蝉蛹的功效与作用及禁忌 吃蝉蛹的禁忌

蝉蛹的功效与作用及禁忌 吃蝉蛹的禁忌

1.蝉蛹属于寒性的食物，因此，不适合寒性体质和经期的女性食用，以免加重体内寒气，出现消化不良和宫寒痛经之症。

2.蝉蛹属于高蛋白食物，消化和吸收需要一定的肾脏功能保证，因此，肾功能欠佳的人不适合食用，以免加重肾病。

3.吃蝉蛹时需辨别清楚，有一定红色的蝉蛹具有毒性，不适合食用，以免食物中毒。

4.蝉蛹营养丰富，不适合长久存放，容易被菌类感染，霉变，产生大量的毒素。

蝉蛹的功效与作用及禁忌 清热去火

在中医的角度来看，蝉蛹是属于寒性的食物，寒性的食材都具有中和体内热气的作用，因此，蝉蛹尤其适合夏季食用，能起到清热去火，避暑，辅助治疗口腔溃疡等作用。

吃蝉蛹有什么好处

蝉蛹里面有很多蛋白质和维生素，远远高于其它的食物，可以给身体补充很多营养。

吃蝉蛹还能提高人体免疫力，延缓衰老、降低血压等，对肝也很好。

一些金色的蝉蛹对男性很好，会让他们的精子质量更好，还能壮阳。

吃蝉蛹对肺和肾也很好，可以防治喉咙痛、感冒、咳嗽等症状，体内寒气多的人，多吃一点驱寒效果很好。

蝉蛹有哪些功效

蝉蛹性平、味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇静安神、益精助阳等功效。

蝉蛹可以有效提高人体内白细胞水平，从而提高人体免疫功能，延缓人体衰老。

蝉蛹油可以降低血脂、降低胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能具有明显的作用。

其中金蝉药用价值最高。根据《中国药材学》记载，金蝉有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑癌等作用。

蝉蜕味甘咸、性寒，富含甲克素等物质，具有散风热、宣肺、定痉的作用，常用于治疗外感风热、咳嗽喑哑、麻疹透发不畅、风疹瘙痒、小儿惊痫、目赤、翳障，疔疮肿毒，破伤风等。

蝉蛹里的黑心是什么 蝉蛹变黑了还能吃吗

蝉蛹变黑了不能吃。

蝉蛹有黑色的和黄色的两种，若是蝉蛹在冰箱中放变色了就不能吃了，蝉蛹属于高蛋白食物，经过长时间的储存会发生菌类的感染滋生，蛋白质变质后会产生很多的毒素，不建议食用，以免食物中毒。

蝉蛹能吃吗 水煮蝉蛹怎么做好吃

准备好蝉蛹，调料盐、八角等，这些都可以去腥，让口感更好。

将蝉蛹洗干净，放入锅里，倒入清水，最好水要没过蝉蛹，再放些八角、姜等。

大火煮开5分钟后，再加些酒和盐，就可以关火了。

把煮好的蝉蛹放入卤水里，平时想吃，随时可以拿出来吃。

做蝉蛹的时候，如果想吃起来更嫩，一般用大火煮，但不用煮太久，吃起来，肉会更紧致，如果想更软，也可以煮久一点。

蝉蛹冷冻以后还能吃吗

蝉蛹经过冷冻之后也是可以吃的。

如果说蝉蛹的数量不多，可以直接把蝉蛹放到装有水的容器里面进行冷冻，可以让蝉蛹长期保存起来。如果蝉蛹的数量比较多，那就可以把蝉蛹放到塑料袋里面密封，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。

吃蚕蛹有什么好处

蚕蛹对于体质虚弱和病后的人以及产妇是最好的补品，蚕蛹能够提高人体的免疫能力并且有延迟衰老的功效，蚕蛹可以起到降低血脂和胆固醇的作用。

蚕吐丝结茧后经过4天左右，就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰，分头、胸、腹三个体段。头部很小，长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。颜色是咖啡色的。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时，体色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。蚕蛹可以吃，补充营养。

功效作用方面，蚕蛹是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性物质，可有效提高人体内白细胞水平，从而提高免疫力、延缓衰老。蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇，对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。

蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦，蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼，痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风，去顽痹。蚕茧治消渴，止血及治齿衄。

