沙糖桔的功效与作用
沙糖桔的功效与作用
一、防治贫血。维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血;
二、增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力;
三、预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病;
四、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血;
五、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
沙糖桔保存方法
冰箱冷藏保存将冰箱温度调至4-6摄氏度，可在一定程度上抑制细菌等有害物质，减慢橘子的呼吸作用，延长保存时间，一般建议将沙糖桔选出好果后，用保鲜袋包裹，放入冰箱即可。
容器保存可以选择木箱、竹筐、水缸等容器装沙糖桔，因为这些容器较为干燥，不易出现腐烂、异味等变质情况，一般建议在放入之前，将容器清洗干净，高温杀菌，干燥后再用来密封保存沙糖桔。
库房保存库房保存是一种适合大量储存沙糖桔的方法，建议先将库房清洁消毒，然后整齐的码放沙糖桔即可，在保存过程中要保持库房阴凉通风，地面干燥，避免细菌等微生物的滋生。
沙糖桔怎么保存一个月
将沙糖桔稍微冲洗下，轻轻的擦干，以免破坏沙糖桔皮上的具有保护作用的天然蜡质，然后用保鲜膜将沙糖桔包住，放进纸箱中储藏，放置阴凉处，这种做法可以减缓沙糖桔氧化，延长沙糖桔的保存时间，一定程度上避免沙糖桔发霉变烂。
将冰箱的冷藏层温度调到4-6℃之间，再将沙糖桔放入，因为在这个温度下，沙糖桔的呼吸作用会被削弱，因此对不会过多导致营养流失，并且也不会冻伤沙糖桔，更不会产生有害物质导致食物中毒。再加上冰箱里湿度越高，越可以避免沙糖桔水分过多损失，导致口感变差。
可以选择用柳筐、木箱、竹篓、水缸等做装沙糖桔的容器，因为这些容器比较干燥密封，不易引起沙糖桔发霉变烂，另外，装前要清洗干净、高温杀菌消毒、之后晾晒干燥，并在容器内衬垫一张牛皮纸或无毒薄膜，再装果实，这样不易磕伤沙糖桔，避免变质发烂。
这种方法一般适用于需要大量储藏沙糖桔的果农，一般在沙糖桔入库前1周，会将贮藏室清扫干净，并用50%托布津1000倍液喷雾或硫磺艾叶合剂熏蒸消毒，还要保证室内阴凉通风，门窗关启方便，地面平整干燥，以免导致细菌滋生，引起沙糖桔变质发烂。
孕妇一天能吃几个沙糖桔
正常情况下孕妇一天吃3-5个沙糖桔是比较合适的。
根据《中国膳食指南》的建议，每人每天吃200-300克的水果比较合适，这样也比较符合饮食均衡多样化的标准，一般孕妇的水果饮食也可参考这个标准，大约是3-5个沙糖桔的量，适量吃可以起到补充水分、开胃促消化、缓解孕吐、提高抵抗力等作用。
1、不要过量食用沙糖桔，否则容易刺激肠胃，增加肠胃的消化负担，从而出现消化不良的情况，加上沙糖桔其富含膳食纤维，多吃可导致腹泻、腹痛等不适症状。
2、如果孕妇有血糖偏高的现象，需忌食沙糖桔，因为沙糖桔糖分含量较高，吃后容易影响血糖的稳定，对健康不利。
沙糖桔减肥期间可以吃吗 沙糖桔不利于减肥吗
沙糖桔本身并没有什么减肥的效果。
沙糖桔的热量并不是很高，每100克的热量大约为42大卡，但尽管如此沙糖桔还是不适合多吃，因为任何东西食用过量都会导致长胖。一般来说100克沙糖桔的热量大约为42大卡，并不算很高，但是沙糖桔的糖分含量非常丰富，而且因为个头比较小，所以在食用的时候非常容易不小心就吃多了，所以如果是正在减肥期间的朋友，吃沙糖桔一定要适量。
沙糖桔和什么不能一起吃 沙糖桔的功效与作用
沙糖桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
沙糖桔皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。
沙糖桔皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
沙糖桔吃多了有哪些危害 沙糖桔怎么挑选
正宗好吃的沙糖桔需从大小、皮、叶子、手感这4个方面来挑。
一般的沙糖桔直径不宜小于35毫米或大于50毫米，大概是做一个OK的手势，刚好能放一个沙糖桔，这样的大小是最合适的，味道甜汁水多，如太大的沙糖桔汁水不多，果肉比较干，容易有渣；而太小的话还不够成熟，甜度和水分都不够，吃起来酸。
沙糖桔有一个特点，就是桔皮比较粗糙，而且布满了“油室”。油室越多，沙糖桔越甜，汁水越多。油室少，味道肯定不好。
叶子能看出沙糖桔的新鲜程度。一般刚采摘不久的沙糖桔，叶子是碧绿色的，很鲜艳。随着存放时间变长，叶子的颜色就会变淡，最后变黄，说明沙糖桔不是很新鲜了。
