老人秋天多喝雪梨粥
老人秋天多喝雪梨粥
一般在夏天里，老人都没胃口，脾胃多少会受到些“伤害”，身体的消耗较大。天气凉快了，老年人确实应该好好调养一下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3~5克就可以了。也有些老人喜欢在粥中加一些枸杞，对此，李建主任建议，脸色发黄、乏力没劲、手心、脚心发热、晚上容易盗汗的人可以选用，要是没有这些症状，加入枸杞就有些浪费了。此外，可以在粥中加点核桃、大枣、花生等。雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3点左右，晚上喝雪梨粥对呼吸道的保护作用更好一些。需要注意的是，喝粥后身体可能会微微出汗，老年人不要急着减衣服。
雪梨的吃法
1、生食
民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁
将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、雪梨粥
它主要的原料就是由银耳,莲子,雪梨与大米共同煮,在秋燥的初起,我们能够每天喝上一道这样的雪梨粥，会让您整个秋季都会起到润肺滋阴的效果,也能让您有着防止咳嗽的出现。
5、梨的饮料
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
治疗咳嗽的食疗方法
秋季的时候，空气干燥，容易引起秋燥咳嗽疾病。不少患者在选择药物治疗的同时也不要忘了秋季是 最适合进补的季节。下面是是一些有利于治疗秋燥咳嗽的食物疗方。希望能够帮助到大家;
具体方法
1、杏仁炖雪梨
甜杏仁15克，去皮打碎;雪梨1只，去皮切片，加冰糖20克，水适量，隔水炖煮1小时。每天早晚各1次 ，连服3~5次。
2、川贝炖雪梨
雪梨1只，横向切开，去壳后放入川贝末6克。将两半并拢，用牙签固定，加冰糖20可，水适量，隔水 炖煮30分钟。吃梨喝汤，每日1次，连服3~5天。
3、雪梨白藕汁
雪梨去皮、核;白藕等量去节，切碎，绞榨取汁，代茶频饮。
4、银耳炖冰糖
银耳5克，用冷开水浸泡1小时，撕碎。加入冰糖30克炖熟，每晚睡前服用。
5、银耳冰糖煲雪梨
银耳5克，雪梨1只(洗净切大块备用)，莲子10粒，冰糖适量，炖盅隔水煲1小时。可每日多次食用， 每次适量。
6、鸭梨粥
鸭梨3只，大米50克(煮粥)。鸭梨加水适量煎煮半小时。取汁加入米粥趁热食用。治疗肺热咳嗽。
7、百合杏仁粥
鲜百合50克(干百合30克)，杏仁10克(去皮、打碎)，粳米50克，同煮为稀粥，调白蜂蜜适量温食 ，1日3次。
8、蔗浆粥
鲜甘蔗500克，去皮榨汁。粳米50克煮粥，掺入蔗汁50毫升，煮沸，温服。
9、水蜈蚣冰糖
水蜈蚣根一两，煮水炖冰糖服。
以上都是中医学上的食物治疗方法，均对治疗秋燥咳嗽有良好的效果。希望患者朋友经过以上的食物疗 法后，既能治好秋燥咳嗽，更能给身体进补，日益健康，早日康复。
雾霾咳嗽怎么办几招助你祛咳
“很多人久咳不愈主要是“干咳”与“湿咳”的咳嗽症候没辨清”，专家指出，干咳多见于咳嗽变异性哮喘等疾病，多在夜间加重。患者大多咽痒、无痰或有少量黏痰，很少有发热。湿咳多见于急、慢性气管炎等疾病，患者大多咳嗽反复发作，咳声重浊，特别是早晨起来咳嗽严重，伴有大量白色泡沫样黏痰，痰多黏腻或稠厚成块。
弄清楚病症之后对症下药，咳嗽就可以很快痊愈。不妨根据病症试试以下各位专家推荐的药方。
罗汉果饮 清热止咳
罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘的作用。准备一个干净的罗汉果，两个雪梨，然后一起放进砂锅中，加适量水，先用大火煮开后改小火煮半小时。将煮好的水沥干，盛放在杯子或其他容器中，温度合适时就可以喝了。罗汉果和雪梨搭配做成的饮品，养阴、清热、止咳的作用更好。另外，可以将罗汉果用开水泡半小时，代茶饮，对止咳也有帮助。
