榴莲壳的营养价值 榴莲壳的营养成分
榴莲壳的营养价值 榴莲壳的营养成分
榴莲壳含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，现代医学表明榴莲壳中还含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲壳炖排骨的禁忌 不宜多喝
榴莲壳炖排骨是味道鲜美、营养价值较高的一道汤品，食用榴莲壳炖排骨可以为身体补充营养，有利于身体健康，不过榴莲壳炖排骨中的膳食纤维、蛋白质等含量丰富，吃多了榴莲壳炖排骨容易加重消化负担，引起腹胀、腹泻等消化不良症状。
一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 榴莲炖鸡是用壳还是肉
都可以。
在做榴莲炖鸡的时候用榴莲肉以及榴莲壳都是可以的，榴莲的果肉和壳当中都含有丰富的营养成分，用来炖汤能起到较好的滋补效果。
如果是用榴莲肉炖汤的话，炖出来的鸡汤榴莲味道会更加的浓郁，并且汤也会更加的浓稠。
而用榴莲壳炖出来的汤味道会稍微清甜，但注意用榴莲壳炖汤时只用榴莲壳子里面有一层白色的皮，外面的刺尖是不需要的。
榴莲炖鸡可以和竹笋吗 榴莲炖鸡榴莲壳可以吃吗
可以。
榴莲除了榴莲果肉可以食用之外，在炖汤时其壳也是可以食用的，且榴莲壳中含有丰富的维生素、矿物质等微量元素，能够补充人体营养，另外，从中医的角度来说，榴莲壳具有增强体质、健脾补气、补肾壮阳等功效，只是需将榴莲壳炖软糯，以免没熟影响口感和营养价值，建议炖1个小时左右。
榴莲壳怎么保存
1、冷藏：3天左右
将取出果肉的榴莲壳放入保鲜袋中，然后系紧袋口，放到冰箱冷藏室中，温度大约控制在3—7度左右，可保存3天左右食用依然新鲜味美。注意要密封好，避免和其他食物发生串味，影响榴莲壳的味道。
2、冷冻：1个月左右
如果暂时不想吃的话，可以将榴莲壳用同样的方法包装好，然后放在冰箱冷冻室保存，能大大的延长榴莲壳的保质期，但也不宜放太久，最好在一个月内吃掉，否则放久了的榴莲壳口感和营养价值都会大打折扣，还可能存在有食用健康隐患。
榴莲炖鸡什么时候放榴莲肉 榴莲炖鸡怎样才不上火
榴莲属于热性水果，而鸡肉也是温性食物，所以榴莲炖鸡食用之后就很容易上火，建议吃完榴莲炖鸡之后可以适量吃一点像山竹、绿豆、西瓜、凉茶等凉性食物，这样能够调节节机体平衡起到中和的作用，从而能降低上火的几率。
在做榴莲炖鸡的时候榴莲壳一定不要丢了，榴莲壳当中也含有丰富的营养价值，最重要的是能起到清火的作用，所以在吃榴莲炖鸡的时候喝一点榴莲壳煮水也能预防上火。
榴莲壳可以放冰箱里冷冻吗
可以。
榴莲壳中含有较为丰富的水分、糖分等营养成分，若是不能及时将榴莲壳料理完的话，最好是将榴莲壳用保鲜盒装起来，然后放入冰箱冷冻起来，冰箱冷冻层的温度较低，将榴莲壳放入冰箱冷冻的话，可以延长榴莲壳的可食用期限，有利于食物的利用。
榴莲需要裂开才能吃吗 榴莲壳能吃吗
能吃。
很多人吃完榴莲肉吃完之后就把榴莲壳丢掉了，其实榴莲壳也是可以吃的。榴莲壳中也含有丰富的营养成分，用来煲汤喝也是不错的选择。榴莲吃多了上火，但是榴莲壳具有一定的下火作用，吃完榴莲肉后可以用榴莲壳煮水或者是煲汤喝。
另外榴莲壳煮水洗澡也是不错的选择，榴莲壳中含有对皮肤其养护作用的成分，其可以抑制皮肤瘙痒等症状。
榴莲煲乌鸡好还是榴莲煲老母鸡好 榴莲煲鸡汤是用榴莲壳还是榴莲肉
建议用榴莲壳。
榴莲煲鸡汤时一般建议用榴莲壳，因为榴莲果肉本身是软糯的，若是用来煲鸡汤，会出现糊糊的情况，且榴莲果肉的味道比较浓郁，用来炖汤会在一定程度上掩盖鸡肉本来的味道，甚至会出现难喝的情况，用榴莲壳的话，不仅有一定的营养价值，且味道不重，能够起到一定提鲜的作用。
榴莲不能和什么一起吃 榴莲壳怎么保存
将取出果肉的榴莲壳放入保鲜袋中，然后系紧袋口，放到冰箱冷藏室中，温度大约控制在3—7度左右，可保存3天左右食用依然新鲜味美。注意要密封好，避免和其他食物发生串味，影响榴莲壳的味道。
如果暂时不想吃的话，可以将榴莲壳用同样的方法包装好，然后放在冰箱冷冻室保存，能大大的延长榴莲壳的保质期，但也不宜放太久，最好在一个月内吃掉，否则放久了的榴莲壳口感和营养价值都会大打折扣，还可能存在有食用健康隐患。
榴莲壳煲鸡汤的做法功效 榴莲壳煲鸡汤榴莲壳怎么处理
榴莲壳可以吃，主要是指榴莲壳中的白瓤，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质成分，其营养价值以及食用价值是很高的，在生活中比较受欢迎，榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受。
榴莲里面的核能吃吗 榴莲壳怎么吃
榴莲壳其实可以吃的，不仅美味而且营养价值高，接下来了解下怎么吃吧。
原料：榴莲壳（取白色部分）适量，土鸡，黄芪20克，当归10克，花椒，大茴，葱花，姜丝。
制作方法：
1，将榴莲壳内部白色部分取出，切成块。
2，将土鸡切块，煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓢、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒。
3，文火煮20分钟，转小火煲1小时，加入盐调味品即可出锅。
榴莲一天吃多少比较好 榴莲壳可以煲汤吗
可以。
吃完榴莲的榴莲壳是可以用来煲汤的，用榴莲壳煲汤味道十分的鲜美，并且营养价值非常高，用榴莲壳炖汤能起到清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。但在用榴莲壳煲汤是，只要榴莲壳内部白色部位即可，外层刺尖部位不用。
榴莲壳怎么吃
榴莲周身是宝，其榴莲壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
一、榴莲壳煎盐水喝可降火
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味，很可能已变质，就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候，可以用榴莲壳煎盐水喝，因为榴莲壳可以降火解滞。
二、榴莲壳煲鸡汤
榴莲壳煲鸡汤，鲜美清润，是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
榴莲壳煲鸡汤的做法
原料：老母鸡：半只、榴莲壳：四分之一个、榴莲核：2颗、蜜枣：2粒、盐：适量
做法
1、鸡洗净剁小块，淖水;
2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中;
3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐
注意事项：
榴莲壳只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳。