熬枇杷要加水吗 熬枇杷膏不放川贝可以吗
熬枇杷要加水吗 熬枇杷膏不放川贝可以吗
可以。
枇杷本身就具有润肺止渴、下气止呕的作用,所以在熬枇杷膏的时候不放川贝也是可以的,这样同样也能对人体起到一定的止咳效果,但是如果想要效果更好的话,那么建议最好还是放一些川贝。
但是在放川贝的时候也要注意,因为川贝的颗粒比较硬,所以在放入之前最好是先将川贝打成粉末,这样在熬的时候会更容易溶解一些。
枇杷膏怎么做
枇杷膏怎么做?
枇杷膏的做法也是非常简单的,主要是用到新鲜的枇杷叶进行熬制,也可以加入一些其他的川贝等中药材。对于肺部的咳嗽以及肺热的症状都有一定的功效,下面我们简单介绍一下枇杷膏如何进行制作,制作的工艺是什么。
原料:新鲜枇杷,枇杷叶,枇杷花蕾,白糖,川贝,泉水. 制作方法:1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品,好了,整个过程就是这样了
枇杷怎么吃好吃 枇杷膏
1、把新鲜的枇杷做成枇杷膏,以后再吃,对身体大有好处,能预防肺炎,肺热以及咳嗽痰多等多种不良症状,平时用琵琶制作枇杷膏时,需要准备新鲜枇杷300克,老冰糖50克,川贝十克。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后,去掉外皮,再去掉中间的鼓和,得到果肉,用清水清洗两遍,把它放到锅中,加适量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以后,用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。
3、把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制,在熬制过程中要不断翻动,以免粘锅,大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了,这时需要把川贝演唱戏墨以后直接放在枇杷膏中,快速调匀,再煮几分钟直接关火就可以。
吃枇杷膏上火吗 枇杷膏怎么做
原料:枇杷、冰糖
做法:
1、洗净枇杷,去除枇杷皮、核,再次用清水或者矿泉水清洗干净。
2、之后将枇杷捣碎,放入锅中。
3、取出适量冰糖,倒入装有枇杷的锅中,直接熬至煮沸即可。
4、锅中的枇杷煮沸之后,可以用川贝磨成粉,加水调成汁液之后,倒入煮沸的枇杷锅中,继续熬三个小时。
5、熬至三个小时之后再加入适量的冰糖,主要就是起到延长保鲜时间的作用。
6、看到熬至的枇杷出现浓稠状的话,我们就可以把枇杷收汁关火了,把枇杷膏装入瓶子里就可以储存备用了。
6款自制枇杷膏 总有适合你的一款
独味枇杷膏 止咳
效用:枇杷肉清肺化痰、止咳降气;蜂蜜补中益气,润肺化痰,强强联手功效加倍。
材料:枇杷肉250克、冰糖300克
制法:蜂蜜入水熬后,放入枇杷肉煮至浓稠的膏状。
梨枣枇杷膏 润燥健脾
效用:润肺健脾,清燥止咳,适用于慢性支气管炎、四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。
材料:枇杷肉250克、鲜梨2个、去核红枣240克、蜂蜜60克
制法:将枇杷加水煮1小时后,放入梨、枣、蜂蜜同熬,再煮1小时,装罐即可。
川贝枇杷膏 化痰止咳
效用:川贝味苦、甘,性凉,有清热化痰,治疗声音沙哑的作用。
材料:枇杷肉200克、川贝9克、冰糖30克
制法:将所有药材放入高压锅中加水煮,半小时候后换锅,放冰糖煮2个小时即可。
忌:脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎服。
百合枇杷膏 清肺安神
效用:百合味甘、微苦,性平和,能润肺止咳,清心安神。适合心烦气躁、咽喉痛的人吃。
材料:百合300克、枇杷肉100克、蜂蜜30克
制法:百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀,文火焖酥后,再用文火炒烂至不粘手为止,取出冷却即可。
麦冬枇杷膏 清火通便
效用:麦冬性味甘、微寒,养阴清热,润肺止咳。此膏适合长期便秘的人服用。
材料:枇杷肉200克、麦冬20克、冰糖30克
制法:将麦冬水煮1小时后,放入枇杷肉,煮烂后,再放入冰糖熬10分钟,冷却即可。
自己如何熬制枇杷膏
1,给枇杷去皮,剥核,洗枇杷嫩叶,枇杷花蕾
2,把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ,把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4,把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来,浆留下 5,把枇杷浆重新放入大锅里熬,加入白糖和川贝
6,熬的过程要掌握火候和配量,等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7,把装好枇杷浆的瓶子高温杀菌后加盖成成品。
枇杷膏的熬制方法小贴士
1.建议用小玻璃瓶来装最好,取用时方便,(大瓶子容易跑入太多空气,容易变质)
2.做枇杷膏的枇杷选择一般的就可以了,其实不论贵或便宜,枇杷的营养成分是一样的。
3.可以用榨汁机榨枇杷汁来熬膏,做法一样,枇杷渣用来熬枇杷酱也不错、抹面包,馒头都可以,还可以兑水当饮料喝。
枇杷膏空腹可以吃吗 枇杷膏晚上一次吃多少
市面上枇杷膏主要分为两种,一种主要是枇杷果肉、冰糖熬制而成,而另一种是由枇杷叶、川贝等中药材熬制而成的,对于这两种枇杷膏,具有不同的服用量及服用方法,具体如下:
1、对于枇杷果肉做成的枇杷膏,一天服用三次为宜,每次用量1-2小勺(约15-30毫升),以免糖分摄入过多,并且加重体内寒气,不利于身体健康。
2、而枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏,服用量为:每日3次,每次一汤匙(约15毫升)为宜,这样可以起到足够药用价值,又不会影响身体健康。
枇杷的吃法有哪些
将枇杷洗干净之后剥皮,就可以直接食用枇杷了,这样不伤害枇杷的营养价值,并且清爽解渴,是最方便的食用方式。
1.准备新鲜的枇杷,用清水洗净以后,去掉外皮,再去掉中间的核,得到果肉,用清水清洗两遍。
2.把洗好的枇杷果肉放到锅中,加适量清水,把枇杷肉煮熟,煮好以后,用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。
3.然后将准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制,在熬制过程中要不断翻动,以免粘锅,大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了。
3.把川贝加以研磨以后直接放在枇杷膏中,快速调匀,再煮几分钟直接关火就可以。
枇杷可以熬成枇杷膏吗 熬枇杷膏可以用铁锅熬吗
不建议用铁锅。
虽然枇杷膏用铁锅熬并不会产生毒性物质,但枇杷中含有较多的有机酸成分,会与金属离子发生氧化还原反应,所以在熬枇杷膏的时候建议最好不要用铁锅来熬。
不然不仅会影响到枇杷膏的药效,而且还可能会使熬出来的枇杷膏发黑,如果要熬枇杷膏的话那么建议可以选择砂锅或者不锈钢锅来进行熬制。