茄子不去皮有农药吗

茄子不去皮有农药吗

不一定。

茄子之所以会有农药，大多数原因是在生长的过程中被打了农药，但这些农药是可以通过清洗来洗掉的，并不会对人体健康造成太大影响，其次，随着科学技术的不断进步，现在很多食物已经不使用农药了，所以茄子不去皮不一定就会有农药，要根据具体的情况而定。

柠檬泡水苦还能喝吗

如果柠檬泡水发苦是因为柠檬没成熟或柠檬皮、柠檬籽太多引起的话，那么这样的柠檬是可以继续泡水食用的。

若是柠檬水发苦是因为表皮有农药残留，没有清洗干净的话，那么这样的柠檬就不宜泡水食用了，以免引起身体不适的症状。

茄子皮敷脸真的可以淡斑吗 茄子皮可以吃吗

可以吃。

很多人担心茄子皮上有农药残留，或者是为了提升茄子的口感，都会将茄子皮去除，但茄子皮主要清洗干净，是可以和茄子一起吃的。

而且茄子皮和肉质连接的十分紧密，要是将其去除的话，反而会导致茄子中的营养成分挥发流失，并且还容易让茄子出现氧化发黑的现象，十分影响茄子的食用价值和口感。

秋天的茄子孕妇能吃吗 孕期大量吃秋茄子的坏处

孕期大量吃秋茄子，无论是大棚种植的还是农家自己种植的秋茄子，对身体还是会有一定的坏处，大棚种植的秋茄子农药残留多，自己种的茄碱含量高，而孕期妇女身体的代谢排毒功能低于平时，如果大量吃这种有农残和茄碱残留的茄子易使毒素在身体累积，不易排出体外，易影响胎儿的健康发育。

而且对于脾胃虚弱的孕妇来说，茄子性寒，大量吃茄子很容易导致腹泻腹痛等不适症状。

为什么云南枇杷一年成熟2次 吃枇杷用剥皮吗

吃枇杷最好剥皮。

枇杷的外皮有一些细小的绒毛，很难清洗，食用未清理干净的枇杷容易引起咽喉不适，而且，枇杷在生长过程中很容易沾染灰尘、微生物，如果喷洒过农药，皮上还容易有农药残留，所以，吃枇杷最好剥皮。

烧茄子怎么做

大蒜去皮洗净;大蒜剁成蓉;碗中放白糖;加入生抽，搅匀;放入蒜蓉，留一小部分烧茄子用;再加少量水，碗汁调好。

茄子洗净;将茄子切滚刀块，放入少量盐，煞下水，这样烧起来可以省油;将茄子去下水份，备用;香菜切段。

锅内热油;放入茄子煎至两面金黄;将碗汁中调入少量淀粉，拌匀;浇在茄子里，快速翻炒;出锅前加入适量蒜蓉、香菜出锅即可。

小贴士：个人感觉，红烧茄子一定不要去皮，有了茄子皮的那层韧劲，味道才好，而且，茄子皮的营养也很高。不过，也要看个人喜好，有些人喜欢的就是茄子软糯的口感，当然，你也可以去皮。

茄子皮能吃吗

茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。茄子皮中还含有B族维生素，而B族维生素能够帮助维生素c进行代谢。有研究发现，茄子皮的抗癌活性最强，其抗癌效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

不过，由于现在种植过程中有可能使用农药，很多人担心不去皮会有农药残留，大家在清洗的时候清洗彻底即可。一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

茄子的做法:

用料

茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉(可有可无)适量

做法

1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。

2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。

3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明(没肉此步骤可省略)

4.下茄子翻炒均匀，黄酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖下去翻匀，添水盖盖焖一小会儿。

5.汤汁快收干时加一点点香醋，撒入剩下2/3蒜末，翻匀，出锅。

油桃什么时候成熟 油桃怎么吃

新鲜油桃口感脆爽，可以直接食用，担心有农药残留可以提前将油桃泡在盐水中，用清水漂洗后再食用。

油桃口感细腻，和其他水果一起榨汁也很美味。

材料：油桃、梨子。

做法：

1、将油桃切成小块。

2、梨子去皮、去核，切成小块。

3、一起放进榨汁机。

4、加入冰块。

5、加入少许矿泉水，启动榨汁。

6、用过滤网过滤一下。

7、直接饮用。

山药豆能吃吗 山药豆的皮能吃吗

山药豆的皮能吃。

山药豆的皮中同样含有多种营养成分，多为淀粉、膳食纤维、粘性蛋白以及少许脂类，并且山药豆的皮比较薄，利于咀嚼，食用不会对身体有太大的影响，因此是可以食用的。

另外，若是担心山药皮有农药残留，可以用盐水浸泡一段时间，或者用淀粉水搓洗，有利于除去部分农药残留。

茄子不去皮有农药吗 茄子皮能煮水喝吗

可以煮水喝。

由于茄子皮中含有一种叫茄碱的物质，人体要是摄入过多的话会引起中毒，而这种物质基本不溶于水，因此茄子皮或者茄子一般都会在烹调中加醋来帮助破坏和分解这种物质，所以茄子皮在煮水的时候，建议加一些醋，但茄子皮煮水喝，食用口感是比较差的，因此更建议将茄子皮用来烹调食用。

茄子皮是宝

由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌，就习惯把蔬菜去皮后再吃，茄子就是其中一种。茄子浑身都是宝，将茄子去皮吃着实有点可惜。

茄子皮保护心血管。茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。茄子皮中还含有B族维生素，而B族维生素能够帮助维生素c进行代谢。有研究发现，茄子皮的抗癌活性最强，其抗癌效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

不过，由于现在种植过程中有可能使用农药，很多人担心不去皮会有农药残留，大家在清洗的时候清洗彻底即可。一般先用清水浸泡15分钟后，再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

茄子不去皮有农药吗 茄子怎么炒好吃

材料：茄子、油、剁椒、食盐、白糖、生抽、老抽、食醋、鸡精、鱼露。

做法：

1、茄子洗净后切成一段段的条状，每一段都不要切到底，切好的茄子泡在盐水里。

2、 先调汁，3调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。

3、加入一勺剁椒，白糖加入拌匀后尝试一下，汁水要偏咸一点。

4、把茄子沥干水分加入蒸格上加上适量的黑胡椒粒提香。

5、把料汁也一起放入，盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透。

5、之后打开加入适量橄榄油，加入醋和适量的鸡精调均匀。

6、先把茄子放入碗中，再把料汁淋在上面即可。

茄子去皮后发黑能吃吗 茄子皮有营养吗

有一定营养。

1.茄子皮中含有一定的维生素P物质，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，强化毛细血管的弹性，降低脆性及渗透性，预防微血管破裂出血。

2.茄子皮纤维中所含的维生素C和皂草甙成分，有一定的降低胆固醇的作用，国外学者提出的“降低胆固醇12法”中就有通过进食茄子来降低胆固醇的。

3.茄子皮中含有一定的皂草甙物质，这种物质能促进蛋白质、脂质、核酸合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓生成。

川贝母炖梨吃多了好吗 川贝母炖梨要去皮吗

去皮不去皮都可以。

一般梨子的皮比较厚，并且表面粗糙，吃起来口感很糙，再加上许多人还担心市场上买的梨还会有农药残留，因此对口感要求比较高、担心梨皮有农药残留的，可以将梨皮削掉，削去对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。

但是梨皮本身也是有其营养价值的，因此如果梨皮比较细腻，自家种植的无农药梨，不削皮也是非常好的。