羊腰子的食疗偏方
羊腰子的食疗偏方
杜仲煨羊腰
原料:杜仲10克,羊腰子1只,生姜2片,红花油1勺。
制法:将羊腰子用水泡,祛除异味,然后切片。杜仲过水洗,祛除杂质。先将1勺油温到6成热时放入生姜两片爆锅,之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟,再把杜仲放入,同时加1碗水,小火煨30~40分钟,出锅前放适量盐和味精。
用法:佐餐食用。
功效:补肾助阳,对阳痿、腰膝酸软等症有一定的调理作用。
椒葱炒肝做法
原料:
羊肝100克,羊肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克。花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。
制法:
1、羊肝切成片,羊肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片。
2、锅内加水,待水开时下入羊肝片,羊肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。
3、另烧锅下油,放入生姜片,大葱片,红椒片,炝炒片刻,攒入绍酒,调入盐,味精,胡椒粉,用大火炒熟入味,然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。
功效:
羊肾富含铁质,可以保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。
吃羊肾(腰子)禁忌有哪些
羊肾(羊腰子)含有丰富的营养元素,中医认为有生精益血、壮阳补肾功效。尤适用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频等症。
羊肾(羊腰子)有一定药用价值和食疗价值,有些人总是以为“以形补形,吃肾补肾”。但有些人是不适合吃的,吃羊肾(腰子)禁忌有哪些?古方中医食疗介绍如下:
1.羊肾(羊腰子)中含有大量尿酸和嘌呤,不容易排出人体,吃多了反而会加重病人的肾脏负担,所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。
2.茶水是羊肾(羊腰子)的"克星"。这是因为而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肾(羊腰子)时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
3.羊肾(羊腰子)不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肾(羊腰子)同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.羊肾(羊腰子)忌与西瓜同食
吃羊肾(羊腰子)后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肾(羊腰子)性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肾(羊腰子)的温补作用,且有碍脾胃。
5.部分病症忌食羊肾(羊腰子)
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肾(羊腰子)。
6.羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉、羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉、羊肾(羊腰子)与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肾(羊腰子)时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
尿结石有什么偏方
六个治疗尿道结石的偏方
尿道结石食疗偏方一:冰糖120克,香油炸核桃仁120克,共研细末,每次服60克,每日服4次,开水送下,可化结石。
尿道结石食疗偏方二:玉米须50克,车前子20克,生甘草10克,加水500毫升煎至400毫升,去渣每日分3次温服。
尿道结石食疗偏方三:向日葵梗心100厘米,剪成3厘米长的小段,水煎服,天天1剂,连服1个月。治结石伴血淋。
尿道结石药膳食疗偏方四:粳米、赤豆各50克,鸡内金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥,熟时拌入鸡内金粉,加适量白糖。每日2次食用。
