豌豆熬粥怎么做好吃
豌豆熬粥怎么做好吃
豌豆属高蛋白低脂肪食物，含蛋白质24.6%，脂肪1%，碳水化合物57%，以及钙，磷，铁，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素B5，核酸，糖类，等营养元素，其中磷和维生素B1含量最高。用来熬粥可以搭配红枣，豆腐，腐竹，绿豆，胡萝卜一类的食材，能更好的补充营养。
豌豆红枣粥
材料：糯米150克，豌豆100克，红枣50克。
做法：
1.糯米淘洗干净，浸泡30分钟。
2.豌豆，红枣拣去杂质，洗净后放入温开水中浸泡30分钟。
3.豌豆，红枣，糯米一同放入砂锅中，加水适量。
4.大火煮沸后改小火煨煮1小时，待豌豆，糯米熟烂即可。
白玉豌豆粥
材料：粳米100克，豌豆50克，豆腐200克，胡萝卜半根，食盐1小匙。
做法：
1.粳米洗净，清水浸泡1小时。
2.豆腐切小块，豌豆洗净。
3.胡萝卜洗净，入锅煮熟，捞出切丁。
4.锅中放入清水烧开，将粳米，豌豆，胡萝卜，豆腐一起下锅，开大火煮沸，再转小火煮成粥。
5.加食盐调味即可出锅。
腐竹豌豆粥
材料：水发腐竹150克，豌豆50克，红枣15个，粳米50克。
做法：
1.将腐竹洗净，切成1厘米长的小段，备用。
2.红枣，豌豆洗净，放入砂锅，加清水煮至豌豆熟烂。
3.加入洗净的粳米，继续熬成稠粥。
4.最后放入洗净的腐竹，用小火煨煮即可。
豌豆绿豆粥
材料：豌豆50克，绿豆50克，糯米100克，白糖适量。
做法：
1.豌豆和绿豆放入碗中，倒入清水浸泡4小时。
2.糯米淘洗干净。
3.豌豆，糯米，绿豆放入锅中，加清水2000毫升，用旺火烧沸。
4.转小火熬至粥黏，加入白糖调味即可。
黑豆熬粥怎么做好吃
黑豆含丰富的蛋白质，脂肪，糖类以及胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，还含有大豆黄酮甙和多种皂甙，所以黑豆具有较高的营养价值，常吃黑豆可以补益脾胃，强健身体，黑豆可以和很多食物来搭配煮粥食用，常见的如红枣，龙眼等，这些食材所含的营养成分跟黑豆的营养成分功效没有什么冲突，能更好的给身体补充营养。黑豆熬粥可以这么熬：
黑豆龙眼大枣粥
材料：黑豆30克，龙眼肉15克，大枣15克，粳米50克，白糖，规划图适量。
做法：
1.将黑豆用清水浸泡至发胀，备用。
2.大枣去核洗净，粳米淘洗干净。
3.将黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。
4.熬煮至八成熟时，加入粳米和大枣继续熬煮。
5.至豆烂粥粘稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟。
6.粥成后，加入白糖，桂花糖搅拌均匀即可。
好处：黑豆能补肾阴，利水，养血祛风;龙眼肉有补心气，养阴血作用;大枣能健脾胃，补津液;三物煮粥，适宜于气血亏损，身体虚弱的人群及病后调养。
黑豆菠菜粥
材料：黑豆150克，菠菜200克，粳米200克，姜片15克，香油，食盐，味精少许。
做法：
1.黑豆洗净后，放入清水中浸泡至软。
2.粳米淘洗干净，备用。
3.菠菜洗净切段。
4.先将黑豆，粳米放入锅中，加水1000毫升，用武火煮沸后，放入姜片，改用文火慢煮。
5.至豆开花，米烂，加入菠菜略煮。
6.加香油，食盐，味精调味即可。
好处：黑豆菠菜粥有补益气血，活血养血，利水，祛风清热，滋阴解毒的好处，适宜于气虚水肿，胀满，燥咳及咳血，鼻衄，大便燥结人群食用。
豌豆熬粥怎么做好吃 豌豆绿豆粥
材料：豌豆50克，绿豆50克，糯米100克，白糖适量。
做法：
1.豌豆和绿豆放入碗中，倒入清水浸泡4小时。
2.糯米淘洗干净。
3.豌豆，糯米，绿豆放入锅中，加清水2000毫升，用旺火烧沸。
4.转小火熬至粥黏，加入白糖调味即可。
豌豆怎么给宝宝做辅食
材料：鲜豌豆、大米、清水
做法：
1、新鲜的豌豆入沸水中煮5分钟捞出，去皮留豆，用豆浆机自带的量杯取7/10杯的大米。
3、大米淘洗干净，放入豆浆机杯体中。放入清水至上下刻度之间。
5、合上机头，接通电源，选热饮区，豆浆机开始工作。
6、大约20多分钟，豆浆机开始鸣叫，制作完成，切断电源，好养眼的绿色，倒入杯中，用适量的白糖调味。
小贴士：豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育，和大米一起做成米糊适合7个月以上宝宝食用。
材料：熟虾仁、嫩豆腐、鲜豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟植物油
做法：
1、将熟虾仁剁碎；嫩豆腐洗净、剁碎；鲜豌豆加水煮熟压成泥，备用。
2、将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐调味即可。
豌豆粥的做法及功效
豌豆粥，相信大家都有吃过，这是一道利水祛湿的食物，其主要的材料就是豌豆，豌豆的功效有很多，它富含着人体内所需的多种营养元素，因此夏季可以多多使用，本文今天就向大家介绍豌豆粥的做法及豌豆的一些常见功效。
豌豆粥
主要原料
