锦鲤喜欢吃的食物推荐
锦鲤喜欢吃的食物推荐
1.动物性饲料:
动物性饲料是锦鲤最喜爱吃,而且营养最丰富的饲料之一。它的品种很多,常见的有:鱼虫(俗称红虫、水蚤)是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游动物,是各种水蚤类的俗称。其体型有大有小,像红蜘蛛虫,它的体色呈血红色,体形偏小,它不仅营养丰富,而且它以浮游植物为食,有利于净化水质,所以,我们常用鲜活的红虫适当投喂(指不过剩)的锦鲤要比投喂其他代用饲料的锦鲤发育快,颜色鲜艳、鱼病发病率也相应减少。剑水蚤,体呈青灰色,(俗称青蹦)它属甲壳动物中的桡足类。它的优点是生命力强,游动快,能存养几天不死。但缺点是体型小,如果用来投喂数龄的老亲色,因它们游动快,就更难捕食,而且剑水蚤还能咬伤小鱼苗,所以,投喂剑水蚤时,最好用开水烫一下。草履虫(俗称灰水)它是浮游生物中几种原生动物的俗称。如草履虫,可用稻草培养,最适宜投喂刚孵出的鱼苗。虫,它是多细胞动物(即由许多细胞组成其本身的),如龟纹虫、水虫、柱虫、泡虫等等。孑孓摇蚊的幼虫,(南方称为血虫,北方地区称为油蹦)是摇蚊的幼虫,体色血红,故得名为血虫,其营养丰富,价格也比较贵,不容易保存,需要冷藏,一般爱好者直接将其冷冻后投喂。水蚯蚓它的种类很多,水蚯蚓锦鲤最爱吃,它们含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。它们一般生活在肥沃的江河或流水的阴沟污泥表层,一端伸入污泥中,一端随水摆动,它的个体细小、柔软、体鲜红色或深红色,容易被锦鲤吞食,但在投喂前必须进行反复漂洗,又条件的话,必须养几天后,水蚯蚓将泥吐净后再投喂。
2.植物性饲料:
锦鲤的饲料当然是以动物性饲料为最理想,但是,由于多种原因缺乏动物性饲料的情况下,植物性饲料可以成为救急或维持生命的辅助饲料。常见的有芜萍、水草等,其中芜萍是种子植物中体形最小的种类之一。植物体无根茎细小如砂,营养成分也较好。另一种是小浮萍,它有一条细丝状根,锦鲤在饥饿时也要吃,一般只可喂较大的锦鲤,但不可多喂,喂前要仔细检查有无害虫和虫卵,或用低浓度的高锰酸钾溶液浸泡片刻再喂,否则很容易带入病菌和虫害。3.合成饲料:
3.其它
锦鲤是杂食性鱼类,可将剩饭、剩菜、果皮等,加入10%左右的动物内脏、福寿螺、蛆蛹、蚯蚓等动物性饲料混合辗碎制成混合饲料;豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、水蚯蚓、芜萍、浮萍、蟹肉、蛤等都可以作为饵料。份量和配比视鱼体大小而定。活螺蛳可略多投放一些,因为它吃剩后还可以留在水中啃食水底和池壁附着的藻类及其其他杂物,有清洁水质的作用,是很好的饵料。
如何选购锦鲤鱼
体型及色彩
体型的话要求锦鲤鱼背挺直,鱼体左右平衡,游姿稳重端正,身体雄健有力。颊的形状和口位端正,无歪斜,两端饱满不凹陷,各鳍要对称完整,游动时要灵活。色彩是锦鲤最直观的体现,选择时以鲜明、艳丽、斑纹清晰、边缘整齐、光彩夺目者为上品,至于斑纹方面,可视个人爱好选择。
虽然对于认定锦鲤的标准好坏是人为定的,是人根据需要确定如何是好,哪样是坏。而锦鲤是鱼,是生物,是杂交的不稳定的一类品种,而且还是是活的艺术品,它的花纹有千变万化,还是动态的美。所以要刻绘出游动的美却不是一件容易的工作。游动的美和静态的美可以说是不尽相同的。
如一尾闪电红白,在照片中可能很漂亮,但游起来可能会因游姿不太好看,那这就不能说是一尾完美的好鱼;而一尾覆面红白,虽然静态稍有欠缺,但游动起来配合的很好,非常漂亮,那也不失为一件很好的活的艺术品。由于锦鲤是不断游动的,所以游姿漂亮是非常重要的。
对于鉴定选择锦鲤,首先是选其质,质是非常重要的。锦鲤的红质是由桃红色,不经过增色,自然红起来的是其本身的红质。红质良好的的锦鲤,即使不投喂色扬饲料,经过一段时间的养殖,自然红起来,这样的红是漂亮的,厚实的,是非常好的红质。如果用色扬饲料催起来的红色,在感观上比较浑浊,有些“做作”,不太自然。红质的好坏,主要来源于遗传,与亲鱼的关系非常大。亲鱼的色质好,它的后代就必然会色质好,所谓“龙生龙,凤生凤,老鼠生儿打地洞”,这是生物物种的规律,所以在繁殖选择亲鱼时,对色质的要求是非常高的。
