高血脂吃什么食物

养生健康

高血脂吃什么食物

高脂肪食物指；高盐，高脂，低维生素，低矿物质的一些食物，主要有油炸类，糖类，高脂食物有；肥猪肉，甜点，油炸类食物，奶油，火腿肠，土豆，米饭高淀粉食物等

高血脂吃什么好

一、冬瓜薏米墨鱼汤

食材：冬瓜250克，薏米20克，墨鱼200克

调味料：盐

做法：

1、薏米放清水浸泡半小时，冬瓜不去皮，洗净切块备用，墨鱼洗净，去骨取肉备用;

2、汤锅加适量清水，倒入薏米，大火煮沸，改小火煮20分钟，然后加冬瓜煮透明，放墨鱼煮熟，最后加盐调味即可。

食疗功效：冬瓜能促进体内淀粉、糖转化成热能，而不变成脂肪，可有效避免脂肪在体内堆积，因此，具有减肥、降脂的功效，墨鱼具有滋阴养血的作用。

二、黄豆木瓜汤

食材：木瓜半个，泡发黄豆30克，草菇4朵，生姜1块，小油菜一些

调味料：盐、白糖

做法：

1、鲜木瓜去皮、去籽，洗净切块，油菜、草菇、姜去皮洗净，草菇、姜切片备用;

2、油锅炒姜片，闻到香味倒入清水，倒入黄豆、草菇，中火烧沸;

3、放木瓜、小油菜，加盐、白糖，大火煮滚，熟透后即可食用。

食疗功效：黄豆含有不饱和脂肪酸等成分，可促进血液中的废物及支付快速排出，强化心脏功能，适当地摄取有助于甲亢，与木瓜搭配，不当味道鲜美，其营养价值也有所提升。

三、芹菜鸡蛋汤

食材：芹菜、绿豆各60克，鸡蛋1个

调味料：盐

做法：

1、绿豆清水浸2小时，洗净备用，芹菜择叶洗净却段，鸡蛋取蛋清备用;

2、芹菜、绿豆加适量清水放搅拌机搅拌成泥;

3、锅倒入2碗清水，煮滚后倒入芹菜绿豆泥，再倒入鸡蛋清，推匀，加盐调味即可。

食疗功效：芹菜是治疗高血压、血管硬化的最佳食材，它能促进血液循环，利大小便，降血压，降血脂，增进食欲。

四、番茄菠菜黄芪汤

食材：番茄200克，菠菜200克，黄芪50克

调味料：盐

做法：

1、番茄洗净，沸水汆烫去皮，切瓣，菠菜洗净沸水汆烫，切段备用;

2、锅加水，放黄芪，煮沸，放番茄，再次煮沸，放菠菜，煮开后加盐调味即可。

食疗功效：本汤中有丰富的类胡萝卜素，具有降低血脂的功效。

高血脂吃什么药

一、首乌片

首乌片内含卵磷脂及大黄根酸，可引起轻度腹泻，使胆固醇排泄量增加。用法：口服每次3片，每日3次。此药因易致腹泻，有慢性腹泻者宜慎用。

二、脉安冲剂

脉安冲剂由山楂、麦芽组成，有消食化积功能。用法：每次1袋(18克)，每日2次冲服。服药后偶有泛酸、胃内不适、轻泻等副反应，胃酸过多或有溃疡病者宜慎用。

三、脉康

脉康由安妥明、芹菜籽及槐花米组成，有降脂、降压及改善血管脆性的作用。用法：口服每次1片(0.3克)，每日3次。用后偶尔会引起肝功能损害，原有肝功能减退者用时宜小心。

高血脂吃什么好

1、控制热量的摄入：建议每人每天的热量摄入应控制在294卡/公斤体重内，控制动物脂肪和胆固醇的摄入量也应十分严格，每人每天不宜超过300毫克，尽量不吃或少吃动物内脏，蛋类每天不超过一个，应提倡吃含有花生油的植物油。宜多选用奶类、鱼类、豆类、瘦肉、海产品、蔬菜、水果等。另外，食盐的摄入应注意做好控制，每人每天应少于8克。

