这七种食物会让你腹胀
这七种食物会让你腹胀
这些“在肚子里横行霸道的家伙”最有可能挑战你的消化系统，令你的肠道菌群失衡，引起炎症并增加体重。新的减肚计划帮助你清理胃中的刺激性食物，舒缓和收缩你的胃。
高碳水化合物
这可能会永远改变你看待“健康碳水化合物”和“非健康碳水化合物”的方式。过多的碳水化合物能打乱我们的肠道菌群平衡，引发炎症。相对于其重量，高比率碳水化合物含量的食物被认为是碳密集型食物。很多人都认为是坏碳水化合物的小土豆，每个约重170克，但它的主要成分是水;只含有约23%的碳水化合物。相比之下，普通的年糕，重量只有九克，但几乎80%都是碳水化合物高碳水化合物的食品还包括：白面包、饼干、速食意大利面、速食燕麦、白米饭和椒盐脆饼。
不健康的脂肪
三种类型的膳食脂肪与炎症有关，并造成腹部脂肪堆积：反式脂肪，饱和脂肪和ω-6脂肪酸。含有这些脂肪的食品包括：包装食品(反式脂肪酸)、加工和高脂肪的肉类、全脂奶、一些糖果(饱和脂肪)、玉米油、葡萄籽油、豆油、红花籽油和葵花籽油(ω- 6脂肪酸)
牛奶和乳糖等乳制品
要想避免肚子长肉，首当其冲的是，要避免摄入短链式碳水化合物(fodmap)或迅速发酵的碳水化合物，这会让你感到腹部胀满难受。有些人对短链式碳水化合物没有任何敏感反应，而一些人再摄入后身体会立即出现反应症状，还有一些人的敏感反应会随着每次接触而逐渐恶化。所有动物的奶中都含有乳糖，是最臭名昭著的短链式碳水化合物。小肠中可以分解乳糖的酶称为乳糖酶。随着我们年龄的增长，我们的身体会产生越来越少的乳糖酶(因为它的主要目的是帮助婴儿消化母乳)，这意味着，随着时间的推移，含有乳糖的奶制品会越来越折磨我们的肚子，即使它们从前不是这样。这些食物包括：牛奶、(非希腊)酸奶、奶酪和乳制品甜点。
过量的果糖(苹果、蜂蜜和芦笋)
与葡萄糖相比，含有大量果糖的食物会引起胃部胀气，腹胀和腹泻。2008年的临床胃肠病学杂志的研究发现，那些遵循非果糖饮食的患者很少出现上述症状。富含果糖的食物包括：某些水果(苹果、芒果和西瓜)，某些蔬菜(芦笋、甜豆)，甜味剂(高果糖玉米糖浆、龙舌兰花蜜和蜂蜜)。
大蒜、洋葱和高纤维食物
一种人体无法消化的纤维被称为果聚糖，这些纤维会造成胀气。这种纤维(另一种fodmap)似乎会比其他食物引起更多的症状，这可能只是因为我们吃的太多了。含有这种纤维的食物包括：谷物(大麦、小麦)，蔬菜(洋蓟、洋葱和大蒜)，豆类(菜豆、黑豆和黄豆)，添加剂(菊粉)。
豆类和坚果
我们缺少一种酶来分解这些食物中含有的fodmap，所以必须由我们的肠道细菌进行分解消化，这就会产生气体，从而引起胀气。典型的食物包括：大多数豆类和坚果(腰果、开心果)。
自然和人工甜味剂
糖醇，低碳水化合物甜味剂，天然存在于一些食物和人工添加剂中。它们不容易通过我们的细胞壁，所以只能由肠道细菌来消化它们，造成胀气。这些食物包括：某些水果(苹果、黑莓、油桃、梨、桃子和李子)，蔬菜(花椰菜、蘑菇和豌豆)，人工甜味剂(异麦芽酮糖醇、甘露糖醇和葡萄糖)，以及无糖食品。(实习编译：芦颖 审校：邱天华)
吃10种食物会让大脑早衰
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。
饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。
常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。
油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃;也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部。
使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。
因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。
尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。
建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海。
少碰高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
少碰含农药食物
农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
5种食物搭配会让你减寿
1、番茄+小黄瓜
