五谷养人倍儿棒
五谷养人倍儿棒
高粱重养肝
高粱居五谷之末,但是却是不可或缺的,农村家庭经常用高粱做成各式各样的家庭用具,所以在生活上,高粱便占据着主导地位。同时,高粱还有着保护肠胃的作用,对于一些肠胃不太好的人来说,高粱就是最好的治疗品。相信吃上一段时间,身体就会有慢慢转好的现象。
做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
五谷杂粮粥
燕麦八宝饭好瘦身
大家在吃燕麦的时候,也许并不知道自己吃的救是燕麦。燕麦很多人都用它来做成稀饭吃,味道香甜,尤其是在早上的时候喝上一碗燕麦稀饭,既能起到养颜抗衰老作用,又能提高精力。燕麦的作用不仅如此,从医学角度来说,燕麦可以延缓人身体的衰老,是老人家的最佳营养食品,所以建议老人们多吃点燕麦,对身体有好处的哦。
更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食.
长身体吃荞麦面条
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大 米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度,但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候,也需要有一些值得注意的地方。
荞麦面条最适合的搭配就是用黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,所以和荞麦是很好的搭配。
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。
五谷养生粥的适宜人群和禁忌人群 瘦身减肥
五谷养生粥是由多种杂粮熬成,其中含有大量的水分,并且淀粉含量较少,具有一定的饱腹作用,食用后会减少其他高热量食物的摄入,加之五谷养生粥中所含的营养成分有利于增进身体的新陈代谢、减少脂肪的堆积因此适量食用可以起到一定的瘦身减肥的作用。
五谷养生豆浆配方
五谷养生豆浆配方1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
五谷养生豆浆配方2、花生豆奶
用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
五谷养生豆浆配方3、芝麻黑豆浆
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
五谷养生豆浆配方4、豆浆冰糖米粥
用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功效:养颜润肺,盒肺气
五谷养生豆浆配方5、芝麻蜂蜜豆浆
用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
五谷养生豆浆配方6、核桃杏仁露
用料:核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面、益智
五谷养生豆浆配方7、绿豆浆
用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
五谷养生豆浆配方8、消暑二豆饮
用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
女性美容豆浆配方
1、橘柚豆浆
材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
2、栗子燕麦豆浆
材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,??寒。
3、生菜豆浆
材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
五谷养生粥的功效与作用 促进消化
五谷养生粥中的红豆、白扁豆等食材,其中的膳食纤维含量较为丰富,食用之后纤维素会在体内吸收水分膨胀,有利于刺激肠道蠕动、改善肠胃功能,适量食用对消化不良、便秘等症状有一定的好处。
五谷养生粥的适宜人群和禁忌人群 提高免疫力
五谷养生粥的主要成分是粳米、红米、黑米、黑豆、红豆等食材,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钾、镁、硒等营养物质,易被人体吸收利用,因此经常适当食用五谷养生粥可以帮助提高人体免疫力,增强对疾病的抵抗能力。
白癜风患者多吃五谷杂粮有利于治疗
专家建议,白癜风患者要多吃五谷杂粮。要想白癜风的治疗取得比较理想的结果,合理的白癜风饮食是必不可少的。黑色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质,其大部分是从食物中摄取而来。五谷杂粮是比较好的选择,白癜风患者要多吃五谷杂粮。
说到合理的饮食,专家提倡白癜风患者要多吃五谷杂粮。因为米、麦、豆类等粮食五谷才养人。中医讲五谷养五脏,以养肝、脾、肾为主,绿豆为肝之谷,小米为脾之谷,黑豆为肾之谷。尤其是小米粥应该经常食用,以养后天之本。而且经常食用小米粥,对有胃病的人很养,坚持食用甚至可以养好胃病。所以,五脏健康食用五谷较养人。而这些食物对于白癜风患者来说也是一些很不错的食物,患者不妨可以经常多吃一些。
合理的饮食与我们的健康有着很重要的关系,比如肝解毒的功能差了,眼圈会发青,脸色青黄;肝生血功能差了,气血会不足。长时间的饮食中一个月也喝不上一顿粥,不食五谷怎能化精?不食五谷怎能化气?不食五谷五脏营养不足,而肾是收五脏之精而藏之,肾无精可藏怎能不亏?长此以往,身体怎能健康,怎么会不生病?所以,在饮食上一定要注意合理。
专家提醒,只有良好的生活习惯,合理科学的饮食才能对白癜风的治疗起到辅助的作用,才能加速黑色素的合成,才能使皮肤慢慢地恢复正常,才能帮助我们战胜白癜风。
