吃素也许未必如你想象般美丽
吃素也许未必如你想象般美丽
现代人追求的饮食境界，再也不仅仅是以温饱为主了，崇尚健康饮食之道才是王道，素食是当下不大不小的流行趋势，但吃素的结果却是因人而异。虽然素食者比肉食者身体健康，但更容易出现心理问题。研究人员指出，与肉食者相比，素食者喝酒抽烟更少，运动更多，但28%的素食者更容易得恐慌症和焦虑症，其抑郁症的发病率也比普通人群高出18%。吃素，也许未必如你想象般美丽，关键是看你吃得对不对。
素食不一定能降脂，胆固醇也不都是吃进去的
在很多人的意识里，素食就等于健康，有利于改善血脂异常。不能说食物里含胆固醇高，则吃进身体里的胆固醇就一定升高，因为胆固醇异常并不单纯是吃出来的。
人体中的胆固醇有20%—30%左右来源于食物，称为外源胆固醇，70%—80%则是由体内各组织细胞自行合成的，称为内源胆固醇。外源性胆固醇只存在于动物性食品中，含量高的有动物脑、肝、肾、蛋黄、蟹黄、鱼子等。当我们严格控制膳食中的胆固醇时，内源性胆固醇的合成就会增加，而外源性胆固醇摄入增加时，体内的胆固醇合成就会减少。“这就是为什么说素食主义者不吃含胆固醇高的食物或者摄入胆固醇很少的人，也会出现血脂高的情况。”
其实碳水化合物吃多了也一样会刺激人体胆固醇增加，尤其是饱和脂肪酸存在的时候。“很多人说我不吃肉，但是很多加工食品当中含有大量的反式脂肪酸，它也会刺激人体的胆固醇合成增多。因为人体合成胆固醇有自己的机制。”脂肪进入人体后，只有极小部分胆固醇会被吸收，绝大多数都会进入三羧酸循环，再由人体运用三羧酸循环的产物，通过肝脏重新合成胆固醇。
“人体是一套复杂的系统，胆固醇在生成、运输及代谢的过程中，任何一个环节出现问题，都会导致坏胆固醇沉积，堵塞血管，诱发心脑血管等疾病。所以，不能单一地讲忌了哪一部分、限制了哪一部分，要有一个整体的平衡。”
最近，台湾一项研究也表明，纯素食主义者容易患上“新陈代谢症候群”——因不正常的新陈代谢所引发的一连串合并症，通常在腰围、血压、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和空腹血糖5个判断指标中，出现3个高于标准。
素食导致蛋白质摄入不足，这个问题很严重
所谓素食，主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。而素食也因地、因人而异，大致可分为全部食用植物制品的净素食;植物性食物与乳制品同食的乳素食以及植物性食物与适量奶、蛋同食的乳蛋素食这三种类型。
严格来讲，营养师并不提倡长期完全吃素。如果有人想尝试，也要看当时的身体条件。纯粹的素食并不是最完善的膳食方案。由于素食者可能导致维生素A、维生素D、钙及铁、优质蛋白等营养素摄入量的缺乏与不足，同样会影响健康。
长期吃素会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时，身体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡，免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来，甚至提前衰老，诱发心脏病等脏器类疾病。
从人类进化的历史、人体的消化结构等方面来看，人应该属于杂食动物，即不是单纯的肉食也不是单纯的素食，一味地强调单纯的素食或肉食都不利于人类的整体发育和发展。“从营养学角度来说，人类饮食的荤素黄金比例应该为1∶7，即1分荤7分素。专家再三强调，饮食应种类多样，营养才会均衡。
提问时间
你真的是 在吃素吗
为了迎合公众吃素的心理，素菜馆如雨后春笋般迅速地发展起来。许多素菜馆素菜“荤吃”，通过煎、炸等手法，用素食做水煮“鱼”、水煮“牛肉”、回锅素肉等“重口味”菜品，达到以假乱真的境地，但却在无形中增加了油和盐的比例。
这种吃法不但与素食者追求健康的目的背道而驰，而且反倒会让人容易在“素食外衣”的“掩护”下，毫无顾忌地吃得更多，更容易摄入过多的油和盐，也更不利于健康。
吃素真能长寿吗
有研究称，素食者比肉食者更长寿。素食者死于心脏病的人数比肉食者少19%，死于糖尿病和肾衰竭的人数似乎也更少。那么，素食真的有益长寿吗?
