藏茶如何保存

藏茶如何保存

藏茶由于是深度发酵茶，它存放的时间越久其味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移，年份越久的藏茶其经济价值越高，在存放和收藏过程中须注意室内的空气湿度和刺激性异味等外部因素影响藏茶的品质，应注意如下问题：

①保持存放藏茶的室内通风性良好，忌潮湿。

②如果空气湿度大于70%以上时，应定期抽湿或勤打开门窗通风，以免因空气潮湿而使藏茶发霉。

③严禁与有强烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物质存放一室。

④每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。

⑤建议存放于家中的书房、客厅、卧室，这样即可通风，亦可改善房屋内的空气质量，改善家居生态环境，随时能嗅到茶香，同时又达到收藏的目的，一举几得。

⑥藏茶属于紧压茶，严禁水浸或摔抛，外形或包装的破损都会对其收藏价值打折扣。

红糖姜茶没开封过期了可以喝吗 自制红糖姜茶可以保存多久

视情况而定。

自制的红糖姜茶由于保存方法不同，因此其保质期没有一个固定的时间，最好是红糖姜茶做好后尽快喝完，避免其中的营养成分受细菌滋生出现变质变味的情况，根据保存方法不同，自制的红糖姜茶冲泡好放常温环境中，最多保存2-3天就不能喝了，但若是制成固体的红糖姜茶，保存得当可以放一个月以上。

奶茶放多久会坏

视保存条件而定。

通常来说，奶茶保存在常温环境下只能保存4个小时左右，保存的时间久了，奶茶就会出现变味和变质，变味和变质的奶茶不宜继续饮用。

冰箱具有低温和恒温的特性，将奶茶放在冰箱中保存，可以在一定程度上延长奶茶的可食用期限，通常来说，冷藏保存的奶茶保存12个小时左右是没有问题的。

奶茶本身是现做现喝比较好，一则是味道比较好，二则是营养功效更佳，奶茶如果暂时不喝的话最好就不要点，以免浪费，点了喝不完可以将其放在冰箱冷藏保存。

珍珠奶茶怎么保存

冷藏。

珍珠奶茶最佳的保存方式是冷藏，冷藏保存能够最大限度的保留住珍珠奶茶的口感和味道，并且在最佳饮用时间内冷藏保存还能够使得珍珠奶茶的口感上升。

开封珍珠奶茶：开封的珍珠奶茶需要将其已经开封的部位用保鲜膜密封好，或者是将其放入到别的容器中密封好，然后再放入到冰箱冷藏。

未开封的珍珠奶茶：若是没有开封的珍珠奶茶则是比较容易保存的，直接放入冰箱冷藏即可。

但是需要注意的是若是热奶茶的话，则需要将其完全冷却之后，再放入到冰箱冷藏室保存，热的珍珠奶茶放入冰箱冷藏更加容易出现变质情况。

藏红花的保存方法 冷藏保存

生活中低温保存是最常见的保存食物和药物的方法之一，藏红花也一样，经过密封之后即可冷藏保存，只要避免其在低温环境下受潮，低温能延长臧红花的保质期，也能使其药效保存的比较完全。

教你如何挑选藏茶

外观品相：

以传统藏茶茶砖为例，藏茶茶砖上凹下平为砖型，四边线条规整，紧压适度，表面有微青茶整叶片撒面(老茶除外)，光泽褐黑，无霉变;

切片：

将砖茶竖立用茶刀垂直下切，首先感觉切擦音清脆顺滑，不滞刀，切下的整片茶表里如一，褐黑整洁，梗叶服帖，无絮状物，观察切开后的砖茶内部无杂质，排序整齐;

揉碎：

用指扳揉切下的片茶，观察紧压茶解压后的状况(因藏茶属深度发酵茶，为酵化充分，发酵前要进行粗粉碎，叶片和梗等全株拼配物必须切碎在05-1.5cm左右)，标准揉碎物及为冲泡备茶，要梗叶均匀，无杂质，碎末少，正褐色，无任何霉点。

闻气味：

藏茶正香为栗子香带茶清香，新茶酵化气味并不明显，无仓味，无霉味，无杂陈异味;

