菠萝橘子佛手瓜
菠萝橘子佛手瓜
老年人的身体健康是一个家庭中心的问题,如果老人还患有高血压的话,在饮食方面就更加要格外的注意了。因为,我们都知道,高血压是生活中常见的一种疾病,特别是人过中年之后,血压就很容易变高,对身体健康产生不利影响。其实,吃这些水果有助于生活保健,选择对的水果也会对高血压患者产生降压的效果。那么,如果来通过健康饮食降血压呢?哪些水果可以降血压呢?下面,我们就一起来看看吧,小编推荐的这几种水果会对患有高血压的老人有很好的保健作用。
1、菠萝
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
2、荸荠
含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用。
3、佛手瓜
佛手瓜是一种低热量、富含钾、锌等微量元素的完美保健食品,有利尿、助排钠、扩张血管、降压之功能,被誉为“仙瓜”。
4、橘子
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
5、芒果
芒果含有丰富的维生素A、C,有益于视力健康、延缓细胞衰老、预防老年痴呆症、抑制动脉硬化、高血压、预防癌症的功效。
6、猕猴桃
猕猴桃果和汁液有降低胆固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物质的产生,对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
温馨提示:老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。另外,细嚼慢咽易产生饱胀感,防止吃得过多,可使食物消化更好。
佛手瓜怎么吃最好 佛手瓜怎么挑选
1、看颜色
佛手瓜在挑选的时候,一定要仔细点,老的佛手瓜口感是不好的,所以我们需要挑选新鲜的佛手瓜,首先我们需要观察它的颜色,若是颜色比较鲜亮的话,那就说明佛手瓜是比较新鲜的。
2、摸硬度
佛手瓜表面是有一定的沟壑,我们可以直接用手触摸,若是不硬的话,那就说明口感是极佳的。另外,佛手瓜的表面是有一定的刺,所以在触摸的时候,刺发硬的话,就说明佛手瓜已经变老了,那就不要选择了。
3、掂重量
比较好的佛手瓜,可以掂一掂。若是沉甸甸的,那么就说明佛手瓜所含的水分很多,就说明佛手瓜是嫩的。
皱果苋的为害对象
玉米 大豆 棉花 花生 白菜(青菜) 胡萝卜 乌塌菜 叶芥菜 青花菜 冬瓜 番茄 豌豆 大蒜 菠菜 芋 茭白 竹笋 草莓 莲藕 生菜 薄荷 节瓜 西瓜 番杏 茴香 莴笋 落葵 芹菜 茼蒿 蕹菜 苋菜 芫荽 香芹 甘薯 菊芋 马铃薯 辣椒 茄子 佛手瓜 瓠子 黄瓜 苦瓜 南瓜 丝瓜 甜瓜 西葫芦 玉盘瓜 葛 姜 萝卜 山药 甘蓝 花椰菜 芥蓝 紫甘蓝 枸杞 黄花菜 芦荟 香椿 豇豆苗 菜用玉米 扁豆 菜豆 蚕豆 菜用大豆 豇豆 葱 韭菜 大白菜 茎芥菜 荠菜 洋葱详细资料
佛手瓜怎么吃
佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,十八世纪传入美国,后传到欧洲各国。日本在一九一七年由美国引入,十九世纪初传入中国,主要在云南栽培。
佛手瓜是一种富含营养的果类蔬菜,每一百克鲜果含蛋白质零点九克、碳水化合物七点七克、维生素C二十二微克,还含有其他多种维生素及矿物质元素。
佛手瓜有凉拌、炒食、涮火锅等多种食用方法,常见的有;佛手瓜炒面筋,佛手瓜炒虾米,佛手鱼柳,佛手瓜炖排骨等。佛手瓜除了食用果实外,其嫩茎梢也是一种很有风味的蔬菜。时下在广东、云南、台湾等地非常流行,被视为保健蔬菜。吃法有:佛手瓜尖炒豆腐干,豆豉炒佛手瓜尖,佛手瓜尖炒肉丝等。
佛手瓜可以生吃吗 佛手瓜如何挑选
佛手瓜在挑选的时候,一定要仔细点,老的佛手瓜口感是不好的,所以我们需要挑选新鲜的佛手瓜,首先我们需要观察它的颜色,若是颜色比较鲜亮的话,那就说明佛手瓜是比较新鲜的。
佛手瓜表面是有一定的沟壑,我们可以直接用手触摸,若是不硬的话,那就说明口感是极佳的。另外,佛手瓜的表面是有一定的刺,所以在触摸的时候,刺发硬的话,就说明佛手瓜已经变老了,那就不要选择了。
比较好的佛手瓜,可以掂一掂。若是沉甸甸的,那么就说明佛手瓜所含的水分很多,就说明佛手瓜是嫩的。
佛手瓜有毒吗
佛手瓜没有毒。佛手瓜是一种葫芦科佛手瓜属植物,佛手瓜清脆,含有丰富营养。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。具体说明佛手瓜,如下所述:
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。因此,佛手瓜没有毒,大家可以放心食用。另外,佛手瓜可以做菜吃也可以当水果吃,营养很丰富,据说对男性性功能衰退有较好的疗效,所以,男性伙伴可以多吃点,能解决不育症状。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,做荤菜、素炒、凉拌、做汤、刷火锅、做饺子馅等。由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
感冒饮食吃什么东西好 感冒不能吃什么
柿子、猕猴桃、橙子、菱角、无花果、罗汉果、苹果、梨、西瓜、香蕉、草莓、枇杷、甘蔗、荸荠、萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、芹菜、菠菜、空心菜、莴笋、苋菜、豆腐、绿豆芽、蚌肉、螃蟹、鸭肉、猪肉、乌梅、芡实、百合、银耳、螺蛳、田螺、蛤蜊等。
胡椒、花椒、辣椒、米醋、大蒜、韭菜、洋葱、南瓜、生姜、葱、丁香、茴香、羊肉、牛肉、鹅肉、鸡肉、甲鱼、海参、鸡蛋、狗肉、金橘、柠檬、佛手柑、桃、杏子、樱桃、山楂、荔枝、大枣、龙眼等。
橘子和菠萝能一起吃吗 橘子和菠萝一起吃多少
菠萝:控制在1/5以内较为适宜。100克为宜。
橘子:1个,100克为宜。
《中国居民膳食指南》指出,水果一天的建议摄入量是200到300克。但是由于菠萝、橘子的糖分含量与纤维素含量不低,不宜食用过多,若是食用过量不仅容易出现燥热上火、消化不良、腹胀等肠胃不适,还可能引起发胖。
水果种类
水果红枣柠檬桂圆橘子猕猴桃山楂草莓香蕉木瓜西瓜芒果柚子石榴菠萝杨梅柿饼柑子水蜜桃红毛丹蒲桃红提子榴莲壳释迦百香果黄皮刺梨葡萄柚大枣籽瓜库尔勒香梨玫瑰香葡萄芭蕉酥梨酸梨杏蜜桃蔓越莓血橙黑布林冬枣白桃葡萄干凤眼果青柠红香蕉鳄梨蛇果香瓜西瓜皮早酥梨柑桔枳壳油桃番石榴橙黄桃西梅红玫瑰葡萄蜜枣甘蔗鸭梨海棠果西番莲枸杞酸枣胡柚柑橘佛手柑柚子皮青芒果莲雾菠萝蜜桃紫葡萄神秘果莱阳梨苹果梨金丝小枣芦柑雪花梨荔枝葡萄山竹桑葚黑加仑樱桃苹果榴莲火龙果无花果覆盆子雪莲果白兰瓜柿子雪梨枇杷梨橄榄杨桃桑葚子蓝莓柑香梨松子仁提子果仁甜瓜椰果李子龙眼瓜子仁哈密瓜葵花子金桔金橘青枣牛油果麦芽梅蛋黄果杏子蜜桔松仁红富士苹果干山楂干枣姑娘果蕃茄芒果干雪莲子沙棘坚果桔子人参果醋栗蜜瓜
佛手瓜的生物特性
1.根:佛手瓜最初为弦线状须根,随植株生长,须根逐渐加粗伸长,形成半木质化的侧根,上生不规则的副侧根。侧根长而粗,在一般条件下,一年生的侧根长达2m以上。根系分布范围广,吸收肥水能力强,耐旱。多年生的佛手瓜,进入第2年以后,在不十分炎热的地区可形成肥大的块根。
2.茎:茎蔓性,攀援性强。主蔓可长达10m以上。分枝能力强,几乎每节上都有分枝,分枝上又有2次、3次分枝。节上着生叶片和卷须。
3.叶:叶互生,叶片与卷须对生。叶片呈掌状五角形,中央一角特别长。绿色至深绿色,全缘。叶面较粗糙,叶背的叶脉上有茸毛。
4.花、果实、种子:佛手瓜雌雄同株异花,雄花多生于子蔓上,开花早;雌花多生于孙蔓上,开花迟于雄花。雄花10~30朵在总花梗的上部成总状花序,每雄花有雄蕊5枚、花丝联合。雌花单生,枝头头状,花柱联合,子房下位1室、仅具1枚下垂胚珠。弯片、花冠均为5片。异花传粉,虫媒花。
果实梨形,有明显的5条纵沟,瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色,单瓜重250g~500g。果肉乳白色,一个果实内只具一枚种子,果肉与种皮紧密贴合,不易分离;种子扁平,纺锤形。种皮系肉质膜状,不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后,极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存,一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期,成熟后如不及时采收,种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”,是佛手瓜的一大特点。
佛手瓜怎么保存不坏 怎样挑选佛手瓜
