鱿鱼母炖汤的功效
鱿鱼母炖汤的功效
鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但汤汁中含量很低，反而会将鱿鱼中的牛磺酸溶解在汤中，牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此，经常喝鱿鱼汤能降低胆固醇。
鱿鱼汤中含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
鱿鱼富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复的作用，有助于维护骨骼健康。
月经不调吃什么好
调经食谱一、五灵脂红花炖鱿鱼
材料：五灵脂9克，红花6克，鱿鱼200克，姜、葱、盐各5克，绍酒10毫升。
做法
1、五灵脂、红花洗净;鱿鱼洗净，切块;姜洗净切片;葱洗净切段。
2、鱿鱼放在蒸盆内，加入盐、绍酒、姜片、葱段、五灵脂和红花，注入清水150毫升。
3、把蒸盆置蒸笼内，用大火蒸35分钟即可。
功效：本品可活血祛瘀、消肿止痛，适用于血瘀型心绞痛、痛经、月经不调等症。
调经食谱二、益母草炒荠菜
材料：鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。
做法：
1、将益母草、鲜荠菜洗净切断。
2、把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。建议1天两次，服至血止。
功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血淤型月经过多特别有效。
调经食谱三、莲子山药乌鸡汤
材料：乌鸡200克，鲜香菇45克，山药35克，莲子10颗，枸杞少许，盐3克，葱花、姜片各2克。
做法
1、将乌鸡洗净，斩块，焯水;鲜香菇洗净，切片;山药去皮，洗净，切块;莲子、枸杞分别洗净备用。
2、煲锅上火，倒入适量清水，放入葱花、姜片
3、下入乌鸡、鲜香菇、山药、莲子、枸杞煲至熟，调入盐即可。
功效：莲子可强心安神、滋养补虚、止遗涩精;山药有强健机体、滋肾益精的作用;鸟鸡可补虚劳、提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。此汤适于月经不调者食用。
调经食谱四、当归生姜羊肉汤
材料：当归30克，生姜30克，精羊肉500克。
做法：将当归、生姜一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。
功效：温经散寒，补血调经，适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。
孕妇吃什么对肺好
1、八宝鸡汤
原料:肥母鸡肉5000克,猪肉1500克,杂骨1500克,熟地、当归各15克,党参、茯苓、炒白术、白芍各10克,炙甘草6克,川芎7、5克,葱100克,生姜100克,精盐20克,清水适量。
做法:将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口,先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏,冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净,栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中,加水适量,用大火煮沸,打去浮沫,加人生姜、葱,用小火炖至鸡肉烂熟。
2、三鲜豆腐汤
原料:豆腐,鱿鱼,海参,虾仁,香菜,海米,木耳,鸡汤,姜,葱,精盐。
做法:将豆腐切成丁,鱿鱼切成丝,海参切块,加鸡汤下锅煮沸30分钟,放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜,即可装碗上席。
3、百合粥
材料:百合60克,大米250克,白糖100克。
做法:大米、百合淘洗干净置锅内,先用大火烧沸,再改用小火煨熬,待百合与米熟烂时,加入白糖拌匀即成。
功效:润肺止咳,清心安神。适用于肺痨久咳,咳痰唾血,神志恍惚,虚烦惊悸等症。
4、藕百枇杷汤
材料:鲜藕100克,百合、枇杷各30克,白糖适量。
做法:将鲜藕去皮、节洗净,切片;枇杷去皮及核,与百合同放锅中,武火煮沸后,大火炖至烂熟,白糖调味服食。
功效:可滋阴润肺,清热止咳。
5、百合雪梨汤
材料:百合30克,雪梨1个,冰糖适量。
做法:将百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入沙锅内,再加半碗多清水,煮一个半小时,待百合已烂,纳入去皮核切块之雪梨及冰糖,再煮30分钟即成。
功效:可滋阴润肺。
五个鼻咽癌食疗方法可帮忙
地黄山药饮
【配方】生地黄、茯苓各15克，山茱萸、泽泻各10克，五味子12克，牡丹皮、磁石、石上柏各9克，农吉利6克，红枣6颗，山药12克，白糖30克。
【制作】
1.以上药物洗干净，装入纱布袋内扎紧口。
2.药袋放入瓦锅内，加人水适量，煎煮30分钟，停火，除去药包，加入白糖搅匀即成。
【食法】每日3次，每次饮150毫升。
【功效】滋阴补。肾，通窍活血。对鼻咽癌有疗效，对鼻咽癌淤毒内结型(耳鸣和听力下降)患者食用更佳。
麝香拌葱
【配方】麝香3克，葱30克，盐、味精各l克。
【制作】
1.葱洗净，切成4厘米长的段，放入碗内，加入盐、味精拌匀。
2.麝香研散，放人碟内，食用时，用葱蘸着麝香嚼食。
【食法】每日1次，每次吃葱30克，麝香3克。
【功效】通窍活血，化结消肿。对鼻咽癌有一定疗效。
赤芍红花鱿鱼汤
