午餐很重要不仅要吃饱更要吃好
午餐很重要不仅要吃饱更要吃好
据营养专家介绍,超过七成出外进食的白领人士习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。
◆ 健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
◆ 营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
◆ 午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
午餐不能“掉链子”
俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易,尤其是匆匆忙忙的那顿午餐,很多人往往是应付了事。
人的身体自我调节能力很强,一两餐吃不好看不出什么问题,但一两年、三五年下来,早晚会出问题:疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时,为时已晚。
所以健康工程要从点滴做起,白领一族看似简单的午餐问题,学问其实一点儿也不少。
午餐必备内容
必备之一:足够的碳水化合物
早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等,避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖,不宜作为主食。午餐若选择米饭,量宜在75克至150克。
除了选择谷类,午餐中若有粗粮就更好,这样下午的血糖会更稳定,释放缓慢,使大脑中的糖来源更持久。粗粮可选择玉米、红薯等。
必备之二:高质量的蛋白质
蛋白质可提高机体的免疫力,帮助稳定餐后血糖,为人体提供能源。高质量的蛋白质来源有肉、鱼、豆制品。但由于有些高蛋白质食物脂肪含量也高,因此要控制好摄入量,最好多选择脂肪含量少的豆制品和鱼类。以肉类为例,午餐时纯肉类在75克左右比较适当。
一些白领因担心身体发胖,午餐时刻意少吃米饭等主食,其实当身体需要的主食不够时,会相应地多吃肉类或油腻食物,这样更容易发胖。
必备之三:维生素、纤维素不可少
维生素和纤维素的来源主要是水果和蔬菜。人体一天所需要的蔬菜量为300至500克,水果为200至400克,午餐减半即可。午餐无论是在外面吃,还是自带食物,都存在一个问题,很难摄入足够的水果和蔬菜,解决的办法有两个,一是下午茶时再吃些水果;另一个是晚餐时多吃一些蔬菜。
如何吃好午餐?
营养师指出,长时间不注意午餐质量,会对健康造成伤害。因此,人们应从以下方面加以注意:
1.只吃八分饱。进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。
2.食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量,至少摄入150克。米和面是最好的主食,若能加些豆类,营养会更完整。吃饭前,最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。
3.很多女性午餐不吃主食,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外,经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。
保证午餐不仅要吃得饱还要吃得好才能让身体各项机能高效运行,一天的工作也就随心所应。
咖啡早上喝有什么作用
咖啡可以起到帮助消化的作用。如果每天早晨吃完饭都可以喝上一杯咖啡的话,对于便秘的缓解效果也很大,而且早餐很重要,吃好了早餐,一天都会很有精神,咖啡更是提神良药,所以,早餐后喝咖啡是很好的选择。
三岁宝宝饮食有哪些注意事项 营养比例协调
三岁宝宝的食谱按照早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐上面,以保证宝宝活动所需的热能和营养。早餐除主食外,可以加些乳类、蛋类、豆制品、肉类,午餐的进食量应高于其它各餐。
糖尿病便秘患者如何安排饮食
首先,我们常说的对于糖尿病患者应该做到“早晨要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”。是一个总体的纲领吧。早上吃好,是指早晨应摄入充足的营养,因为前一天晚上吃完晚饭后到第二天早晨这段时间已经很长了,体内所储备的能量已消耗殆尽。中午吃饱,指的是中午的食量可能稍大,营养可以更丰富一些,因为上午要从事繁重的工作,下午仍然要从事工作,所以午餐可以量稍大,且营养丰富一点,一些肉类食物宜放在中午食用。
最后,对于糖尿病患者德晚餐来说,尽量少吃是十分重要的。指的是一方面总量要少,另一方面要清淡,不宜大量食用肉类等含脂肪过高的食物,因为晚上一般活动量较小,这样利于控制体重。
孕妇的一日三餐如何安排呢
孕妇的三餐怎么合理安排
吃好三餐很重要。吃是人生中的一件大事.对准妈妈来说更是最重要的事.所以到了吃饭的时间.
准妈妈不管再忙也要停下手头的工作.或吃家人为了精心呵护你和胎儿所做的营养爱心餐.
或吃按照自己的口味烹、炒、炖、煮的营养餐.也可以找个清静幽雅的餐馆.从从如早孕反应的恶心、呕吐.可采取少量多餐.饮食宜清淡,易消化。可吃些酸枣、橘子等酸味水果.而不宜吃腌菜之类。
另外,还要注意容容、高高兴兴地和胎儿一起进餐。
准妈妈要合理安排好三餐的时间.早餐最好7一8点,午餐12-13点,晚餐6一7点。每餐所需热量要各占全天的1/3.