捏的时候感觉一下，新鲜的沙糖桔水分充足，会比较有弹性，用手捏一下，能够回弹，说明很新鲜，汁多味甜，而有些桔子一捏，明显能感觉桔肉已经脱离了，这样的桔子不好，水分少，味道不甜。
如何挑选沙糖桔
1、沙糖桔的个头比较小，成熟时呈金黄色，直径一般只在4、5厘米左右。
2、沙糖桔的表皮略粗糙，上面有很多颗粒状的小黑点，桔皮薄、脆。放在阳光下看，其它小桔子都没有沙糖桔的皮薄。
3、剥皮时，沙糖桔是一小片一小片的容易断，而蜜桔等假冒品则皮较厚，可以整个剥下来
沙糖桔的保存方法
小量储存，家用冰柜、冰箱用5--10度冷藏
沙糖桔的食用禁忌
1、吃沙糖桔别丢橘络。橘络中含有一种叫路丁的物质，能使血管保持正常的弹性玫致密性，减少血管壁的脆性和渗透性，防止高血压病人发生脑溢血，糖尿病人发生视网膜出血的作用。
2、吃沙糖桔一日不超过三个。吃多了对口腔，牙齿有害，同时柑橘中含有叶红质，摄入过多，使皮下脂肪丰富的部位的皮肤如手掌、手指、足掌，鼻孔边缘出现黄染。
3、沙糖桔、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿.除了萝卜外，也不能与牛奶同食，否刚沙糖桔中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，因此，应在喝完牛奶一小时后进食沙糖桔。
沙糖桔怎么保存一个月 冰箱冷藏保存
冰箱中的低温环境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖细菌，因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意将沙糖桔密封好，否则冰箱中的水汽进入沙糖桔中，反而会缩短沙糖桔的保存时间。
1、将沙糖桔擦干表面水分，挑出坏果。
2、然后将好果放在干净的泡沫纸箱中。
3、盖上盖子，放在冰箱冷藏中即可。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一个月左右，存放的好有时2个月也是可以的。
沙糖桔的营养价值
沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
沙糖桔的食疗作用：
性味：沙糖桔味甘酸、性寒;
功能主治：具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结它，防治便秘。
沙糖桔的保健作用：
一、防治贫血。维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血;
二、增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力;
三、预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病;
四、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血;
五、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
沙糖桔的食用人群
沙糖桔作为柑桔的一个种类，适合所有人食用，尤其适合患有心脑血管疾病的病人。但因为沙糖桔含有大量糖分，患糖尿病的人不宜多食，否则会加重病情。
砂糖橘能存放多久 沙糖桔怎么保存一个月
冰箱中的低温环境可以很好的抑制沙糖桔滋生繁殖细菌，因此沙糖桔也是可以放在冰箱保存的，但是放冰箱保存要注意将沙糖桔密封好，否则冰箱中的水汽进入沙糖桔中，反而会缩短沙糖桔的保存时间。
1、将沙糖桔擦干表面水分，挑出坏果。
2、然后将好果放在干净的泡沫纸箱中。
3、盖上盖子，放在冰箱冷藏中即可。
4、一般冰箱保存沙糖桔可以保存一个月左右，存放的好有时2个月也是可以的。
松针保存法是一种比较传统的，在农村地区比较常见的一种保存方法，它可以很好的保持箱子中的温度，一般用松针保存沙糖桔可以保存3-6个月左右，只是如果保存得时间越长，沙糖桔中的水分也会有一定的流失，口感相对会较新鲜沙糖桔差。
1、准备一个干净的纸箱。
2、然后在纸箱底部铺上一层比较干燥的松针。
3、在松针上铺一层沙糖桔，然后再盖上一层松针。
4、以此类推，直至沙糖桔放完为止。
5、最后将纸箱盖盖好，将纸箱放在阴凉干燥处即可。
沙糖桔的禁忌人群
1、沙糖桔中的糖分比较高，因此糖尿病以及血糖高的人群要慎食沙糖桔。
2、沙糖桔含有一定的酸性物质，因此胃酸分泌过多的人群，是不宜过量吃沙糖桔的。
3、沙糖桔中的胡萝卜素含量也是比较高的，因此对于胡萝卜素败血症的患者来说，不宜过量吃沙糖桔。
4、沙糖桔中的维生素以及膳食纤维素比较高，具有一定通便作用，因此肠胃不佳的人群要适量吃沙糖桔，避免加重自身肠胃负担。