产后怎么吃才健康 矿物质
产后怎么吃才健康 矿物质
哺乳妈妈钙与铁的需求量高，建议多补充吃小鱼乾、传统豆腐、乳制品等补充钙质，并适量摄取红肉、蛋黄、猪肝等以补充铁质，建议也可从海带、紫菜等食材中摄取碘。
什么是矿物质
矿物质概述
矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
矿物质的比重
人体重量：96%是有机物和水分，4%为无机元素组成。人体内约有50多种矿物质。在这些无机元素中，已发现有20种左右的元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的，除C、H、O、N主要以有机化合物形式存在外，其余均称为无机盐或矿物质。大致可分为常量元素和微量元素两大类。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。
矿物质的生理功能
1、构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿。缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。
2、为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、 锌----多种酶的组成成份。
3、某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白
4、维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡;无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压;缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
5、维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。人体内矿物质不足可能出现许多症状。
6、矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
痛经怎么办 饮食均衡
多吃健康营养的食物，比如蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉，这些食物十分有利于女性保健。日常饮食中，采取少食多餐的进餐方式可以帮助降低经痛的程度。
另外，女性体内如果缺乏某些矿物质，同样会引发痛经或者加重痛经的程度，因此在平时女性一定要注意多补充些钙、镁等矿物质，它们能够帮助你缓解痛经。
痛经怎么缓解
1、饮食均衡
多吃健康营养的食物，比如蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉，这些食物十分有利于女性保健。日常饮食中，采取少食多餐的进餐方式可以帮助降低经痛的程度。
2、补充矿物质
女性体内如果缺乏某些矿物质，同样会引发痛经或者加重痛经的程度，因此在平时女性一定要注意多补充些钙、镁等矿物质，它们能够帮助你缓解痛经。
矿物质的作用
各种矿物质在人体新陈代谢过程中，每天都有一定量随各种途径，如粪、尿、汗、头发、指甲、皮肤及黏膜的脱落排出体外。因此，必须通过饮食补充。由于某些无机元素在体内，其生理作用剂量带与毒性剂量带距离较小，故过量摄入不仅无益反而有害，特别要注意用量不宜过大。根据矿物质在食物中的分布及其吸收、人体需要特点，在我国人群中比较容易缺乏的有钙、铁、锌。在特殊地理环境或其他特殊条件下，也可能有碘、硒及其他元素的缺乏问题。
矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。
矿物质在人体内不能自行合成，必须通过膳食进行补充。
矿物质是什么
矿物质即为无机盐，同其他物质一样，由化学元素组成，这些元素一方面作为“建筑材料”构成人体组织，另一方面维持人体正常的生理功能，是人体中必不可少的物质。其中，除少数如碳、氢、氧、氮等主要以有机物的形式存在外，其他各种元素常以无机物形式存在。无论以哪种形式存在，人们统称它们为矿物质，又叫无机盐。
这些人体所需较少但又不可或缺的矿物质称微量元素，如铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、氟、镍、锡、硅、钒等。人体对微量元素虽然所需甚少，但其对于人体的健康却有很大影响，如人体缺铁可引起缺铁性贫血;缺锌会导致味觉减退、食欲不振、厌食，甚至影响生长发育，婴幼儿缺锌严重者还会导致性器官畸形等;缺碘可引起甲状腺肿;人体内铅不足易引起糖尿病、高脂血症，还会引起冠心病、动脉硬化等疾病
什么是矿物质
矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同。
人体内约有50多种矿物质,虽然它们在人体内仅占人体体重的4%,但却是生物体的必需组成部分。根据它们在体内含量的多少,大致可分为常量元素和微量元素两大类。
人体内矿物质不足可能出现许多症状：
如：缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。缺乏镁，可能引起肌肉疼痛。缺乏铁，可能引起贫血。缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。
人体必须的矿物质有钙、磷、钾、钠、氯等需要量较多的宏量元素，铁、锌、铜、锰、钴、钼、硒、碘、铬等需要量少的微量元素。但无论哪中元素，和人体所需蛋白质相比，都是非常少量的。
矿物质的作用：矿物质和酶结合，帮助代谢。酶是新陈代谢过程中不可缺少的蛋白质，而使酶活化的是矿物质。如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。
矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。所以一定要注意矿物质的适量摄取。
人体内必需的主要矿物质：钙 镁 钾 磷 铁 锌
男人多吃四种矿物质有益健康
镁(magnesium)研究表明，镁摄入量正常可以减少心脏病，降低血压。镁还可以增强生殖能力，它提高了精液中精子的活力。你可以从一顿包括两碗麦片粥加脱脂牛奶和一只香蕉的早餐中得到每日镁需要量的三分之二。
烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。
锌(zinc)人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛，性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳痿 ，锌对加速人体伤口的愈合，抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克，可是实际摄人量往往只有2/3。如果运动量大，缺锌更多，因为男人出汗的时候，比女人损失更多的锌。
一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半，其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。
铬是维持肌肉力量所必需的矿物质之一，成年男子每天至少需要50微克，爱好运动者则需要增至100～200微克。对策：每天吃一串鲜葡萄或葡萄干，葡萄享有“铬库”之称。另外，餐桌上要经常保证有粗粮，食品加工越精细，铬的含量就越少。
硼是前列腺的保护神之一。对策：每天喝一杯香草冰淇淋(约含25毫克硼)，吃1把南瓜子(50克左右)，大致可满足人体对硼的生理需求。
健康饮食要怎么做 高维生素和矿物质
如果坚持以上“四高”，则基本可以达到高维生素和矿物质的要求。
亚健康如何调理 补充维生素和矿物质
维生素和矿物质是人体的动力源泉。是机体正常新陈代谢不可或缺的营养物质，其中B族维生素、镁、铁尤其重要。医学调查发现相当一部分妇女缺乏某些种类的维生素和矿物质。可每日服用复合维生素，但注意要再医生的指导下进行，不能超过人体实际需要量。
矿物质之铁元素
铁是维持生命的主要物质，是制造血红素和肌血球素的主要物质，是促进维生素B族代谢的必要物质。铁和钙是中国人特别是女性饮食中最缺乏的两大营养素。人体所摄取的铁中实际上只有大约8%被吸收而进入血液之中。体内的铁大部分用于制造血红素。血红素在血液细胞每120天更换新细胞时被循环、再利用。与蛋白质结合的铁贮藏在体内，而组织铁(存在于肌血球素中)贮藏在体内的量则非常少。
≮功效≯ 促进发育; 增加对疾病的抵抗力; 调节组织呼吸，防止疲劳; 构成血红素，预防和治疗因缺铁而引起的贫血; 使皮肤恢复良好的血色。
≮建议每日摄取量≯ 成人摄取量是10～15mg。妊娠期妇女需要30mg。1个月内，女性所流失的铁大约为男性的两倍受倍;吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。
≮补充周期≯ 建议每日补充。
≮食物来源≯ 肝、桃、瘦肉、贝类、坚果、芦笋、菠菜、燕麦、蜂蜜、豆类等。
≮需要人群≯ 妇女特别是孕妇需要补充铁质，但要注意妊娠妇女服用过多铁剂会使胎儿发生铁中毒; 假如您正在服用消炎药或每天必须服用阿司匹林的话，那么您就需要补充铁。 经常喝红茶或咖啡的人请注意，饮用大量的红茶和咖啡会阻碍铁的吸收。
≮缺乏症≯ 缺铁会导致缺铁性贫血。
≮过量表现≯ 呕吐、心衰、性机能障碍。