羊血鱼汤的做法 食材
羊血鱼汤的做法 食材
主要食材：羊血
其他食材：鲫鱼一条，食盐适量，花椒适量，鸡精适量，白芷少许，山药少许。
冬季孕妇感冒的饮食调理
1、核桃羊肉粥
材料：桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克、葱、姜、盐
做法：先将羊肉洗净，切细，将羊肾剖开，去筋膜，切细;再取大米煮沸，放入羊肉和羊肾，煮至粥熟;根据个人口味加入适量葱、姜、盐等调味品即可食用。
功效：具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷的孕妇食用。
2、鲫鱼猪血粥
材料：鲜鲫鱼1条、猪血100克、红枣10枚、枸杞子5克、小米40～50克、红糖15克
做法：先将鲫鱼去鳞、剖腹、洗净，把切碎的生姜、大葱连同食盐一起塞入鱼腹中;在锅中倒入适量植物油，烧至七成热后放鱼，用中火煎至鱼表皮略黄，再加入开水适量，煮10～15分钟，捞出鱼加作料当菜吃;然后将红枣、小米和枸杞子洗净，加入鱼汤中煮，等粥熟后加入红糖及洗净、切碎的猪血，再煮5分钟即可食用。
功效：具有温阳、益气、养血的作用，特别适合冬季怕冷，且存在贫血的孕妇感冒食用。
3、当归生姜羊肉汤
材料：当归20克、生姜30克、羊肉500克
做法：将当归和生姜洗净，切片备用，当归要用水浸软;羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用;把当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂，加入食盐等调味品食用。
功效：具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质的孕妇感冒期间食用。
羊血豆腐汤的做法 食材
主要食材：羊血
其他食材：豆腐、葱、姜、香菜、八角、盐、鸡精。
流产后吃什么补身体
A.鲫鱼汤
材料：鲜鲫鱼2条、黄豆芽30克。
做法：
1.首先将鲜鲫鱼处理干净、黄豆芽洗净。
2.将适量的水倒入锅中，开小火，将鲜鲫鱼、黄豆芽放入清炖，待滚后即可食用。
功效：鲫鱼有补虚、利尿作用，对小产后身体虚弱的产妇极为适宜。
B.鳝鱼汤
材料：鲜活黄鳝1条。
做法：
1.鲜活黄鳝、去内脏及鳝血，洗净，备用。
2.锅中放入少量水、黄鳝、开中火，待熟后即可食用。
功效：黄鳝能补脾益气理血，对产后虚弱、胃口不开等，均有一定的效果。
C.当归生姜羊肉汤
材料：羊肉(去脂肪)250克、生姜20克、当归20克。
做法：
1.羊肉、生姜分别洗净;当归略洗，备用。
2.将适量的水倒入锅中，开小火，放入羊肉、生姜、当归等食材，待熟后即可食用羊肉及汤。
功效：羊肉能温补气血、开胃健脾、对产后身体虚弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有较好疗效。感冒禁服。
D.当归补血汤加味材料：当归210克、黄耆50克、枸杞50克、杜仲50克、黑枣250克、酒300毫升。、水8碗。
做法：
1.当归、黄耆、枸杞、杜仲、黑枣等中药材略洗，备用。
2.将酒、水、做法1的食材，放入锅中，开中火，待滚后即可食用。
功效：补气养血，补腰肾。感冒禁服。
芒种吃什么水果 鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
饮食搭配：湿热天气里，吃鲤鱼可以适当加一些祛湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝一起煮汤食用，可止咳平喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方，两者配在一起食用，可以增强利水消肿的功效。
鲢鱼汤怎么做好喝 鲢鱼汤和鲫鱼汤的区别
鲢鱼汤、鲫鱼汤都具有不错的营养价值，适合身体虚弱、贫血、营养不良的人调理身体，两者在生活中很常见，从食材上来说，区别十分明显，鲢鱼汤主要是用鲢鱼为原料，而鲫鱼汤是用鲫鱼为食材。
鲢鱼性温，味甘，属于温热食物，炖煮成汤水饮用，有利于改善体内的寒凉程度，具有驱寒温补的作用，而鲫鱼性平，味甘，性味较为平和，炖汤食用不会引起体内燥热，驱寒作用没有鲢鱼汤有效，因此两者在性味上存在一定的区别。
羊肚菌鱼汤片的做法 食材
主要食材：羊肚菌干品20克
其他食材：鲤鱼一条（约1.2斤）、姜片、葱段、蒜片、精盐、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
羊血鱼汤的做法 功效
增强免疫力，补充蛋白质，补血造血。
羊肠汤的做法
羊肠汤的做法：
用料：羊肠、豆粉、胡椒 、香菜、盐 、芝麻油等
将羊肠用温水洗净，再将羊血、豆粉、芝麻油、精盐调匀后灌入羊肠，扎住口;
香菜切末
水烧沸，放入羊肠、胡椒、精盐，煮熟后改微火
吃时把羊肠取出，切小段，放碗中，盛入羊肠汤，撒香菜末，滴上芝麻油。
清汤羊肉
材料
原料：羊肉片
配料：鱼丸、香葱、鸡精、食盐、白糖
做法
1、置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。
2、另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。
3、捞起立即放人砂锅内，加鸡精、香葱即可。
以上就是对羊肠汤的做法详细介绍，在制作这类汤的时候，按照以上方法制作最佳，食材选择简单，制作步骤不复杂，所以是很好选择，同时以上对清汤羊肉制作也是有着一些说明，制作这类汤的时候，也是可以选择以上的方法，这些对身体都是有着很好的帮助。
经常吃羊血有什么好处
在中国人的餐桌上，几乎没有什么食材是不可以烹饪的，猪血、羊血等动物的血在中国有不少人十分喜爱，在川渝一带，重庆人吃火锅必点的一道菜叫鸭血，重庆还有道名菜叫做毛血旺，深受重庆人喜爱。在外国人眼中奇奇怪怪甚至嗤之以鼻的食材 ，却成了中国人口中独有的风味，经常听老一辈的人说吃啥补啥，那么经常吃羊血有什么好处呢?是否真的能补血或者治疗贫血呢?
