高血脂患者饮食是什么

高血脂患者饮食是什么

对于一般高血脂患者的合理饮食结构，有关专家将其归纳为两句话，即“一、二、三、四、五”和“红、黄、绿、白、黑”。

第一句话为“一、二、三、四、五”:“一”是指每日饮1袋牛奶，内含250毫克钙，既补充了钙和蛋白质，又减少了高血脂的发病机会。“二”是建议结合用决乌汤茶这种经典中医组方茶，长期饮用可以起到很好的防治效果。“三”是指每日进食3份高蛋白质食品，每份可为瘦肉 50克，或鸡蛋1个，或鸡鸭肉100克，或鱼虾100克，或豆腐100克，以每日早、中、晚餐各1份为宜;“四”是指“不甜不咸，有粗有细，三四五顿，七八成饱”即每天可吃3顿、4顿或5顿，每顿可吃七八成饱。“五”是指每日进食500克蔬菜和水果，一般每日吃400克蔬菜，100克水果。

第二句话为“红、黄、绿、白、黑”:“红”是指每日可饮红葡萄酒50-100毫升，有助于升高血中高密度脂蛋白，可预防动脉粥样硬化。还要每日进食1-2个西红柿，除去脂降压外，还可使男性前列腺癌的发生率降低45%。“黄”是指胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等，每天要适量食用其中的一种。“绿”是指饮绿茶水和食用深绿色蔬菜，它们所含的维生素C、茶多酚、茶碱等，有去脂降压等多种功用。“白”是指燕麦片(或燕麦粉)，每天可适量服用，一般每日用50克水煮5一10分钟，兑入牛奶中合用，可起降血脂的作用。“黑”是指黑木耳或香菇等，每天可用黑木耳10克，或香菇100 克，泡发后，烹调入菜肴中服用，有降低血脂等功用。

高血脂需要长期吃药吗 高血脂患者饮食原则

高血脂患者应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄人要控制在29千卡/千克体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家推荐的食品有:馒头.米饭、面包、豆腐、豆浆、4奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。总的饮食原则是三低三高:三低是低脂肪、低盐、低糖;三高是:高维生素、高膳食纤维、高蛋白质。

是指少吃动物脂肪，除了大肥肉外，还包括猪油、黄油(牛油)、羊油、鸡油等动物油脂，以及含胆固醇高的动物内胜，如肝、肾、脑花、骨髓、大肠、蛋黄、蟹黄、鱼子，还有含油脂、胆固醇都高的墨鱼(乌贼鱼)、带鱼、鲤鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋等都应少吃或不吃，动物油每天不能超过15克，最好在10克左右。

当然也不能一点不吃动物油或动物脂肪，少量食用也是需要的，特别是脂溶性维生素A.维生素D.维生素E、维生素K要溶解在动物油里，才能被人体吸收。一点动物油都不吃，必然导致这些维生素缺乏。

是指少吃白糖、淀粉、红糖等含糖类较高的食物。主食宜少，每天总量宜在250~300克，其中红糖、白糖在10克以下。因为多吃糖和糖类食物会使血糖增高。体内多余的糖可转化为脂肪在体内贮存能量，并导致血脂代谢紊乱。糖尿病又易导致血脂代谢紊乱，使三酰甘油明显增高，血液的黏稠度增高，形成所谓的“高黏血症”。所以，平时要少吃糖，吃精米、精面，每天总量不宜超过250克为好。

每日吃的食盐在5克以下。血液里的盐太多，水分就会蓄积在组织里，形成水肿，增加体重，从而加重心脏负担，不利于脂代谢、促使血脂升高。

质每天宜吃100克瘦肉或100~150克鱼肉和100克大豆制品，每周2~3个鸡蛋。因为鱼肉、瘦肉、鸡蛋等动物蛋白的氨基酸组成与人体接近，易被人体吸收利用，而被称为优质蛋白质”。而植物蛋白缺少人体必需的赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸，不能被人体完全吸收利用。但动、植物蛋白合用，就能提高营养价值，起到互补作用。

每天最好动、植物蛋白食物各占一半。蛋白质能维持血管弹性，保持血管柔软，而大豆类蛋白质有降低胆固醇的作用，所以，动植物蛋白都吃，对防治高脂血症、动脉硬化有重大意义。

是指多吃富含维生素C、维生素B、维生素B2.叶酸、胡萝卜素和维生素E的食物。

富含维生素C的食物有新鲜蔬菜和水果，如洋葱、芹菜、菠菜、蘑菇、小白菜、油菜、梨、苹果、广柑、柚子、橘子、葡萄、香蕉、草莓等等。

富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豌豆、蚕豆、苹果、橙子、柑橘等。

富含维生素B和维生素BP的食物有糙米、乳制品、麦芽、小扁豆、沙丁鱼等。此类食物在高温烹制下维生素易遭到破坏，故宜做成凉拌菜吃。高血脂患者为摄入丰富的维生素，每天宜吃新鲜蔬菜500克，水果100克以上。

