甘油三脂的作用
甘油三脂的作用
脂肪对人体的作用主要有四个方面：
供给人体热量作用。脂肪在人体内氧化后变成二氧化碳和水，放出热量。由脂肪所产生的热量约为等量的蛋白质或碳水化合物的2.2倍。由此可见脂肪是身体内热量的重要来源。 构成身体组织和生物活性物质的作用。脂肪是构成身体细胞的重要成分之一，尤其是脑神经，肝脏、肾脏等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在体内还构成身体组织和生物活性物质，如细胞膜的主要成分，形成磷脂、糖脂等。
调节生理机能的作用。因为脂肪不是良好的导热体，所以皮下的脂肪组织构成是保护身体的隔离层，能防止体温的放散。所以脂肪有保持体温的作用。脂肪还可以为身体储存“燃料”作为备用，吃进脂肪以后，一时消耗不完的部分可以存在体内，等身体需要热量时再利用。此外，脂肪还有保护内脏器官，滋润皮肤，和防震作用。
溶解营养素的作用。有些不溶于水而只溶于脂类的维生素，只有在脂肪存在时才能被人体吸收利用。
高血脂药能停吗 高血脂停药后饮食注意事项
1、少食能引起甘油三脂增高的高胆固醇、高脂食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、螃蟹、河虾、动物油等。平常可以选择食用如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。
2、少吃甜食。摄入过多的甜食或碳水化合物，如米饭、面条、蛋糕、饼干等，可在肝脏中转化为甘油三酯，引起血浆中内源性甘油三酯增高，不利于调节、降低血脂。
3、多食降血脂食物。平常可以多食用一些具有降低血脂作用的蔬菜，如洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等，达到降低血脂的目的。
甘油三酯高的人能吃羊肉吗？
甘油三酯高患者的日常饮食以清淡为原则，要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物，还可以经常食用一些具有降血脂作用的简单药膳。
适宜食物
1.主食及豆类的选择：
可选择富含优质植物蛋白、植物固醇和降脂的稻谷、小麦、玉米、绿豆、花生豆腐、大豆、及豆制品等;
2.肉蛋奶的选择：
适当选择脂肪、胆固醇含量低的食物和有降低胆固醇作用的食物，如去皮家禽、牛肉、羊肉、瘦猪肉、鱼肉、牛奶、酸牛奶、鸡蛋及鱼虾类鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等深水海产鱼类;
3.蔬菜的选择：
可适当多选择具有降低血脂的食物，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、淡菜、萝卜、海带、大蒜、魔芋、黄瓜、苹果、山楂等;
4.其他：
可选用降脂的绿茶，烹调用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹调油10毫升～15毫升。
宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食，每日食盐6克以下。
当甘油三脂高的时候，要注意加强运动，就可以让身体中的脂肪得以消耗，这样甘油三脂就会降下去的。在饮食上应该多吃一些清淡的食物，但是还需要注意营养的摄取的。而羊肉、瘦肉、鱼肉等一些荤腥类的食物，脂肪的含量不高，是可以适当的食用的。
三油甘酯高是什么原因
甘油三脂,又称脂肪.是由食物脂肪与肝脏合成的,正常血清的甘油三脂是0.45-1.70mmol/L.低密度脂蛋白和胆固醇结合而成的低密度脂蛋白胆固醇,是导致动脉硬化的重要因素,它的水平越高,动脉硬化的可能性越大,低密度脂蛋白胆固醇常被称为“坏”胆固醇.
有助降甘油三脂的食物,如：沙丁鱼,大马哈鱼,甜杏仁,马齿苋,还有豆类,大蒜等
正常值：2.07-3.12mmol/L.高密度脂蛋白和胆固醇结合形成高密度脂蛋白胆固醇,它如同血管内的清道夫,将胆固醇从组织转移到肝脏中去,具有防治动脉粥样硬化的作用,也称为“好”胆固醇.正常值为0.94-2.0mmol/L.
甘油三脂是血脂检查中比较重要的一项指标.血脂是血液中各种脂类物质的总称.其中最重要的是胆固醇和甘油三脂.
甘油三脂不溶于水,与蛋白质结合成脂蛋白,在血液中循环运转.
