糖蜜是什么
糖蜜是什么
糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观。
糖蜜是制糖工业的副产品,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。
糖蜜的基本介绍
糖蜜[1] 是制糖工业的副产品,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。
制糖业的副产品之一。制糖过程中,糖液经浓缩析出结晶糖后,残留的棕褐色黏稠液体。属能量饲料,因味甜,多用作调味料。按制糖原料不同可分为甘蔗糖蜜、甜菜糖蜜和淀粉糖蜜等。各种糖蜜的营养成分有差异。一般甘蔗糖蜜和甜菜糖蜜以转换糖量表示,其总糖量分别为48.0%、49.0%;水分25.0%、23.0%;粗蛋白质3.0%和6.5%。淀粉糖蜜是以谷物淀粉经酶水解后制造葡萄糖的副产品,以葡萄糖量表示,其总糖量50.0%以上,水分27.0%,粗蛋白量甚微。
糖蜜的功效与作用
生活就像是个五味杂坛酸甜苦辣因有尽有,这些都是生活中不可缺少的调味料,因为有了它们生活才会变得多姿多彩,五颜六色不然就是不完美的人生.如果说人生只是一昧的风平浪静那岂不是显得太平凡无趣.当我们觉得生活压力太大苦不堪言的时候,如果可以加上一点甜品的调剂那生活将会更加的美好.
糖蜜是生活中的甜味调剂,糖蜜的主要成分是甘蔗,而甘蔗的种类有不同所以制成的糖蜜也会有所不同.另外糖蜜还可以用来作为发酵的材料.能做成糖蜜的的原材料也有很多种,像葡萄,玉米都可以.
糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料.
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜.
糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%~6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲.
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%,其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多.此外还含有3%~4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等.
糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜.矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性.一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观.
对于喜欢吃甜食的人来说糖的诱惑力可不是一般的强,但是要注意的是如果糖吃多了对身体不好,尤其是对于牙齿来说吃多了糖会导致蛀牙的产生,还有可能会引起身体的肥胖.还有就是如果患有糖尿病的人一定不要吃含糖的食物,不然会加重病情.
糖蜜的营养价值有哪些
糖蜜是生活中的甜味调剂,糖蜜的主要成分是甘蔗,而甘蔗的种类有不同所以制成的糖蜜也会有所不同.另外糖蜜还可以用来作为发酵的材料.能做成糖蜜的的原材料也有很多种,像葡萄,玉米都可以.
糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料.
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜.
糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%~6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲.
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%,其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多.此外还含有3%~4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等.
糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜.矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性.一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观.
对于喜欢吃甜食的人来说糖的诱惑力可不是一般的强,但是要注意的是如果糖吃多了对身体不好,尤其是对于牙齿来说吃多了糖会导致蛀牙的产生,还有可能会引起身体的肥胖.还有就是如果患有糖尿病的人一定不要吃含糖的食物,不然会加重病情.
糖蜜是什么
糖蜜,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,主要含有蔗糖,蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观。糖蜜是制糖工业的副产品,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。
孕妇能吃糖蜜吗
女性朋友在妊娠期的时候身体是比较敏感的,因为妊娠期的女性朋友的身体对于饮食上面的要求是很高的,如果食物稍微有点不好的话,就会导致孕妇出现呕吐或者是腹泻的情况。
制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。
用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。
营养特性
糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%-6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%-50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低。
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg。
糖蜜的营养价值
1、糖蜜含有少量粗蛋白质,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。 2、糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%,其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 3、糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观。
肌肤排毒方法
PART1
看看以下12种情况,你回答为“是”的有多少?“是”的答案越多,你的肌肤中累积的毒素就越多,排毒工作对你而言就越紧迫。
1、 这两个月工作压力特别大,经常加班加点,已经习惯了凌晨入睡。(是、否)
2、 最近皮肤的颜色好像加深了许多,当然绝不是那种健康的小麦肤色,而是黯黯的黄褐色。(是、否)
3、 早上起床照镜子时发现皮肤没有光泽,看起来十分晦涩。(是、否)
4、 上班路上看见以前的同事,她们都说你看起来憔悴了好多。(是、否)
5、 三餐不定时,大多数都是叫外卖或吃点快餐食品。(是、否)
6、 天气比较冷,可是脸上的出油情况反而加剧。(是、否)
7、 脸颊额头和下巴有痘痘和粉刺层出不穷。(是、否)
8、 原有的斑点颜色变重。(是、否)
9、 肌肤干燥粗糙,摸上去手感很差劲。(是、否)
10、 皮肤抵抗力下降,很容易产生过敏现象。(是、否)
11、 眼角和嘴角有细幼的皱纹,虽然不十分明显。(是、否)
12、 黑眼圈和眼袋不请自来,尽管你一直坚持早晚使用眼霜。(是、否)
PART2
毒素从哪里来?