【配方】红花9克，赤芍、川芎、桃仁各6克，红枣6颗，鱿鱼150克，姜、葱各6克，料酒6毫升，盐、味精各3克。
【制作】
1.赤芍、红花、桃仁洗净去皮尖，川芎洗净切片;红枣洗净去核;鱿鱼洗净发透，切4厘米见方的块，姜切片，葱切段。
2.药物用纱布袋装好扎紧口，放人炖锅内，加入鱿鱼、姜、葱、料酒、水适量，置武火上烧沸，再用文火上炖煮25分钟，停火，除去药包，加入盐、味精搅匀即成。
【食法】每日1次，一次吃鱿鱼50～80克，喝汤。
【功效】活血，化瘀，通窍，消肿。对鼻咽癌淤毒内结型有疗效。
墨鱼炖鸡可以加什么食材 墨鱼炖汤好还是鱿鱼好
相比之下墨鱼好些。
墨鱼和鱿鱼、章鱼一样是海洋软体动物，且两者都是营养丰富的食物，墨鱼和鱿鱼都富含钙、磷、铁元素，食用后有利于骨骼发育和造血，从而对贫血血虚有一定的调理改善效果。然而用炖汤的方式食用的话，墨鱼会比鱿鱼更适合，不仅是因为墨鱼滋补效果强些，还考虑鱿鱼食性偏寒凉，爆炒或者做烧烤食用会更好。
鱿鱼汤的做法 功效
清鲜味美，养心安神。
治疗尿频的四款中药食疗方
金樱糯米粥
主料：糯米80克，金樱子适量。
配料：白糖适量。
做法：1、糯米洗净泡发，金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取浓汁备用。
2、糯米入锅，加水适量，用大火煮至米粒开花。
3、倒入金樱子浓汁，转小火煮至粥稠，调入白糖即可食用。
功效：金樱子归肾、膀胱经，可缩尿止泻，糯米可健脾温胃，二者搭配食用，对因肾虚脾虚而导致夜尿频多的患者有一定的食疗作用。
桂圆益智仁糯米粥
主料：桂圆肉20克，益智仁15克，糯米100克。
配料：白糖、姜丝各适量。
做法：1、糯米淘洗干净，放入清水中浸泡，桂圆肉、益智仁洗净备用。
2、锅置火上，放入糯米，加适量清水煮至粥八成熟。
3、放入桂圆肉、益智仁、姜丝，煮至米烂后放入白糖调匀即可。
功效：桂圆补脾止泻，益智仁暖肾缩尿，糯米为温补强壮食品，故此粥适宜因体虚或肾虚而导致的夜尿频多的患者食用。
海螵蛸鱿鱼汤
主料：鱿鱼100克，补骨脂30克，桑螵蛸、红枣各10克，海螵蛸50克。
配料：盐、味精、葱花、姜各适量。
做法：1、将鱿鱼泡发，洗净切丝，海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂、红枣洗净。
2、将海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂水煎取汁。
3、放入鱿鱼、红枣、药汁，同煮至鱿鱼熟后，加盐、味精、葱花、姜调味即可。
功效：鱿鱼与红枣可养胃补虚，补骨脂、桑螵蛸、海螵蛸皆可温肾止泻，搭配食用可强健肾脏功能，从而减少排尿次数。
桑螵蛸红枣鸡汤
主料：鸡腿1只，桑螵蛸10克，红枣8颗。
配料：鸡精、盐各适量。
做法：1、鸡腿剁块，洗净，氽去血水。
2、将鸡肉、桑螵蛸、红枣、鸡腿一同装入锅，加适量水，大火煮开，再改小火炖2个小时，最后加盐调味即可。
功效：桑螵蛸可补肾益血，鸡腿和红枣都具有强身健体的功效，吃了可增强体质和提高免疫力，对夜尿频多者有一定的食疗作用。
鱿鱼干怎么做好吃
白萝卜鱿鱼干排骨汤
材料：猪排骨，白萝卜，干鱿鱼，姜，水，盐。
做法：
1、事先将干鱿鱼泡发，清洗干净，切成块状备用。
2、将猪排骨放进锅中，水滚后煮数分钟，有利于去除腥味，洗净。
3、白萝卜去皮后切成大块状；
4、将所有食材投入锅内，加姜片和水；
5、若用慢炖锅，煲二至四小时后加盐调味便可享用。
爆炒鱿鱼干
材料：鱿鱼干，盐，酱油。
做法：
1、先将鱿鱼干用清水浸泡2个小时，切成小段。
2、热锅起油，将鱿鱼干下锅翻炒。
3、炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以。
4、最后放一点酱油上色，就可以起锅了。
3款皮肤补水的养生汤
1、猪皮蹄筋大枣汤
材料：猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。
做法：将猪皮去毛、洗净、切块，大枣去核，猪蹄筋用清水泡软，切段，加清水适量，文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。
2、鸡脯肉冬菇丝汤
我们在制作鸡脯肉冬菇丝汤这道补水汤的时候，需要准备的食材除了鸡脯肉、冬菇还需要火腿、鸡蛋、淀粉、清汤。
做法
1.首先将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内;
2.其次将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。
3、香芹藕片鱿鱼汤
材料：鱿鱼200g，莲藕100g，香芹2根，姜片2片，香葱1根。
做法
1.我们把莲藕的皮弄掉，再切成片状，这时候再把香芹和鱿鱼都洗干净，香芹切成段状，鱿鱼切菱形块、划成网格纹;
2.将切好的鱿鱼放入沸水中氽烫，变色卷起后捞出;将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香;放入鱿鱼，翻炒片刻;调入料酒;
3.加入适量清水，煮沸后，放入香芹和藕片并调入盐和鸡精;加入白胡椒粉，继续煮5分钟撒少许香葱即可。
鱿鱼母炖汤的做法 鱿鱼怎么挑选好
优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红；劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。目前市场看到的鱿鱼有两种：一种是躯干部较肥大的鱿鱼，它的别称叫“枪乌贼”，一种是躯干部细长的鱿鱼，它的别称是“柔鱼”，小的柔鱼俗名叫“小管仔”。