其实吃素和长寿没有直接联系。据调查，日本、秘鲁、俄罗斯等地的长寿老人的饮食也是食用1/3的肉类、乳酪等补充动物性蛋白质。历史上几乎没有单纯吃素的长寿老人，曾有专家做过广西巴马等地长寿村的88位老人饮食调查，发现这些老人也是食用1/3的肉类，2/3的粗粮素食，并不是因为吃素食才长寿。
据英美等国的科学跟踪调查发现，素食者的平均预期寿命确实比社会平均寿命更高。
这是因为素食者还常伴随着健康的生活方式，比如更少抽烟、喝酒，饮食节制，保持良好的锻炼习惯等。也就是说，素食者们健康长寿的原因不只是因为吃素，还来源于他们健康的生活方式。
你适合吃素吗
素食是对自己饮食和生活方式的一场改革，但是很多人仅仅简单地认为吃素就是不吃肉，而忽略了身体的营养摄取。明明是为了身体健康的目的而选择吃素，但是却让身体健康因营养不良而受到危害。
吃素前要全面了解自己的吃素目的和身体情况，身体素质好的人群与营养过剩的肥胖人群最适合多吃点素食。想要通过素食减肥的人群，要看看自己的体形是否偏胖或正常，正常体形就不需要通过素食来减肥。
吃素虽有好处却不适合所有人。所有生长发育中的青少年、身体本身比较瘦弱、抵抗力差的人不要素食。因为肉类中的脂肪是脂溶性维生素吸收运转的重要载体，胆固醇则是生长激素和性激素的重要成分。同时，这些人群对血红素铁需求量较大，因而动物性食物对他们来说非常必要。
待孕及孕产妇最好不要素食，此外更年期女性长期吃素会加重“更年期综合征”。
此外，手术后的病人在伤口愈合和恢复痊愈的阶段、体质虚弱的人群、生长发育期的儿童、处于生理期、产褥期、更年期的女性，都需要摄入大量的优质蛋白质和矿物质，所以不宜选择绝对素食，这部分人群可以选择分餐素食的方式。
健康素食 应该怎么吃
在食用时，素食最适宜的食用方式是分期素食和分餐素食。
分期素食，是指在血脂、尿酸水平异常时，选择阶段性的素食，或每周固定几天素食;分餐素食，一般指每天一到两餐素食，另外餐次可以荤素搭配。
素食者一定要摄入足量的蛋白质，它可以帮助我们合成免疫球蛋白，增强抵抗力。
健康膳食讲究荤素合理搭配，素有素的营养，荤有荤的好处，长期营养不均衡，身体肯定受不了。在中国健康知识传播激励计划(胆固醇管理·2016)中指出，胆固醇是人体必需的营养素之一，不必特别限制但要以适量为原则。“相比强调单一营养素对健康的影响，如今全球包括我国国家卫生计生委最近发布的最新修订版《中国居民膳食指南(2016)》所强调的健康膳食建议都是让公众要学会建立一种平衡的膳食模式，合理搭配，健康的膳食模式才是预防慢病的基石。
维生素的秘密让你更加美丽
维生素A
维生素A与正常视觉有密切关系，为骨骼正常生长所必需，有助于细胞的增生与生长，并对上皮的正常形成，发育以及维持十分重要。 要想保持宝宝的视力好、皮肤光滑娇嫩，头发乌黑，骨骼健康，维生素A不可缺。
维生素B1
维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可以改善精神状态，消除疲劳，改善记忆力。还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。日常可以从谷类、豆类、干果类食物中摄取。
维生素B2
维生素B2在生长代谢中具有非常重要的作用。小儿由于生长发育快，代谢旺盛，若不注意，小儿更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。 牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类、动物肝脏、绿色蔬菜等食物中都富含维生素B2。
维生素C
维生素C是抗体和胶原蛋白形成的，它可以促进碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，对维持免疫功能保持血管的完整性也有重要作用，另外，维生素C还可以促进铁吸收，防止缺铁性贫血的发生 。补充维生素C可以促进宝宝牙齿的生长和骨骼的形成。
维生素D
维生素D可以促进宝宝对钙和磷的吸收、强壮宝宝骨骼，具有抗佝偻病作用，它主要存在于部分天然食物中。其实补充维生素D的最简单方法就是晒太阳， 妈妈可以在天气好的时候经常带宝宝到户外晒晒太阳。
为什么要美白牙齿
或许你一直渴望有一个美丽洁白的微笑;或者年深日久，你的牙齿已经发黄了;或者，当你看到你牙齿上因喝咖啡、茶或可乐而导致的污渍时，心里很不爽。不管你是出于何种理由想要进行牙齿美白，你都能找到知音。
如同我们每个人的头发和肌肤颜色各异一样，人们也有不同的牙齿颜色。有些牙齿比另一些更黄，而有些会随着年岁渐长而慢慢发黄。你牙齿的天然成色也可能受许多因素影
响。牙齿表面污渍和内部变色可能由以下一些因素引起：
●自然地老化过程
●使用烟草(吸烟或咀嚼烟草)、喝咖啡、茶、可乐或红酒，及吃了有颜色的食物，如樱桃和蓝莓。齿菌斑积聚和牙垢沉积
●齿菌斑和牙垢沉积
●在牙齿刚开始成形时，吞咽下过多氟化物(每百万分水中氟化物多于两分)，这使得牙齿看起来有些“斑驳”
●孩提时代牙齿有过损伤，曾用抗生素四环素进行过治疗.
●损伤牙齿也许会引起牙齿变棕、变灰或变黑。
可以为美白你的牙齿找到许多原因，包括以下这几个：
●为了给你一个美丽的笑容，提升你的自信和自尊
●外表看起来更年轻
●一个特殊的时刻，如婚礼、工作面试或同学聚会
●为了给别人一个良好的第一印象
●只是想要逆转经年积累的污渍和发黄
在开始任何牙齿美白程序之前，务必向你的牙科医生咨询一下。只有他或她才能评估，你是否是进行某种具体治疗的合适人选。
这些排肠毒误区须警惕
误区1. 喝蔬菜汁排肠毒
真相：营养师乔伊·杜博斯特曾在美国Live Science网站发文指出，蔬菜汁中含有的纤维素十分有限，喝蔬菜汁排毒不靠谱。
因为人体内的肝脏及肾脏已有排毒功能，喝太多同类质的蔬果汁会导致身体所需的蛋白质、纤维、健康的脂肪摄取不足，危害健康，特别是孕妇、年长者以及身体状况不佳的人，会更加危险。所以蔬果汁最好不要当三餐食用。相比之下，多吃蔬果才是健康之道，因为蔬果中富含粗纤维成分，它可以维持胃肠道的正常功能，保证胃肠道蠕动的规律性，同时增加饱腹感，这对肠道排毒是有帮助的。
误区2. 经常灌肠可以排毒
真相：灌肠疗法次数越少越好，是用来治病的。
灌肠排毒是用一种特制的洗肠机，将38℃左右的过滤纯净水用0.1个大气压从肛门灌入直肠，分段进行大肠肠道清洗，肠内长期滞留的各种毒素和寄生虫便借由灌肠排出体外。南方医科大学中西医结合医院脾胃病科副主任医师钟东指出，一般出现便秘情况，首先考虑的应该是通过饮食、喝水、运动等调理的方式促进排便。否则，一便秘就吃药或灌肠，可能会产生依赖性，排便反射反而更加不易产生。以中医的观点来说，灌肠排毒次数宜少，最好一年一次即可。
误区3. 每天吃素帮助肠道排毒
真相：偶尔吃素可以给肠道休息时间，但是不建议每天吃素。
一项由奥地利格拉茨医学院社会医学研究院的研究人员共同完成的研究结果表明，吃素，可能未必如你想象的那么美。人们吃太多动物形饮食时，会造成肠道里的菌群失衡，使肠道原生益菌消失殆尽。适当吃素可以给肠道休息的时间。但是最好的办法应该是均衡的摄入各类营养元素，制定平衡合理的食谱。在进食肉类的同时，也要吃一些青菜、水果，以补充纤维质、维生素C、抗氧化物等，帮助毒素排出。平时也可以补充一些益生菌，促进肠道健康。
腐乳的营养超乎你想象
腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。
腐乳和豆豉以及其它豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。
虽然好吃又营养，可人们吃腐乳的方法却总是很单调，除了佐粥下饭，也就是抹抹馒头片。
腐乳的营养超乎你想象
腐乳是中国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
腐乳的原料是豆腐干类的“白坯”。给白坯接种品种合适的霉菌，放在合适的条件下培养，不久上面就长出了白毛——霉菌们大量繁殖起来啦。这些白毛看起来可能有些可怕，实际上却大可不必担心，因为这些菌种对人没有任何危害，它们的作用只不过是分解白坯中的蛋白质、产生氨基酸和一些B族维生素而已。对长了毛的白坯进行搓毛处理，最后再盐渍，就成了腐乳。
腐乳和豆豉以及其它豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。因为微生物分解了豆类中的植酸，使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更容易被人体吸收。同时，由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12，素食的人经常吃些腐乳，可以预防恶性贫血。
腐乳的英文名是“大豆奶酪”。它的口感与奶酪有些类似，和奶酪一样经过发酵，一样含有丰富的蛋白质和钙。奶酪具有特殊的浓香味道，而腐乳同样具有细腻的质地和特殊的鲜味。可以这么说，腐乳就是中国的“素奶酪”。在某些指标上，腐乳甚至有胜过奶酪之处，因为它的饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮。不过，它也有不如奶酪的地方，如不含维生素A、维生素D。