尿道结石药膳食疗偏方五:乌梅天天5枚,或生核桃仁每日100克,多饮水服用,对磷酸盐结石有防治作用。
尿道结石药膳食疗偏方六:黄花鱼头中的鱼脑石30粒,研成细末,分10等份,开水送服,每次1份,日服3次。
羊腰子女生吃可以吗
可以吃。
羊腰子性温,有补肾助阳的功效,除此之外,对于体质阴弱、耳鸣、盗汗、消渴的女性也有很好的食疗功效,而且羊腰子中富含蛋白质、铁元素、维生素A等,女人食用之后还有很好的增强免疫、补血等作用。
羊腰子怎么处理
将新鲜的羊腰子放入流动的水中冲洗,直到羊腰子中的血水都冲洗干净了。
羊腰子周围一般都有一圈羊油,羊油的脂肪含量比较高,而羊腰子本身已经含有不少的脂肪和胆固醇了,因此为了健康着想,一般建议去除外面得意羊油。
完整的羊腰子外面还有一层白色半透明的薄膜,也需要延边缘处撕掉。
将要腰子沿着竖方向对半切开,然后会看到里面有白色的东西,这些就是羊腰子里面的骚筋,需要用力扯出来,或者借助刀将羊腰子中间白色部分剔除掉。
先将羊腰子切片或者切花,然后用花椒水浸泡10—20分钟,拿出来之后羊腰子的腥膻味已经去除很多了。
另外,还有两种方法也可以去除羊腰子的腥膻味,第一个是在清水中倒适量白醋和淀粉混合均匀,放入羊腰子浸泡至发白膨胀,捞出再次冲洗干净并沥水。第二个是选择加入黄酒、姜丝、精盐腌20分钟以上。要想让羊腰子彻底没有异味,腌制的时间不能太短,至少15分钟以上。
吃羊肾禁忌有哪些
1.羊肾(羊腰子)中含有大量尿酸和嘌呤,不容易排出人体,吃多了反而会加重病人的肾脏负担,所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。
2.茶水是羊肾(羊腰子)的"克星"。这是因为而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肾(羊腰子)时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。
3.羊肾(羊腰子)不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肾(羊腰子)同吃会让它的温补作用大打折扣。
4.羊肾(羊腰子)忌与西瓜同食
吃羊肾(羊腰子)后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肾(羊腰子)性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肾(羊腰子)的温补作用,且有碍脾胃。
5.部分病症忌食羊肾(羊腰子)
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肾(羊腰子)。
6.羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉、羊肾(羊腰子)不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉、羊肾(羊腰子)与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肾(羊腰子)时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
羊鞭和羊腰子哪个最好
羊腰子的壮阳效果更好。
羊腰子即羊的肾脏,性温,味甘,入肾经,有补肾、益精、填髓的功效,对于肾虚导致的腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴、养胃、滑精、尿频、遗尿等症状有治疗功效。
而羊鞭虽然能够补肾壮阳,但是效果相比羊腰子要弱一些,羊鞭能够补充蛋白质和钙质,用于预防骨质疏松会更好一些。再加上羊鞭的海绵体组织并不发达,因此如果想要比较好的补肾效果,可以选用鹿鞭、驴鞭、狗鞭等海绵体组织较为发达的动物的茎睾组织作为食疗佳品。
肝硬化腹水食疗偏方
肝硬化腹水食疗偏方都有哪些治疗内容呢,我们了解肝硬化腹水食疗偏方后可以有效的进行肝硬化腹水食疗。
1.肝硬化腹水食疗偏方需西瓜皮(干品)30克,赤小豆30克,冬瓜皮30克,玉米须30克,水煎服,每日2次。
2.大蒜西瓜汁:肝硬化腹水食疗偏方需西瓜一个,挖一小洞,放入去皮大蒜头60-100克,肝硬化腹水食疗偏方需再将小洞盖好,蒸熟取汁饮用。有利水,消肿,解毒作用。可治水肿,急慢性肾炎,肝硬化腹水。
3.李子洗净鲜吃,肝硬化腹水食疗偏方需每次4-6个,每日2次。
4.冬瓜1000克打碎煮烂,纱布过滤去渣取汁,肝硬化腹水食疗偏方需每次60毫升,每日3次饮服,可减轻症状。