羊血是牛科动物山羊或绵羊的血，主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂和胆甾醇)、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。一般身体健康的人群都可以食用羊血。
羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、肠风痔血，妇女崩露，产后血晕，毒草莓外伤出血，跌打损伤等意外出血。动物血中含有丰富的铁元素，怀孕初期吃羊血可以帮助孕妇补充铁质。羊血还有活血、补血、上血化瘀之功用;可用于各种内出血、外伤出血的食疗，主治妇女血虚中风、产后血瘀、胎衣不下，可解野菜中毒。
羊血怎么做呢?新鲜趁热接入盆内，用马尾箩滤去杂质，倒入同量的精盐水中，用细棍轻轻搅匀，待凝固后，用刀划成小块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时)，捞入清水中。既然吃羊血有这么多好处，那么羊血怎么做呢，再告诉大家几种羊血的烹饪方法：
1.羊血炒食：羊血可以切成小块与蒜苗或者大葱段炒食。
2，羊血做汤：羊血还可以与羊杂等一起做成羊杂汤。
3，羊血炖食：羊血搭配白豆腐，做成羊血炖豆腐食用也是不错的做法。
看了这些，大家应该不仅知道经常吃羊血有什么好处了，还学会了怎么制作羊血吧，那么我们怎样辨别真假羊血呢?现在食品安全问题是中国的一大难题，各种用福尔马林制作血旺的新闻充斥着互联网，小编告诉大家新鲜动物血液中含有大量氧气，因此真正的羊血旺切开可以看见一些小孔，并不是光滑平整的，且比较硬容易碎的才是真羊血。
羊血鱼汤怎么做 做法步骤
1.鲫鱼去鳞、去内脏，煎炸好，山药去皮，切片后泡水备用。
2.羊肉冷水下锅放白芷花椒大火烧开。
3.放入两面煎透的鲫鱼，还差20分钟起锅时放山药，烧开后转小火煮半小时，最后放盐鸡精即可。
羊血粉丝汤的做法 食材
主要食材：羊血
其他食材：粉丝、熟羊杂、辣椒油、粉丝。
羊血的药用价值
1、羊血的功效
从中医的角度上看，羊血这种食材味咸，性平，无毒性，可以补血也能生血，还能散瘀解毒，平时多用于女性月经不调和产后血晕以及痔血和尿血与吐血等多种出血类疾病的治疗，治疗功效十分明显。
2、羊血能治产后余血不止
羊血能治疗女性产后余血不止，在治疗时需要把新鲜的羊血，加热以后直接饮用，每次五十克左右，每天三次，这种方法对女性产血胎衣不下和四肢发冷也有一定的缓解作用。
3、羊血能治贫血
羊血可以治疗人在的贫血，它能提高人体的造血能力，因为羊血中含有大量的血红蛋白和血清白蛋白，人体吸收这些物质以后可以让血红细胞活性增加，能有效预防和缓解贫血，平时食用时可以把羊血切成薄片直接炒食，也能把羊血与其他食材一起做成汤品食用，不论哪种方法都能起到良好的补血作用。
喝什么汤补气血
补气血食谱一、团鱼羊肉汤
材料：团鱼(鳖)1000克，苹果50克，羊肉500克，生姜、味精各5克，食盐6克，胡椒0.5克。
做法：
1、团鱼(鳖)放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。
2、将羊肉洗净切成2厘米见方的小块，用开水焯一下，捞出洗干净备用。
3、将团鱼肉也切成2厘米见方的小块，和羊肉一起放入锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟烂。
4、加入食盐、胡椒粉调味即成。
功效：从药性而言，团鱼(鳖)偏于凉，羊肉偏于温，两者相合则药性较为平和，滋阴养阳、补气养血，对气血阴阳均有滋益之功。
补气血食谱二、四物汤
材料：排骨、当归、熟地、川芎、白芍各适量。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各药洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效：补血调经、润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙等状况。