例如:用“小川红白”(日本长崎县,小川养鱼场)的雌鱼配“万藏红白”的雄鱼,其后代的色质一般会非常好。在红质上,万藏的红质是最高的,三十年前,在日本新泻所看到的万藏红白的亲鲤或直系鱼,谁看见都会说非常美丽。万藏红白的红色在二、三岁时,会有很薄的感觉,而到了四岁以后,颜色就会长得很深很厚,非常艳丽,这就是原来种的优良色质。而白底色,则是以白瓷色的为最高和最理想。小川红白的底色,其白色是非常良好和理想的。在追求理想的红质和白底,加上自己喜欢的斑纹和良好的游姿,缺一都不可。这在种鱼的要求上,雌鱼的品质是占了百分之八十以上,这些要素是应该均衡良好的,这非常重要。
在亲鱼选择上,色质和花纹是优先考虑的,而色质与花纹相比较,色质则应更优先考虑,最好是选择80-90公分的大型鱼。
在判别3-10公分的小鱼优劣时,一般是比较困难的,如果超过十五公分以上,就稍微容易一些了。具体来说,具红色斑的品种,在3-10公分的鱼苗,红色的色斑不太明显,有些还会有渗色的情况。品质不好的鱼,身上的红斑还会变,会有退掉的情况出现,特别是在后半部的红斑,经常在长到一定程度后就没有了,剩下白底,成了一条次鱼。红斑模糊不清的小鱼,质差,就算是长得再大,也不应该留下继续再养,应该适时淘汰。
对于在同一条件下成长的同一胎的鱼来说,色深较色浅好。
就当岁鱼来说,辨别较难,判断质的优劣,但一定要看红斑的光泽度,这种丝一般光亮色质的红斑不容易退去属于质优;表面粗糙,色不均匀,没有一定厚度,这样的红斑也容易退掉,这种品质的鱼要淘汰掉。
在选别红白时,首先选取头部大斑纹的。首先在小鱼的头部要看到红斑的边缘,要露出嘴白,或者是在嘴后有断裂斑纹的,这要非常清楚。假如能看到那样的红斑,就会具将来性。红斑不要覆盖眼睛,要看到两眼,就像红斑放在头顶上那样。这在小鱼阶段就可以看得很清楚,而且红色的厚度要有。头部斑纹松散没有个性的化的,可以淘汰掉。其次是有肩裂,也就是说在头骨后红斑要有裂开,哪怕非常少的细微断裂,否则就不会是尾优质鱼的胚子。
大正三色的选别
首先是选嘴端露白色,身上红斑分布较好,前后都分布有墨斑的;头上有墨或没有红斑的不选。在背的墨斑下隐约可见红斑的品质高。如果选只有小点墨的,养到秋天时,会退掉成了红白。没有典型的结实的墨是不可能留养成优秀大鲤的。
三岁以内的锦鲤,首先是质素能表现的时期,况且在能判别选别时切边部分非常少,重要的是要根据其亲鲤的性质和成长后会变成何样来判断。这不但在选当岁鱼时,在两岁和三岁成长着的鲤鱼也是同样重要的。三岁左右的话,在当岁购入时花纹优先是好的,但到了三岁由于花纹的变化和色斑的退没和增加,常会难以留下来继续养成大鱼的事通常也有发生。到三岁时,观察同胎的兄弟鲤,了解其当岁时的情况,根据其变化来选鲤是一种很好的方法。
这就是锦鲤选购时主要的步骤,也简单说了下红白锦鲤和大正三色选购时的注意事项。下面再根据实际购买锦鲤鱼的情况来举出几点注意事项。
①锦鲤种类的搭配与数量的确定
池中锦鲤多以红白、大正三色、昭和三色为主,剩下的可以再搭配1~2尾皮光鲤或其它变种鲤等较为理想,群游时豪华美观。如果杂鱼太多的话,会影响到整体的美资。
购买锦鲤的数量要视鱼缸鱼池的容纳量而定。最好的饲养方法就是尽量少量饲养,对鱼的生长发育与水质保持均大有好处。这样使锦鲤色彩鲜艳、水质清澈方才能完美欣赏锦鲤的乐趣。所以少量饲养是养好锦鲤的秘诀之一。锦鲤选购时期以每年9~12月份为佳。因为此时好鱼会陆续上市,锦鲤成交最活跃,遇到优质锦鲤的机会也会更多。
②锦鲤鱼哪里买
现如今随着锦鲤的发展,购买锦鲤的方式越来越多,购买锦鲤变的越来越方便。主流的几种方式有:鱼市,锦鲤养殖场,网购,鱼友转让。这几种里面建议去锦鲤养殖场,鱼市购买为宜。
③锦鲤鱼价格
