杏子和鸡蛋能一起吃吗 杏和苹果一起怎么吃
杏子和鸡蛋能一起吃吗 杏和苹果一起怎么吃
杏子和苹果一起吃时一般都是直接食用,不过二者一起榨汁饮用也是非常不错的做法。杏子口感酸甜,而苹果根据品种不同口味不一,红苹果一般都是脆甜口感,青苹果则比较酸脆清甜,榨汁食用可以自行选择。另外将杏子和苹果一起做成奶昔或者水果沙拉也是很好的方式。
杏和鸡蛋可以一起吃吗
杏和鸡蛋少量一起吃影响不大,但不宜大量同食。
新鲜的杏子中含有的柠檬酸、苹果酸之类的酸性成分,如果杏子没完全成熟,里面还会含有大量的鞣酸,吃起来会有酸涩感。而鸡蛋是蛋白质丰富的食物,如果将杏和鸡蛋一起吃多了,鸡蛋中的蛋白质容易和杏子里面的果酸、鞣酸等发生反应,生成不溶于水的蛋白质沉淀,影响消化吸收,还会降低营养价值。但是杏和鸡蛋少量一起吃影响不大,人的消化、代谢能力还是比较强的,能够顺利将产生少量蛋白质沉淀代谢出去。
苹果和杏子能一起吃吗 苹果能和杏仁一起吃吗
可以一起吃。
苹果和杏仁的食物性味和营养成分均不相克,适量一起吃并不会引起身体不适。而且还有很好的生津开胃、润肺、止咳、化痰的功效。但是同样不宜多吃。
食用杏仁一般是甜杏仁,苦杏仁一会有小毒,仅用于入药,因此如果吃到苦杏仁要及时吐出。
抗癌长寿多吃杏子
杏子为蔷薇科落叶乔木植物杏树或山杏树的成熟果实。本品含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、苹果酸、番茄烃及挥发油等。
杏子性温而味甘、酸,能润肺化痰、生津止咳。主治胃阴不足、口中干渴、肺经燥热、咳嗽咽干等。现代研究表明,杏子含有某种特别的抗癌物质,此物质能杀灭癌细胞,对正常细胞却无害,是一种较好的抗癌水果。杏子能促进头发的生长,特别是杏仁(甜杏仁)更是具有延年益寿的作用。世界上一些长寿国家或地区的百岁老人就喜欢吃。
杏子或杏仁。位于太平洋的岛国斐济,号称长寿之国和无癌之国。调查发现,该国盛产杏子,当地居民有嗜食鲜杏、杏仁和杏干的习惯,而且用杏仁油佐食,这就是他们长寿和无癌的奥秘所在。
下面介绍杏子食疗与美容方各1个:①杏子雪梨:杏子2枚、雪梨一个。将杏子洗净去皮捣烂,梨子洗净去皮,从梨中间挖一个大孔,将杏泥塞入梨孔中,放入碗内,隔水蒸20分钟,即可食用。本方具有清肺润燥和止咳化痰之功效。②杏子美容方:杏子15克、鸡蛋清一个。将杏仁捣成细末,用鸡蛋清调匀成糊状。晚上临睡前涂于面部,次日清晨用温酒洗去。本方能治面部黑褐斑,并可使皮肤光洁。
杏子适宜咳嗽气喘、老年慢性支气管炎、细菌性痢疾、肠炎以及肺癌、鼻咽癌、乳腺癌等患者食用;适宜头发稀少及秃头者食用。杏子性温,凡内热盛者忌食;妇女和儿童尤其不可多食;脾虚泄泻及大便稀溏者均不宜食。杏子一次不可吃得太多,多食易生疮疖,且杏仁忌与板栗及猪肉等同食。
杏子和苹果能一起吃吗
可以一起吃。
杏子和苹果一起吃是可以的,大多数人吃了之后不会有不适感觉,因此完全不用担心,不过杏仁和苹果核都最好不要直接食用,二者都含有微量的毒素,虽然少量食用并不会产生什么不利影响(食物中毒)不过最好还是不要直接生吃为好,当然如果是误吞一点点的话也是没有问题的。
四种人不能吃杏
1.糖尿病患者:杏子中含有一定的糖分,因此糖尿病不宜多吃杏子,以免影响血糖,对病情不利。
2.胃酸过多者:杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。
3.牙齿不好者:牙齿不好的人也要少吃杏子,杏子中的酸性成分多,吃了之后容易损伤牙釉质,也容易诱发牙齿疼痛。
4.小孩:《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。
吃杏子的注意事项
1.不宜过量
杏子过量食用容易上火、长痘、伤胃,因此吃的时候一定注意不要过量。
2.不吃杏仁
杏子的果核里面有杏仁,但是杏仁有的有毒,有的无毒,如果不慎吃多了有毒的杏仁,是会对健康造成影响的。
3.不空腹吃
杏子中的植物酸含量较高,吃起来也是非常酸的,空腹吃会刺激胃酸分泌,不利于胃部健康。
4.不与高蛋白质食物同食
杏子中的果酸和鞣酸容易和蛋白质反应生成不溶于水的络合物,影响正常消化,降低营养价值。比如说牛奶、鸡蛋白、牛肉、黄豆等等。
5.不与温热性食物同食
杏子性温,如果和温热性食物一起吃,容易加重体内燥热之气,易引起上火。比如说生姜、狗肉、牛肉、羊肉、荔枝、榴莲等等。
6.不与生湿食物同食
杏子性温,味甘生津,和生湿的食物一起吃,可能会导致体内湿热之气积聚,引起脾胃湿热,出现面部出油多、长痘、白带增多、胃胀等症状。比如说猪肉、鸭肉等。
7.糖尿病人群不宜食用
杏子中含有一定量的糖分,而糖尿病患者要控制糖分的摄入,以免影响血糖稳定,因此慎食杏子。
8.胃酸过多者不宜食用
杏子的味道酸甜,因为其中含有较多的柠檬酸、苹果酸等酸性成分,食用之后还会刺激胃酸分泌,加重胃部不适。
9.小孩孕妇少吃