这两者都是加在沙拉里的常见食材，但是小黄瓜里含有一种叫做抗坏血酸的酵素，会破坏番茄里的维他命C。若要避免上述的效果，可以将小黄瓜加热或是腌渍。
2、红茶+柠檬
不可以喝柠檬红茶!?感到讶异的人是不是很多呢?问题在于多数进口的柠檬中使用的防腐剂OPP这个成分，其与咖啡因结合后，会产生致癌物质。国产柠檬几乎不会使用OPP，所以做柠檬红茶时要留意柠檬的产地。
3、啤酒+炸薯条
即使自己在家里吃饭也有可能做这样的食物搭配吧!但其实肝脏在分解酒精时，会产生促进脂肪吸收的酵素。要记住!不仅是啤酒，酒类与炸薯条或是炸鸡等高油脂的食物一起摄取时，都会加速脂肪的吸收。
4、小黄瓜+猪肉
这个搭配组合竟会导致消化器官的功能下降!猪肉有冷却身体的作用，而小黄瓜也有相同的作用，因此，两个一起吃会造成身体急速降温。在盛夏时这样搭配没关系，但是天气冷的时候就要小心了。
5、红萝卜+白萝卜
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
这七种食物会让你腹胀
高碳水化合物
这可能会永远改变你看待“健康碳水化合物”和“非健康碳水化合物”的方式。过多的碳水化合物能打乱我们的肠道菌群平衡，引发炎症。相对于其重量，高比率碳水化合物含量的食物被认为是碳密集型食物。很多人都认为是坏碳水化合物的小土豆，每个约重170克，但它的主要成分是水;只含有约23%的碳水化合物。相比之下，普通的年糕，重量只有九克，但几乎80%都是碳水化合物高碳水化合物的食品还包括：白面包、饼干、速食意大利面、速食燕麦、白米饭和椒盐脆饼。
不健康的脂肪
三种类型的膳食脂肪与炎症有关，并造成腹部脂肪堆积：反式脂肪，饱和脂肪和ω-6脂肪酸。含有这些脂肪的食品包括：包装食品(反式脂肪酸)、加工和高脂肪的肉类、全脂奶、一些糖果(饱和脂肪)、玉米油、葡萄籽油、豆油、红花籽油和葵花籽油(ω- 6脂肪酸)
牛奶和乳糖等乳制品
要想避免肚子长肉，首当其冲的是，要避免摄入短链式碳水化合物(fodmap)或迅速发酵的碳水化合物，这会让你感到腹部胀满难受。有些人对短链式碳水化合物没有任何敏感反应，而一些人再摄入后身体会立即出现反应症状，还有一些人的敏感反应会随着每次接触而逐渐恶化。所有动物的奶中都含有乳糖，是最臭名昭著的短链式碳水化合物。小肠中可以分解乳糖的酶称为乳糖酶。随着我们年龄的增长，我们的身体会产生越来越少的乳糖酶(因为它的主要目的是帮助婴儿消化母乳)，这意味着，随着时间的推移，含有乳糖的奶制品会越来越折磨我们的肚子，即使它们从前不是这样。这些食物包括：牛奶、(非希腊)酸奶、奶酪和乳制品甜点。
过量的果糖(苹果、蜂蜜和芦笋)
与葡萄糖相比，含有大量果糖的食物会引起胃部胀气，腹胀和腹泻。2008年的临床胃肠病学杂志的研究发现，那些遵循非果糖饮食的患者很少出现上述症状。富含果糖的食物包括：某些水果(苹果、芒果和西瓜)，某些蔬菜(芦笋、甜豆)，甜味剂(高果糖玉米糖浆、龙舌兰花蜜和蜂蜜)。
大蒜、洋葱和高纤维食物
一种人体无法消化的纤维被称为果聚糖，这些纤维会造成胀气。这种纤维(另一种fodmap)似乎会比其他食物引起更多的症状，这可能只是因为我们吃的太多了。含有这种纤维的食物包括：谷物(大麦、小麦)，蔬菜(洋蓟、洋葱和大蒜)，豆类(菜豆、黑豆和黄豆)，添加剂(菊粉)。
豆类和坚果
我们缺少一种酶来分解这些食物中含有的fodmap，所以必须由我们的肠道细菌进行分解消化，这就会产生气体，从而引起胀气。典型的食物包括：大多数豆类和坚果(腰果、开心果)。
自然和人工甜味剂
糖醇，低碳水化合物甜味剂，天然存在于一些食物和人工添加剂中。它们不容易通过我们的细胞壁，所以只能由肠道细菌来消化它们，造成胀气。这些食物包括：某些水果(苹果、黑莓、油桃、梨、桃子和李子)，蔬菜(花椰菜、蘑菇和豌豆)，人工甜味剂(异麦芽酮糖醇、甘露糖醇和葡萄糖)，以及无糖食品。
坏习惯让你时刻腹胀
吃东西太快
生活的节奏让我们一直在忙碌中，但如果这个节奏让你吃饭都狼吞虎咽的话，就要引起注意了：除了食物，你同时吞下了引起你腹胀的空气。但吞下的空气并不是这个行为引起腹胀的唯一原因。“当你吃东西太快的时候，你通常不会充分咀嚼，大块的食物会进入肠道等待被充分消化。”纽约Middleberg营养中心的营养师史蒂芬说。快速吃东西另一个危险在于你并不知道你吃了多少东西，持续快速的动作让你的胃塞满了。不要再吃那么快，花至少20分钟来享受你的美食。20分钟能够让你的大脑意识到“饱腹感”，释放让你放下餐具的信号。
戒不掉苏打饮料
丰富的小气泡让苏打饮料和气泡水有较好的口感，但这也是让你腹胀的罪魁祸首。无糖苏打饮料更容易引起腹胀，由于人工甜味素不能够被消化。实在无法远离苏打饮料?打开后静置一会儿，以减少饮料里的气体，或把饮料倒入装有冰块儿的杯子里。
