阿胶红枣怎么做 做法步骤

阿胶红枣怎么做 做法步骤

1.阿胶捣碎，用黄酒浸泡3天（阿胶粉半天即可）。

2.泡好的阿胶中加适量的红糖，搅拌均匀。放进微波炉中大火蒸10分钟。

3.红枣用水浸泡几小时，沥干，放进微波炉中高火蒸两分钟。

4.趁热将阿胶倒入红枣里，混合均匀，放凉后即可食用。

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材料：茯苓30g 红枣30g 阿胶10g 红豆30g 冰糖10g(据情况加减）

做法：

1、将红豆，红枣和茯苓淘洗干净，红豆用水浸泡发涨，沥干水分；

2、将红豆、茯苓、红枣盛入炖盅，放入800ml水，文火炖一小时后，放入阿胶，冰糖，融化后搅拌均匀即可。

古人称茯苓为“四时神药”，是健脾安神第一要药，这道方子的绝妙之处就在于它与阿胶、红枣、红豆搭配，抑制了阿胶的火气，同时改善睡眠和脾胃吸收能力，促进了阿胶红枣的吸收，益气补血功效显著。

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做法：

步骤一：阿胶和黄冰糖敲碎加黄酒浸泡1-3天，把阿胶泡软就行，核桃仁和黑芝麻在锅里炒熟或用烤箱烤熟，红枣去核。

步骤二：中小火开始熬，勺子不停地搅拌，防止糊锅，熬大概半小时左右，汤汁可以在勺子上拉丝，然后按顺序倒入材料：核桃，红枣干，枸杞，葡萄干。

步骤三：每一种食材与阿胶搅拌均匀后再加分两次加黑芝麻。

步骤四：搅拌好后倒入模具，在磨具内用擀面杖压紧，冷藏3小时后取出切片即可。

功效：美容养颜

做法： 步骤一：将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水。

步骤二：捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，

步骤三：出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。

功效：增强免疫力

党参阿胶红枣枸杞能一起喝吗

可以一起喝。

党参阿胶红枣枸杞都是有营养的食材，在生活中也是食用较为频繁的，从食物性质上看，党参阿胶枸杞都是平和的食材，而红枣食性偏温，搭配一起喝并不会冲突，此外，党参阿胶红枣食材都有补气血的功效，枸杞与这几种食材一起吃也没有功效冲突，因此党参阿胶红枣枸杞是可以一起喝的。

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一、阿胶蛋汤的做法

菜品口味：原本味

主要工艺：煮

食材明细：

鸡蛋75克

阿胶10克

盐1克

做法步骤：

先将阿胶以开水化开，打入鸡蛋，拌匀后，同煮成蛋花汤即可，食时以盐调味。

健康提示：

1.此汤应在饭前食用。

2.此粥具有补血安胎的作用。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

阿胶：阿胶畏大黄。

二、阿胶龙骨粥的做法

【原料】阿胶15克，龙骨15克，糯米50-100克。

【制作】先煎龙骨后入糯米煮粥，临熟，将捣碎的阿胶放入粥中，搅匀令烊化。

【用法】空腹服食。

【疗效】养血、止血、安胎。治血虚失养、冲任虚寒而致妊……

三、阿胶瘦肉汤的做法

主料

瘦肉200克

红枣10颗

方法/步骤

1.准备好所用食材，瘦肉切片。

2.把瘦肉用姜水浸泡半小时。

3.红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉枣核。

4.生姜切片，阿胶用刀背拍碎。

5.把全部食材放入炖盅，加入两碗清水。

6.电饭锅中放水，把炖盅放入炖2小时。

7.把盖子打开用筷子搅散阿胶后接着再炖半小时。

8.最后加入适量盐调味即可。

注意事项：

1.红枣尽量不要整颗放，剪小块可以把营养溶入汤内，去掉核也不容易上火。

2.炖汤的中途电饭锅中水量耗的太多的话需要补充些开水。

3.脾胃虚弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症时时慎用。

更年期肾阴虚吃什么好

1、山药苓茯乳鸽汤

材料：乳鸽，山药，苓茯，枸杞子，莲子，红枣

做法：将以上这些材料加适量的水用熬成老汤，肉烂即可，喝汤吃肉。

素有十鸽九鸡的说法，可见鸽子肉的营养之丰富，特别是肾阴虚的女性来说来说平时吃点鸽子肉对补气，养胃都是不错的选择的。《本草纲目》中说鸽子性淫，易交合，所以鸽子汤是补肾的最好选择，同时加入山药，苓茯，枸杞子都有补肾助阳之功效。特别适合肾阴虚的女性经常食用。