前面说过市场上锦鲤鱼价格没有一定的标准,那么该如何判断一条锦鲤鱼的价格呢,懂的鱼友就不说了,不太懂的鱼友建议先不要立即购买,可以通过询问高深鱼友,货比三家后再进行购买。
④锦鲤鱼的健康
购买锦鲤鱼一定要购买身体健康的锦鲤鱼,本来从一个环境到一个新的环境锦鲤鱼就很脆弱容易生病,而本来就购买了病鱼,或者含有传染性的锦鲤鱼病,这些都是要注意的。所以选购锦鲤最好亲身观看,毕竟有些疾病不认真看看不出来。所以在购买锦鲤鱼的时候一定要选择状态好的,喜好游动体表无异常的锦鲤鱼。
女人养生7种体质养生方法
阳虚体质
阳虚体质的女性手脚总是发凉,不敢吃凉的东西。性格多沉静、内向。吃或喝凉的食物不舒服,容易大便稀溏,小便颜色清而量多。
饮食调理:多吃如羊肉、白菜、番茄等补阳的食物。
食谱推荐:当归生姜羊肉汤。
阴虚体质
阴虚体质的女性会怕热,常常感到手脚心发热,皮肤干燥,口干舌燥,面颊潮红或偏红,容易失眠,常常大便干结,性情急躁。
饮食调理:多吃如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等补阴的食物。
食谱推荐:
1、益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、麦冬10g、姜2片、玉竹10g、石斛10g、小排骨250g,要滋润皮肤的女性可加入白芷)
2、芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。
血虚体质
血虚体质女性的面色苍白,唇甲淡白,两目干涩,四肢容易麻木。这类女性性格比较内向,胆小,不善交际,不喜欢冬天和夏天。发病多为头晕头疼,心悸,失眠。
饮食调理:多食猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等补血的食物。尤其推荐桂圆,不仅可补血,还能丰胸。
食谱推荐:四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
气郁体质
气郁体质的女性一般多愁善感、忧郁脆弱,且比较瘦,经常闷闷不乐,会无缘无故叹气,容易心慌失眠。他们的感情脆弱,容易受到惊吓或容易感到害怕,常常感到乳房及两胁部胀痛,咽喉部会有堵塞感或异物感,且容易失眠。
饮食调理:多吃如佛手、橙子、白萝卜、莴苣等理气的食物。
食谱推荐:黄芪红烧莴苣、萝卜丝炒牛肉。
痰湿体质
最大特点是心宽体胖,腹部多为松软肥胖,眼睛浮肿,容易困倦,皮肤出油,汗多。
饮食调理:要改善饮食习惯和控制体重。多吃如白扁豆、薏苡仁、香菇、陈皮、鲈鱼等祛湿的食物
食谱推荐:白扁豆肉片汤、香菇焖鲈鱼。
气虚体质
气虚体质的女性说话没劲,常常出虚汗,易呼吸短促,常常疲乏无力。这类女性喜欢安静,吃或喝凉的食物会不舒服,大便容易稀溏,小便颜色清而量多。性格比较沉闷、内向。还很容易感冒,生病后,由于抗病能力弱,难以痊愈,还易患内脏下垂,比如胃下垂等。
饮食调理:多吃如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等补气的食物,尤其推荐补虚症很好的山药。
食谱推荐:
1、十全大补鸡(乌骨鸡或小母鸡1只、党参10g、白术10g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、肉桂2g、姜3片、大枣2枚)
2、鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条半斤左右、黄芪24g、枳壳9g)。
血瘀体质
刷牙时,牙龈会容易出血,眼睛常有红丝,皮肤常常都是干燥、粗糙,还会常常出现疼痛,性情急躁,容易烦躁,健忘。
饮食调理:多吃如荠菜、佛手、黑木耳、洋葱、藕、桃子、栗子等活血的食物。
食谱推荐:鲤鱼赤豆汤。
上面为大家介绍了女性不同体质的养生方法,女人要懂得养生,要了解自己的体质,然后根据自己的体质来选择相应的养生方法,这样才能起到更好的效果。
西红柿鸡蛋这样炒功效翻倍
