婴儿辅食的种类
婴儿辅食的种类
婴儿米粉:这是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
速溶纯蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次;也可给宝宝直接冲泡市售速溶纯蛋黄粉。
半流质淀粉食物:米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥来喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。但不建议在初期给宝宝食用蛋黄,可能会不容易吸收,或者引起过敏反应。
婴儿辅食能放盐吗
婴儿辅食能适量加盐,但3个月以内宝宝禁盐。
因为3个月之后,宝宝的肾功能才慢慢发育,逐渐变得健全。而婴儿辅食也需要4-6个月才开始添加,所以这时候,家长可以在宝宝的辅食中加少量的盐调味,特别是在天气炎热宝宝出汗比较多的时候,更应该在婴幼儿辅食中加少许盐。
宝宝六个月营养提示
本月在辅食上还可以增加一些鱼类,如平鱼、黄鱼、巴鱼等,此类鱼肉多,刺少,便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高,并且细嫩易消化,适合婴儿发育的营养需要,但是一定要选购新鲜的鱼。在喂养时间上,仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。
在给宝宝添加辅食的时候,要遵循以下的原则:由少量开始,逐渐增多;辅食要由稀到干,由细到粗,由软到硬,由淡到浓,循序渐进逐步增加,要使孩子有一段逐渐适应的过程;要根据季节和孩子身体状态来添加辅食,并要一样一样地增加,逐渐到多种;辅食宜在孩子吃奶前饥饿时添加;要注意卫生,婴儿餐具要固定专用;喂辅食时,要锻炼孩子逐步适应使用餐具。家长在喂婴儿辅食时,要有耐心。
婴儿辅食的种类
米粉:这是婴儿的第一个固体食物,是最不容易导致宝宝过敏的食物。婴儿谷物应用勺来喂,不要把谷物放入奶瓶。一开始给宝宝只吃1汤匙,调得稀一些,便于宝宝接受,能用母乳或配方奶混合谷物。
蛋黄粉:整只鸡蛋水煮,开锅后再煮10分钟,把鸡蛋煮老,尽快将蛋黄与蛋白剥离。从1/4个开始添加,放一点点温水、米汤、奶或果汁搅拌成糊,用小勺喂宝宝。等宝宝能够顺利吃完后,再逐渐增加到1/2个,1天1次。
半流质淀粉食物:如米糊或蛋奶羹等,可以促进宝宝消化酶的分泌,锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
水果泥:可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果,用匙刮成泥(市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥)喂宝宝,先由一小勺,逐渐增至一大勺。
蔬菜泥:可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜,经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服,逐渐由一小勺,增至一大勺。
蛋黄:蛋黄含铁高,可以补充铁剂,预防宝宝发生缺铁性贫血。
在给婴儿辅食添加时,很多妈妈会选择蛋黄作为宝宝的辅食,建议不要在初期给宝宝添加,因为蛋黄中的某些营养成分,不易被宝宝消化吸收,此外,过早添加蛋黄会引起婴儿的过敏反应。
蛋黄不是辅食首选
婴儿辅食首选蛋黄从哪里来的?
宝宝辅食首选蛋黄的说法,曾经出现旧版本的儿科相关教材里。但这种观点至今还影响着很多人,不少儿科或儿保科医生依然还在遵守着这个理念。但,无论是《中国居民膳食指南(2007)》,还是在国外的指南上,都不建议婴儿辅食首选蛋黄。
为什么不建议蛋黄作为首选辅食呢?
可能的原因:这个时候的宝宝需要及时引入富含铁的辅食,来弥体内储存的铁的不足;宝宝此时淀粉酶开始活跃,可以消化含淀粉类食物,可以考虑引入谷类食物;蛋黄虽然营养丰富,但所含的铁为磷酸铁,吸收率低,不是补铁佳品。
一个蛋黄含铁蛋黄补铁吗?很多父母都相信鸡蛋黄含铁多,1个蛋黄含铁约0.4mg,其铁的吸收率为3%,鸡蛋黄并非补铁佳品。
婴儿辅食首选不是蛋黄,应该是什么呢?
