生柿子为什么涩口

生柿子为什么涩口

生柿子里含有大量的可溶性鞣酸，而鞣酸具有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢，使其产生兴奋，从而萌生“涩”的感觉。这种涩并不是味觉的表现，只是一种自然的神经反应。

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在柿子的表面涂抹一层白酒，再将柿子密封放置两天，酒精能将柿子中不溶性单宁物质转化成可溶性的，从而去除柿子涩口的感觉。

准备一缸石灰水，将柿子放入石灰水中，然后密封放3-4天左右，柿子的涩感会慢慢消失。

准备一盆40摄氏度左右的温水，然后将柿子放入水中浸泡1-2天，高温能加速柿子成熟，从而去除柿子的涩感。

吃脆柿子感觉满嘴涩怎么办 漱口

柿子中含有大量的鞣酸，生柿子中鞣酸含量格外多，食用后会与口腔粘膜中蛋白质发生反应从而有涩口的感觉，吃了这种没熟的柿子后可以用温水或者是生理盐水漱一下口，能帮助缓解口腔不适。

脆柿子涩口吃了有害吗

视具体情况而定。

少量食用的话可能会觉得口腔里面比较涩，这种情况的话刷个牙、漱个口基本上就缓解了。

大量食用还未成熟的脆柿子对健康是有风险的，若没有出现什么不适的话可以进行催吐，将脆柿子给弄出肠胃，若已经有严重不适的话，建议及时就医治疗。

脆柿子放多久会软 脆柿子涩口能吃么

不要吃。

脆柿子涩口的话，说明脆柿子还没有完全成熟，这样的脆柿子可以放置一段时间，等脆柿子成熟后食用，或者是将脆柿子放在成熟的水果里面促进脆柿子的成熟，如果没有水果的话，也可以将脆柿子放在大米里面，然后扎进口袋，过几天后脆柿子就会自然成熟了，等脆柿子成熟之后再食用的话就不会涩口了。

生柿子为什么涩口 柿子吃多了会怎样

柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏，这样对我们健康是没有什么帮助的。

柿子吃多了还会影响食欲。柿子中含糖较多，所以吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

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建议饭后吃。

生柿子吃起来会有涩口的感觉，是因为未成熟的柿子中含约25%的鞣酸，尽管柿子经过脱涩后鞣酸去除了大部分，但是空腹吃的话残存的鞣酸会在胃中与胃酸反应生成不消化的化合沉淀，如果这些沉淀物无法排出的话，积存在胃中就会形成胃柿石，胃柿石过大可能会产生上腹剧烈疼痛。

生柿子能吃吗

含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分的生柿子能吃吗?而且生柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。生柿子能吃吗?但通常按照我们的饮食习惯，多数人是不吃生柿子的。因为生柿子的味道非常的发涩，很难吃。所以我们通常都是等生柿子变成熟变软后才吃生柿子的。生柿子也很快自然数，只要把生柿子放在任何一个地方，过几天生柿子就会变熟变软，吃起来就会更甜更好吃了。

你也可以把生柿子的皮简单地削掉，然后把削掉皮的生柿子放在太阳下晒晒，晒到生柿子变软了一点点就可以吃了，会比没晒之前的生柿子会好吃多的。我们也可以把生柿子和苹果一起放，利于苹果散发出来天然的催熟剂把生柿子变熟。待生柿子和苹果一起放几天，生柿子就会变熟，那时候就可以吃了。吃起来口感会很香甜很柔软。