麦门冬粥 缓解干咳
秋天要适当多吃些山药、枸杞、百合、莲藕等清热降火的食物。另外，要多喝水，为身体补充水分。秋燥引起咳嗽，给大家推荐一款麦门冬粥，做起来方便，对肺阴不足导致的干咳燥咳很有帮助。准备15~30克麦门冬(中药店可以买到)，100~200克粳米以及少量冰糖。先将麦门冬用水煎，去渣留汁，再将粳米倒入汁中煮成粥，加点冰糖就行了。做好的粥能养阴润肺、益胃生津、清心除烦，可以尝试一下。
自制梨膏 调养润肺
秋天调养，雪梨膏、枇杷膏、秋梨膏都是不错的选择。另外，秋天盛产梨，可以自己做些梨膏。将梨洗净后捣成汁(约一斤)，然后放入锅中，用小火熬成稀糊状，然后将蜂蜜倒入(约四两)，再熬成膏状即可。然后盛在干净的容器内，每次取一汤匙服用或者含化，有生津润肺、清热化痰之效。
六汁饮 缓解燥咳
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，过了秋分，空气干燥，秋风更凉，易出现咳嗽，嗓子干痒等症状。若皮肤干燥、阴虚燥咳，可以榨点“六汁饮”喝。取雪梨1个(去核)，鲜藕、荸荠、白萝卜、甘蔗、鲜百合各30克，榨汁后混匀食用，每次喝30毫升，每天2～3次。但是如果是受凉咳嗽，应多吃山药、冬枣、莲子等食物。
杏仁水 孩子咳嗽
孩子咳嗽，我有自己的小妙方，就是用杏仁粉泡水给他喝。买点甜杏仁打成粉，孩子感冒咳嗽时，用温水冲服3～5克(可以加点蜂蜜)，早晚各喝一次。另外，也可煮萝卜水给孩子喝，最好用尾部，煮时不要加任何调料，可稍微放点冰糖，每天喝两次。
萝卜丝 顺气化痰
白萝卜是润肺、通便的好食材，有清热生津、开胃健脾、顺气化痰的作用，咳嗽、痰多时吃些很好。生白萝卜搭配蜂蜜可以止咳，将蜂蜜滴在萝卜丝上，静置2小时，就可以得到蜂蜜萝卜汁了。但是注意，萝卜性寒，脾胃不好、大便不成形的人最好少吃，尤其对于老年人，这种方法慎用。
出现咳嗽不仅要及时对症治疗，在咳嗽病症严重期间还要注重调养。干咳患者不要吃辛辣刺激的食物。而湿咳患者，要尽量少吃鱼、蟹、虾和肥肉等荤腥、油腻易助湿生痰之品，避免加重病情。少吃辛辣之品。可吃点梨、柑橘、柚子等化痰的水果。
秋老虎可以游泳吗 秋老虎季节饮食上注意什么
1.秋老虎时还有三伏天的暑气在，所以清热解暑类食物暂时还不能完全不吃，可适量吃些绿豆粥、莲子粥、薄荷粥等，在选择食物时要注意其性味，不宜吃过寒凉的食物。
2.饮食营养上不能为了追求清热解暑而使饮食过于清淡，鸭肉、泥鳅、鱼、猪肉、海产品、豆制品等，既能清暑热又有补益的作用，是不错的清补食物。
3.秋燥最容易伤肺，在秋老虎时应慎防秋燥，每日应适当多饮些白开水、糖水、清茶等以滋润脏腑，同时吃些雪梨、鸭梨等润肺水果，缓解肺燥是很有帮助的。
秋季转凉润燥养肺饮食养肺
秋梨粥 此粥有良好的润肺功能。
红枣糯米粥 经常服用可健脾养胃，提气润肺。
冰糖银耳粥 这是治疗秋燥的理想食品。
还有菊花粥、芝麻粥、百合粥、雪梨粥等，加白糖适量，每日早晚食用，益于养肺。
补水养肺 干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，所以，补水是秋天养肺的重要措施之一。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。最好每天在清晨和晚上临睡前各饮水200毫升，白天两餐之间各饮水800毫升，这样，可使肺脏安度金秋。
药膏养肺 对秋燥症状明显的人，可以通过进补中药膏来达到润肺的目的。秋梨膏、川贝母粉各10克，雪梨汁1000克，阿胶500克，共蒸熟。每次10克，日服两次，可滋阴润肺，对治疗久咳不愈有奇效。梨汁、萝卜汁、甘蔗汁、蜂蜜各等份，将各汁和匀，蒸熟后用玻璃瓶贮存，任意食之。有生津养肺、清热化痰之功效。
润燥养肺 肺喜润而恶燥，燥邪伤肺。秋天气候干燥，人们常有皮肤干燥、口干鼻燥、咽痒咳嗽、大便秘结等症。因此，应注意保持室内一定的湿度，避免剧烈运动，使人大汗淋漓，耗伤津液。秋季饮食应少辛增酸，可适当多吃些蜂蜜、核桃、百合、银耳、萝卜、藕等，少吃燥热助火之品。
