肺结核饮食吃什么好 肺结核患者应忌食食物
肺结核饮食吃什么好 肺结核患者应忌食食物
狗肉、鹅肉、獐肉、羊肉、公鸡肉、黄花鱼、带鱼、荔枝、龙眼、樱桃、韭菜、洋葱、辣椒、生姜、茴香、丁香、花椒、桂皮、胡椒、人参等。
有哪些东西肺结核患者不宜吃
肺结核对于我们大家来说其实并不陌生，肺结核患者要谨记有一些食物是不能吃的，否则后果会很严重，下面我就一起来看一下吧。
肺结核的症状有咳嗽，干咳或咳少量粘液痰;咯血或痰中带血至大咯血;胸痛和气促。另外还有结核菌的全身毒性症状，表现为午后潮热、神疲乏力、食欲减退、体重减轻、盗汗、五心烦热等。
肺结核的治疗除要进行规范的抗结核药物治疗外，还需要休息和营养配合治疗，饮食调理很重要。
凡是患有肺结核的病人，都不能吃以下食物，否则后果非常严重：
辣椒
性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》中明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以，阴虚内热的肺结核患者不宜食用。
花椒
俗称川椒，辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核患者亦当忌食。
胡椒
胡椒为大辛大热之物，凡阴虚有火者均需忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。
桂皮
属辛温调味食品。《四川中药志》中云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或阴虚火旺，故切勿服食。
狗肉
狗肉是一种温补食品，患肺结核阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热、多痰多火者慎勿食之。
人参
性温之物，大补气血。《医学入门》中指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”因患肺结核而咳嗽咯血之人不宜服食人参，尤其是野山参。
通过上文的介绍，大家对肺结核患者不能吃哪些食物都了解了吧，也希望对大家有所帮助。大家在日常生活中要常常注意自己的身体健康，注意对肺结核的预防和治疗。
有效预防肺结核发生的方法有哪些
做好肺结核的预防，首先需明白该病如何进行传播。因为肺结核疾病是由结核分支杆菌引起的肺部的呈慢性的传染性疾病，所以其疾病的主要传播途径是经呼吸道传播。当肺结核患者咳嗽、喷嚏、大笑或大声谈话时，其呼吸道内的传染源结核杆菌则通过飞沫排到空气中或落在地面及其他物品上，当接触到这些地方时，就会引起感染而患上该病。另外，也可以通过消化道感染，比如像喝没有经过严格消毒的牛奶，与肺结核患者共用一套餐具等。
因此，在日常生活中，我们应严格消毒肺结核患者的用具，并嘱其不要对着他人打喷嚏，咳嗽等动作，以免发生传染。因该病的传染源结核分枝杆菌对紫外线比较敏感，因此我们可以采取紫外线灭菌的方法，比如其用具在阳光下爆晒2～7小时，用紫外线灯照射室内及用物。在沸水中煮5min，或者在80摄氏度的水中煮更长时间也有利于杀灭结核杆菌。或者可以嘱咐肺结核患者将痰吐在纸上直接焚烧，也是一种最简单的杀灭结核杆菌的方法。
若家中有肺结核的患者，饮食应尽量使用公筷，以免引起消化道传播。并使患者单独使用一个房间。同时，对于密切接触肺结核患者的人也应定期到医院进行有关检查，给予预防性治疗。
专家指出：预防肺结核发生比治疗来的重要，预防主要是在平时多加注意一些细节，还身体健康，精神倍儿好，身体倍儿棒。可是治疗不一样，治疗既是精神上的痛苦又是身体上的痛苦。肺结核还是一项传染很广的疾病，大家要多多留意，注意做好防护措施，预防肺结核。
有哪些东西肺结核患者不宜吃
凡是患有肺结核的病人，都不能吃以下食物，否则后果非常严重：
辣椒
性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》中明确告诫：“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以，阴虚内热的肺结核患者不宜食用。
花椒
俗称川椒，辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏》中告诫：“肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，……法所咸忌。”肺结核患者亦当忌食。
胡椒
胡椒为大辛大热之物，凡阴虚有火者均需忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。
桂皮
属辛温调味食品。《四川中药志》中云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或阴虚火旺，故切勿服食。
狗肉
狗肉是一种温补食品，患肺结核阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：“狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热、多痰多火者慎勿食之。