2、限制高脂肪饮食：高血脂患者应严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是应多吃含纤维素多的蔬菜，这类蔬菜可以帮助患者减少肠内胆固醇的吸收。不过，不能片面强调限制高脂肪的摄入，因为有一些必需脂肪酸的摄入是对身体健康有益的，适量的摄入含较多不饱和脂肪酸(控制饱和脂肪酸)的饮食是合理的。

各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等油类均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸，因此高血脂患者在选择食油时应慎重。食物的胆固醇全部来自动物油食品，蛋黄、动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。

3、食用有降低胆固醇功效的食物：苹果、葡萄、韭菜、海带、玉米、香菇、冬瓜、胡萝卜、山楂都能够食物不仅味道鲜美、营养丰富，而且还具有很好的降低胆固醇作用，高血脂患者可以根据自己的口味和需要，搭配食用。

4、限制甜食：糖可在肝脏中转化为内源性甘油三酯，使血浆中甘油三酯的浓度增高，所以高血脂患者应限制甜食的摄入。

5、高纤维膳食：传统的富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、芹菜、苦瓜、水果等，多吃高纤维食物能有效预防癌症，高纤维食品和低脂肪食物在预防心脏病方面有一定功效。另外吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康，因此高血脂患者可以多食用高纤维食物。

高血脂吃什么药

一、首乌片

首乌片内含卵磷脂及大黄根酸，可引起轻度腹泻，使胆固醇排泄量增加。用法：口服每次3片，每日3次。此药因易致腹泻，有慢性腹泻者宜慎用。

二、脉安冲剂

三、脉康

四、安络宁

安络宁由安妥明铝盐、何首乌、丹参、瓜萎、葛根、决明子、山楂及维生素C等中西药组成。适用于高脂血症伴冠心病或高血压的病人，有一定降脂和改善胸闷等症状的作用。用法：口服每次3片，每日3次。用后偶见肝功能损害原有肝功能减退者慎用或不用。

高血脂吃什么好

胆固醇和甘油三酯超标已经成为中年人最大的健康威胁。那么高血脂吃什么好呢?百科提醒您，除了持之以恒的运动之外，调整饮食也可以降血脂。其中6种食物最有效。

1、冬青子1500克，蜂蜜适量。

将冬青子加水煎熬2次，每次1小时，去渣，合并两次药液浓缩成膏状，烤干碾碎，加入适量蜂蜜混匀，贮瓶备用。同时，每日服用量相当于生药冬青子50克，分3次空腹服，l个月为1疗程。主治高血脂。

2、大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。

将绿豆洗净水泡半日，滤干，胡萝卜洗净，切碎捣泥，二物加适量白糖调匀待用。将藕洗净，在靠近藕节的一端用刀切下，切下的部分留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满塞实为止。再将切下的部分盖好，用竹签或线绳插牢或绑好，上锅水蒸熟，可当点心吃。经常食用。降低血脂，软化血管。主治高血脂。

3、茵陈20克，生山楂15克，生麦芽15克。

将上药放入砂锅内加水适量，煎煮20分钟，过滤留汁，再煎20分钟，去渣取汁，将两煎药汁混匀，每日2次，每次100毫升，可连服半月。清肝利胆，清热化湿，醒脾法脂。主治高血脂早期患者。

4、山楂粥

原料：山楂30―45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，砂糖适量。

制作：将山檀煎取浓汁，去渣，同洗净的粳米同煮，粥将熟时放入砂糖，稍煮1―2沸即可。

用法：作点心热服;10日为1疗程。

注意：不宜空腹及冷食。

5、泽泻粥

原料：泽泻15―30克，粳米50一100克，砂糖适量。

制作：先将泽泻洗净，煎汁去渣，入淘净的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

用法：每日1―2次，温热服。