目前,世界上较为公认的观点则是,首选强化铁等营养素的谷类食物,如强化铁的婴儿米粉。
选什么口味的米粉?目前市场米粉品牌很多,作为儿童营养专业人士,个人认为最好不要选择加糖的米粉,而是原味婴儿米粉。
因为加糖米粉可能会到让宝宝对含糖食品成瘾,或干扰原味的食物的摄入;还可能给会影响宝宝血糖的稳定,增加宝宝的胰岛负担。
当然,市售的米粉含有蛋黄、牛奶等成分,有过敏体质或对蛋黄、牛奶等过敏的部分宝宝,则需要谨慎选择。如果对市售米粉过敏,则可能需要考虑自制米粉,或选择不含过敏成分的米粉。
不愿意选择市售米粉怎么办?
即使宝宝对市售米粉不过敏,但有的家长对市售米粉信心不足(尤其受米粉铅严重超标事件的影响),不愿意选择市售米粉。怎么办?
这时候也要自制米粉。从营养角度分析,个人认为,用糙米或小米制作的米粉比精白的大米更有营养。为了从食物中获得吸收率较高的铁,需要及时引入肉泥、鱼泥、肝泥(安全来源的)等含铁丰富的辅食,以免宝宝因铁摄入不足导致缺铁性贫血。
蛋黄什么时候可以吃呢?
虽然蛋黄不是宝宝的首选辅食,但不意味着宝宝一直不能吃,毕竟蛋黄的营养还是很丰富的。考虑到首选辅食的重要性,蛋黄可以在宝宝接受富含铁的辅食之后添加。满6个月给吃蛋黄不代表会有什么问题,但蛋黄作为婴儿的辅食之一,7月龄开始尝试蛋黄也不迟,从1岁以后开始吃蛋黄也没有问题。
对于尝试蛋黄发现过敏的宝宝,则最好等1岁以后再尝试添加蛋黄,如果仍然过敏则需要继续回避。如果对蛋黄不过敏,一般在1岁左右可以尝试全蛋,如蒸蛋。有的家长问每天必给宝宝吃蛋黄吗?事实上,蛋黄也不需要每天都给。
国外有如何建议婴儿吃蛋黄的吗?
以前没有相关数据,所以依据专家意见来建议的,就会建议晚点加这些容易过敏的食物(蛋黄、鱼类等)。近些年来有了相关数据。现在认为,晚添加并不会降低过敏风险,辅食种类也应该丰富才好。毕竟过敏是个体的,绝大数多孩子不过敏。尝试后过敏才暂停和推后添加,不过敏就可以吃。因此,现在没有关于几月后才能添加某种食物的建议。开始加辅食后,所有都可以加,不分先后,只需要确保包含高铁辅食
婴儿辅食为什么非要首选富含铁的呢?
根据《中国0-6岁儿童营养发展报告》指出,2010年,6-12 月龄的宝宝患贫血率最高,农村儿童贫血患病率高达28.2%。而缺铁的发病率超过40%,6-12月龄的宝宝之所以出现这么高的贫血率,主要原因在于而辅食引入的不当造成缺铁性贫血。因此,婴儿的首选辅食需要富含铁的米粉、肉泥、鱼泥等还是有一定道理的。
因此,婴儿的首选辅食不是蛋黄,而是富含铁的食物包括米粉、肉泥、鱼泥等,但蛋黄可以作为宝宝的辅食,在确保富铁辅食添加后,就可以尝试蛋黄了。但不要光指望蛋黄给宝宝补铁!