人参
性温之物，大补气血。《医学入门》中指出：“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说：“若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。”因患肺结核而咳嗽咯血之人不宜服食人参，尤其是野山参。
肺结核饮食
肺结核病人应摄入营养丰富，富含蛋白质的食品，如摄入丰富的豆制品，因为该病会消耗较多的人体蛋白质。
肺结核病人应摄入富含维生素的食品，增加身体的免疫力，清肺排毒，如山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果、甘蔗、柚子、枣等各种新鲜的蔬菜、水果。
肺结核病人应摄入富含钙、铁和锌的食品，从而帮助结核病灶钙化、补血(特别是咯血病人需适量补血)，身体痊愈。如芹菜、苋菜、番茄、杏子、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等。值得一提的是肺结核不适宜吃菠菜，因为菠菜富含草酸，会和人体内的钙结合成草酸钙，影响人体钙的吸收和贮存。
肺结核病人比较适合吃鸡、瘦肉、蛋类、豆制品、小米、玉米、大枣、银耳、百合、栗子、白果等食物，以及新鲜的蔬菜。如白菜、藕、黄瓜、西瓜、苹果、梨等。但进食多少要根据个人的情况而定，主食、肉、蛋、蔬菜、汤要注意搭配好，多吃一些水果，不要偏食。
在选取营养丰富的食物时，特别要注意忌口。例如肺结核病人喝牛奶会降低药物的吸收率;吃无鳞鱼或不新鲜的鱼容易过敏;吃茄子容易产生颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。此外，应忌食菠菜、菠萝、茶、豆浆、人参、狗肉、鹅肉、樱桃、砂仁、茴香、生姜、荔枝、龙眼、羊肉等，同时要避免吃油炸、油腻和辛辣刺激性食物，如胡椒、辣椒、花椒等，对烟、酒也要少碰为妙。
检查
1.白细胞计数
正常或轻度增高，血沉增快。
2.痰结核菌
采用涂片、集菌方法，抗酸染色检出阳性有诊断意义。也可行结核菌培养、动物接种，但时间长。结核菌聚合酶联反应(PCR)阳性有辅助诊断价值。
3.结核菌素试验
旧结核菌素(OT)或纯化蛋白衍生物(PPD)皮试，强阳性者有助诊断。
4.特异性抗体测定
酶联吸附试验，血中抗PPD-IgG阳性对诊断有参考价值。
5.胸腔积液检查
腺苷脱氨酶(ADA)含量增高有助于诊断，与癌性胸腔积液鉴别时有意义。
6.影像学检查
胸部X线检查为诊断肺结核的必备手段，可判断肺结核的部位、范围、病变性质、病变进展、治疗反应、判定疗效的重要方法。
肺结核病人的饮食禁忌
对肺结核患者来说，管好自己的嘴巴非常重要，不能吃的东西一定不要吃，否则可能造成病情复发，带来严重后果。肺结核不能吃什么?下面小编为您介绍。
1、胡椒
胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
养生专家认为咖啡本身是温热性食物，而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
4、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
6、龙眼
龙眼肉性味甘温，有补益心脾、养血安神之功，《本草汇言》言龙眼“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者;肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张合并上述症状，亦应忌食龙眼。
合理饮食防治结核病
结核病患者饮食禁忌：
1、补充含钙、铁丰富的食物。
钙可促进结核病灶的钙化愈合，故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时，应增加含铁丰富的食物，如动物血、肝脏、绿色蔬菜等。
2、高蛋白质饮食。
肾结核饮食以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品，因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富，能促进结核病灶钙化，有利于机体恢复。
3、糖类供给量。
按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时，每日可给予糖类 20～35 克左右，以尽可能满足机体需要量。
4、适量脂肪。
结核病人常会厌食，食欲不佳，故烹制饮食时，肾结核饮食应以少油饮食为宜，如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜等。
5、服抗结核药时，如果吃茄子可能诱发过敏。
出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压下降等症状，因此应少吃或不吃茄子。
6、肾结核患者饮食中应含有丰富的维生素。