五谷养生粥配方是什么
五谷养生粥流传民间已久,五谷养生粥功效颇多,有增进食欲,促进消化,有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力,在困乏时刻还能缓解疲惫提高精神状态的作用。五谷养生粥深受民众喜爱,以粮食谷物为主体的饮食习惯是十分养生的。那么你知道五谷养生粥配方是什么吗?除了有小米、玉米、糙米这些配方以外还有哪些呢?介绍关于五谷养生粥配方吧。
五谷养生粥配方1:大米50克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。
五谷养生粥做法1:把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,然后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;将上述原料一起倒入高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
五谷养生粥配方2:黑豆15克、黑米10克、燕麦10克、玉米渣5克、小米5克、花生10克、芸豆5克
五谷养生粥做法2:1、所有食材放入碗里,淘洗干净。2、倒入电压力锅的内胆。3、将内胆外表面擦干净,放入锅体,并轻轻旋转内胆,内胆里加入1杯水。4、按“营养饭”按键到“煮粥”,电压力锅开始工作。5、等煮好后,“保温”指示灯点亮。6、待浮子落下,打开盖子。
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补肾益精:根据中医肾藏精的养生理论,在食补中要摄入补肾益精的食物,如山药、鳝鱼、海参、冻豆腐、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等,增强身体的免疫力提高生精能力。
五谷养精:慎味就是不要暴饮暴食,要以五谷来养精。中医里有一句话:五谷最养精。
节劳养精:人不可过度劳累。中医认为,精成于血,精是血的变现。所以要保护好血。
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五谷养生粥,补血益气
血液是人体生命活动的重要物质基础,对脏腑组织起着重要作用。气是运行在人体内的一种精微物质,可以温养机体和抵御外邪的入侵,参与脏腑功能的新陈代谢。血为气之母,所以血虚常常伴随气虚,从而出现气血两亏。古代医学认为,气血两亏是指血量不足、血质失常、血液功能失常等病理现象。引起气血两亏的病因有脾胃虚弱、失血过多、肾气亏虚、劳作过度、饮食不足等。
一旦气血两亏,就会出现面色萎黄无华、头晕目眩、耳鸣、疲倦乏力、懒言、精神委靡、气短、失眠健忘、脱发、皮肤干燥、头发枯焦脆裂、指甲干裂枯萎、肢萎体软、消瘦等症状。
中医五行学说认为,心为肝之子,肝为肾之子。根据虚则补其母和阳生阴长的道理,在治疗气血两亏时,要补心兼补肝,补肝兼滋肾。主要原则为健脾和胃、补肾生血、益气生血、解毒生血、祛淤生血。
一般来说,气血两亏者,不适合大补气血,但可以吃些补血的食物和水果,或者喝一些补中益气的粥。五谷为养的饮食养生文化,融入了我们的生活,于是,有了五谷养生粥。
五谷养生粥
材料:粳米100克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁、脱皮绿豆各1大匙,红枣10颗,桂圆10颗。
做法:把粳米和红枣洗净待用,桂圆去壳,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁、脱皮绿豆用水洗干净并泡入水中,大约2个小时后,把所有原料一起放入高压锅中,加入1500毫升的水,盖上盖压阀,大火喷气后关火,等气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。如果喜欢吃甜食的,还可以加入一些红糖,补血益气的效果会更佳。
五谷养生粥
五谷养生粥确实是个不错的选择,一碗粥10种营养,满足每天的营养需求。不仅可以驱寒保暖,更能养生。杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米等,可以加入薏米、黑米、芡实、桂圆等熬煮。
五谷杂粮养生粥
材料:荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;
2、一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。
荞麦茶是可以吃的吗
苦荞茶当然能吃了。并且富含十八种氨基酸、九种脂肪酸、丰富的膳食纤维、粗蛋白、碳水化合物、矿物质及微量元素,还含有其他食物几乎没有的芦丁及硒元素,所以苦荞茶是可以喝的。
中医学上普遍认为,我国五谷养生五脏,五谷杂粮很多都是药食同源,能够抵御疾病,保证人体健康。其中苦荞麦就是“五谷之王”,具有清热降火、消食化滞、降血压、降血脂、降血糖等功效。
五谷养生小米最佳
中医认为,同样是种子,数量越多则能量越大,滋补力就越强。故天生万物,独厚五谷,五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收,得天地之气最全,得土气最厚,为脾之果,最养脾胃。小米味甘、咸,性凉,味甘色黄入脾胃经,味咸入肾经。其功效:①健脾和中,治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。②滋胃阴清虚热,治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥,以及消渴病。③益肾安眠,治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒,具有止痢、解烦渴的作用。