外带三明治
即使最注重健康的人，在外带午餐的时候也会包含过多的钠。“美国农业部最近发现，一个普通三明治里的钠含量占你每天健康摄入含量的20%，”费城地区著名营养师及《如何降血压》一书的作者詹妮·布瑞尔博士说。2012美国疾病预防控制中心的研究列举了钠含量最多的食物，其中有许多经常会用来做三明治的馅料。“面包和卷饼是典型美式饮食最大的钠摄入来源，肉类熟食排名第二，芝士则位列第三，”布瑞尔博士表示。美国疾病预防控制中心建议每天钠的摄入不要超过2,300毫克，你可以通过调整三明治的菜谱或者经常变换饮食的花样来减少平时的钠摄入量，防止由钠摄入过多引起的腹胀。
生吃紫甘蓝
由于富含人体所需的维生素，紫甘蓝成为了沙拉中的明星食材。但事实却是，这种十字花科蔬菜中有太多难以咀嚼的纤维和一种无法消化的植物蜜糖，在生吃的时候会使人体吸入空气并产生饱胀感。而紫甘蓝并不是唯一引起腹胀的蔬菜，其他十字花科的蔬菜像球芽甘蓝、西兰花都有同样的作用。“要减少腹胀的感觉，可以少吃些紫甘蓝，或者煮熟了吃。”史蒂芬建议，“你仍然可以从中获得营养，但是烹饪能够软化紫甘蓝的纤维，并减少食入紫甘蓝的体积，这样就不会再肠道中占有太多空间。”
这些食物会让你的胃受伤
1、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
2、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
3、剩饭剩饭
加热之后，再次加热吃，这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当，微波炉加热，很多人因此而染上胃病。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、乳制品
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
6、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
7、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
8、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
9、薄荷
薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
10、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
七种食物让你越来越老
1、含铅食品
铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。
2、腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。
注意事项
咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
3、霉变食物：使人早衰
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，并促使人早衰。
4、水垢：引起人的早衰
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老，这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
5、过氧脂质食品
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油，放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等，特别是容易产生哈喇味的油脂，油脂酸败后会产生过氧
危害：研究人员发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。
6.烟雾
当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体，经呼吸道吸入肺部，渗透到血液中后，就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者，将烟吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件，会造成动脉硬化，促人衰老。