2、阿胶红枣乌鸡汤

材料：乌鸡，阿胶，红枣，芡实，枸杞子

做法：将乌鸡处理干净之后，去掉其内脏，将阿胶，红枣，芡实，枸杞子缝入乌鸡之中，隔水炖三个小时就可以了。

乌鸡，阿胶，红枣等都具有很强的滋阴补育之功效，同时还有助于补血平肝，当然了如果没有阿胶的话，也可用银耳代替，其保健功效也一样。

阿胶枣木瓜牛奶怎么做 做法步骤

1.先将银耳泡好，洗净，撕成小朵待用。

2.木瓜去皮后切成小块。

3.锅内放水，温热后放入银耳。

4.开锅后10分钟加入切好的木瓜和阿胶水晶枣。

5.之后再煮5-10分钟，放入牛奶，再开锅就完成了。

阿胶红枣乌鸡汤怎么做 做法步骤

1.红枣洗净，生姜拍扁，阿胶敲小块。

2.乌鸡洗净后，放入开水中焯一下。

3.砂锅放入适量清水，加入生姜、红枣。

4.加入乌鸡块，倒入阿胶。

5.大火烧开，转小火慢炖2小时。

6.关火后，加盐食用。

熬阿胶糕的做法与步骤 红枣核桃阿胶糕

阿胶240克、红枣200克、黑芝麻200克、黄酒400毫升、核桃仁200克、枸杞100克、冰糖100克。

1.取240克阿胶敲成小块。

2.把小块的阿胶放道容器中，倒入400毫升的黄酒，盖上盖子，或用保鲜膜多裹几层。

3.放在阴凉处1―2天，直到阿胶软化。

4.准备好上述所有材料，并且黑芝麻、核桃仁要提前炒熟。

5.隔水煮阿胶，将冰糖也加入锅中，煮的过程中要不停的搅拌20分钟，直至完全融化。

6.然后分别放入红枣、核桃仁煮，直到搅拌均匀。

7.再加入枸杞、芝麻，煮的过程中要不停的搅拌，知道也搅拌均匀了。

8.准备好一个模具，铺上保鲜膜，再刷上一层薄薄的香油。

9.将煮好的阿胶糕倒入铺有保鲜膜的模具中，压实，冷却后放冰箱冷藏24小时。

10.取出切片就可以食用了。

补血滋阴、润燥、止血的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不济等人群。

固元膏的制作方法

工具/原料

阿胶500克 冰糖500克 红枣200克 核桃500克 芝麻500克 枸杞75克 黄酒500克

步骤/方法

1.将阿胶和冰糖敲碎，打成粉末备用。

2.锅内加黄酒加热，黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3.将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

4.把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5.把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6.自然晾干后(大约10小时完全干透)，即可切片食用。

阿胶红枣乌鸡汤的功效与作用 阿胶红枣乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：阿胶红枣乌鸡汤中营养成分十分丰富，且易于被人体所吸收，一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、贫血、气血不足者食用。

2、禁忌人群：阿胶红枣乌鸡汤味甘性温，较为滋补，阴虚以及湿热内盛者不宜食用，否则会加重不适；另外，阿胶红枣乌鸡汤滋补作用强，感冒发热者不宜食用，否则可能会导致感冒症状加重。

银耳阿胶枣怎么做 做法步骤

1.银耳泡发备用。

2.阿胶枣，冰糖备用。

3.把银耳放锅小火熬稠。

4.放冰糖等熬稠后加入阿胶枣，家里要是有蜂蜜更好，可以少量加点蜂蜜。

5.大概熬30分钟就差不多了，小火就是有点变色了。

谁知道产妇能吃阿胶糕吗

阿胶具有补血作用，的、产妇从药店买来的阿胶该怎么吃呢，产妇吃阿胶可是要一二月之后才可以吃的，下面我来教大家怎么做。材料：核桃仁，芝麻，枸杞，红枣，阿胶。步骤：先从药店买阿胶，枸杞，再从市场上买红枣，核桃，芝麻，将这些准备齐全。买来的阿胶一块一块的，先不要急，阿胶拿去药店让他们给你搅碎，他们那里有专门的工具。把阿胶搅碎后就可以开始做了，将阿胶末加入黄酒一块放入锅中开始熬，中间最好加入点水，要不会熬的阿胶都沾锅上 ，浪费。

将准备好的芝麻，核桃仁，枸杞，红枣倒入熬制好的阿胶中搅匀。将熬好的阿胶冷却之后放到盘里面，也可以放到袋子里面放到冰箱，一天吃10克左右就行了不要吃太多，吃的时候用刀子切就可以了。浓浓的芝麻味道很香的。

阿胶可以促进我们身体对该的吸收，女性产后要面临哺乳期，在此期间身体对钙的的需求是很大的，钙可以通过乳汁进入到孩子身体，满足孩子身体骨骼发育的需求。如果在这个时候吃阿胶，则身体会吸收食物中更多的钙，间接的有利于孩子的生长。

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1、桂圆阿胶红枣粥

主料：粳米100克。

辅料：桂圆肉20克,阿胶10克,枣(干)10克。

调料：白酒15克。

桂圆阿胶红枣粥的做法

1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分;

2.取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里;

3.将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;

4.桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核;

5.锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一;

6.加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;

7.加入融化的阿胶搅匀即可。

阿胶红枣乌鸡汤的功效与作用 滋阴补血

阿胶、红枣、乌鸡三者均有很好的补血作用，其中以阿胶尤甚，补血养血之功强，因此阿胶红枣乌鸡汤具有滋阴补血的功效，可以用于改善气血不足、面色苍白、少气乏力、爪甲不荣、月经不调等症。