西红柿炒蛋是很多人、很多家庭经常做又非常喜欢吃的菜。那么,我就问身边的朋友他们是如何做这道菜的,几乎所有人的回答是:先炒鸡蛋盛出来备用,然后再炒西红柿,等西红柿出汁后,再放入鸡蛋翻炒。但是,为什么推荐无油的呢?
西红柿的营养价值
西红柿中的番茄红素不仅仅是在做熟后才会产生,而且在西红柿成熟后也会产生,所以,不管西红柿怎么做着吃,都会有番茄红素的摄入。番茄红素属于植物化学物质,具有抗氧化作用,抗癌的作用,所以倍受人们的喜爱。除了含有番茄红素,还有大量的维生素C,矿物质等营养素。
用油炒的缺点
对于这么一道美味的菜肴,它是非常耗油的,特别是炒鸡蛋的时候,如果想要把鸡蛋炒香,会用大量的油。加上炒西红柿的时候也要用油,所以一道菜下来用油大约15g左右,而一个正常成年人一天推荐的油摄入量是25~30g。一日三餐,不仅仅是这一道菜,而这一道菜就消耗了一日推荐摄入量的一半。过多的摄入油脂会增加肥胖和心血管疾病的风险。
无油炒更健康
无油炒,不仅会有番茄红素,还能更好地控制大量的油摄入。对于番茄红素来说,我们每天需要的微乎其微,同时番茄红素也不是人体必须的物质,它只起到了锦上添花,而不是雪中送炭。相对于用油炒的食物,更推荐蒸、煮这种烹饪方式。
无油炒西红柿的做法
步骤:
1.加入少量的水,放少量的糖后加入西红柿炒匀
2.把打匀的鸡蛋倒在西红柿的上面,不用翻炒
3.盖上锅盖,小火焖会
4.西红柿焖烂后,出锅就可以食用
女性体质养生方法
阳虚体质
形体特征:形体白胖、脸色发白、肌肉松软。心理特征:性格多沉静、内向。容易水肿,手脚冰凉,喜欢吃热的东西。喜欢夏天。
饮食调理:多吃补阳的食物,如羊肉、白菜、番茄等。
食谱推荐:这道当归生姜羊肉汤药膳是非常适合阳虚体质体质的女性的,能够改善她们脸色发白、手脚冰凉等症状。
气虚体质
形体特征:面色偏白或淡黄,肌肉松软。心理特征:表现为性格沉静,说话声音低、容易出汗。容易感冒,要预防受风受寒。
饮食调理:可多吃补气的食物,如菱角、荔枝、葡萄、土豆、山药、鲢鱼、鳝鱼等。特别推荐补虚症很好的山药,同时,平和的它也是很好的养生食物。
食谱推荐:十全大补鸡(党参10g、白术10g、白茯苓10g、甘草5g、当归6g、川芎3g、熟地10g、白芍10g、黄芪10g、肉桂2g、乌骨鸡或小母鸡1只、姜3片、大枣2枚),鲫鱼黄芪汤(鲫鱼1条约半斤、黄芪24g、枳壳9g)。
血虚体质
形体特征:血虚体质的女性常常变形的是脸上苍白,嘴唇指甲都是发白的,眼睛干涩,四肢麻木等。性格特征:她们的性格非常的内心,不喜欢交际,胆子非常的小。身体有疾病的适合常常伴有头晕头疼,心悸,失眠这些症状。不喜欢冬天和夏天。
饮食调理:多食补血的食物,猪肝、黑米、大枣、花生、樱桃、椰子、龙眼肉、黑芝麻、南瓜等。特别推荐桂圆,可补血,还有丰胸的作用。
食谱推荐:四物汤炖鸡、五彩蒸鱼。
阴虚体质
形体特征:形体瘦长。心理特征:性情急躁、外向好动、活泼。容易患阴亏燥热病变,喜欢冬季。
饮食调理:多吃补阴的食物,如鸭肉、荞麦、小麦、甲鱼、银耳、黑木耳等。
食谱推荐:益气养阴排骨汤(黄芪15g、山药、玉竹10g、麦冬10g、石斛10g、姜2片、小排骨250g,要滋润皮肤者还可加入白芷),芝麻拌双耳(黑木耳和银耳)。
八段锦哪个版本最正宗
目前的八段锦版本比较多,包括国家体育总局的发布的八段锦版本、少林八段锦、武当八段锦等,都是非常好的版本。
一般是比较推荐练国家体育总局发布的八段锦版本,就叫《健身气功八段锦》,原因如下:
1.网上视频很容易找到,而且讲解细致,适合初学接受;
2.相关配套书籍也可以买到和视频相互补充;
3.和一些喜欢练习八段的朋友们交流发现,练习这个版本的人数比较多,这样交流起来方便;
4.经过比较发现这个版本动作设计的比较合理科学,动作美观大方,难度也不是很大,可以全家练习。
孕妇食谱大全
一、怀孕1个月(1-4周)
