养生健康

天麻大的好还是小的好 天麻怎么吃效果最好

天麻大的好还是小的好 天麻怎么吃效果最好

可以将天麻磨成粉末,然后用温水冲服使用,天麻磨成粉末之后能更好的被身体所吸收,从而能起到更好的营养价值。

平常在煲鸡汤、排骨汤的时候也可以加入适量的天麻,这样能增加菜肴的营养价值,同时菜肴的口感也会更加丰富,使用后能起到很好的滋补效果。

天麻炖什么效果最好 天麻核桃鱼

食材:

去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。

做法:

将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盒内;

将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右,捞起沥干水份切片(丝)待用。

将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟左右。

将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。

功效:

平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

天麻炖什么效果最好 天麻炖猪脑

食材:

天麻15克,猪脑1个

做法:

天麻洗净、切片,猪脑洗净。

将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

功效:

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

天麻粉怎么吃效果最好 天麻粉一次吃多少克

2~3克为宜。

《本草新编》记载:“天麻能止昏眩,疗风去湿,对症治疗筋骨拘挛瘫痪,可通血脉、开窍。用于关节痹痛、风湿等症。”由此可见,天麻不仅能祛外风,还能通经络,止疼痛,为治眩晕、头痛之要药,一般来说,天麻粉一次吃2~3克为宜,不建议过量服用,以免导致身体不适。另外,气血亏虚及血压过低者不宜服用。

天麻怎么吃效果最好 天麻扣鸡宝

材料

昭通野天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量

做法

1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。

2、天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后。

3、将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。

天麻粉怎么吃效果最好 天麻粉可以冲开水喝吗

可以。

天麻是具有滋补作用的中药材,将天麻打成粉末更利于服用,天麻粉可以直接用温开水冲服,由于天麻味道较苦,并且具有独特的中药气味,很多人较难接受,那么可以将天麻粉装入胶囊中服用,可以用天麻粉蒸蛋、炖汤等,有多种多样的吃法,大家可以根据自己的喜好选择。

天麻怎么吃效果最好 天麻川芎炖牛肉

材料

牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙。

做法

1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中。

3.然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚。

4.等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟,加入盐再煮10分钟即可。

天麻炖什么效果最好 天麻鸽子汤

食材:

鸽子,生姜,天麻,枸杞

做法:

准备鸽子,天麻,生姜,枸杞。

鸽子切大块,入热水中,焯水,备用。

加入生姜,焯过水的鸽子及天麻,大火烧开后转小火。

炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可,关火。

功效:

此汤不但味美、营养丰富,对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效。特别适合头痛的朋友。

枸杞怎样吃效果最好 天麻枸杞杜仲茶

材料:天麻50克,潼蒺藜100克,枸杞100克,杜仲叶50克,白茶30克。

做法:将天麻放入电饭锅内,蒸至半熟,切薄片晒干,与潼蒺藜,枸杞,杜仲叶,白茶混合均匀,每次取十分之一的分量放置于茶杯中,加250毫升85摄氏度左右的开水冲泡,加盖闷泡5分钟后饮用,可反复冲泡多次。

功效:天麻性平味甘微辛,有养血平肝息风功效,可治疗血虚肝风内动的头痛,眩晕,潼蒺藜甘温微苦,性和柔润,具有补肾固精,养肝明目功效,枸杞味甘性平,有养阴补血,滋补肝肾,益精明目功效,常用语治疗体质虚弱,视力下降,贫血等症,所有药材一同泡茶饮用,可以起到平肝潜阳,养肝明目,益肾补精,祛风通络功效。

天麻怎么吃效果最好 天麻牛肉火锅

材料:天麻片、土豆片、玉兰片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克,生姜片25克,葱白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精盐10克,牛骨头汤。

做法:将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净,撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净,沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上,锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后,加入天麻片、猪板油,烧开后打去浮沫,再加入其它原料,开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。

天麻怎么吃效果最好

1、生吃:天麻是生活中常见的一种中药材,可以将其磨成粉后直接服用,药用价值是很高的。

2、泡水:天麻还可以泡水喝,将其清洗干净后,置于杯中加适量开水进行冲服即可。

3、煲汤:天麻还可以进行煲汤喝,可以与排骨、鸽子、鸡肉等炖汤吃,营养价值以及药用价值是很高的。

4、泡茶:天麻可切片捣成粉,泡茶饮用,可起到缓解头疼、头晕的功效。

5、泡酒:天麻还可以将其泡酒进行饮用,可以将其与枸杞、杜仲、红花等,这样效果比较好。

天麻炖什么效果最好 天麻鱼头汤

食材:

雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法:

用清水洗净鱼头,除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。

烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,倒入鱼头,煎去除鱼腥,约1~2分钟后取出待用。

注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖1~2个小时,再放入适量食盐便成。

功效:

活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。

天麻怎么吃效果最好 天麻焖鸡块

食材:母鸡1只,天麻片15克,水发冬菇50克,葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量,

鸡汤500毫升。

做法:

