淡菜的功效与作用 降低胆固醇

淡菜的功效与作用 降低胆固醇

淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。

蚕豆的功效与作用 降低胆固醇

蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。

麸皮的功效与作用 降低胆固醇

小麦麸中含有高纤维成分，食用含有麸皮的制品，可摄入高纤维成分，从而可以降低粪便中的类固醇的排出，而人体内胆固醇的主要分界代谢过程是通过粪便的排泄，所以可以使血清胆固醇下降，动脉粥样硬化的形成减慢。

淡菜干的功效与作用 降低胆固醇

淡干菜是贻贝制成干后的食物，是属于贝类食物，含有可以降低血清胆固醇的的物质以及不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇在肝脏内的合成，同时还能加速胆固醇的排泄，从而降低人体内的胆固醇含量，可以很好的保护心脑血管，对于高血脂的人来说，可以适当的服用，来降低体内胆固醇的含量，减轻高血脂给心血管带来的压力作用，有利于维持身体健康，减少并发症。

腐乳的功效与作用 降低胆固醇

腐乳中几乎不含有胆固醇，而且所含有的是不饱和脂肪酸，可以有利于将人体内多余胆固醇尽快排出体外，这样可以起到降低胆固醇的作用。

鹅油的功效与作用 降低胆固醇

鹅油中含有单不饱和脂肪酸，具有一定的降血脂作用，能够减少人体胆固醇的合成以及血液中胆固醇的含量，有利于保护心血管，如果是高血脂的人的话，建议食用一定量的鹅油，来降低自身血脂，因为高血脂作用下，血液会变得比较粘稠，流动速度降低，会有一定的沉积物在血管壁上，造成阻塞，或者是形成血栓，如果时间久一点的话，对于血管内皮细胞会造成一定的伤害，导致动脉硬化，如果是冠张动脉的话，可能还会有冠心病的风险，所以可以通过食用鹅油是不用担心升血脂的，但是也不用过量食用。

鱼的功效与作用 降低胆固醇

鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化、吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康。

花蛤的功效与作用 降低胆固醇

花蛤蜊中含有的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，有效的预防心脑血管疾病，防止动脉硬化。特别适合中老年人食用。