选方 ①治小儿疳积：蚕蛹炒熟，调蜜吃。(《泉州本草》)②治劳瘵骨瘦如柴：蚕蛹不拘多少，炒熟吃。(《泉州本草》)③治消渴热，或心神烦乱：蚕蛹一两。以无灰酒一中盏，水一大盏，同煮取一中盏，澄清，去蚕蛹服之。(《圣惠方》)④治蛔虫：蚕蛹二合。烂研，生布绞取汁，空心顿饮之。或蚕蛹暴干，捣罗为末，和粥饮服之。(《圣济总录》蚕蛹汁方)

[肺结核，消瘦，慢性胃炎，胃下垂]

蚕蛹焙燥研粉，每服1.5~3克，一日2次(此粉须干燥保存，最好装入胶囊)。

[风湿筋骨痛，神经痛，肢体麻木感]

晚蚕砂90克炒燥，盛入布袋，浸泡于500克黄酒中，7~10天后，适量饮酒，一日2次。

[消渴尿频，糖尿病]

带蛹蚕茧10个，水煎服(清朝名医王孟英治消渴，常用漅丝汤，同此理)。

[血友病，牙龋出血，紫斑，鼻衄]

蚕茧烧存性，研细，每服3克，一日2次。本品亦作外伤出血的止血剂。

[荨麻疹、皮肤瘙痒症]

白僵蚕6克，荆芥穗6克，蝉蜕3克，水煎服。

[风疹块]

僵蚕、蝉衣、大黄、姜黄等分为末，每服6克，以蜜调黄酒送下 (清杨栗山验方，名"升降散")。

[小儿惊风抽搐，破伤风痉挛]

僵蚕、全蝎、娱蛤、蝉衣、胆南星等分，共研细末，以糖汤送下，每服1.5~3克，一日2~3次。

[中风]

白僵蚕、红花、荆芥穗、棕搁叶各3克，水煎服。

[癫痫]

白僵蚕、紫苏子、牛旁子各9克，辰砂3分，生姜2片，水煎服。

[风湿腰痛]

晚蚕砂30克(布包)，鲜松针30克，切细，加黄酒和水各一碗，煎至减半去渣，一日2次温服。

【用药禁忌】

《随息居饮食谱》：“患脚气者忌之。獭犬咬者，终身勿犯，误食必难免也。

中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。《备急千金要方》说它“益精气，强男子阳道，治泄精。”《本草纲目》记载： “为末饮服，治小儿疳瘦，长肌，退热，除蛔虫;煎汁饮，止消渴。”药理研究表明，蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂，用于治疗高胆固醇血症，对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外，蚕蛹中含有一种广谱免疫物质，对癌症有特殊疗效。据报道，日本等国已经从蚕蛹中生产出了α-干扰素，临床用于抗癌治疗。

孕妇可以吃蝉蛹吗

孕妇可以吃蝉蛹。

孕期饮食讲究的是营养丰富，不仅仅需要食用的量足够，对食物的种类要求也很高，因此，孕妇在日常生活中没有明显的禁忌，很多食物都能吃，蝉蛹营养丰富，十分适合孕妇食用。

蝉蛹和蚕蛹的区别

蝉蛹是蝉的幼虫，一般指的是知了的幼虫，是知了冬眠时期的一个状态体，也叫幼虫体。蚕蛹又叫小蜂儿，就是平常说的蚕吐丝结茧后所化的蚕蛹，属于蚕转变到飞蛾的中间体。

蚕蛹刚生成时颜色是淡黄色的，蛹体嫩软，渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色，蛹皮也会变硬。体翅黄白色至灰白色。蝉蛹在长大过程中的每次蜕皮前后体貌差距不大，蝉的发育过程不存在幼虫和蛹的状态，外表呈黑色和暗黄色相间，形状呈锥形，长度4cm左右。

蚕蛹性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功效，蝉蛹味甘咸、性寒，富含甲克素等物质，具有散风热、宣肺、定痉的作用。

鸡蛋和蝉蛹能一起吃吗 蝉蛹和鸡蛋一起吃有什么好处

蝉蛹和鸡蛋都属于高蛋白食物，蝉蛹所含的蛋白质比鸡蛋还高，当论蛋白质的含量，一颗蝉蛹相当于两个鸡蛋，但蝉蛹中的蛋白质有部分为异蛋白，而鸡蛋中以乳清蛋白为主，两种一起吃可起到蛋白互补作用，对增强体力和免疫力效果最佳，补虚、补血效果也很不错。