究竟是什么助长了毒素的滋生?而哪些毒素为什么会穿越皮肤的层层屏障达至肌肤深处?面对中毒肌肤,我们首先要做的是寻找到让肌肤中毒的所有源头。
1 环境污染——在我们体内有一种天然的酵素解毒系统,它能净化深层细胞,中和“表皮毒素”,使其转换成无害的物质。当环境因受到巨大污染而恶化时,至使天然酵素解毒系统无丽正常工作,便会使表皮毒素积聚,无丽正常排除。
2 电脑辐射——电脑、复印机、手机等各种现代办公生活设备,在优化效率的同时亦会对肌肤产生辐射,导致毒素日积月累。
3 压力过大——过重的压力直接影响到人们的精神状态、饮食及睡眠状况。当这些都被打乱以后,身体中正常的循环、代谢及细胞的新生、氧份的输运亦将变得混乱不堪,使毒素不能被正常排除。
4 保养不周——堆积在皮肤表面的油腻、老旧角质及污垢如不被及�鼻宄簦ぞ靡酝慊嵘良》裟诓阈纬啥舅亍6分实土拥幕し羝分兴械那Α⒐扔泻镏室嗫闪钇し糁卸尽�
5 烟酒无度——即使含焦量极低的香烟和酒精度为10%的淡啤酒也会让体内产生毒素,这些具有攻击性的化学物质会侵害皮肤细胞,而且还会破坏结缔组织,促使皮肤细胞过早死亡。
6 累积日晒——紫外线对皮肤的伤害具有不可逆转性,长时间的累积日晒后,皮肤的抗自由基能力变弱,代谢会自然减慢,黑色素会停留在肌肤深层无丽排除形成毒素。
7 缺乏运动——运动是促进人体新陈代谢、排除废物的最佳方式,而对于长期坐在办公室里缺乏运动的女性来说,每天少得可怜的运动恰恰助长了毒素的积累。
PART3
排毒进行时
1 不只是保湿
肌肤中毒的最明显状况往往是皮肤粗糙和干燥,这就会使许多人误认为只要加强保湿,就可缓解皮肤“中毒”状况。实则不然。打个比方讲,中毒的肌肤就像一个脏水池,如果不先过滤就一再地注入清水,展现出来的仍是暗淡不透明的肤质。因此,应该把如何排毒作为肌肤保养的首要工作,而不只是单纯的保湿。
2 帮助毛孔排毒
被油腻污垢阻塞的毛孔自然无丽畅快排除毒素,除了每天做好彻底清洁以外,每周在美容院做彻底清洁或进行一次蒸汽浴或桑拿也能帮助加快新陈代谢,排毒养颜。
3 多层次摄取维生素
维生素C具有抑制色素沉着的黑色素细胞的活动能力,可促进血管微循环、排除肌肤组织中的毒素;而维生素E是强效的抗氧化剂,能抵御游离基侵害皮肤,令皮肤中的血液明亮干净;维生素A可保护皮肤的上皮组织,改变老化的肤质和黯沉肤色——因此,建议从饮食和护肤品等多方面同时摄取维生素,内外兼顾,有效缓解并预防肌肤中毒。
4 绿茶排毒美颜
绿茶中含有维生素E和C,能显著减少活性氧的产生,加速细胞的新陈代谢,减少因紫外光线及污染而产生的游离基,防止毒素袭侵肌肤细胞并有效杀菌排毒,使肌肤美白柔嫩。你可以使用含绿茶成分的保养品,也可以每天坚持喝二杯绿茶饮品,或者干脆直接嚼服绿茶,都可达到排毒美颜甚至瘦身的功效。
5 食盐蜂蜜排毒丽
食盐的消炎杀菌功效众所周知,其实它的排毒功效亦很独到。如果你是油性肌肤中毒者,可试着将一小勺盐与蜂蜜调匀后,涂在脸上并轻轻按摩五分钟后用清水洗去。盐有深层清洁皮肤毛孔的作用,而蜂蜜水则能及时补充肌肤营养,每天早晚各一次,可帮助清除皮肤毒素。
6 风靡日本的红糖排毒
这种风靡全日本的排毒方丽自是有理可依,据分析,红糖中含有的特殊成分“糖蜜”,具有强力的“解毒”功效,而蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞具有强效抗氧化及修护作用,能使皮下细胞排毒后迅速生长避免出现色素反弹。因此,不妨试试用红糖排毒。直接食用红糖水是一种方丽,或者使用红糖、木瓜泥和橄榄油制成面膜,用来敷脸和按摩肌肤,也有不错的效果。
糖蜜的副作用有哪些
制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料。 糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。 用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料。也可用作某些食品的原料和动物饲料。糖蜜的营养特性 【营养特性】 糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%-6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%-50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低。 糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%-36%,其他糖约12%-24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外无氮浸出物中还含有3%-4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。 