7.酒精饮料
生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大，导致男性精子畸形，性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调，停止排卵，性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
常吃七种食物让你远离乳腺癌
1、白菜等含“甲醇酶”的食物
白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，这种化合物在人体内可转化成一种分解酶叫“甲醇酶”的能分解雌激素的物质，从而起到降低患病风险的作用。据悉，对于早期绝经的妇女来说，经常吃白菜的女性患乳腺癌的几率比很少吃白菜的女性要低54%。所以，女性朋友应每天吃50克左右的白菜以减少患病率。
2、含维生素D的食物
据调查发现，人体摄入的维生素D越多，患乳腺癌的几率和患了乳腺癌以后的死亡率就越低。可见维生素D可以防止乳腺癌的发生和阻碍乳腺癌发展。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。而且经常晒太阳的话也可以促进维生素D的合成。其实能够长期坚持每天饮1杯牛奶的话，结合日常的肉食，吸收的维生素D便可有效地预防乳腺癌了。
3、富含维生素A的食物
有关研究发现，若妇女的维生素A摄入量不足，其患乳腺癌的可能性会增加20%。若妇女能经常食用含有维生素A的食物，如胡萝卜、土豆、扁豆、南瓜、西红柿、大蒜、芦笋、芹菜、菠菜、蛋黄、羊肝、杏、柠檬、麦胚、植物油等，则可有效地预防乳腺癌。专家认为，妇女若能够坚持每天摄入足量的维生素A，半年后，其患乳腺癌的可能性会降低40%。
4、含乳酸菌的食物
乳酸菌大量包含于酸牛奶中，不仅如此，酸牛奶中还含有高活性的嗜热链球菌，这些微生物都可以影响人体的肛肠循环。其预防乳腺癌的原理在于，人体内高脂肪容易诱发乳腺癌，而良好的肛肠循环有利于减少人体对脂肪的吸收。所以，如果能每天喝一杯酸牛奶，女性朋友患乳腺癌的风险将大大降低。
5、含硒和锌的食物
硒元素能够防治癌症的原理是其能防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸结合，硒元素尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效;锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。女性朋友，尤其是绝经期妇女，应该多食用这些食物。
6、含有植物性激素食物
豆类食品，如豆浆、豆腐等有预防乳腺癌的作用。经对比实验发现，吃豆类食品较多的地方乳腺癌的发病率相对低。这是因为豆类食品所含有的植物性激素可以对人体雌激素起到平衡和调节的作用，可以有效降低体内过高的雌激素。所以，每天坚持喝豆浆是能够降低患病风险的。
7、含碘的食物
科学研究发现，若人体血液过酸，患肿瘤癌的几率便会增加。而含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，能调节和平衡血液的酸碱度，通过抑制血液酸度起到防癌的作用。日本妇女比美国妇女的乳腺癌发病率低得多可能就是这个道理。此外，中医还认为，海带类的食物有清热解毒、软坚散结的作用，因此是中医预防乳腺癌的常用药。
注意事项：保持一个轻松愉快的心情更能大大减少乳腺癌的发病率。如在日常生活中保持宽容态度，多从积极的态度想问题，多和朋友交流，在工作之余保持自己的爱好，争取独立做事的能力等，都有助于身心愉悦。
七种食物让你吃出乌黑发质
1.黑豆
蛋白质经消化吸收之后可以分解成各种胺基酸，进入血液后由头发根部的毛囊吸收、合成角蛋白、角质化，就变成我们的头发。而黑豆的蛋白质含量相当丰富，还有多种矿物质和微量元素，是很好的蛋白质来源。
2.桑葚
想不到吧?桑葚居然对头发好?其实，桑葚的营养相当丰富，对女生来说特别有益。许多女生为了减重，吃得少又偏食，容易有营养不良、肝血不足的现象，年纪轻轻就开始掉发。尤其生理期和怀孕生产都会消耗大量气血，营养不均衡就很容易让头发稀疏、无光泽。
桑葚富含铁质和维生素C，是补血的好选择，使头皮血液供应充足，可以改善「贫血白」。另外，维生素C可以活化微血管壁，让营养能够顺利到达发根，头发有了充足营养，自然可以改善掉发问题。
3.海带
海带富含碘，是体内合成甲状腺激素的主要原料，而头发的生长和甲状腺素的作用很有关系。另外，海藻类食物的铁和维生素B12，有助预防贫血，可以让头发吃进更多营养!