小米粥上一层“米油”可滋阴强身,用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍,最肥人,滋阴长力,补液填精,滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳,发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻,素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首,既养先天之本——脾胃,又养后天之本——肾脏,诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品,食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。特精选以下6个食疗方供大家选用。
小米红糖粥 小米100克,放沙锅中加水适量煮粥,加适量红糖,米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥 小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊 小米与怀山药等量,炒黄,共研细末,加水煮糊调白糖食用,用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥 小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤 小米15克,制半夏4~5克,水煎服。适用于脾胃不和引起失眠,一般安神药无效者。
小米芝麻糊 小米500克磨面,炒黄,芝麻180克炒黄打碎,每次取小米面30克,芝麻10克,白糖酌量,白开水300毫升调服,早晚各1次。
五谷养生粥的功效与作用 健脾养胃
五谷养生粥中的主要食材是:粳米、红豆、黑米等,这些食材入胃、脾经,具有调理脾胃的效果,可以帮助身体修复受损的胃粘膜、提高肠胃消化食物的能力,在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的症状。
五谷养生之道
从苦至今,五谷都是营养价值比较高的天然产物,人们的生活离不开它。现如今五谷的商业价值也很高,用五谷制成各类食品出售,为不少商贩带来了经济效益。随着人们的生活水平提高,很多人都开始注重养生,而五谷作为一种食疗颇受欢迎,本文将带领大家一起详细了解一下五谷的养生作用及食用最佳方法。希望能为各位养生的朋友带来帮助。
研究表明,五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医认为,五谷不仅可以裹腹,还是五脏食疗养生的好食材。
一、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
二、大米重润肺
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用
做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
三、小米重养脾
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
四、小麦重养心
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
五、高粱重养肝
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
通过上文的介绍,大家应该对五谷的养生有了更深的了解。这里需要提到的是,以前庄稼之地随处可见,而如今很多都已经被一所所高楼大厦所替代,使庄稼的范围缩小,产物越发减少,因此人们在生活中节约粮食不浪费粮食是每个人都要必须做到的。五谷的营养价值是不苟否认的,我们在用五谷养生的同时,一定要杜绝浪费,这样在拥有健康身体的同时也传承了中华美德!
怎样利用五谷养生
1五谷杂粮一般煮粥人体吸收的快。也可以煮成五谷杂粮饭。小米益肾安神健胃。健脾养胃,补虚益精血,产后虚损。
2高粱是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。健脾清胃高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,却非常细腻营养。
3薏米清热止泻;健脾补肺;消除浮肿;养颜排脓;除痹滋补;抗癌降压;解热利尿的功能。
4荞麦开胃宽肠;清热解毒;美容养颜;含有丰富的芦丁;维生素和微量元素,具有降压、降脂、降糖的作用。增强视力,治疗糖尿病和各种癌症,抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的功效。
5燕麦补脾益肾;止血消肿;补气益力;降低胆固醇;控制血糖;改善便秘;促进伤口愈合;预防更年期障碍。
6糙米帮助消化,预防脚气病。暖胃健脾;止泻解毒;肠胃功能较弱,腹泻者宜长期服用 。
7芡实补脾益肾;镇痛止泻。益肾固精;遗精滑精;虚弱小儿遗尿;老年人小便频数;补中益气的功效。
8黄豆健脾润燥;黄豆富含皂苷;具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中;益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老;美容养颜的功效。
9黑豆明目补肾养血。黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮;花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素;具有明显的补益肾脏;益阴活血;强筋健骨、安神明目;滋阴补肾,益气强身,健脾开胃,美发养颜的功效。