煮玉米粥需要多长时间

煮玉米粥需要多长时间

半个小时左右。

等到水滚了之后，我们就可以放入玉米粉了，而且一定要边滚边捞，特别是要选择在一个方向进行捞拌，一般来说半个小时就可以了。

玉米怎么吃最营养

玉米里面的淀粉很多，也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不过我们建议大家还是吃煮玉米，其他吃法容易使玉米的营养破坏。虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC，但是能释放出更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。

不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净，其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，大家也知道夏季是泌尿系感染的高发季节，而煮过玉米的水则有防感染的效果，前提是这个玉米是清洗干净的，玉米须选择图中右边的那种，比较嫩。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。

建议大家：

1、一次购买的时候不要买太多，吃多少买多少，因为玉米一旦过了保质期，会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素具有很强的致癌作用。

2、玉米中含有的结合型的尼克酸不易被人体吸收，如果在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时，可在玉米面中加些小苏打，其结合型的尼克酸易被人体吸收、利用，可防止癞皮病。

怎样吃玉米减肥

减肥方法一:

材料:1~2根新鲜玉米

方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用。

减肥方法二:

直接把玉米当作午餐或晚餐来食用,以主食食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果,一个星期后就能看到减肥效果。玉米减肥原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃健康,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助。

减肥方法三:

饮用煮玉米的水,直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

玉米减肥原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖。

减肥方法四:

粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。

煮玉米粥的技巧

玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。

尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助人们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。

多吃粗粮是人们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2。

此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。

详解夏季玉米减肥方法

玉米健康快速的减肥方法一(以玉米为主食)：

材料：1～2根新鲜玉米

方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。

玉米健康快速的减肥方法二：

直接把玉米当作午餐或晚餐来食用，以主食食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果，一个星期后就能看到减肥效果。玉米减肥原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。>>>吃面减肥小诀窍 吃饱不发胖

玉米健康快速的减肥方法三：

饮用煮玉米的水，直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

玉米减肥原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

什么是水肿?通过在每天睡醒觉后觉得脸和双脚或身体的其他部位有肿胀的感觉，这说明你的新陈代谢不是很好，出现了水肿情况。另外，还有平时上厕所的次数要比大多数人少一些，这种情况也容易造成水肿。

玉米健康快速的减肥方法四：

粗粮玉米窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等。

现在的年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

玉米这样吃最有营养

怎么吃玉米最有营养呢?

玉米里面的淀粉很多，也可以作为我们主食中的一部分。它的吃法也有很多种，可以煮着吃，有烤的吃的，也有爆米花的，不过我们建议大家还是吃煮玉米，其他吃法容易使玉米的营养破坏。虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC，但是能释放出更多的营养物质，尤其是酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。

不少人在煮玉米的时候，喜欢把玉米须、玉米叶弄的干干净净，其实很可惜的。玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，大家也知道夏季是泌尿系感染的高发季节，而煮过玉米的水则有防感染的效果，前提是这个玉米是清洗干净的，玉米须选择图中右边的那种，比较嫩。啃玉米的时候最好把胚芽部分吃干净，它可是玉米的精华，对保护心脑血管、抗衰老都有非常重要的作用。

建议大家：

1、一次购买的时候不要买太多，吃多少买多少，因为玉米一旦过了保质期，会产生黄曲霉毒素，而黄曲霉毒素具有很强的致癌作用。

2、玉米中含有的结合型的尼克酸不易被人体吸收，如果在做玉米粥、蒸窝头、贴玉米饼时，可在玉米面中加些小苏打，其结合型的尼克酸易被人体吸收、利用，可防止癞皮病。

玉米粥煮多久

20-30分钟不等。

玉米粥是用玉米或玉米粉为主要材料熬成的粥，玉米的质地比较软，相对别的米类粥品更容易煮熟，玉米粥煮的时间与所用的材料和煮制容器等多种因素相关，无法明确具体时间，一般用玉米粉煮粥比普通玉米所需的时间要短，而用高压锅比普通砂锅煮会更快；若是将玉米粒放在砂锅中煮粥通常多需要20-30分钟左右，具体可以通过玉米粥的状态来判断。

吃玉米会拉肚子吗 怎么避免吃玉米拉肚子

1、在煮玉米之前，要彻底清洗玉米，最好是浸泡一下，减少农药的残留；在煮的时候，要煮熟透。

2、要控制吃玉米的量，不要食用过多，一天最多吃个1-2个就可以了。

3、肠胃不好的人群，不要过多吃玉米，最好是选择那种嫩玉米或糯玉米吃，也可以将玉米做成玉米粥吃，那样比较好消化。

玉米新鲜吃法很享瘦

一、以玉米为主食

材料：1～2根新鲜玉米。

方法：把玉米清洗干净，注意要留下玉米的外壳和“胡须”，它们的营养很丰富哦。之后将一整根玉米下入锅中，加入适量的清水煮上20～25分钟，熟透后即可食用。

直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用，可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果。

原理：每100克新鲜玉米中的热量有196千卡，含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物，矿物质和纤维素的含量也十分丰富。另外玉米中大量的粗纤维，要比精面、精米量高出4～10倍多，玉米中丰富的镁元素，可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康，并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素，可起到清肠排毒的作用，并且对减肥瘦身非常有好处。成熟后的玉米花穗玉米须，具有利尿功效，对减肥也很有帮助。

二、饮用煮玉米的水

直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。

原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。

三、吃粗粮玉米

如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等，这些都是很好的玉米粗粮。

年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮，觉得口感不好就不愿意吃，其实这些粗粮才是最健康最具保健功效的食物，并且可以防止发胖和改善肥胖。

如今的人们越来越崇尚科学健康的理念，减肥也要选择科学健康的方法，那么食用粗粮就是健康快速的减肥方法，是值得推荐的。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚，长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素，能为人体补充足够的养分，并且还是减肥瘦身饮食的最好选择。

煮玉米渣

玉米渣怎么煮好吃呢?玉米素有长寿食品的美称，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。下面是煮玉米渣做法一起来学习一下吧。

煮玉米渣成品图

制作煮玉米渣的食材

制作煮玉米渣的步骤

1.准备好所有的食材。

2.大米，玉米渣淘洗干净，放入电饭锅加入适量的热水。

3.再加入少许的食用碱面。

4.加盖按下煮粥键。

5.红薯去皮切块备用。

6.米粥煮烂加入红薯。

7.加盖继续煮至红薯熟烂。

8.煮好的粥搅拌均匀即可食用。

制作煮玉米渣小贴士

玉米的功效与作用

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。