芒果糯米糍的做法 功效
芒果糯米糍的做法 功效
均衡营养。
糯米粉用热水烫后很沾怎么办 糯米粉热水烫之后可以做什么
糯米糍
材料：糯米粉500克、开水、芒果、椰丝、色拉油、鲜奶适量。
做法：
1、准备一个大碗，倒入糯米粉、鲜奶搅拌均匀，成糊状。
2、然后将糯米混合液在锅中蒸10分钟，直到奶糕凝固。
3、接着将奶糕揉搓成团，撒上椰丝，制作成薄饼。
4、紧接着将芒果包裹进薄饼中，揉搓成团。
5、最后外表裹上一层椰丝，放入冰箱冷却一段时间，即可切开食用。
糯米糍和糍粑有什么区别
糯米糍和糍粑传统意义上是一样的， 虽然糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等， 但那些都是创新的做法，不是传统的做法， 而糍粑就是糯米用木制饭甑蒸熟，倒入石臼舂打至烂，取出揉成一个个大小适度的糍粑团，加糖即可食用。或放入竹箩中滚粘上一层糍粑粉(黄豆炒熟磨成粉，掺入红糖制成)做成的。 而糯米糍是因为糍粑由糯米制成而得名的，在传统意义上是一样的! 但在现今的社会，由于糍粑有了许多创新做法，所以这两个本属于同一种食物的称呼就变得有所不同了，糯米糍是糯米做的糍粑，糍粑则有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等。
糯米粉可以做什么
汤圆、糍粑、饼皮月饼等。
糯米粉可以制作出很多的食物或者糕点，例如我们元宵节会吃的汤圆，其外表表皮就是糯米粉制作出来，所以糯米粉制作的食物口感都会比较软糯一些，只需要根据糯米粉本身的特性来制作食物即可。
而且糯米粉还可以和很多食材一起食用，例如南瓜、红豆、芒果等，可以制作成南瓜饼、糯米糍、驴打滚等食物，总而言之，可以根据自己的喜好来使用糯米粉制作成糕点。
如何用玉米淀粉做糯米糍
材料：玉米淀粉100g、纯牛奶130ml、糖适量、油适量、鸡蛋芒1个。
1、油、牛奶、白糖混合。
2、将糖搅拌至融化后加入玉米淀粉。
3、玉米淀粉搅拌至无颗粒。
4、水开上锅蒸25分钟，蒸熟的糯米团搅拌均匀，放凉。
5、芒果切块，椰蓉倒盘子里备用。
6、取一块糯米团，拍扁。
7、放入一块芒果。
8、包成团，沾上椰蓉，好吃的芒果糯米糍就做好了。
芒果制作方法
【芒果糯米糍】用料：糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克1、将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟3、芒果去皮切成小块待用4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料5、像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
【芒果班戟】用料:芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克1、鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍2、煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮3、抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁4、鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁5、将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形6、用小刀从中间切开，剩余材料重复以上步骤做完即可，约可做4-5个
【芒果冰淇淋】用料：芒果 200克、淡奶 180克、樱桃 适量、白砂糖 18克1、材料：芒果果肉200克，淡奶180克，细砂糖18克，樱桃适量2、芒果果肉入料理机打成细腻的泥，樱桃切碎备用3、淡奶加细砂糖打至六七分发，大概还能勉强流动的样子就可以了4、把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀;冰淇淋糊加入樱桃碎拌匀5、拌好的冰淇淋糊到入盒内，入冰箱冷藏。每过一小时，拿出来搅拌一下
芒果糯米糍的做法 食材
主要食材：糯米粉150克、芒果1个、椰子粉17克。
其他食材：糖粉50克、玉米淀粉40克、牛奶250ml、色拉油25ml、椰蓉适量。
芒果怎么吃更美味呢
芒果鸡柳
芒果鸡柳的材料:
芒果1个，鸡里脊200克，青红辣椒若干。精盐，料酒，生粉，胡椒粉，鸡精，精制油。
芒果鸡柳的做法:
芒果、青红辣椒切条。鸡肉用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生粉腌30分钟。锅里放油，鸡肉滑油盛起。锅里再放稍许油，放入青红辣椒煸一煸，倒入鸡条翻炒，最后放入芒果条翻炒后盛起。
芒果木瓜奶昔
芒果木瓜奶昔的材料:
木瓜1/4个，芒果1个，牛奶1盒，冰块随个人喜欢。
芒果木瓜奶昔的做法:
1、将芒果和木瓜洗干净，去皮。
2、把芒果和木瓜去核，切成小块放进搅拌机里。
3、加入牛奶，把搅拌机盖盖紧，点动按钮开始搅拌。
4、搅拌约20秒，最后一杯细滑爽口的芒果木瓜奶昔就做成了。
芒果糯米饭
芒果糯米饭的材料:
糯米1杯，椰奶1罐，芒果1个，糖1-2大匙，盐少许。
芒果糯米饭的做法:
1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
芒果糯米糍的做法 功效
广东热点，口味甘甜的水果菜品
芒果糯米糍怎么做 做法步骤
1.把主材料混合起来，糖、水、椰浆混合，然后煮滚，要注意甜度。
2.把溶液和进面粉里，快手搅拌至顺滑无粉粒，把面团用中火蒸20分钟，取出后放凉。
3.把芒果切成小粒，拿起面团，包入数粒芒果肉，然后挪成圆球形状，最后滚上椰丝即成。
干糯米粉怎么样做成糍粑 干糯米粉怎样做成糍粑
干糯米粉也是可以用来制成糍粑的，干糯米粉制成的糍粑不需要进行敲打，直接将其煮成，然后捏成团状，然后制成糍粑大小的形状即可，相对于传统糍粑的做法来说，干糯米粉制成糍粑的手法比较简单。
但干糯米粉制成的糍粑，没有糯米制成的糍粑粘性好，嚼劲也会比较差一些，一般情况下生活中很少人会直接用糯米粉制成糍粑。
芒果怎么吃
直接食用，芒果最简单的吃法当然是直接食用了，不过小编经常会吃的很狼狈。。后来发现，原来吃吃法不对啊。芒果的正确吃法是把芒果洗干净后竖起来，用水果刀从上面顺着果核往下切(尽量贴近果核，减少浪费)，切完一边后切另一半，然后在切下的芒果肉横竖划几刀(注意不要划破皮)，再用手把住两头掰开就可以了，美观又卫生。
如果你厨艺OK的话，可以用芒果来做各种甜品哦，如：芒果布丁、芒果班戟、芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果糯米糍、芒果蛋糕等等。下面分享比较简单的芒果西米露的做法。材料;西米、芒果、牛奶、蜂蜜
做法;
1、用锅烧水，烧开后倒入西米，煮至西米只余一点小白点时关火焖至全透明(中间注意搅拌，以防粘锅。另外西米比较吸水，所以要用多一点的水来煮哦)。
2、将煮好的西米过一遍凉水，然后装到玻璃碗中，加入牛奶、蜂蜜，再加入切好的芒果，放入冰箱冷藏即可。
芒果糯米糍怎么做 做法步骤
1.把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗，加入色拉油和牛奶慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了。
2.芒果削皮后用挖球器挖出果肉。
3.准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅
4.戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄；（没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘）
5.放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆。
6.放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可。