宝宝辅食添加时间表 它是宝宝成长的好伴侣
婴儿辅食添加时间表
婴儿辅食添加时间表是指婴儿四个月之后就开始要添加辅食了。而且每个阶段要添加的辅食种类各不相同,妈妈们可以参照婴儿辅食添加时间表给宝宝们补充营养,真是妈妈们的好帮手。
需要注意的是,婴儿辅食添加时间表只是给妈妈提供的参考,宝宝的身体成长表现才是决定何时添加辅食的重要因素,下面大家一起来看看婴儿辅食添加时间表的内容。
1、0-4个月
主要辅食应是蛋黄、米粉。软硬度是稀糊状,每天一次小勺喂食,口味主要以清淡、多汁为主。
2、5-6个月
主要品种是米粉、粥、蛋黄泥、菜泥、鱼泥、水果泥、豆浆;软硬度是稠糊状;每天两次小勺喂食;口味主要以清淡、多汁为主。
3、7-8个月
主要品种是稠粥、烂面条、蛋羹、菜末、肝泥、肉末、豆腐、面包片、馒头片、水果片;软硬度是豆腐;每天两次小勺喂食或宝宝手抓;口味主要以清淡、多汁为主。
4、9-11个月
主要品种是软饭、碎菜、全蛋、小块肉类、豆制品、馒头、饺子、水果;软硬度是香蕉;每天三次宝宝手抓或宝宝用勺;口味主要以清淡、少盐、少油为主。
5、12-15个月
主要品种是同成人、稍软食物软硬度软饭,软硬度是香蕉。每天三次宝宝用勺、筷子,口味主要以清淡、少盐、少油为主。
宝宝辅食添加原则
不同类型的食物所含的营养成分是不一样的,这些不同的营养成分在互相搭配的时候还会产生互补、增强和阻碍的作用,如果能注意到食物中的营养差别给每一种食材找到它的佳搭档就能提高食物的整体营养价值,更好地为宝宝的辅食营养加分。
1、从少量到多量
以添加鸡蛋黄为例,开始添加的时候应从1/5或1/4加起,历经1—2周可加至一个以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种
在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上,使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠
以添加谷类的大米为例,应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
4、由细到粗
以蔬菜为例,应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少盐不甜忌油腻
有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子,自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐,这样做是十分不对的。
另外,过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲,而且过多糖的摄入可变为脂肪被储存在体内,久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症。
断奶需要几天
断奶的适当时期是1岁左右。但在缺乏牛奶或代乳品的地区,可考虑除普通食物外,每日保留1~2次母乳直到1岁半,最长不超过2岁。人乳喂养期过长,尤其是不添加辅食的婴儿,容易拒绝普通食物,单恋母乳,而此时的母乳已不能满足孩子的营养需要,因而产生营养不良、贫血及多 种营养素缺乏症,且易感染疾病。断奶应当逐渐进行。
从5—6个月开始便应为婴儿断奶作准备。初起以辅助食品(以下简称辅食,一般指成形的普通食物)试喂,若婴儿乐于接受,则辅食量可逐渐增多;辅食种类从单一到多种,直到取代一次母乳。到l岁左右辅食应可代替3次母乳,余下的2次母乳可以用牛奶或其他 代乳品代替,逐渐完成断奶过程。
宝宝添加辅食注意事项
1.注意锻炼咀嚼能力
婴儿断奶后,乳齿逐渐出齐,咀嚼、消化能力加强,此时食量应酌情增加,食物和种类必须多样化,如相应增加谷类,牛奶及代乳品应适量减少,每日250-500毫升即可,同时供应肉、蛋、鱼、肝类等食物,以保证孩子的健康成长。
2.注意防消化道疾病
需要注意的是:婴儿辅助添加食品,应根据婴儿的生理特点及发育需要,夏季炎热及婴儿生病时应暂缓添加,防止引起消化道疾病。
3.辅食应由少到多,由细到粗
婴儿辅食添加的原则是:由少到多,由细到粗,由稀到稠,由软食到固体食物。不要同时添加几种辅食,习惯一种食物后再加另一种,要注意观察婴儿的消化、精神和饮食情况,一旦发现消化不良,应暂时停止添加辅食,等一切恢复正常后,再由少量加起。
4.别忽略蔬菜和水果
应当指出的是,不要一味偏重鱼肉鸡虾等,高营养的东西而忽略了蔬菜,因为蔬菜与水果含有丰富的维生素和纤维素,是其它食物所替代不了的。婴幼儿每天必须吃绿叶蔬菜,才能使肠道畅通。还要注意的是,不要过多摄入盐和糖,否则,一些疾病如糖尿病、高血压等在婴幼儿时就会打下埋伏。