轻度甘油三脂增高,可能由于糖类食物摄入过多,吸烟,肥胖等因素引起.
重度的高甘油三脂,多与糖尿病,肝病,慢性肾炎等有关,一般为继发性疾病.
合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施.
甘油三酯高的危害 ，吃什么好呢
甘油三酯高吃什么好之一 动物脂肪、甜食要少吃
甘油三酯高者对糖类特别敏感,含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都最好不吃。作为血脂高的一种,甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪,像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等胆固醇高的食物一定要少吃。
甘油三酯高吃什么好之二 具有降脂作用的食物
那么甘油三酯高吃什么呢?主食应搭配部分粗粮,副食应以鱼、豆类、新鲜蔬菜水果为主。另外,多吃帮助降血脂的食物也非常有好处,如海洋生物、豆类富含多不饱和脂肪酸,可帮助降低血脂。
降甘油三脂作用的食物有:大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等。
降低血脂、防治动脉硬化的食物有:海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等。
甘油三酯高吃什么好之三 几个降脂小药膳
甘油三酯高吃什么药膳好呢?为您推荐几款降血脂的食物:
1、生山楂:每天吃1-2个山楂或坚持用生山楂泡水喝,可降血压降血脂。
2、大蒜:大蒜能抑制动脉硬化发展,可降血脂、抗血凝。推荐蒜泥茄子,可降血脂。
3、海带:降血脂、降血压。
治疗高血脂吃什么药好
1、苯氧芳酸类:此类药物有非诺贝特，吉非罗齐，苯扎贝特等。苯氧芳酸类药物降血脂作用强，起效快，降甘油三酯的作用比降胆固醇的作用强。
2、三羟甲基戊二酰-辅酶A还原酶抑制剂:此类药物有洛伐他丁，辛伐他丁，普伐他丁等。此类药物以降胆固醇为主，降脂作用强，起效快。
3、烟酸类:此类药物中氧甲吡嗪较常用，降低血清甘油三脂的作用比降低胆固醇强。
4、多不饱和脂肪酸类:包括各种植物种子油。如橡胶种子油，月见草子，水飞蓟种子的油和海鱼的制剂。这类药物有降血脂和降低血粘度的作用，但作用比较温和。
高血脂如何调理 饮食调理
少食能引起甘油三脂增高的高胆固醇、高脂食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、螃蟹、河虾、动物油等。平常可以选择食用如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。
摄入过多的甜食或碳水化合物，如米饭、面条、蛋糕、饼干等，可在肝脏中转化为甘油三酯，引起血浆中内源性甘油三酯增高，不利于调节、降低血脂。
平常可以多食用一些具有降低血脂作用的蔬菜，如洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等，达到降低血脂的目的。
怎么降血脂
降血脂方法一、
1、食用低脂食品：如各种瘦肉、牛奶、蔬菜、豆制品、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收。少食能引起甘油三脂增高的食物，如禽蛋类(尤其是蛋黄)、肥肉、动物内脏(如脑、心、肾、肝、肠)、动物油等。
2、选择降血脂的食物：可选择具有降低血脂作用的蔬菜如洋葱、茄子、芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、海带、香菇、大蒜等。
3、减少甜食或碳水化合物的摄入： 摄入过多的甜食或碳水化合物(如米、面食)，可在肝脏中转化为甘油三酯，引起血浆中内源性甘油三酯增高。
降血脂方法二、
加强体力活动和体育锻炼
运动可以增强机体代谢，提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利于甘油三酯的运输和分解，从而达到降血脂的目的。
降血脂方法三、
避免过度紧张
情绪紧张、过度兴奋，可以引起血中胆固醇及甘油三酯含量增高。
降血脂方法四、
对饮食治疗及体育疗法确实无效者，可在医生指导下适当使用一些降脂药物。
1、他汀类：例如洛伐他汀、血脂康等，这类药物主要降低胆固醇、低密度脂蛋白、中度降低甘油三脂，并有抗动脉硬化效应。适用于治疗以胆固醇升高为主及混合型高脂血症。
2、贝特类：例如吉非罗齐，主要降低甘油三脂、兼降胆固醇。适于高甘油三脂血症。