一般的佛手瓜的外形都是如同手掌一样,而且还是合十的手掌,如果购买的佛手瓜并不如同这手掌样子,出现其他比较稀奇古怪的样子,那么这种样子的佛手瓜是不建议购买的,而且新鲜的佛手瓜颜色也比较嫩绿,表皮也很鲜嫩,如果在购买时发现佛手瓜的表皮有比较刺手的小刺,或是在表皮上有突出的佛手瓜的种子,这种佛手瓜也是不建议购买的,因为这种佛手瓜已经比较老了。
佛手瓜的表皮都是比较光滑的,没有什么其他的异物在上面,但是如果购买的佛手瓜表皮上出现斑点或是有较为突出的种子,这种佛手瓜一般都是比较老的,不够新鲜,食用的话会比较影响口感,所以不建议购买,在购买的时候最好是选择表皮比较光滑没有明显伤痕的。
佛手瓜在购买的时候可以稍微捏一捏,看佛手瓜是否够硬,一般佛手瓜如果比较硬实的话这说明佛手瓜的水分比较多,肉质也比较饱满充实,但是如果佛手瓜捏着比较松散,不够硬实的话,这证明这种佛手瓜已经比较老,水分流失的比较多,不建议食用的
新鲜的佛手瓜会自带一种清香的瓜果的味道,如果是一些比较老的或是已经开始腐坏的佛手瓜的话味道会比较刺鼻,而且会有一种已经发酵的味道,就像酿制的酒一样,酒味会比较浓郁,一般这种佛手瓜是不建议购买或是食用的。
水分饱满,肉质硬实的佛手瓜放在手心里掂重量的话会比较有分量,但是如果已经失了水分的佛手瓜放在手里掂重量的话就会比较轻,一般这种佛手瓜也是不建议购买的,因为口感不好,而且肉质也不够新鲜。
吃佛手瓜能喝酒吗 佛手瓜怎么选嫩的
挑选佛手瓜时要选择瓜皮绿色,内里的果肉颜色是乳白色的瓜,如果佛手瓜表皮颜色逐渐变成黄色的话,说明佛手瓜已经放了一段时间有些老了。
新鲜的佛手瓜看脐部一般是黑色的,可能还有黑色的花蒂,如果佛手瓜脐部颜色不是黑色,且又没有花蒂的话,基本说明佛手瓜已经采摘一段时间了。
新鲜的佛手瓜表皮纹路较深,一般有5条明显的纵沟,如果佛手瓜纹路浅或看不出纹路的话,基本表示瓜果新鲜度降低不建议挑选了。
孩子日常饮食营养怎么安排 黄色食物健脾
黄色食品可以提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,刺激胃肠蠕动,加速粪便成形和排泄;常见的黄色食物有:
1、粮食类:黄豆、玉米、小米、黄米等;
2、油脂类:花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、葵花子油等;
3、水产类:大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、黄颡鱼、鳜鱼、黄鳝等;
4、水果类:刺梨、杨桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、柠檬、佛手、香橼、枇杷、芒果、菠萝、木瓜、番木瓜、黄皮果、菠萝蜜、沙棘果、香榧、香瓜等等。
佛手瓜焯水多长时间 佛手瓜有几个品种
佛手瓜的种类是有很多的,一般白皮佛手瓜是较为常见的一种佛手瓜,这种佛手瓜的最大的特点就是它的皮是白色的,它的外形比较小,但是非常的圆,而且比较光滑,肉质比较紧密,品质非常好,在这种白皮佛手瓜中,含有的各种微量元素非常的丰富,尤其是蛋白质含量极高,能够充分的补充人体所需,而且白皮佛手瓜做出来菜肴非常的鲜嫩可口。
绿皮佛手瓜也是较为常见的一种佛手瓜,这种佛手瓜的颜色是绿色的,它的外皮较为光滑,肉质非常的细嫩,而且也很紧致,绿皮的佛手瓜要比白皮的佛手瓜廉价一些,因为它的质地稍微要逊色一些,但是它含有的营养含量却仍然很丰富,在平时如果把绿皮佛手瓜做成凉拌的菜来吃的话,是非常美味的,很清爽,而且还可以让自己的胃口变好,所以绿皮佛手瓜食用价值也是很高的。
这种种类的佛手瓜是比较奇特的,它的叶子像手掌一样,是五角形的,而且它的各个子漫都有一些花瓣,外皮的颜色是绿色的,非常光滑而且很有光泽,肉上面没有吃,非常的紧密,品质非常好,而且这种古岭合掌佛手瓜的生长习性特别好,它的生命力很强,在很多地区都可以生长出来,这种品种的佛手瓜重量大概在200克左右,相比于上两种佛手瓜的话,体型是比较大的。
佛手瓜老嫩怎么区分
1、表皮:嫩的佛手瓜摸起来表皮十分的光滑细嫩,而老佛手瓜的表皮摸起来则比较的粗糙,而且带有较多的斑点。
2、软硬:在购买佛手瓜的时候还可以稍微按压一下,如果佛手瓜的质地较硬、而且十分饱满的话,那么就为新鲜的佛手瓜,如果佛手瓜的质地较软,比较松散的话那么就为较老的佛手瓜。
3、气味:此外,还可以凑近闻闻佛手瓜的气味,如果佛手瓜闻起来有一股清香味的话,那么就是嫩的佛手瓜,如果闻起来有异味的话,那么就是比较老的佛手瓜。