4.牡蛎
牡蛎的锌含量很高，而动物在缺乏锌的状态下，容易大量脱毛，并使新长出来的毛发颜色变淡，而这也是人类出现白发的主因之一。另外，牡蛎也富含「铜」，头发的色素颗粒中有铜和铁的混合物，因此微量元素和发色有密切关系。
另外，铜也是造血原料之一，可以对抗「贫血白」。缺铜也会造成细胞的脂质超氧化作用增加，这是导致衰老的主要因素，容易提早出现白发。
5.核桃
核桃的营养丰富，不但含有蛋白质和必须脂肪酸─亚麻油酸、次亚麻油酸，还有维生素B群可以维护头皮和头发健康。另外，核桃当中的维生素E是天然抗氧化剂，可以防止脂质过氧化，让头发呈现美丽光泽。
需要提醒的是，核桃属于油脂类，油脂含量高，吃多易上火，嘴破火气大的人不宜多吃。建议每天吃4~5粒即可。
6.黑芝麻
黑芝麻含有头发生长所需的必需脂肪酸、含硫氨基酸，以及多种微量矿物质，可以让头发乌黑亮丽。而且，芝麻的脂肪酸比例很好，主要含有亚麻油酸，是人体不可或缺的必需脂肪酸，如果缺乏就会使发色变浅。
另外，黑芝麻富含维生素B群，可以维护肌肤、头皮、头发的健康，还能促进头发生长、保持自然光泽。如果维生素B群摄取不足，容易出现白发和掉发。
7.何首乌
中医观点认为，头发乌黑茂密和「肝肾」有关，而「肾」掌管发育、生长、老化。因此，如果长期处于劳累、焦虑、痛苦之中，就会影响肝血和精肾的功能，容易使头发变白、掉发。何首乌能帮助补肝肾之血、乌髭发、强筋骨等，十分滋补。
建议可将黑豆粉、黑芝麻粉、何首乌粉加入牛奶搅拌均匀，一起饮用;或者做成酱料加入干面，拌成美味的麻酱面，有助预防和改善白发、掉发的困扰。
发色除了跟基因有关，也和平常的饮食和生活习惯很有关系!所以朋友们一定要多多注意这一个方面，可不能忽视自己的头发。
这些食物会让你的胃受伤
1、汽水和果汁
这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
2、咖啡
咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
3、剩菜剩饭
加热之后，再次加热吃，这样的食物最伤胃。一般食物加热后4个小时以后就尽量不要食用了。上班族很多喜欢带便当，微波炉加热，很多人因此而染上胃病。
4、西兰花
西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、乳制品
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
6、油腻食物
含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
七种食物让你远离乳腺癌
1.芒果
美国最新的营养学研究发现，芒果不仅有抗氧化的美容养颜效果，更有预防和抑制乳腺癌的神奇功效。
营养专家说，芒果中带有苦味的生物活性成分丹宁是种多酚，它能对癌细胞的分裂周期产生抑制作用，但同时又不会影响正常细胞的代谢。
因此，营养专家建议女人最好每天都食用一个芒果，以达到预防乳腺癌的功效。
你可以直接食用，也可以将芒果制作成芒果汁，但直接食用能保留更多的植物纤维，能提供更好的饱腹感，同时还有助于燃烧脂肪，所以还有瘦身功效。
2.低脂酸奶
来自荷兰癌症基金会的最新研究显示，女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶，可以有效降低患乳腺癌的机率。
女性健康专家说，这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌，它们在人体内被消化吸收后生成的产物，可以改善人体内的肝肠循环，而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。
只要肝肠循环得到改善，消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少，就能降低乳腺癌的发病率。
因此，建议你每天都食用1杯低脂酸奶，可以加上一些坚果仁或水果粒拌匀食用，也可以在吃早餐时用酸奶代替果酱和黄油，试一试你就会发现，酸奶面包也一样美味。
3.白菜
一项美国纽约州立大学对600多名女性进行的健康研究发现，那些在一日三餐中经常食用白菜的女人，比起那些不吃或很少吃白菜的女人，乳腺癌的发病率要低54%.
营养专家还分析说，之所以中国女人的乳腺癌发病率只有美国女人的5%左右医|学教育网整理，就和中国女人食用白菜较多有直接的关系。
这是因为白菜中含有一种叫吲哚-3-甲醇的化合物，它可以在人体内转化成一种叫“甲醇酶”的分解酶，这种分解酶能够分解女人体内过剩的雌激素，以达到预防乳腺癌的功效。
每100克白菜中就含有1%的甲醇酶，所以只要每天吃50克白菜，就能获得500毫克甲醇酶，从而会使体内“甲醇酶”的含量达到有效浓度，发挥预防乳腺癌的功效。
4.大豆
对女人而言，大豆是一种非常神奇的食物。
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有异黄酮成分，异黄酮是一种非常重要的植物雌激素，它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性，从而有效抑制癌细胞的生长。
此外，异黄酮还可以平衡女人体内的雌激素水平，保护乳腺健康，也能预防乳腺癌。
每天早上自制新鲜豆浆是食用大豆的最佳方式之一，当然你也可以选择食用豆腐等豆制品。
不过，营养专家也提醒说，不要购买添加了防腐剂等各种添加剂的腌制豆制品，否则不仅起不到保护乳房健康的功效，反而还会加大乳腺癌的发病率。
5.海带
早在中国古代的医书中，就记载了海带对女人的健康保护作用，说海带可以“软坚散结”，使人体全身气血通畅，能有效消除体内肿块。
现代营养学研究也发现，海带中所含的热量较低，而胶质和矿物质含量较高，所以食用后易于消化吸收，还有抗老化的功效，而且完全不用担心吃了它会发胖。
此外，海带中还含有大量的矿物质碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而平衡女人体内的雌激素水平，避免因内分泌失调而导致的雌激素过剩，消除乳腺增生的隐患，有效预防乳腺癌。
6.鱼
根据英国女性健康专家的最新调查，发现那些经常吃鱼的女人比起不吃或很少吃鱼的女人，乳腺癌的发病率要低45%.