呈倒金字塔形。要早餐吃饱、午餐吃好、晚餐吃少。因为只有定时、定点、定量、吃好三餐才能保证胎儿的健康成长。
为了保证母体有良好的营养摄入.生出一个健康的婴儿.准妈妈需要营养,保证胎儿的生长.因此准妈妈的食量摄入要比平时增加10%—20%。
合理的营养搭配,平衡膳食。准妈妈的饮食必需富含各种营养素,营养合理搭配.既无不足,也不会过剩。
营养不良会导致胎儿发育迟缓或流产,营养过剩也可能导致胎儿巨大及各种并发症.造成难产。
合理的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配。荤素搭配.既不偏食,也不挑食。
快速增肥食谱
早上:两个鸡蛋打在碗里,放5小匙白糖,用开水冲后服用。然后吃包子也行,吃油条也行,不吃可不行。
中午:11点半左右吃午餐,啤酒+米饭,只要要有三个菜,吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。
下午:5点半吃晚饭,面食或者粉类,也要吃饱。吃完后看电视或者看电影,到7点多开始吃卤制品+啤酒,吃完继续看电视。
晚上:11点煮鸡蛋,2-3个。煮10分钟,吃两三个鸡蛋,在吃几颗巧克力饼干,配高钙奶一瓶一起吃掉。
12点之前要睡觉,保证良好的睡眠很重要。
为什么中餐吃的讲究能减肥
家常常说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。可是对于想减肥的女性朋友来说,午餐的营养搭配很重要,那么,午餐吃什么最减肥呢?下面我们一起来了解。
吃饭要慢,不能为了追求效率而吃饭。要把它当作一种享受,吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的“加工”负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥,也很容易让人发胖。
虽然想减肥但千万不能用水果代替午餐,因为水果与蔬菜各有营养特点,两者不能相互代替。午餐吃什么最减肥?午餐应该多吃些蔬菜,各种蔬菜都含有丰富的膳食纤维,促进胃肠蠕动,让肠胃新陈代谢保持正常,同时,使得一些有害物质(包括致癌物质)没有机会在肠道里滞留和被吸收,同时从体内排出。
午餐应该吃好点,但不是让你去吃高热量的东西,多吃蔬菜。能吃的蔬菜也有讲究,不能全部拿下。应该多吃圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。或者是西兰花,因为它富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。
可以在午饭的时候多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,可使人反应灵活,思维敏捷。同时不要吃的太饱,一般来说八成饱就OK了!
其实午餐并不是吃什么而减肥,而是看我们怎么吃,也就是说方法也很重要。
通过上述内容的介绍,相信大家对于午餐吃什么最减肥已经有了一定的了解。提醒爱美者在能填饱肚子时尽量避免吃肉,多吃青菜豆腐为主。
怎么可以快速减肥瘦全身 合理三餐,拒绝零食宵夜
俗话说“早餐要吃饱;午餐要吃好;晚餐要吃少”,如果你是小肚子MM甚至没肚子赘肉MM,这是好规律,好饮食。可是这对于大肚子MM来说估计是不够的,不要担心,三餐合理,拒绝零食宵夜以及速效套装系列,会让大家瘦的更健康高效的。
快速增肥食谱
中午:11点半左右吃午餐,啤酒+米饭,只要要有三个菜,吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。
下午:5点半吃晚饭,面食或者粉类,也要吃饱。吃完后看电视或者看电影,到7点多开始吃卤制品+啤酒,吃完继续看电视。
晚上:11点煮鸡蛋,2-3个。煮10分钟,吃两三个鸡蛋,在吃几颗巧克力饼干,配高钙奶一瓶一起吃掉。
12点之前要睡觉,保证良好的睡眠很重要。
按照我以上的吃法,不出一个月保证见效!其他不说,只要你能坚持每天早上冲两个鸡蛋,效果都会很好的!但是话又说回来,个人体质不同,对食物吸收也不同。
上面的快速增肥食谱是我自己的真实体验,写出方法只是给大家一点参考,各位瘦友也可以根据自己的经济条件来修改一下,但是我想说的是增肥执行力很重要!
