柚子怎么蒸可以止咳

柚子怎么蒸可以止咳

准备好柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量。

1.把柚子削顶，而且要平削。

2.把柚子的肉全部都剥离出来，之后再挖去柚子皮上存在的白瓤，注意柚子皮一定要保存完整的状态。

3.把冰糖完全捣碎，加入到蜂蜜和柚子肉中。

4.隔水蒸柚子，大概需要煮上15-20分钟，就可以出锅了。

秋天经常干咳怎么办呢

接下来就为大家介绍下治疗秋天干咳的食疗方法：

1、川贝雪梨盅

原料：川贝、雪梨、冰糖。

做法：

step1、雪梨洗净，切开一块，将核挖出。

step2、在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。

step3、把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可。

功效：雪梨生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。川贝味苦、甘，入肺、心经，化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽效果好。

2、蜂蜜柚子茶

原料：沙田柚1个、冰糖半碗、蜂蜜1/2杯。

做法：

step1、首先将柚子洗净，用削皮刀将外层的皮削下来，再用刀子将削下的柚子皮中的海绵质的瓤剔出不要。

step2、柚子皮切成细丝，在清水中浸泡10分钟，反复用手搓洗以去掉多余的苦味。

step3、柚子剥开皮取果肉，并将果肉用手掰细。

柚子蒸熟吃的功效与作用 化痰止咳

柚子是常见水果，中医认为：柚子性味甘凉，食用柚子有化痰止咳作用，在柚子果肉中还含有那可汀等止咳化痰成分，因此将柚子蒸熟了吃可以有助于清除肺热，消除肺部和气管中的炎症，对于肺热、肺燥引起的咳嗽少痰、咽喉疼痛、气喘等症具有一定的辅助治疗作用，也适合患风热感冒者食用。

蒸柚子有什么功效与作用

1、润肠通便

柚子本身就含有丰富的果胶和膳食纤维，而蒸熟后这些物质也有助于消化和吸收，加上食用的水分后，使用蒸熟的柚子可以帮助改善大便干结的症状，帮助预防便秘。

2、清热润肺

柚子有很好的化痰止咳的作用，对肺热咳嗽、气管炎症等症状有很好的改善作用，适合发热感冒咳嗽的人食用。

3、和胃止呕

柚子中的酸性物质，比如苹果酸、柠檬酸等，能帮助和中开胃，并且柚子皮也含有清香味的挥发油物质，闻到后也可以帮助改善恶心、呕吐等反胃的不适。

止咳吃什么 柚子

柚子全身都是宝，只要善加利用，柚子皮，柚子肉都能有止咳润肺的功效。

用柚子肉加入适量百合干、冰糖煮水，煮至柚子肉软烂，去渣留汁给宝宝喝，可以化痰下气，润肺止咳。对于热症的支气管炎哮喘特别有效。

把丢弃的柚子皮，削去内层的白肉，留下青皮，洗净切碎，放入碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至柚子皮软烂，然后每天早晚取一勺兑水喝，可以化痰下气，对于反复咳嗽、慢性咳嗽特别有效。

也可以柚子皮、肉一起，做成蜂蜜柚子茶，也有润肺止咳的功效。

有些宝宝特别容易咳嗽气喘，用柚子皮、肉，加入北杏仁、银耳、蜂蜜，隔水炖一天一夜。然后每天温水送服。可以润肺止咳，化痰平喘。

蒸柚子的功效与作用

柚子本身就含有丰富的果胶和膳食纤维，而蒸熟后这些物质也有助于消化和吸收，加上食用的水分后，使用蒸熟的柚子可以帮助改善大便干结的症状，帮助预防便秘。

柚子有很好的化痰止咳的作用，对肺热咳嗽、气管炎症等症状有很好的改善作用，适合发热感冒咳嗽的人食用。

柚子中的酸性物质，比如苹果酸、柠檬酸等，能帮助和中开胃，并且柚子皮也含有清香味的挥发油物质，闻到后也可以帮助改善恶心、呕吐等反胃的不适。

水果皮有什么用 柚子皮

能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

五种水果止咳效果快

一、梨

梨子营养丰富，能润燥化痰、润肠通便。不论生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。若与荸荠、川贝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制，止咳效果更佳。因此，秋季咳嗽首推秋梨，效果非凡哦!

梨食疗方

川贝冰糖蒸梨——止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

做法： 取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

需要特别提醒的是，川贝冰糖梨不适合风寒咳嗽者食用。

二、甘蔗

甘蔗含糖量高，浆汁甜美，具有滋养润燥，清热润肺、降火利咽的功效，对治疗津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等症有着不错的疗效。可生吃，还可以榨汁服用，若将甘蔗削皮后切片与秋梨、冰糖同煮后饮用汤水，并吃煮熟后的梨子与甘蔗，止咳效果更佳。

甘蔗食疗方

1.甘蔗适量榨汁与西瓜汁混和。每日2～4次。功能清热生津解暑。适用于 暑热烦渴、热病伤津。

2.甘蔗500克(切成小块)、荸荠200克(洗净不去皮切开)、茅根50克，水煎代茶饮。功能清热、利咽、利尿。适用于 急慢性咽喉炎、咽痛音嘶、小便短赤涩痛。

3.甘蔗250克(切成小块)、莲子芯10克、芦根50克，水煎服。功能清心生津。适用于 口舌生疮、便秘。

4.甘蔗500克，切成小块，水煎代茶。功能生津利水。适用于 妊娠水肿。

5.甘蔗汁100毫升，另加姜汁10滴。功能生津和胃。适用于 妊娠呕吐。

6.甘蔗汁100毫升、萝卜汁100毫升、百合100克，在百合煮烂后和入前汁，于临睡前服。功能润肺清热。适用于 虚热咳嗽。 7.甘蔗汁100毫升、高梁米适量，如常法煮高梁粥，和入甘蔗汁作早餐。功能清热、生津、止咳喘。适用于 口干舌燥、虚热咳喘。

