龙眼和桂圆的区别

养生健康

龙眼和桂圆的区别

桂圆与龙眼其实是一种植物。龙眼指的是鲜果，而龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干;如果是去壳去核，只留果肉,晒干后就叫桂圆。

1、龙眼

含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

2、桂圆肉

性味：甘、平温、无毒。

归经：入心、脾、胃。

功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。

主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。

说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食(也就是龙眼的食用)却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉。

孕妇可以吃桂圆的情况

龙眼拨去皮，晒干之后就是桂圆。龙眼和桂圆固然在怀孕时段不可食用，但是龙眼、桂圆对临产妇女却是有好处的，它的养分作用可助产妇成功生产。

孕妇分娩时、分娩后出现下列情况时，可考虑应用：

1、孕妇在分娩时要消耗较大的体力，体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤(桂圆为主，加红枣、红糖、生姜，以水煎煮而成，对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处)。

2、孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象，此时服一碗桂圆汤，能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者，常喝此汤还有积极的治疗作用。

夏天吃桂圆上火吗

我们都知道，吃荔枝容易上火。那么，桂圆上火吗?其实，桂圆性平，适量地食用桂圆是不会上火的。

桂圆味甘、性温;归心、脾经;有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

而桂圆即龙眼(桂元、元肉)。和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

龙眼虽然属于温性水果，但如果吃得多，就会容易出现生热上火的现象，甚至出现牙齿出血等现象。

吃啥对皮肤养颜桂圆

「南桂圆北人参」，又名龙眼（桂元、元肉），「大补气血，力胜参芪」，「食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良」《本草纲目》），不同于荔枝的湿热，能入药，壮阳益气、养血安神，适宜产（病）后调补，能抑制子宫癌细胞。

芒果属于凉性还是热性热性水果有哪些

热性水果的种类不多，主要有榴莲这种热量高，甜味大的水果。通常温性水果的数量更多，常见的有桃子、龙眼、桂圆干、樱桃、杏、荔枝、番石榴、大枣、山楂、青果、木瓜、柑、白果等。

荔枝,龙眼,桂圆的区别

1、龙眼即桂圆

龙眼，正名叫做桂圆，是多年生常绿乔木植物，春天开花夏日结果。其果球形，壳淡黄色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜。是岭南佳果之一。连壳的龙眼还可加工焙晒成龙眼干(即桂圆肉),是一种具有镇静、滋补功能的药材。

2、荔枝

荔枝是著名的岭南佳果，属亚热带珍贵水果，岭南四大名果之一。它原产我国南部，有2000多年的栽培历史。其中“一骑红尘妃子笑”的果王荔枝，特别是俗称“糯米糍”的品种，核尖小，肉芳洌清甜，完全可以想象苏东坡“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，真情流露的满足样子。

荔枝因果实成熟时枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀连枝剪下，故名荔枝。荔枝因形色美艳、质娇味珍、超凡出众而被古人宠爱，称誉为人间仙果、佛果。荔枝种类繁多，如三月红、桂绿、凝冰子和糯米糍等，我国秦岭以南多有栽种。

龙眼是桂圆吗

是的。

龙眼和桂圆是我们平常所说的同一种食物，只是状态不同而已。龙眼是新鲜的水果，而桂圆是由龙眼经过脱水晒干而制成的。两者的口感不同，龙眼的口感更加的鲜嫩多汁，而桂圆的话则口感会更加的甘甜，两者都具有较高的营养价值，其中桂圆的保健和药用价值会更好。

神奇桂圆温补一冬

桂圆 VS 龙眼

龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。

中医说桂圆的药用和营养价值

龙眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。”龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的葡萄糖;干制成桂圆后果肉变为暗褐色、质柔韧，可日常入菜食用，也可配伍药用，功能性很强。

古人很推崇桂圆的营养价值，早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用。《名医别录》称之为“益智”，认为其功能可以养心益智。在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里，都记载着龙眼(桂圆)滋味甘甜，属于温热性质，具有补益心脾、养血安神的功效。

桂圆的营养价值

1、桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品。

2、桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。

3、桂圆即龙眼味甘、性温，归心、脾经，有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效，可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。

4、桂圆即龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

5、而桂圆即龙眼(桂元、元肉)，和荔枝性属湿热不同，龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

孕妇吃龙眼的时间

龙眼拨去皮，晒干之后就是桂圆。龙眼和桂圆固然在怀孕时段不可食用，但是龙眼、桂圆对临产妇女却是有好处的，它的养分作用可助产妇成功生产。在孕妇分娩时、分娩后出现下列情况时，可考虑应用：在孕妇分娩时、分娩后出现下列情况时，可考虑应用：

孕妇可使用龙眼的情况一：孕妇在产生如出现头晕眼花、身出虚汗、脉细舌淡等血虚气脱现象，此时服一碗桂圆汤，能起到良好的益气养血作用。若产妇有轻微浮肿者，常喝此汤还有积极的治疗作用。

孕妇可使用龙眼的情况二：孕妇在分娩时要消耗较大的体力，体质虚弱的孕妇在临盆时往往会出现手足软弱无力、头晕、出虚汗等。此时喝桂圆汤，桂圆为主，加红枣、红糖、生姜，以水煎煮而成，对增加体力、稳定情绪、帮助分娩有一定的好处。

龙眼的药用和营养价值

樱桃不能和什么一起吃性热食物

樱桃味甘、性温，食用樱桃后会增加身体中的燥热之气，因此，食用樱桃时要避免和同是性热的食物一起吃，以免引起内热不适，出现上火等症状，对健康不利。

生活中常见的性热食物有：榴莲、荔枝、龙眼、桂圆干、辛辣的调味品、羊肉等。

老年人补血的食物老年人补血的食物：桂圆肉

桂圆又称龙眼，桂圆肉中含铁丰富，还含有维生素A，B，葡萄糖，蔗糖等物质，有补血安神，改善记忆力，缓解头晕失眠等作用。

龙眼一次吃多了会怎样龙眼有什么营养功效

桂圆：又称龙眼。桂圆肉含糖、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素。它具有补心养血、开胃益脾、安神益智之功效。用于治疗头昏、失眠、惊悸、贫血、健忘、心慌、气短、神经衰弱等症。桂圆是热性的，大量的食用，可加重阴虚火旺，不宜多吃。