品滋味：

藏茶的茶汤滋味进口清爽，不涩不苦，新茶有较浓烈的康味(为栗香，清香的混合)，次品藏茶有杂味，或出现酸、涩、苦。青草味在新茶中常见(藏区普遍喜欢带青草味)，正品的藏茶滋味中有一种纯发酵的正气，味甘甜滑利，满口留香，无杂陈味。苦涩、霉味、酸涩、杀喉、口干燥都是藏茶中的次品。

藏茶的主要价值

1、绿色健康：我们通过多年潜心研究藏民族的饮食习惯发现：喝上几碗酥油茶，一天当中就可以不再进食了，可见酥油与藏茶的完美组合，就可以达到调节身体的营养平衡;生活在高海拔的藏民族，没有蔬菜、没有水果，他们维生素的摄取靠什么?藏茶;终日以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品，何以消化?还是藏茶。故有“腥肉之食非茶不消，青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米，不可一日无茶”。

2、降血压、降血脂：藏茶中含有茶多酚，具有抗癌作用;内含适量的低氟，能保护和坚固牙齿;内含茶单宁，能提高血管的韧性，使血管不易破裂;具有很好的效果。

3、减肥消脂：藏茶含有大量的茶碱，对脂肪有着非常强的溶解性，就象溶解酥油一样，减少脂肪在体内的堆积，达到减肥的效果。

藏茶的功效与作用

1、调节痛风

藏茶是弱碱性饮品，而藏茶中含有丰富的纤维素和生物碱，碱和纤维素可以综合尿酸，并且促使尿酸从大小便中排泄。咖啡碱具有强大的利尿作用，可以舒张肾血管。所以喝藏茶是控制痛风的有效方法。

2、防癌抗肿瘤

藏茶含多酚类物质和微量元素硒。茶多酚有生理活性。其中比较显著的是防癌、抗癌、抗肿瘤作用。硒是人体内最重要的抗过氧化酶的主要组成部分，具有抗癌、防衰老和维持人体免疫功能的作用。

3、消脂减肥

藏茶的纤维素本身几乎没热量，大量摄取纤维素不会增加体重。提高膳食中的纤维素摄取量，会在释放热量较少的情况下产生饱腹感，因此能减少热量的吸收，达到消脂减肥。

4、降血糖

糖尿病是人体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，藏茶治糖尿病的记载。现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成份是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指有性繁殖的成熟老茶叶。

5、降血脂

胆固醇和脂肪不溶于水，被包在血液中的磷脂和蛋白质当中，以脂蛋白的形式存在于血液。属于全发酵茶类的藏茶有丰富的茶多酚及茶多糖类物质，而这两者在降低血脂中发挥重要作用。

6、抗辐射

藏茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮藏茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

以上就是藏茶的功效与作用啦，原来藏茶有那么多好处呢，品一品藏族的风味吧。

奶茶能放到第二天喝吗

视情况而定。

若是奶茶保存环境的温度较低，而且保存的得当的情况下第二天是可以喝的，奶茶中含有丰富的糖分，很容易滋生大量细菌，若是在气温比较高的环境中，奶茶是很容易变质的，奶茶变质建议不要喝了。

奶茶买回来放在冰箱一夜还能喝吗 奶茶店的奶茶能放多久

密封放入冰箱冷藏1-2天。

奶茶店的奶茶基本都不是放鲜奶制作的，而且放了很多添加剂，一般这样的奶茶保存时间也比较久，在未开封的情况下，可以冷藏保存2天，而开封二次密封的情况下冷藏保存1天左右，不可长时间保存，否则对健康不利。

柚子茶能保存多长时间

1、蜂蜜柚子茶是以蜂蜜和水果柚子为主要原料制成的一种保健食品，它的保质期不能与天然蜂蜜相比较，因为天然蜂蜜有很强的抗腐性，不容易变质，但是柚子是一种水果，里面有大量的水分，两者结合在一起制成蜂蜜柚子茶，保质期也大大折扣，多数都在十八个月左右。

2、如果是自己在家中制作的无添加蜂蜜柚子茶，保质期比十八个月还要短。在家中自己制作的蜂蜜柚子茶，没有其他成分加入，能保存一年不变质就是相当不错了，另外蜂蜜柚子茶的保存环境对它的保质期也有很大的影响。

花茶怎么保存 花茶要放冰箱吗

可以放进冰箱保存、但是要密封好！花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好，最好再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样花茶保存的最好。