上班族营养不流失 你会吃午餐吗
健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。
午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。
俗话说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易,尤其是匆匆忙忙的那顿午餐,很多人往往是应付了事。
人的身体自我调节能力很强,一两餐吃不好看不出什么问题,但一两年、三五年下来,早晚会出问题:疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时,为时已晚。
咖啡饭前喝还是饭后喝好,早上喝咖啡有什么好处 早上喝咖啡有什么好处
咖啡可以起到帮助消化的作用。如果每天早晨我们吃完饭都可以喝上一杯咖啡的话,对于便秘的缓解效果也很大,而且早餐很重要,吃好了早餐,一天都会很有精神,咖啡更是提神良药,所以,早餐后喝咖啡是很好的选择。有些习惯早上喝咖啡的人甚至发现,如果早餐不喝咖啡,就感到排便不畅。
男人快速变胖食谱
早上:两个鸡蛋打在碗里,放5小匙白糖,用开水冲后服用。然后吃包子也行,吃油条也行,不吃可不行。
中午:11点半左右吃午餐,啤酒+米饭,只要要有三个菜,吃饱后再喝一瓶高钙奶。上床午休睡觉至少2个小时。
下午:5点半吃晚饭,面食或者粉类,也要吃饱。吃完后看电视或者看电影,到7点多开始吃卤制品+啤酒,吃完继续看电视。
晚上:11点煮鸡蛋,2-3个。煮10分钟,吃两三个鸡蛋,在吃几颗巧克力饼干,配高钙奶一瓶一起吃掉。
12点之前要睡觉,保证良好的睡眠很重要。
按照我以上的吃法,不出一个月保证见效!其他不说,只要你能坚持每天早上冲两个鸡蛋,效果都会很好的!但是话又说回来,个人体质不同,对食物吸收也不同。
健康午餐白领的午餐应该怎么吃
健康午餐 白领的午餐应该怎么吃一般情况下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00进行为宜。要天天吃早餐并保证其营养充足,午餐要吃好,晚餐要适量。不暴饮暴食,不经常在外就餐,尽可能与家人共同进餐,并营造轻松愉快的就餐氛围。零食作为一日三餐之外的营养补充,可以合理选用,但来自零食的能量应计入全天能量摄入之中。何为健康午餐?根据有的营养专家介绍,大约有超过七成中午在外吃午餐的白领人士,他们都习惯于在茶餐厅及快餐店用膳。他们多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及鸡翅等,这些食物含有高饱和脂肪,对心脏健康构成极大威胁。健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例,即食物分量的分配:六分之一是肉或鱼或蛋类,六分之二是蔬菜,六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1:2:3)。午餐中的三低一高也是需要特别注意的,即低油、低盐、低糖及高纤维。午餐不能“掉链子”
健康午餐 白领的午餐应该怎么吃在民间早就有流传的关于一日三餐的俗语了,这句话就是早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。但要做到三餐均衡营养还真不容易,尤其是匆匆忙忙的那顿午餐,很多人往往是应付了事。人的身体自我调节能力很强,一两餐吃不好看不出什么问题,但一两年、三五年下来,早晚会出问题:疲劳、失眠、腰酸背痛、手脚麻木等一系列亚健康症状甚至糖尿病、高血压、高血脂、冠心病等出现时,为时已晚。所以健康工程要从点滴做起,白领一族看似简单的午餐问题,学问其实一点儿也不少。午餐必备内容必备之一:足够的碳水化合物早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,午餐的碳水化合物要足够,这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类,宜选择淀粉含量高的谷类,如米饭、面条等,避免含蔗糖较多的食物,如甜食、饮料等容易引起肥胖,不宜作为主食。午餐若选择米饭,量宜在75克至150克。
太瘦的人如何变胖 吃也要有规律
瘦子三餐还是要有规律的去吃,每一顿正餐前不要再去食用零食,零食中并不富含多少营养,一些看似容易增胖的零食其实会过度增胖。俗话有说,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要少吃。这也是我们的老祖宗摸索总结出来的经验,并不是无稽之谈。用科学的方法来说,早餐要摄取的食物热量要占全天总热量的25~30%;午餐要摄取的食物热量要占全天总热量的30~35%;晚餐要要摄取的热量为全天总热量的25~30%。
早上要吃饱的重要性
人们常说的“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,很恰当地概括了一日三餐的要求。而我们大多数的家庭一般都是晚餐最丰盛,这其实是错误的。早餐最为重要,因为它提供我们全天所需的大部分能量,所以应该是最好的。早餐宜多吃高蛋白、低糖份食物,如牛奶、蛋及含维他命C的新鲜蔬菜水果,可以提神醒脑。午餐应摄取足够的鱼、肉、蛋、豆类,并且主要食物要多样化,多补充蔬菜水果。为不给肠胃增加负担,晚饭要少,同时避免吃多脂肪的食物,饭后也不宜立刻洗澡。
因为经过一夜的休息后,早晨起来腹是空的,早上不吃饱大脑处于缺氧状态,肯定精力不足,不法进行白天的工作,影响正常的思维。所以早晨要吃饱
对于糖尿病人来说,经过一夜的消耗,早上起来是急需补充营养的。
所以说早餐要吃饱。
早饭吃饱。我们早上能吃好的人不多,好就是要有营养,最主要的就是要摄入充足的维生素和矿物质,可是这些营养只有在蔬菜水果里才充足,可是我们学校早上几乎不提供任何蔬菜,吃好没有条件,上午的学习是很重要的,要消耗大量的能量,所以要保证充足的能量供应,要多吃几个包子,因为碳水化合物才是提供能量的首选。同时,要喝豆浆(或者牛奶)和鸡蛋补充蛋白质。很多人上午犯困,可能和睡眠有关,但也有可能和早上没有吃饱有关。早上吃饱了,如果中午不饿的话,可以少吃点,但是早餐吃得少,中餐就会吃得多。
在中医里是能够找到依据的。为了尝试说清楚依据,必须引入以下两个中医最基础的概念。