糖蜜的矿物质含量较高,约8%-10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg。 将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏,用离心机分出结晶糖后所余的母液,叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖,可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液,无法再蒸浓结晶,称废糖蜜(waste molasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜,可用作食物或饲料,也可用于发酵工业的原料
糖蜜的食用方法
生活中喜爱吃甜食的朋友们,糖蜜无疑就成为了他们的家庭必备食品。但如果只是单纯吃糖蜜的话,必然会很容易犯腻,这该怎么办好呢?其实,糖蜜的食用方法是有很多种的,建议您试着去多了解一些关于糖蜜的其他食用方法,这样就可以让自己享受到更多关于糖蜜的美食。
平时你食用糖蜜的最常见方法是否用水冲泡呢?如果是这样,可能会导致你逐渐对糖蜜失去兴趣,甚至厌恶。所以,建议您有空的时候多了解一些糖蜜不一样的吃法,您不妨可以试着这样做。
糖蜜的食用方法
食材:
红糖80g,麦芽糖40g,水70g,辅料蜂蜜10g。
步骤
1.用料
2.将水和红糖倒入锅中
3.加入蜂蜜和麦芽糖
4.搅拌均匀
5.坐在火上不断搅拌加热
6.待糖浆沸腾,继续加热2分钟
7.离火,晾凉后密封保存
小贴士
加热过程中需不断搅拌,以防锅壁上的糖糊锅焦化。
其实,糖蜜的制作方法有很多种,上面介绍的只是简单的方法之一,但却有着不一样的口味,尝试过后相信一定会符合您的口味。那么,平时非常喜爱糖蜜的您,不妨抽出点时间亲自制作出不同口味的糖蜜,最大满足自己的味蕾。
便秘能吃糖吗
最好不要去吃,营养特性糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%~6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。
糖蜜的主要成分为糖类,甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%,其他糖约12%~24%;甜菜糖蜜所含糖类几乎全为蔗糖,约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体,主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
糖蜜的矿物质含量较高,约8%~10%,但钙、磷含量不高,甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高,因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低,但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高,达37mg/kg,此外生物素含量也很可观。
将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏,用离心机分出结晶糖后所余的母液,叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖,可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液,无法再蒸浓结晶,称废糖蜜(wastemolasses)。一般单称糖蜜指的就是废粮蜜,可用作食物或饲料,也可用于发酵工业的原料。
经期能吃糖蜜吗
实际上在经期的时候并不需要过量的补充糖分,因为那对于自己的身体健康并不会带来多大的保健作用,应该注重的是一些蛋白质以及各种营养物质的补充,虽然说经期可以吃糖蜜,但是也不要多吃。
糖蜜是制糖工业的副产品,是一种粘稠、黑褐色、呈半流动的物体,组成因制糖原料、加工条件的不同而有差异,其中主要含有大量可发酵糖(主要是蔗糖),因而是很好的发酵原料,可用作酵母、味精、有机酸等发酵制品的底物或基料,可用作某些食品的原料和动物饲料。
糖蜜产量较大的有甜菜糖蜜、甘蔗糖蜜、葡萄糖蜜、玉米糖蜜,产量较小的有转化糖蜜和精制糖蜜。
营养特性
糖蜜含有少量粗蛋白质,一般为3%~6%,多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮仅占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,因此蛋白质生物学价值较低,但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸,故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。