维生素对结核病患者有促进康复的作用，特别是维生素A、维生素C、B 族维生素。维生素A、维生素C有增强机体抵抗力的作用，常见的有：胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B 族维生素可提高体内各代谢过程，增进食欲，如动物肝脏、谷类及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用，如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。
结核病食疗方：
1、鲜马齿苋30克，水煎服或炖猪瘦肉食，治肺结核骨蒸潮热。
2、治肺结核咳嗽：芹菜茎30克，洗净切碎，蜜水炒食用，每日3次。
3、治高血压、血管硬化、肺结核低热：白木耳20克清水浸泡半小时;粳米100克，大枣5枚，同煮粥。煮至快熟时加入泡胀洗净的白木耳，用适量冰糖调味食用。
肺结核饮食吃什么好
1、百合:性凉，味甘苦,功能清心安神,润肺止咳。百合补益而清润，补无助火，清不伤正，肺结核患者咳嗽、潮热、盗汗时，食之最宜。
2、山药:性平，味甘,功能益气养阴,补脾肺肾。肺结核患者适宜食用。
3、花生:性平，味甘，功能醒脾和胃，润肺止咳。肺结核患者宜食。
4、鲜藕:味甘，生则性寒，熟则性温，生者能清热润肺，凉血行瘀，熟者能健脾开胃，止泻固精。适宜肺结核咯血患者食用。
5、燕窝:性平，味甘，功能养阴润燥，益气补中。肺结核及一切肺虚患者，皆宜食用燕窝。
6、银耳:性平，味甘淡，功能滋阴润肺，益胃生津。银耳煮食，滋补而不燥，适宜肺结核患者。
淋巴结核哪些东西不能吃
辣椒:性热味辛,能助火伤阴。《中药大辞典》中明确告诫:“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以,阴虚内热的肺结核患者不宜食用。
花椒:俗称川椒,辛温有毒。清·王孟英认为“多食动火”。《本草经疏》中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺结核患者亦当忌食。
胡椒:胡椒为大辛大热之物,凡阴虚有火者均需忌食。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。
桂皮:属辛温调味食品。《四川中药志》中云:“性大热,味辛甘,有小毒,阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损或阴虚火旺,故切勿服食。
狗肉:狗肉是一种温补食品,患肺结核阴虚内热者,不宜食之。《本草经疏》中早有告诫:“狗肉发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热、多痰多火者慎勿食之。
人参:性温之物,大补气血。《医学入门》中指出:“阴虚火嗽吐血者慎用。”《药品化义》中也说:“若肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,皆不可用。”因患肺结核而咳嗽咯血之人不宜服食人参,尤其是野山参。
如何预防糖尿病结核病
对于糖尿病患者要警惕并发肺结核：
1、糖尿病患者结核菌素实验阴性时，应接种卡介苗，尤其是青少年和儿童糖尿病，更应当接种。结素实验强阳性者，应进行化学预防治疗。
2、糖尿病患者，应定期作胸部X线检查，以便及时发现肺结核，早期治疗。
3、糖尿病治疗过程中，若出现以下情况，应及时作胸部X线检查：①血糖不稳定或者控制不满意者②消瘦体重下降者③出现结核中毒症状、呼吸道症状者。
4、老年糖尿病、青少年糖尿病，更应注意并发肺结核。
对肺结核患者要警惕并发糖尿病：
1、诊断为肺结核的患者，应常规做血糖检查，以便早期发现无症状的隐形糖尿病。
2、肺结核患者食欲或体重明显增加、化疗中症状好转不理想，应及时查血糖和尿糖，血糖可疑者，应做糖耐量实验或糖基化血红蛋白测定，以便早期发现隐形糖尿病。
3、肺结核患者反复出现皮肤疖肿，阴部瘙痒，肺部病变呈现干酪渗出为主，柱蚀状空洞，正规化疗出现恶化或复发者，应警惕并发糖尿病。
肺结核饮食
供给充足热量，优质足量蛋白质，补钙促进钙化。丰富的维生素，帮助机体恢复健康，减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。适量补充矿物质和水分，如铁、钾、钠和水分。注意饮食调配，做到食物多样化，荤素搭配，还应色、香、味俱全，以刺激患者食欲，增加饮食量。
故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品 鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等都可选食。
凡辛辣生痰助火的葱、韭、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角及油煎和干烧等品应不吃或少吃。
肺结核患者不宜晒太阳