5.肝硬化腹水食疗偏方需番薯嫩叶苗、蕹菜嫩叶、红糖适量,同捣烂敷于脐部,经一两小时后可泻下腹水,泻尽腹水可愈,治水臌肿胀,肝硬化腹水。
6.肝硬化腹水食疗偏方需鲜鲤鱼1条约500克,洗净,和赤小豆500克放人锅内,肝硬化腹水食疗偏方需加水2至3公斤清炖,炖至鱼熟豆烂,除去鱼头、鳞、骨外,将鱼肉,豆和汤分次食完(忌盐)。
7.鲜鲫鱼500克去鳞内脏,赤小豆30克,或加冬瓜皮,再煮汤,肝硬化腹水食疗偏方需煮熟一次食完(忌盐)。
羊腰子是什么
羊腰子的介绍
羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。中医古籍《名医别录》、《纲目》、《千金》、《外台》中均有记载。
拓展阅读:羊腰子的食疗价值
羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。
味甘,性温。能补肾气,益精髓。用于肾虚劳损,腰脊酸痛,足膝软弱,耳聋,阳痿,尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》、《外台秘要》、《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中,多用本品煮汤煎汤。
羊腰子一天可以吃几个 羊腰子怎么做最营养
羊腰子可以做成爆炒羊腰子、枸杞羊腰炒韭菜、凉拌麻辣羊腰、孜然羊腰等,但是清炖羊腰子才是最营养的,羊腰子中含有丰富优质蛋白、维生素A、铁、磷等营养元素,清炖羊腰子能更好的保留羊腰子中的营养成分。
清炖羊腰子做法:
材料:羊腰子一只,鸡汤半碗、娃娃菜、笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、料酒、盐。
1、把羊腰子切成薄片,浸泡在清水中,中途换水直到水变清。
2、把鸡汤倒入锅中,放入木耳、笋炖开,转小火。
3、把羊腰子捞出,沥干,放入开水中烫两次。
4、在鸡汤中放入葱、姜和少量胡椒粉。
5、汤煮开后,把烫好的羊腰子放入鸡汤中,煮开后,在加入适量盐、料酒和蒜即可。
羊腰子怎么吃才能补肾
羊腰子营养作用每100克羊腰子所含营养如下:
羊腰子的可食部分为98%·
很多食物具有不可食部分,分析工作者从市场上采集来的样品(称为“市品”),按照居民通常的加工方法、烹饪方法和饮食习惯,去掉其中的不可食用部分,剩余的即为食物的可食部分。如:香蕉要去皮、鱼要去掉骨头等。
热量96千卡 蛋白质16.5克 脂肪2.8克 碳水化合物1克 胆固醇289毫克 维生素A126微克 硫胺素0.35毫克 核黄素2.01毫克 尼克酸8.4毫克 维生素E0.13毫克 钙5.8毫克 磷233毫克 钾115毫克 钠193.3毫克 镁18毫 铁11.7毫克 锌2.74毫克 硒58.9微克 铜0.32毫克 锰0.1毫克
名称:羊腰子
羊腰子的别名:羊肾
羊腰子的食用提示:每次约50克 羊腰子的介绍 羊肾又名羊腰子。
羊腰子的营养 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
羊腰子的可食用人群 一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。 羊腰子的食疗作用 羊腰子味甘,性温,入肾经; 有补肾气,益精髓的作用, 用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。 羊腰子的其他相关 《日华本草》说,羊肾能“补虚损,阴弱,壮阳益肾”。 ,炒羊腰或烤都行
羊腰子的害处
对症且适量的食用羊腰子并没有害处的,但是羊腰子富含蛋白质和脂肪,比较难消化,因此过量食用或者是禁忌人群吃了可能会有害处。
羊腰子性温,有滋补功效,吃多了容易上火;另外,羊腰子富含脂肪和蛋白质,吃多了容易消化不良出现腹胀、腹痛、腹泻等不适情况,也可能导致肥胖。
首先羊腰子性温,体质燥热、阴虚火旺的人吃了羊腰子反而会加重症状;其次羊腰子属于动物内脏,脂肪哈嘌呤含量都较高,如果是痛风人群吃了,很容易因血尿酸升高而诱发痛风;另外,羊腰子中的蛋白质丰富,肾炎的人群吃羊腰子也会加重代谢负担。
羊腰子能壮阳吗 羊腰子的害处
羊腰子属于温补的食物,如果体质本来就燥热的人吃了羊腰子或是正常人羊腰子吃多了会出现一些上火症状,如流鼻血、身体燥热等。
羊腰子虽然有很好的滋补作用,但是羊腰子中含有丰富蛋白质和脂质,羊腰子吃多了容易加重胃肠道负担、不易消化。
羊腰子中蛋白质含量丰富,若是有痛风的患者吃了羊腰子,易导致体内血尿酸增高,易诱发或加重痛风症状。