妊娠第一个月时,胚胎刚刚形成,本月的食品中应比未孕时略有增加就可满足需要,此时饮食应精细熟烂,在主食上可多吃点大麦粉,副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时,蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用,稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。
孕妇怀孕一个月食谱推荐:凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米
二、怀孕2个月(5-8周)
一般在怀孕第二个月时,有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨起呕吐、口味异常等症状,进而导致进食量减少、偏食、挑食等现象,易导致膳食不平衡,营养结构不合理,体内酸碱平衡失调,最后影响胎儿的正常发育。妊娠8周之内,是胎儿分化发育的重要阶段,充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有利的。
孕妇怀孕2个月推荐食谱:山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜(孕期)、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽
手抓饼放什么酱最好吃
因人而异。
一般常见的手抓饼酱料放入其中都是好吃的,具体放什么酱料最好吃还是需要根据每个人的喜好来决定。
若是喜欢酸甜口的话,则会比较推荐放番茄酱,喜欢鲜甜口的话,则会比较推荐甜面酱,而喜欢香甜的味道的话,则比较推荐放沙拉酱,而喜欢辣味的话,则会比较推荐辣酱。
而且搭配酱料还可以根据自己的喜好来结合搭配,可以将番茄酱和沙拉酱混合搭配,或者其他的搭配,都是可以的,所以并没有什么酱是最好吃的。
三伏天8种食物清补防暑
第一菜:黄瓜
推荐理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
第一鲜:鲤鱼
推荐理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
第一菌:木耳
推荐理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
第一肉:鸭肉
推荐理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
第一谷:薏米
推荐理由:薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
第一粥:绿豆粥
推荐理由:绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
第一饮:酸梅汤
推荐理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
第一瓜:西瓜
推荐理由:我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。
鲤鱼的解释
鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。
味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。另:艳色图纹锦鲤,在亚洲有很高的观赏价值。
鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。
其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。味甘,性平,无毒。鲤科(Cyprinidae)中粗强的绿褐色鱼,学名Cyprinus carpio。原产亚洲,后引入欧洲、北美及其他地区。鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。杂食性,掘寻食物时常把水搅浑,增大混浊度,对很多动植物有不利影响。因此,鲤鱼在欧美常被认为是不受欢迎的,欧美人人们要花很大力量才能除掉它。由于欧美人不会食用多刺的鲤鱼,同时鲤鱼在北美和欧洲没有天敌,所以一度泛滥成灾,而被当做有害物种。这与欧美人的饮食习惯也有很大的关系。