肺结核患者不宜晒太阳：对于肺结核的护理工作需要在生活当中做到方方面面，只有做好肺结核的生活护理方面的工作才能对肺结核的治疗起到积极的作用。多晒晒太阳对于健康人来说是一件好事，但是对于肺结核患者来说可能就是一件坏事了，下面让我们具体的了解一下相关的内容。
活动性难治性肺结核病人不宜日光浴。日光浴俗称晒太阳。太阳光中的紫外线照射在皮肤上不仅具有杀菌作用， 而且可使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素d3，促进肠道对钙及磷的吸收，有预防佝偻病的作用。另外，进行日光浴能促进人体新阵代谢，对患贫血、消化道疾病、关节炎、皮肤病的病人也有一定的益处。但患活动性肺结核的小儿则不宜多晒太阳。
肺结核是由结核杆菌引起的一种慢性传染病。结核杆菌为需氧菌，即需要在有氧的环境中才能生长。晒太阳时由于阳光中的红外线照射，使体表周围血管扩张，同时全身血液循环加快，一方面可供给身体较多的氧气，另一方面也为肺部处于活动期的结核杆菌的生长繁殖创造了适宜条件，可引起病灶扩大，不利于病情的控制，而且肺部血管扩张，血流加速，只要有少量的结核杆菌趁机从病灶侵入血流，就会引起血源性扩散，继发身体其它部位的结核病，如结核性腹膜炎、肾结核、骨结核、骨与关切结核等。
此外，肺结核也是一种慢性消耗性疾病，活动性肺结核患儿体质较弱，心肺功能及营养状况较差，不能耐受日光浴，过多地晒太阳可产生精神不振、头痛头晕、食欲减退、睡眠不安等不良反应，甚至可因出汗过多，血压改变而引起昏迷、抽筋等。
肺结核患者不宜晒太阳：，通过上述内容的介绍可以看出，多晒太阳会给肺结核患者造成的伤害是什么，因此在生活当中只有人们多了解相关的常识才能有效的对肺结核进行治疗，因此，活动性肺结核患儿不宜多晒太阳的。
肺结核不能吃什么 13种食物要忌口
1、胡椒
胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
2、咖啡
养生专家认为咖啡本身是温热性食物，而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
3、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
4、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
5、桂皮
桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
6、龙眼
龙眼肉性味甘温，有补益心脾、养血安神之功，《本草汇言》言龙眼“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者;肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张合并上述症状，亦应忌食龙眼。
7、人参
人参大补元气、补脾益肺、生津、安神。像高血压、感冒、急性胃肠炎、肺结核、胃溃疡、红斑狼疮、类风湿等病人，面红、头痛、咯血或痰中带血、潮热盗汗、口苦咽干、大便干结、舌红少津等阴虚火旺者，不宜服之。
8、狗肉
狗肉中蛋白质、脂肪含量丰富，热量较高，因此像高血压、糖尿病、严重心脏病、胃炎、溃疡病、肺结核、肾病、慢性肾功能不全、胆囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。
9、獐肉
獐肉獐为鹿科动物，獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病症，皆当忌食。而且獐肉亦为发物。《随息居饮食谱》中说：“多食发痼疾。”肺结核病多为阴虚火旺之疾，对性属温热的发物食品，理应忌之。
10、鹅肉
鹅肉古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明。李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”肺结核亦为痼疾，法当忌食。
11、鱼
结核病患者服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛等，重者甚至会发生高血压危象和脑出血等。
12、樱桃
樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。
13、砂仁
砂仁性温，味辛，为民间常用的药食两用调料品，历代中医多认为砂仁辛香温燥，易助热上火，耗气伤阴。《药品化义》中就有告诫：“肺有伏火者忌之。”《本草正义》还说它“辛燥而动血”。肺结核多为阴虚内热，误食之，易燥热损肺，甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥。
养生之道网提醒，肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白质、高热量、富含维生素和微量元素的食物，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜的蔬菜和水果等，忌饮酒和咖啡，忌食辛辣刺激性食物。如有咯血时，还要忌葱、蒜、韭菜。