拍好的黄瓜可以放多久
拍好的黄瓜可以放多久
拍好的黄瓜最好是现做现吃，拍黄瓜的最佳赏味期是2小时内，最长不超过4小时就要吃完。
拍黄瓜在夏天吃的较为频繁，不过，夏季气温较高，食物做好后需要赶紧吃完，长时间放置后容易出现细菌滋生并导致食物变质的问题，尤其是这种没有经过高温灭菌处理的凉拌菜，更是不能久放，所以，拍黄瓜最好是现做现吃，在2小时内吃完是最好的。
若是没吃完，放冰箱冷藏保存也不宜超过4小时，否则食物会变得不新鲜，口感也不好，夏天的日常，应尽量选择吃新鲜的饭菜，一次性也不要做得过多，在烹饪的时候注意把握合适的量。
凉拌黄瓜
凉拌黄瓜不仅是糖尿病人的理想食物，也是夏季常食用的开胃小菜，因为黄瓜非常适合肥胖、高血压、糖尿病人热病患者食用，以下就是它的做法介绍，非常实用哟。
材料：
嫩黄瓜、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁)、芝麻油、干辣椒、蒜蓉。
做法：
1、生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸)拌匀。
2、热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀。
3、将1和2混合均匀即成腌渍料。
4、最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时。
5、将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。
提示：
1、选择蜂蜜，关键在于用蜂蜜替代白糖使得味汁的甜味非常独特，一股清甜芬芳的感觉;
2、选用白醋，是因为用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，;
3、用香油炸辣椒油，要凉油下热锅，这样炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味，加热时间不要过长，否则辣椒碎就会糊了;
4、一般小牛不选择腌渍前先用盐腌黄瓜，因为这样黄瓜会变软影响脆感，而且最后腌渍的时候黄瓜水和腌渍料融合可以将大部分的黄瓜浸泡起来，便于更好的吸味;
5、冷锅冷油小火翻炒炒花生米，等到花生米变得饱满花生衣变红，抄完后还要等它凉一会，才会香、酥、脆且口感好。
黄瓜怎么腌制又脆又好吃
要想黄瓜又脆又好吃，很重要的一个步骤就是在拌黄瓜之前首先要腌制黄瓜，黄瓜腌制之后会出现很多水分，需要将水分倒掉之后再加其它配料搅拌，这样子黄瓜才会又脆又好吃，如果黄瓜拍好了直接拌的话口感就不会那么好。
把黄瓜放入干净的盆中，再用一个小碗，在碗里面倒入适量的白醋和食盐，白醋和食盐的比例非常重要，一般按照1:2的比例，再在碗里面倒入一些凉开水做成盐醋汁，把盐醋汁倒入装有黄瓜的盆里面，黄瓜腌制十分钟左右。
如何祛除黑眼圈 黄瓜敷眼
想要祛除黑眼圈，可以用黄瓜来敷眼，在眼袋的位置，将切片的黄瓜敷上，大概二十分钟就好。黄瓜可以用来镇静肌肤，并且有效缓解黑眼圈。我们可以在晚上不出去的时候敷，因为敷完黄瓜皮肤会比较细薄，会很容易晒伤，所以要避开阳光。
黄瓜变苦了还能不能吃 黄瓜怎么保存时间长
先把黄瓜放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后清洗掉表面的杂质，再滤干水分，等表面没有水分时，用纸将黄瓜包好，再用保鲜膜把黄瓜缠好，最后将黄瓜放置在阴凉通风处即可，这种方法一般能放15天以上。
刀拍凉拌黄瓜汁怎么调 刀拍凉拌黄瓜可以放香菜吗
可以放，可依据个人口味来添加。
香菜具有特别的气味，具有和胃调中、开胃醒脾、提高食欲的作用，加在刀拍凉拌黄瓜里面可以增加其风味，丰富其口感，还可以为菜品增添颜色，但是香菜的特别气味也不是每个人都能接受的，喜欢的人可以多加一点，不喜欢的人可以少加或不加，根据个人口味来决定。
怎么腌制酸黄瓜
1、把黄瓜切成均匀的细条,用盐腌两个小时。
2、腌好的黄瓜条用清水洗净。
3、在锅内倒入清水,放上黄瓜,再加上白醋、糖和蒜瓣煮十分钟左右。
4、煮好的黄瓜浸入冷水中冷却后,装瓶即可。
1、将生抽1匙、盐1小匙、蜂蜜1匙以及白醋1匙拌匀。
2、在烧热的锅里放入1匙芝麻油,加入干辣椒碎用小火炒香,起锅后加入蒜蓉并搅拌均匀。
3、将上述两样混合,即做成了腌渍料。
4、把拍好的小黄瓜放进腌渍料里,放入冰箱冷藏。冷藏时间最好在三小时以上。即可食用了。
睡前吃什么减肥最快 黄瓜
睡前吃黄瓜是具有一定减肥效果的，一般来说在睡前半小时吃最好，黄瓜是一种热量很低的蔬菜，可以直接食用，并且直接食用的减肥效果是最好的。在睡前吃黄瓜减肥有一点需要注意的就是，黄瓜减肥最好连皮一起食用，在吃黄瓜之前最好用盐水清洗干净，另外黄瓜性寒，体虚的人应该少吃。
晚上吃什么减肥能越吃越瘦 黄瓜
建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上拿黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。
刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍黄瓜的家常做法
主料：黄瓜1根、红辣椒5个
辅料：细砂糖10克、精盐1小匙、蒜5瓣、陈醋70毫升
做法：
1.准备好食材
2.黄瓜用清水彻底搓洗干净，稍稍沥干水分后装入保鲜袋中
3.用刀背将黄瓜拍碎
4.将拍碎的黄瓜从保鲜袋中取出，切成小段后装入盆中
5.加入1小匙盐，腌制15-20分钟
6.腌制黄瓜的时间准备其他的食材：小红辣椒洗净后切成小段，蒜米切碎备用
7.将辣椒段和蒜蓉加入腌制好的黄瓜中（腌制黄瓜后会出现少许的水分，可将腌制出的水分倒掉不要，我觉得有点咸就倒掉了）
8.加入70毫升陈醋
9.加入1小匙白砂糖
10.搅拌均匀后即可食用，若时间充裕，可拌匀后继续腌2小时以上，会更入味