包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。玉米、糙米、红薯、新鲜蔬菜和水果尤其含有丰富的纤维素。蔬菜中芹菜、韭菜、春笋里纤维素含量很高。

什么情况会引起高血脂

从人的生理角度来讲，不得不排除的一点就是遗传因素，一般来讲在一个家族当中，如果自己的父母有高血脂，那么她的孩子在老年的时候往往会患有高血脂，而且这种病发率在80%左右，所以，遗传决定了高血脂的发病率，因为高血脂分子本身就存在于身体内部，而人体在老年时候，因为身体各个方面技能在不断的下降，所以高血脂就会不断的浮现出来，造成老年疾病。

如果是从后天的环境来讲，那就是饮食，人类的饮食往往是比较复杂的，没有人的饮食是单一结构的，通过一些高血脂患者饮食结构来看，这些高血脂的患者饮食中往往含有很大的负氧离子，会让身体内的各个细胞不断老化，让身体失去电荷的平衡，这样就会让红细胞不断地凝聚在身体内部，造成了身体的高血脂症状产生，高血脂的人群身体内也会摄入了脂肪还有蛋白质，通常来讲这些蛋白质和脂肪的摄入会让老年人的细胞不断地受到这些东西的限制，最后不断的向一个地方汇聚，就形成了大量的血脂。

如果有高血脂的话，一定要及时治疗，每天按时服药，这样才能保证身体健康，对老年人来讲，一定要控制自己的饮食，才能从根本上解决问题。

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降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。

喝酒对肾的危害 哪些人不宜饮酒

肝炎患者：酒精进入人体，能直接损害干细胞的生理功能，使肝细胞坏死，导致病情迅速恶化。

糖尿病患者：糖尿病人群饮酒会加重本来解毒功能已经较差的肝脏负担，使胰腺分泌的消化酶和胰液成分发生改变，导致胰液内蛋白质过分浓缩，堵塞胰腺导管，易患胰腺结石，饮酒还会降低机体抗病能力，加重病情。

高血压患者：饮酒能使血浆及尿中儿茶酚含量增高，而儿茶酚胺是使血压升高的元凶，高血压患者饮酒不但会引发高血液，而且可能引发脑出血及猝死。

高血脂患者：高血脂患者饮酒，会导致血中低密度脂蛋白浓度增高，促使血中胆固醇及三酰甘油浓度上升，容易沉积在动脉关闭上，导致动脉粥样硬化及冠心病。

丹参降血脂怎么吃 高血脂患者饮食注意

高血脂患者在日常生活中应少食用含脂肪高的食物，如：肥肉、动物内脏等，也要减少油的摄入，因为即使是植物油，其中也含有一定量的饱和脂肪酸，服用很可能使体内血脂含量增高。

蔬菜水果中含有大量的水分及维生素C，维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，降低血液黏稠度。

如黄豆、豆腐等，这类食物中含有丰富的卵磷脂，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，从而能在一定程度上帮助降低体内血脂。

高血脂患者饮食要注意什么

最新研究发现，东方人的血清总胆固醇的含量在增加，这也就是说患有冠心病的危险就增加了百分之三十四。需要知道的是，防治高血脂其实就是预防冠心病的重要措施之一。

第一：限制钠盐的摄入量

日常生活中的饮食要以清淡为主，少吃一些太咸的食物。如果摄取的食盐太多，那么很容易出现血管硬化以及身体血压上升的情况。专家建议，为了我们的身体健康，每天吃的食盐应该控制在5克以下，这样才是最好的选择。

第二：少吃动物脂肪

这是因为动物脂肪中含有的胆固醇含量比较高，这样会加快动脉的硬化情况。为了我们的心脑以及肝脏等部位的健康，最好少吃一些动物脂肪。

第三：少吃甜食

甜食中含糖量非常的高，糖分在我们的身体中可以转化成为脂肪，这就很容易导致肥胖以及动脉硬化的情况出现。

第四：戒烟戒酒

研究发现，在烟酒爱好者中，相比于正常人更加爱容易患有脑中风或者是心肌梗赛的情况。

高血脂患者饮食禁忌

脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症。高血脂症是一种全身性疾病，是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低，现代医学称之为血脂异常。脂质不溶或微溶于水，必须与蛋白质结合以脂蛋白形式存在，因此，高血脂症通常为高脂蛋白血症，即血清脂蛋白浓度升高。目前已经公认高血脂症，包括高胆固醇血症(Hypercholesterolemia)、高甘油三脂血症 (Hypertriglyceridemia)及二者都高的复合性高血脂症。

1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食。吃盐过多，会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。

