牛肉绿色荧光能吃不

牛肉绿色荧光能吃不

这个要看情况。一般的牛肉发绿光那是霉变了。但如果是熟牛肉泛绿光，别急别直接扔了，切熟牛肉的时候，发现牛肉有些地方会泛绿光，这其实是个光学现象。还可能是彩色呢。一般切牛肉是垂直于纹理方向切的，切断的牛肉纤维排列整齐，就可能形成“光栅”结构，光会产生衍射效应，就会出现绿色、黄色到红色的各种色泽。

牛肉绿色荧光能吃不 牛肉怎么挑选

1、首先看色泽，新鲜牛肉的肌肉呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白或呈乳黄色，肉皮无红点。次鲜牛肉的肌肉色泽稍暗，切面有光泽，但脂肪无光泽。变质牛肉的肌肉色 泽呈暗红色，无光泽，脂肪发暗、呈绿色。

2、其次闻气味，新鲜牛肉具有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜牛肉稍有氨味或酸味。变质牛肉则有腐臭味。

3、从牛肉的黏度看，新鲜牛肉表面微干，触摸时不黏手。次鲜牛肉的表面干燥或黏手，新的切面湿润。变质牛肉的表面很干燥或发黏，新切面也黏手。

4、最后看牛肉的弹性，新鲜牛肉指压后的凹陷能立即恢复。次鲜牛肉指压后的凹陷恢复较慢，且不能完全恢复。变质牛肉指压后的凹陷不能恢复，并且留有明显的痕迹。

5、烹饪时，良质冻牛肉(解冻肉)的肉汤汁透明澄清，脂肪团聚浮于表面，具有一定的香味。次质冻牛肉(解冻后)汤汁稍有混 浊，脂肪呈小滴浮于表面，鲜味较差。变质冻牛肉(解冻后)肉汤混浊，有黄色或白色絮状物，浮于表面的脂肪极少，有异味。

牛肉绿色荧光能吃不 牛肉发绿光是光栅衍射效应吗

绿色不全是衍射.

当然，绿色不全是衍射。肌肉纤维造成的光栅衍射效应有明显的金属样光泽，且肉本身并没有绿色。如果肉本身就变绿了，那就要小心。如在餐厅吃完打包回家的肉，结果颜色变绿，吃了之后拉肚子，这显然和微生物污染有关。变色的原因很可能是细菌将部分蛋白质降解，其中的硫元素释放出来和铁、铜等金属离子形成黄绿色和黑褐色的硫化铁、硫化铜。还有一种特殊的情况，比如有报道说消费者买回家的鲜肉在暗处竟然可以发蓝绿色萤光。这并不是光栅衍射，而是来自荧光细菌的污染，通常和消费者储存不当有关。

过敏性皮肤病的检查诊断

一、物理检查

1、玻片压诊法：将玻片用力压在损害上10～20秒，炎症性红斑及血管瘤颜色可消失。

2、皮肤划痕症：用钝器划皮肤，如在划过处产生风团，称为皮肤划痕症阳性。

3、感觉检查：包括温度觉、触觉及痛觉等。

4、滤过紫外线检查：如黄癣病头发呈暗绿色荧光，白癣呈亮绿色荧光。

5、棘层细胞松解现象检查法(尼氏征)：推移水疱向周围扩散，正常皮肤被推动及水疱间外观正常的皮肤补擦掉即为阳性。

二、实验室检查

1、皮肤组织病理检查：部分过敏性皮肤病有其特有的病理改变，可依此确诊与鉴别诊断。

2、皮肤试验。

3、生物检查：皮肤真菌、麻风杆菌、疹虫检查有助于相应过敏性皮肤病的诊断。

牛肉绿色荧光能吃不

这个要看情况。一般的牛肉发绿光那是霉变了。但如果是熟牛肉泛绿光，别急别直接扔了，切熟牛肉的时候，发现牛肉有些地方会泛绿光，这其实是个光学现象。还 可能是彩色呢。一般切牛肉是垂直于纹理方向切的，切断的牛肉纤维排列整齐，就可能形成“光栅”结构，光会产生衍射效应，就会出现绿色、黄色到红色的各种色 泽。

熟牛肉切开有荧光绿色能吃吗 牛肉有点臭味还能吃吗

不能吃。

新鲜的牛肉闻起来是正常的肉味，变质之后的牛肉里面的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分被微生物分解，会产生胺类、吲哚、酸类等物质，从而出现明显的酸腐臭味，一般若是牛肉闻起来有点臭的话，很有可能是牛肉变质了，而牛肉变质之后，里面微生物大量繁殖并产生代谢物，比如一些毒素等等，会破坏人体神经，导致肌肉僵硬麻痹，食用之后会引起急性中毒，出现恶心、呕吐、头疼等症状，严重还会导致休克，所以牛肉有点臭味为了安全着想，是不能继续吃的。

荧光剂卫生巾的危害 如何检测卫生巾上的荧光剂

使用小验钞笔、验钞机、紫外线灯都能检测出卫生巾上是否有荧光剂，具体最好是用波长为365nm的紫光灯，因为波长越短，能看的则越清除。具体方法为将卫生巾的包装撕下，打开卫生巾平铺，用紫外线灯照射，如果卫生巾上泛蓝色荧光，则代表添加了荧光剂，如果没有其它光亮颜色，则代表没有添加荧光剂，同理蓝色荧光越亮，则代表荧光剂含量越高。

维生素B怎么补充 食用维生素B群尿尿是黄色的正常吗

维生素B群中，最主要呈现黄色的是维生素B2，其溶解于水呈现很强的黄绿色荧光，所以服用综合B群后，尿尿黄色是正常的。

桑葚的化学分析

1.该品粗粉3g，加乙醇20ml，置水浴上加热10min，滤过，滤液作以下试验：

①取上述滤液10ml，加少许镁粉混匀， 滴加盐酸数滴，微热，试液显樱红色。(检查黄酮类)

②取上述滤液，点于滤纸上，置紫外灯(254nm)下观察， 显蓝色荧光，滴加三氰化铝试液后，则显亮黄绿色荧光。(检查黄酮类)

2.薄层层析：取该品粗粉2g，加石油醚10ml，回流10min，滤过，滤液浓缩至1ml，点样3μl，以亚油酸为对照， 分别点于同一硅胶薄层板上，以苯-醋酸乙酯(80:20)展开，喷0.1%α-亚硝基-β-荼酚硫酸试液，加热显色.样品液色谱与对照品溶液色谱的相应位置， 显相同颜色斑点。