健康专家说，这是因为鱼的脂肪中含有的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸成分对癌细胞有很好的抑制作用。
所以，建议你每周至少吃鱼2-3次。
7.蘑菇
美国自然疗法医学专家杰西卡·布莱克建议女人每周都食用4-5次蘑菇以达到预防乳腺癌的功效。
因为蘑菇是天然的生物反应调节剂和强有力的免疫系统调节器，它可以大大增强人体的免疫能力。
尤其是蘑菇中含有的丰富的微量元素硒，对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，同时对正常细胞不会产生任何负面影响。
此外，蘑菇中还含有丰富的矿物质锌、锰、镁、铁、钙，以及蛋白质和维生素B1和B6、叶酸、膳食纤维等，它们都能发挥预防癌症的功效。
六种食物会让男人精虚
一、豆腐。
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统，尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。
二、啤酒。
如果已经患了肾脏方面的疾病，又无限制地大量喝啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾脏衰竭。
三、奶茶。
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。
反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
四、炸鸡。
夏天爱吃烧烤的男人注意了，专家指出，烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺，可导致男性少、弱精。
此外，重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
五、咖啡。
咖啡之所以具有提神醒脑的作用，是因为它所含的咖啡因刺激了人的交感神经。交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。
当交感神经活动频繁时，相对较弱的副交感神经就会受到压抑，临床表现为性欲的减退。
六、猪腰。
很多人都喜欢吃动物内脏，尤其是吃烧烤时，“腰子”更是成为很多男人的最爱。最近台湾医生警告：吃内脏补身，当心重金属“镉”损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸，想“吃啥补啥”的人们，可得当心了，因为吃多了，不但补不了身体，还可能不育。
这些食物会让你的牙齿发黄变黑
会伤害牙齿的食品1、柠檬
由于柠檬是一种酸味儿水果，含有大量的酸性物质。用这样的酸性物质长期擦拭牙齿，牙齿的表面就会被氧化，会暂时使牙齿变白，可是却把牙齿的表面弄成像粉笔一样的无光表面。而且牙齿表面变得无光、粗糙，会比以前更容易出现着色的危险。
处理办法
采取正确的刷牙方法，养成良好的刷牙习惯，酸性食物不要吃得过多，吃完之后要及时漱口。
会伤害牙齿的食品2、咖啡
长期喝咖啡容易导致咖啡牙，牙齿变色非常难看。这种外因性色素牙对外观造成很大的影响，尤其在人际交往中也让人看着不舒服，第一次见面时也给对方没有好印象。
咖啡颜色较深而且呈酸性，易使牙齿着色。喝咖啡不仅使牙齿变黄，还可能引起色素沉淀，造成色斑，经常喝咖啡对神经也不太好，因此喝咖啡要适度。
处理办法
喝咖啡的时候可以加入一点牛奶，不但可改善咖啡的苦涩味，还可减轻牙齿的着色程度。
会伤害牙齿的食品3、茶
素有健康饮料之名的茶，却不是保持牙齿美白的好选择。茶属于酸类食物，而且一般温度较高，极易着色。尤其是碱性黑品种的要比咖啡更容易引起牙齿着色。如果喝浓度过高的茶水，摄入的氟太多，超过人体的生理需要量，会引发氟牙症，牙齿变黑并出现龋齿。另外，喝茶后不能及时地漱口，茶水中的色素也会粘在牙齿上。最近研究发现，哪怕是花茶和白茶也会侵袭牙釉质，引起牙齿着色。
处理办法
刷牙时可以采取蘸一些食盐的方法，能够有效减少和去除牙齿上的茶垢等，也可选用绿茶、白茶或花茶，减少着色。
会伤害牙齿的食品4、果汁
不少朋友喜欢将水果榨成果汁，尤其是颜色深的果汁，然而让牙齿变色的程度主要取决于它们本身的颜色深浅，果汁pH值偏低，如葡萄汁和蔓越橘汁，更易使牙齿和舌头着色。