山药补肾吗

养生健康

山药补肾吗

有补肾固肾的作用。

从中医学来看，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，食用有健脾，补肺，固肾，益精的功效。

来源依据

1、《本草正》亦载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”

2、《本草经读》还说：“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考。”

所以，凡肾虚之人，宜常食山药补肾。

山药补肾效果好吗

是比较好的。

中医角度看山药是味甘、性平，归脾、胃、肾经，具有补脾养胃、补肾涩精、生津益肺的功效，对于肾功能不好的男性来说，适量食用山药，对于提高其性功能是比较好的。

但要是单纯的只吃山药就想起到理想的补肾效果，那么是不现实的，山药毕竟只是一种食材，对于补肾只能起到较好的辅助作用。

排肾毒吃什么最好最快山药

山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终是以补肾为主，经常吃山药可增强肾脏的排毒功能。用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

山药不能和什么一起吃

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药怎么炒山药补肾吗

山药具有补肾的作用。

山药性平，味甘，入肾经，味甘具有滋补的作用，而山药入肾经，食用山药有滋补肾脏的作用，除了对山药过敏的人群，一般人群均可食用山药，因此吃山药有一定的补肾作用。

雪莲花的用途雪莲乳鸽煲

加入食材：雪莲，枸杞，肉苁蓉，山药，乳鸽一只，葱白，姜丝、料酒少许，盐、酱油适量。

枸杞滋肾，润肺的作用，肉苁蓉填精益肾，山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。此食疗具有补肾益精、养肝明目、抗衰老的功效。（注意孕妇不能食用）。

山药不能和什么一起吃甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

四款山药补肾粥的做法

一、山药蛋黄粥

材料：大米200克，鸡蛋3个，山药30克，白砂糖适量

做法：

1、山药去皮洗净后切丁，大米洗净，鸡蛋打破，取蛋黄，打散。

2、大米倒入锅里，加水，大火煮沸，用小火煮到大米变软后，加入山药，熬成浓稠的粥。淋上蛋黄，加白砂糖煮熟搅匀即可。

二、山药桂圆粥

材料：五味子5克，荔枝肉20克，桂圆肉15克，大米100克山药100克，白砂糖适量

做法：

1、大米洗净，山药去皮洗净，切片。

2、大米、五味子、荔枝肉、桂圆肉放入砂锅里，加水，大火煮沸，煮到大米八成熟时，倒入山药，然后改成小火，主到粥变粘稠，煮熟后加白砂糖即可。

三、山药枸杞粥

材料：枸杞适量，山药100克，糯米50克

做法：

1、山药洗净去皮，切丁，糯米洗净，清水浸泡4小时，沥干，枸杞洗净。

2、锅加水烧开，倒入糯米，煮沸后改成小火煮熟，然后倒入山药，煮到山药变熟软，撒上枸杞即可。

四、莲子山药紫米粥

材料：莲子10克，山药30克，紫米75克，冰糖适量

做法：

1、山药去皮洗净，切块，紫米洗净，清水浸泡2小时，沥干，莲子去心洗净。

2、锅加水，倒入紫米，大火煮沸，加入山药和莲子，用小火煮熟、煮稠，最后加冰糖调匀即可。

山药补肾阴还是肾阳

中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。那么山药补肾阴还是肾阳?山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。

唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。

山药补阴而有清虚热的作用，黄官绣在《本草求真》中说，山药本属食物，古人用入汤剂，谓其补脾益气除热。其色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。其性涩，能治遗精不禁，味甘兼咸，又能益肾强阴，生捣敷痈疮，消肿硬，亦是补阴退热之意。

山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，既能补阳以强健脏腑功能，又能补阴以充养物质基础，更为可喜的是，它扶正而不会恋邪，在病邪存在之时也可采用。所以历代医家在决定扶正、祛邪的治则基础上，常选用它组合成方，其应用范围十分广泛。山药对于肾阴虚的人以及肾阳虚的人都适合食用。