女人怎样才能戒烟呢
善用物极必反
任何东西，都有物极必反的效果，你可以考虑特意在一二天内超量吸烟（每天吸两包左右），使人体对香烟的味道产生反感，从而戒烟；或在患伤风感冒没有吸烟欲望时戒烟。想象自己在吸烟，同时想象令人作呕的事情（比如你手中烟盒或香烟上有痰渍等等）。记着，你的目标并不是真的多吸，而是要由此讨厌吸烟。
天天加强戒烟意志
意志和坚持很重要，你想办法来加强意志，哪怕是不带钱出街，不带火机出街，或者你可以将戒烟的原因写在纸上，经常阅读；如能可能，尽量补充新内容。一下子列十个八个原因，譬如伤害身体、别人不喜欢、越来越不方便、浪费钱。
去街上拾烟头
如果你留意一下你路过的每一条路，总有大大小小的烟头被丢在路上，你尝试一下去拾每一个烟头，由此来锻炼你的耐力，同时让你对吃烟的人产生一种莫名的不满，实在是很污染环境呀。
女性为什么要保养脸部
皮肤是一件永不褪色的时装，世界上最贵的蛋就是脸蛋，宝马车不保养也会提前报废，更何况是我们女人这张脸。
张爱玲也说过：一个男人选择一个女人，绝对不是因为她内在有多美，而是因为这个女人的外在形象带给他美好的感觉。外在不美的女人，连展示内在美的机会都没有。
就连灰姑娘也是因为有了公主般的打扮、穿上了公主裙、穿上了水晶鞋，才吸引到了王子，所以女人的美丽是生产力。女孩子如果愿意把吃饭的钱花在脸上，就会有男孩子请你吃饭，为你埋单。美丽是爱情的保鲜剂、婚姻的防盗车锁、事业的敲门砖。不保养的女人是没有前途和未来的。
有的女人会说：无论你再怎么保养，也不可能回到20岁，这话是对的，因为我们想返老还童，保养也不可能让我们永远20岁。但保养不仅是为年轻，保养是一种心态，是一种积极、优雅的生活态度，是一种精致的生活，是一种快乐自己的心态。
吃素如何补充蛋白质
其实我们身体所需的蛋白质主要是来源于谷类，因你可以通过使用一定量的谷类食物，会从植物中获取一部分身体所需的蛋白质。谷类中蛋白质含量水平一般在8%-16%左右，而谷类食物中燕麦的蛋白质含量是稍高些，因此素食者可适当增加燕麦的食入。
男人不举的原因你想象不到
1.治疗男性脱发的生发药或治疗前列腺肥大的药物
据国际“性医学杂志”报道它们不仅仅可能抑制勃起功能，而且可能抑制性欲，其原因可能是降低了帮助男性保持性驱动力的血循环中男性性激素双氢睾酮的水平。虽然这些药物能够有助于脱发和前列腺肥大，但是其副作用包括影响勃起功能。
2.牙龈疾病?
为什么牙龈和阴茎具有共同之处?具有牙周炎慢性感染和感染的牙龈可能增加ED的危险性，小鼠动物实验的结果表明ED与牙龈的关联关系，但是人类牙周炎与ED的关系及其作用机制并不清楚。牙龈病是整体健康较差的一个表现，它也与心脏病危险的增加相关，而心脏病是ED的另一个危险因素。牙龈炎意味着牙龈供血存在潜在问题，那么它也会预示着身体其他部位的血液供应出现问题。
3.妻子与丈夫的哥们儿过于亲近
众所周知心理因素对性功能具有相当重要的影响，据美国社会学杂志对3,000多名年龄在57 至 85岁的男子的最新研究结果表明，若是妻子与丈夫的哥们儿过于亲近，相处的时间已经超过夫妻在一起的时间，则比妻子循规蹈矩的男子出现获得或维持勃起困难的危险性增加92%。当然这种现象在中年人和年轻人中多见，因为他们对男性气概的知觉是相当敏感的，而到了70岁以后，老年男子有关男性化的观念已经钝化，不再敏感，所以不会因为这个原因而困惑。
4.骑车
早在公元前9世纪，伊朗的西塞亚人就发现骑马与ED之间的关系。2005年国际性医学杂志发表的调查研究表明现代人长距离骑车也可以增加ED的危险性，每周至少骑车3小时的男子中有4%的人具有中度或重度ED，而同龄的赛跑运动员出现ED的只有1%。可能因为长时间坐在狭窄的车座上压迫了通往阴茎的神经与血管，使之产生一定程度的损伤，最后影响到阴茎的血液供应。
冥想的方法 冥想的脑子里想些啥
冥想时所思所想的事情最好是注日的高兴事，也可以是美丽的自然风景成心目中的偶像，并由此联想到各种丰富多彩而颇有情趣的景象，尽量将意识引向美好，愉快的境地。比如，可以想象自己正身在向往已久的美丽的香格里拉，暗旋的风光、迷人的景色、美丽的姑娘，让你流连忘返。而且时间越长，就越接近，所达到的效果也就越明显。