Tips：甘蔗性寒，脾胃虚寒、痰湿咳嗽者暂不宜食用。其含糖量高，糖尿病患者不宜多食。

三、枇杷

我国民间一直都有用枇杷来润肺止咳的习惯，我国中医指出枇杷性凉，味甘，具有很好的润肺化痰止咳功效。并且在《滇南本草》有记载：“枇杷治咳嗽吐痰。”，因此热咳吐黄脓痰的患者在日常生活中可以利用枇杷来起到治疗以及预防咳喘的功效。

琵琶食疗方

枇杷银耳羹

1、新鲜枇杷150克，银耳10克，白糖30克。

2、银耳用温水泡发，洗净，入碗内加水蒸熟。枇杷去皮、核，切成小片，锅内放清水烧开，下银耳，待沸放入枇杷片、白糖，糖溶化后烧沸，装入汤碗。

3、 此羹有滋补润肺，生津止咳，下气之功效。可作为热伤肺阴、咳嗽、咯痰不爽或肺燥咳嗽、肺结核病人的食疗佳品，也可作为癌症患者的辅助治疗菜肴。

四、橙子

橙子可理气、化痰、润肺，由于其性偏凉，适合治疗热咳。而对于寒性咳嗽患者来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。

橙子食疗方

材料：新鲜橙子1个，盐少许。

1、彻底洗净橙子(放一小撮盐，双手抱橙搓橙皮2～3分钟)后，将橙子顶开一个口，留个连接，这样就可以不用牙签固定了;

2、用筷子戳几下，将少许盐均匀地抹在橙肉上;

3、装入碗内，上锅蒸，待水开后再蒸10～20分钟，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起食用。

提示：橙皮一定要洗干净，不然蒸出来后会有一层黑黑的油状物;用盐可以起到一定的消毒作用，但盐不要放太多，否则会影响口感和效果。

橙子可理气、化痰、润肺，由于其性偏凉，适合治疗热咳。而对于寒咳患者来说，吃中性偏温的橘子更合适，吃的时候建议连橘络一起吃。专家指出，是不是加盐一起蒸食，对治疗咳嗽不起主导作用。有时候喉咙有痰，用些淡盐水可祛痰，但要注意不可过量。此外，有的人用蜜糖来腌制橙子，也不失为一个可行的办法。

五、柚子

柚子一年四季都可买到，但要以秋冬的柚子为最好吃最润肺清热。柚子以含维生素C丰富而着称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。可食用新鲜柚子或榨汁，也可将柚子皮清洗干净泡水喝，加些冰糖效果更好。

柚子食疗方

柚子百合饮

柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。

具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

温馨提醒：秋季早晚气温相差较大，人的抵抗力也会变差，尤其是小孩跟老人在秋季容易感冒、咳嗽。不过不用担心，以上给您介绍了五种秋季润肺止咳水果，不防可试试。

柚子止咳吗

有一定的止咳作用。

1、咳嗽多发于秋冬季节，此时空气干燥，容易引起咽喉、肺部不适，柚子中含有大量的水分，具有一定的润肺、润喉作用。

2、柚子中含有橙皮苷、柚皮苷，这两种物质都具有消炎、抑菌作用，适合咳嗽人群用来辅助治疗症状。

柚子能用热水泡吗 柚子加热吃的功效

鲜柚子一个，去皮、瓤，加热水榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚子1只(重约500~1000克)，去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。

新鲜柚子1个(连皮，重约500~1000克)，北杏50克，川贝50克，银耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗净，去皮，柚子皮切细丝，柚子肉切块，北杏、川贝、银耳洗净，将上述用料与蜂蜜一同放入炖盅，隔水炖24小时即成。每日服1~2匙，温水送服。具有润肺止咳、化痰平喘的功效，适用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、气喘的患者。

食材：柚子一个，冰糖适量，蜂蜜适量

做法：

1、柚子削顶，平削。

2、鲜柚的肉剥离出来，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

3、把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

4、隔水蒸至烂熟，大概15-20分钟后出锅，即可加蜜糖食用。每日早晚各食一匙。

有止咳化痰下气的功效，还能能促进食欲、治疗消化不良等症。

秋季养胃润燥 这些水果煮着吃

煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。

煮苹果防腹泻。每年11月份前后，是秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

煮柚子降脂。柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。

蒸橙子止咳。蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。

蒸山楂健脾开胃。山楂含有大量的有机酸、果酸等，生吃会对胃有一定的刺激，而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。具体做法是，将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜，可增进食欲，帮助消化。

脐橙放盐蒸止咳吗

有一定的止咳作用。

脐橙中含有橙皮甙、苹果酸、枸橼酸、琥珀酸等药物有效成分，能够起到扩张支气管的作用，帮助把痰液排出来，而橙皮中所含的挥发油、那可汀也是治疗咳嗽的主要成分，所以具有一定的止咳化痰作用。

而盐又具有一定的杀菌消毒作用，所以在脐橙中加入一些盐来一起蒸的话对人体来说起到的止咳作用会更好一些。