1.天麻放碗内,上屉蒸10分钟取出,母鸡处理净、切块。

2.将葱段、姜片用油煽出香味,加入鸣汤和盐、冬菇,倒人鸡块,小火焖40分钟

3.人天麻片,继续焖制5分钟后即可。

功效:佐餐食用。平肝息风.养血安神。用于眩晕头痛、中风瘫痪。

相关推荐

天麻放久了变黑了可以天麻怎么挑选

好的天麻外观呈现纺锤或者是条形,并且天麻表面会有明显的螺旋纹,两端对呈现不一样的大小,可能一端较为突出且表面成暗红色,而另一端会呈现圆形。 天麻本身含有一定的韧性,所以用手不容易将其折断的,如果部分天麻比较脆弱,易掰断的话,那天麻的品质可能不是很佳,就算是压力将天麻掰断,断面也会有较平坦且有黄色或者淡棕色的光泽。 天麻的味道比较特殊,尤其是生天麻起来会有一股特别的“鸡屎味”,但是将天麻炖熟了后,这种味道又会消失,几乎无味,而如果天麻的味道是酸的话那可能是被硫酸浸泡的天麻,这样的天麻可能挑选购买。

天麻好还是小天麻

在相同的种类下越大越好。 对于天麻来说,一般可将其分为野生天麻和人工种植天麻,对于相同种类下的天麻来说,一般又可将其分成大、中、小三个不同的等级,其中个头越大,等级也就越高,所以在相同种类下大天麻会更好一些。 但是需要注意的是,野生天麻因为是在野外自然生长的,相对于人工养殖的天麻来说其个头会比较小,但其药效并不会受到影响。

天麻子怎么效果最好

天麻法很丰富,下面介绍几种经常使用的天麻法 1、天麻煮鸡蛋功效:医治头痛眼花配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后便可食用。用法:隔日1次食。 2、天麻、枸杞煮猪脑功效:对头昏头痛有1定的辅助医治作用。配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。用法:逐日1次食,或隔日1次也可。3、天麻山药炖乳鸽功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可医治病后衰弱、阳

天麻好还是小天麻好 红天麻好还是白天麻

功效是差不多的。 按天麻抽薹开花杆的颜色来区分,可将天麻分成红杆天麻、乌杆天麻、黄杆天麻和绿杆天麻等,每个地区所产的天麻种类都稍微有所区别,这些天麻只是花杆颜色有所不同,但其本身的颜色都是差不多一样的。 对于不同的天麻来说,其主要功效都是一样的,所以只要购买的天麻是正规的产品,那么就都是可以的。

天麻能保存多长时间 天麻要注意些什么

1、天麻不适合长久煎煮,煮的时间要把握好。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。 2、凡血虚、见津液衰少、阴虚者,均慎用。 3、即使针对肝阳上亢、痰阻经络等实证,使用天麻也要详审病情,随症加减,方能取得良好的治疗效果。 4、重视用量。古书曾经说过,《本草衍义》有“天麻须别药相佐使,然后见其功”的记述。古今医家很少单味使用天麻,而多根据不同病症组方用药。如:半

天麻怎么效果最好 鲜天麻蒸猪肉

材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。 做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。 功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

天麻怎么效果最好

煲汤、煮粥、泡酒等。 干天麻是生活中一种很常见的中药材,其味甘、性平,归肝经,对于人体来说具有平肝息风、止痉止痛的作用,平时在临床上常常用于治疗头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等症。 如果是要用于治疗疾病的话,那么建议最好是先去医院就诊,然后在医生的指导下进行用药,如果只是用于日常保健的话,那么建议可以用干天麻来煲汤、煮粥、泡酒喝,可以根据个人的口味爱好来进行选择。

天麻怎么治失眠效果最好 天麻可以长期

不建议长期。 虽然说天麻具有安神定惊的作用,但其毕竟是属于一种中药材,其中可能会含有一些对人体有害的成分,是需要对症才能服用的。 如果长期服用过多的话就会对人体造成较大的毒副作用,因此建议患者最好是在医生的指导下进行服用,而且一般来说在症状有所缓解之后就需要立即停止服用,这样才会更有利于身体健康。

怎么辨别天麻的好坏 天麻怎么最好

天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果最好。想要最大程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服,若觉味道无法下咽,可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。另外好的方法是将天麻融入到做菜当中,天麻也属于药食同源,日常生活中做菜经常可用到天麻,如天麻煮鸡蛋、天麻蒸肉、或者是将天麻作为火锅底料都可以,方便简单。

天麻可以天天天麻天天有什么副作用

天麻含有天麻苷、香荚兰醛等成分,属于过敏原,天麻多了可能有过敏反应,出现头晕、恶心呕吐、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,荨麻疹、过敏性紫癜也可能因过敏引起,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。 天麻有一定的毒副作用,多了可能会中毒,一般中毒剂量是40克以上,中毒潜伏期是1到6小时,可致急性肾功能衰竭、心跳及呼吸加速甚至昏迷。