九个月宝宝不吃辅食的原因是什么
1 奶量过多,肚子不饿,很多年轻的母亲乳汁很多,一个婴儿吃不掉,有些喂牛奶的婴儿牛奶量喂的很多,二至三天吃一袋奶粉,由于吃奶过多,肚子不饿,喂不进辅食。
2 吃奶不定时,喂奶次数过多,不少婴儿一哭即喂奶,特别是那些睡眠不好、夜间易醒的婴儿,夜间多次吃奶,由于吃奶次数过多,一方面因为肚子不饿,另一方面因为形成恋奶,对辅食不感兴趣。
为了使婴儿能很好的接受辅食,婴儿满月后应逐渐减少喂奶次数,形成定时喂奶,2到3个月婴儿一昼夜喂7次奶,4到5个月婴儿一昼夜喂6次奶,3个月以便开始培养夜间不吃奶的习惯。人工喂养的婴儿,一昼夜牛奶量不要超过800毫克。
辅食添加
4-5月 辅食种类 从一种食物少量试起,习惯后米糊中可加菜泥、蛋黄、鸡鸭血、鱼肉、油等。 每日用量 米糊1汤匙,渐增3-4匙; 蛋黄1/4个,渐增至1/2个,或鸡鸭血(鱼肉)半茶匙,渐增至1汤匙;渐增至1汤匙; 菜泥半茶匙,渐增至1-2汤匙; 油(色拉油、熟菜油等)1-2克(5毫升的小茶匙约1/3茶匙。) 用法 上述量分2次喂,上、下午各1次。母乳(或牛奶)每日仍5-6次,量不减,先吃母乳,后喂辅食(或配方奶)。
5-6月 辅食种类 烂粥或烂面条加菜泥、蛋黄、鸡鸭血、鱼肉、油等。 每日用量 烂粥或烂面小碗(150毫升的小碗); 蛋黄1个或鸡鸭血(或鱼肉)1汤匙; 菜泥等2-4汤匙; 油3-5克 。 用法 上述量分2次喂,上下午各1次。母乳(或牛奶)每日5次,先吃母奶,后喂辅食。
7-9月 辅食种类 烂粥或烂面条加碎菜、豆腐、家禽肉泥、肝泥、全蛋、鱼肉、油等. 每日用量 烂粥或烂面1-2小碗; 肝泥(家禽肉泥等)25-50克,鸡蛋1个或1/2个。 碎菜25-50克; 油5-10克。 用法 上述量分两次喂,上、下午各1次。母乳(或牛奶)应减少1次,每日4次就行,还应给小儿啃些饼干、馒头片等,每日2-3片,以促进牙齿发育。有条件时每天可给1只香蕉或苹果。
以上就是宝宝,比较不喜欢吃辅食的一些原因,还有添加辅食的时候,需要注意的各项问题,希望家长朋友在看完上面的介绍之后,都能够注重给宝宝准备科学健康的辅食,这样对他的健康喂养才能够带来帮助。
宝宝辅食自制好还是购买好
世卫组织建议宝宝6个月开始添加辅食
根据世界卫生组织的喂养指南,婴儿在六个月之前把母乳作为唯一的食物——即包括水在内的任何其他食物都不需要,母乳(或者配方奶)可以提供婴儿所需要的所有营养。六个月之后,婴儿对营养的需求量增加,单纯的母乳不见得能满足热量、蛋白质、铁等营养成分的需求,所以需要开始补充一些辅食。
优势PK 自制辅商业产品哪个好
宝宝辅食应该购买现成的产品还是在家自制?这是很多家长会纠结的问题,为了弄清楚这个问题,我们将各自的优势做一个对比。
1.自制辅食的优势
自制辅食的第一大优势就是价格便宜,婴儿食品的生产要求严格,管理成本高,通常价格不低,但是其原料成本并不高,所以家庭自制辅食相对来说比较省钱;其次家庭自制可以清楚地知道原料的来源和加工过程,让人们在心理上更加放心,也有助于婴儿熟悉家中常吃的食物,方便今后过渡到常规食物。
2.商业辅食产品的优势
商业化的辅食产品一大优势就是方便,可以一次买上一大堆,需要的时候打开一瓶就可以喂;其次营养成分更容易控制,商业化的生产可以有专业人员来设计开发和控制质量,尤其是婴儿容易缺乏的铁等营养成分,商业化的辅食可以很容易地添加补充,而家庭自制就不那么容易做到;第三,商业化生产比家庭自制更容易保障生产设施的卫生,原料和生产条件的控制能力也更强,大品牌的婴儿辅食,安全性甚至可能比自制的还要更高一些。
宝宝辅食应满足三个要求
其实,要选择自制辅食还是购买商业的辅食产品,各位家长可通过自身的经济条件、心理接受度、时间、精力等各方面综合考虑。不管是自制辅食,还是购买产品,宝宝的辅食都应该满足这几个要求:新鲜、营养丰富、干净卫生。
自制辅食时,一定要保证食材新鲜,最好做一次吃一次;在制作过程中药保证食材、用具的清洁卫生,食物要充分煮熟;随着宝宝的月龄增大,应适当增加辅食种类,以保证营养全面;添加新的辅食种类时应注意观察宝宝是否有过敏现象。
如果选择购买辅食产品,尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品;购买时注意查看外包装上的标志是否齐全,按国家标准规定,在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目,若缺少上述任何一项都不规范;同时还要注意看营养成分表中标明的营养成分是否齐全,含量是否合理,有无对宝宝健康不利的成分等。