补脾养肺 中医非常重视培补脾胃以使肺气充沛，故秋天宜进食人参、黄芪、山药、大枣、莲子、百合、甘草等药食，以补脾养肺，增强抗病能力，利于防治肺系疾病。
老人多喝雪梨粥可润肺止咳
天气凉快了，老年人确实应该好好调养下，吃各种补品前，先要养好胃肠道，以便让补品能够充分吸收，在各种主食中，粥养胃的本领最大。雪梨有生津润肺的双重功效，对呼吸系统较弱的老人，是最适合了。
除了雪梨，像秋季上市的京白梨、鸭梨等，都是做梨粥效果最好的好材料，价格还便宜，粥做起来也很简单，将粳米放在锅中熬至八分熟，然后把洗净的雪梨连皮一起切成块，放进粥里再熬十分钟左右就可以了。如果有条件，也可以在粥中加入同样能够滋阴润肺的百合，3～5 克就可以了。雪梨粥最好在晚上喝，因为晚上寒湿气较重，容易咳嗽、气喘，而肺的“排泄”在凌晨3 点左右。
老人秋季多食梨粥可补肺润燥
秋天各种梨大量上市，老人常煮点梨粥喝，可谓秋季的上佳补品。中医认为，梨有润肺化痰、生津润燥的功效，适合秋季养肺。由于初秋的天气，还没完全走出高温，脾胃会受到不同程度的影响，易出现胃口欠佳、消化不良的症状，因此，补肺最好兼顾脾胃，可将梨与大米煮成粥。
梨粥的做法不拘一种，可以将梨洗净后连皮切块，加适量清水，文火煮半小时，捞出梨块，再用梨汤与淘净的粳米同煮，米熟后即可食用。或者先将米粥煮八分熟，放入洗净切好的梨块再煮至大米十分熟后食用。
梨虽然是补肺佳果，但进食过多伤脾胃，老人脾胃功能下降，更要注意适量。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨;梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食;梨的糖分很高，糖尿病人、哮喘痰多者要少吃。
秋老虎怎么养生
秋老虎肆虐往往使人极易产生倦怠、乏力之感，根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，可根据需要适当进补。
秋老虎的天气还是有三伏天的暑气，所以清热解暑类食物不能突然暂停食用，吃些绿豆粥、莲子粥、薄荷粥是很有益处的。同时经过一个长夏后，人体消耗很大，在选择食物时，要注意其性味，不宜过于寒凉。
此外，燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，应慎防秋燥，每日应适当多饮些白开水、冰糖水、清茶等，以滋润脏腑，吃雪梨、鸭梨等水果也是很好的，生食清火，蒸熟吃可起到滋阴的效果。
秋老虎这样的天气里，人们容易放松对寒凉的警惕性，在夜晚可能上半夜时还是闷热难当，但下半夜或凌晨时就有可能转凉，因此早晚要注意加衣，不要赤膊露体，防止受寒。
秋季6款饮品滋润全身
秋燥当令，养生宜“养阴润燥”，必要时可用药膳来帮忙。
润咽——守住燥邪的入口。不少人容易在此季节出现咽喉疼痛等问题。食疗方：
乌梅橄榄茶：取乌梅、橄榄各3～5枚，加水煮开后当茶饮。生津利咽，适合咽干舌燥者。
胖大海茶：取胖大海5克，用开水泡后当茶喝，每天1次。利咽润喉，特别适用于说话多的人饮用。
润肤——不止于外观美。秋天常会出现全身皮肤干燥、瘙痒、黄褐斑加重等情况。喝水是最根本的补水方法，但是光喝水可能还不够，可服用以下几种饮品：
胡萝卜粥：取胡萝卜1根、粳米100克。胡萝卜用素油煸炒，与粳米一起煮粥。适用于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
雪耳百合莲子冰糖水：常喝能养颜润肤。
润肠——由表及里的滋养。有的人肠燥便秘难通，甚至还会引起痔疮出血。建议晚上喝点蜂蜜水，可每天吃碗黑芝麻糊。食疗方：
雪梨荸荠汁：取雪梨2个，去皮去核，荸荠适量，一起榨汁饮用。润肺生津，润肠效果更佳。
火麻仁饮：到中药店买些火麻仁，每日取6～9克，打碎后泡水喝。具有润燥滑肠作用，药性较缓和，适宜体质弱的老人。