冬天,鲤进入冬眠状态,沉伏于河底,不吃任何东西。春天产卵,雌鱼常在浅水带的植物或碎石屑上产大量
的卵,受精卵在3~4天后孵化。鲤鱼生长很快,大约第三年达到性成熟,在饲养条件下,可以活40年以上。长度平均35公分(14寸)左右,但最大可超过100公分(40寸),重22公斤(49磅)以上。鲤常被养殖,以供食用,特别在欧、亚二洲,每亩水域能生产出大量的鱼。鲤的两个养殖品种——锦鲤(mirror carp,具少数大鳞)和革鲤(leather carp,几乎无鳞),是家养的变种。黑鲫(Carassiuscarassius)是鲤的一个无须的欧洲近缘种。
鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜欢生活在平原上的暖和湖泊,或水流缓慢的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。很早便在中国和日本当做观赏鱼或食用鱼,在德国等欧洲国家作为食用鱼被养殖。背鳍的根部长,没有脂鳍,通常口边有须,但也有的没有须。口腔的深处有咽喉齿,用来磨碎食物。鲤鱼的种类很多,约有2900种。
饮食有催乳鲤鱼汤。品种鲤鱼经人工培育的品种很多,如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同,其体态颜色各异,深受大家的喜爱。
芒种八种最佳食物不得不吃
第一菜:黄瓜
推荐理由:夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
第一谷:薏米
推荐理由:薏米是清除体内湿毒的好食物,又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵,空气湿黏,很多人都会“伤暑”,这时吃些薏米粥,可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。
第一粥:绿豆粥
推荐理由:绿豆有“食中佳品,济世食谷”之美称。在炎炎夏日,绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥。绿豆亦食亦药,可用以清热解毒、消暑、利水,治暑热烦渴、水肿等。不过应注意,绿豆属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用,会出现腹痛腹泻,阴虚者也不宜大量饮用,否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
第一饮:酸梅汤
推荐理由:酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾、保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。
第一鲜:鲤鱼
推荐理由:夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
第一菌:木耳
推荐理由:木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称,夏天多吃点黑木耳,一方面有利于排毒通便,另一方面有凉血、增加食欲之效。
第一肉:鸭肉
推荐理由:四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防治疾病。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。
第一瓜:西瓜
推荐理由:我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,常吃西瓜能清火解热。