《本草衍义》中记载杏子:"小儿尤不可食,多致疮痈及上膈热。"因此小孩最好少吃杏子。孕妇要少吃杏子,杏子性热,孕妇由于基础体温升高,常有体质燥热、便秘等症状,吃多了杏子可能会加重情况。
孕妇能吃杏吗
不建议吃。
虽然目前并没有确切的研究表明孕妇不能吃杏子,但是由于杏子是温性的食物,而孕期由于基础体温您身高,本身就容易体热、上火、便秘,因此一般应遵循“产前宜清”的药食原则,所以最好避免吃杏子。
而且民间有“杏伤人”的说法,因为杏子中富含苹果酸、柠檬酸等酸性成分,吃多了容易伤胃,导致身体不适,因此孕妇也该避开吃杏子。
什么食物有助于OL健康
苹果——抗氧化高手
办公室里一坐就是八小时,皮肤干燥、身体缺水,急需健康食物的救援。现在,每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中,苹果是“平均分”最高的了。西方营养学家认为苹果的营养丰富全面,中医则认为苹果是性情温和的水果,适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供4000~6000抗氧化剂,是机体抗衰老的好帮手。“One apple a day, keep doctors away”是众所周知的西谚。下午三点,能量补充的首选当然是苹果。
提示:建议连皮一起吃,因为约1/3的营养成分存在于皮内。
胡萝卜——补充皮肤营养素
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面,以抵御自由基和紫外线的侵袭,负责保卫皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”,是天然的“防晒霜”。夏季到来,办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗,也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜,在最疲惫的下午三点左右吃掉,可满足机体对β-胡萝卜素的需要。
提示:大家通常认为胡萝卜必须熟吃,才能充分吸收其中的β-胡萝卜素。其实不然,熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率,但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂,并且使糖分增加。如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅,可以切成小块,放在保鲜盒里带到办公室,用牙签插着吃。
核桃——提升脑活力
信息时代,所有的竞争最终都是脑力的竞争。核桃是最著名的补脑食物——为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。另外,亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA,所以核桃是最适合强脑力劳动者的健康零食。
提示:最好吃生的、带壳的核桃,现砸现吃,因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外,最好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度,核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
杏仁——让我们更长寿
坚果总是受欢迎的,尤其是在大脑疲惫的办公室下午三点。关爱健康的你,不妨在抽屉里准备一小袋杏仁,方便随时补充有益脂肪酸。营养学家发现,杏仁富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素,特别是单不饱和脂肪酸、维生素E和硒元素。位于喜马拉雅山山谷的巴基斯坦罕什,居住着世界上最长寿的人群,杏仁就是他们的日常零食。
提示:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁大而扁,苦杏仁小而厚。苦杏仁有小毒,不能多吃,一般作为止咳和通便之药用。研究表明,每天吃20~25颗甜杏仁可以显著降低患心脑血管疾病的风险。甜杏仁应当连皮吃掉,因为杏仁皮中含有丰富的抗氧化物质。
鸡蛋——天然廉价的蛋白质来源
抗衰老专家建议,在感到饿的时候,第一时间应该补充的能量是蛋白质,而非碳水化合物。鸡蛋是比饼干更健康的零食——既不制造太多热量,又能为身体提供营养。营养学家发现,鸡蛋中氨基酸的比例与人体极为接近,被称之为氨基酸“黄金比例”。而一个中等大小的鸡蛋可以提供5克左右的蛋白质,非常适合作为一个Office break的健康小食。
提示:DHA和卵磷脂都含于蛋黄中,所以吃鸡蛋不要丢掉蛋黄。一个误区认为吃鸡蛋会升高血液里的胆固醇含量。其实,对于青壮年人来说,每天吃1~2个鸡蛋还是健康必需的。