2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。

3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进肥胖和动脉硬化。

4、戒烟忌酒。有烟酒嗜好的患者，会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。

5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。

6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。

在上面的文章里面我们介绍了高血脂带给患者的危害，我们在日常生活中一定要做好对于高血脂的预防工作才行，上文介绍了高血脂病人在饮食上面需要注意的一些禁忌。

高血脂患者饮食禁忌

第一：限制钠盐的摄入量

日常生活中的饮食要以清淡为主，少吃一些太咸的食物。如果摄取的食盐太多，那么很容易出现血管硬化以及身体血压上升的情况。专家建议，为了我们的身体健康，每天吃的食盐应该控制在5克以下，这样才是最好的选择。

第二：少吃动物脂肪

这是因为动物脂肪中含有的胆固醇含量比较高，这样会加快动脉的硬化情况。为了我们的心脑以及肝脏等部位的健康，最好少吃一些动物脂肪。

第三：少吃甜食

甜食中含糖量非常的高，糖分在我们的身体中可以转化成为脂肪，这就很容易导致肥胖以及动脉硬化的情况出现。

第四：戒烟戒酒

研究发现，在烟酒爱好者中，相比于正常人更加爱容易患有脑中风或者是心肌梗赛的情况。

第五：应该多吃一些含钾食物

这是因为钾元素在我们的体内能够起到缓解钠元素的有哈作用，并且促进体内多余的钠元素排出体外，并且还可以起到降压的作用。所以血脂高饮食注意什么，应该多吃一些富含钾元素的食物。番茄、豆类制品、海带、各种绿叶蔬菜以及多种水果，这都是我们日常生活中不错的选择。

第六：应该多吃一些含蛋白以及维生素的食物

例如鱼类、牛奶、瘦肉以及豆制品等等，这些都是血脂高患者不错的选择。

第七：多吃含钙食物

美国专家认为，高血压的患者最好每天吃一些高钙食物，这样具有非常明显的降压的效果。日常生活中的高钙食物有很多，例如奶制品、豆制品还有鱼类等等。

高血脂患者在饮食上需要注意什么

高血脂患者在饮食上需要注意什么?目前，很多肥胖的人都会有高血脂的毛病，高血脂主要是人们不良的生活饮食导致的，对于高血脂的治疗，患者主要采取药物控制病情，除此之外，饮食也是治疗的好办法。合理的饮食调理是有助于患者的恢复，对于患者来说，少吃辛辣、脂肪食物是必要的，那么，高血脂患者在饮食上需要注意什么?下面就让我们一起来看看吧。

像高血脂这类疾病，不是说一天俩天就可以治愈的，需要靠平时慢慢的调理，这种调理不但来自于药物的维持，日常还应该养成规律的饮食和生活习惯。

1、高血脂患者在饮食上需要注意胆固醇的摄入：

高血脂患者多吃胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量)，中度和重度高血脂升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。

2、高血脂患者在饮食上需要注意多吃蔬菜和水果：

高血脂患者多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。

3、高血脂患者在饮食上需要注意多吃富含钾的食物：

钾具有抑制钠的作用，促进钠的排出。降低血压的同时，促进身体血脂的代谢。高血脂患者可多吃富含钾的食物，如番茄、海带、香蕉等蔬菜水果。

温馨提示：上述的内容就是“高血脂患者在饮食上需要注意什么”的介绍，希望大家能够及时了解，高血脂带来的伤害很大，患者在生活中一定要加强护理，合理的饮食，希望上述的内容有利于患者的健康。

秋冬老人高血脂如何保健

1老年人出现高血脂症，那么对于健康是有着很大危害性的，因为高血脂症的发生很容易诱发一些心脑血管疾病出现，所以在日常生活当中，老年人一定要注意调理膳食，适当的服用降脂的药物，饮食上也要有所控制尽量的都使用一些低脂饮食。

2对于高血脂患者来讲平时一定要多加强运动锻炼，做一些有氧运动也是可以帮助有效缓解高血脂症的，另外，在平时生活当中也应当注意做好日常饮食的调理，多吃一些富含维生素蛋白质的食物。

3高血脂的患者饮食是比较重要的，同时也应该注意降脂药物的服用，应该坚持服用，有规律进行，不要自己停药，患者也需要注意多吃蔬菜，注意不要喝酒，注意脂肪类的食物应该少吃。

五味子能降血脂吗 高血脂患者饮食宜忌

高血脂患者日常生活中应少食用含脂肪高的食物，如：肥猪肉、动物内脏等，也要减少油的摄入，即使是植物油其中也含有一定量的饱和脂肪酸，能使体内血脂增高。

蔬菜水果中含有大量的水分及维生素C，维生素C具有降血脂的作用，粗纤维在肠道可以阻止胆固醇的吸收，降低血液黏稠度。

如黄豆、豆腐等，其中含有丰富的卵磷脂，可使血液中的胆固醇下降，改善血液的黏稠度，避免胆固醇在血管内沉着，从而帮助降低体内血脂。