豌豆100克，红糖适量。
制作方法
将豌豆用温水浸泡数日，用微人椎熟做粥如泥状，加入红糖。
效用说明
理脾益气，法湿利水，消肿通乳。适宜于因胃肠失和，脾失健运而引起的院腹胀满，四肢轻度浮肿、对吐呕逆、大便溏泄、小便不利等症。亦可用于妇女产后乳汁不下。
豌豆的功效
治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
美容作用
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。
一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。
杀菌抗毒
豌豆还含有抗病毒，抑制细菌生长的物质。常食对身体健康极为有益。
保护心血管
豌豆高钾低钠，有益于保护心血管。
护眼
改善视力，熬夜的人要多吃豌豆尖还有清肝明目的食疗功效，其中含大量胡萝卜素、叶黄素，这些元素对于保护视神经、改善视力有很好的帮助。尤其是经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友更适合常用。
补钙
老人孩子最适合，豌豆尖尤其适合缺钙、缺铁、缺锌的老人、孩子及孕产妇等矿物质容易缺乏的人群食用。
调节体质
豌豆尖是不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱平衡。经常适量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调节作用和防衰老功效。
结语：上文中详细的为大家介绍了豌豆粥的做法，以及主材料豌豆的功效，大家可以适当的了解一下，也可以在生活中尝试的做一下，这道美食对于院腹胀满，四肢轻度浮肿等症，都有很好的治疗作用哦。
豌豆熬粥怎么做好吃 白玉豌豆粥
材料：粳米100克，豌豆50克，豆腐200克，胡萝卜半根，食盐1小匙。
做法：
1.粳米洗净，清水浸泡1小时。
2.豆腐切小块，豌豆洗净。
3.胡萝卜洗净，入锅煮熟，捞出切丁。
4.锅中放入清水烧开，将粳米，豌豆，胡萝卜，豆腐一起下锅，开大火煮沸，再转小火煮成粥。
5.加食盐调味即可出锅。
豌豆糯米怎么做好吃 豌豆糯米粥
材料：豌豆60克，红枣15枚，糯米100克。
做法：将豌豆，红枣去杂，洗净后放入温开水浸泡30分钟， 与淘洗好的糯米同入砂锅，加水适量，小火煨煮1小时，待豌豆，糯米熟烂，呈开花状即可，每日早，晚分食。
好处：生津补虚，利湿降压，适宜于高血压，病后体虚，食欲不振，慢性肠炎，腹泻等症调理。
儿童营养粥的做法及步骤
1.鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
2.菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
3.胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。锅内放入肉末、厚粥、高汤(猪肉汤);再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
4.虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。做法：熟虾仁剁碎备用;嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
5.菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。做法：菠菜洗净开水烫过后剁碎;土豆蒸熟压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
6.贝母粥原料：川贝母，大米粥，冰糖适量做法：将贝母研成细末备用。将大米粥先用小火煮开，加入贝母粉、冰糖，再用小火烧煮片刻即成。功效：可润肺养胃、化痰止咳。
7.芝麻粥原料：黑芝麻、大米、白砂糖适量做法：黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入研碎的黑芝麻粉，继续稍煮片刻，加入白砂糖。功效：润肺补肾，利肠通便。
芸豆熬粥怎么做好吃 芸豆南瓜粥
材料：水发芸豆60克，去皮南瓜60克，红枣2个，糯米粉20克，冰糖30克。
做法：
1.将洗净去皮的南瓜对半切开，切成丁。
2.洗净的红枣去核，对半切开。
3.芸豆洗净，和南瓜丁一起倒入砂锅中，注入开水至八分满，静置一分钟，就水倒出。。
3.倒入红枣，冰糖，糯米粉，注入开水至八分满。
4.开大火煮沸后，转小火熬至粥熟即可。
芸豆熬粥怎么做好吃 紫米芸豆粥
材料：大枣50克，大米50克，紫米150克，清水3000毫升。
做法：
1.洗净紫米，加清水浸泡24小时。
2.大枣，大米，芸豆洗净，放入锅中，加清水，开大火煮滚。
3.转小火煮30分钟，待粥变浓稠，紫米软糯酥烂就可以了。
4.喝的时候将粥温晾至80°C左右，加1勺蜂蜜调味即可。
豌豆没熟吃了会中毒吗 豌豆怎么煮容易熟
新鲜的豌豆是容易煮熟的，放入锅中加水煮十分钟左右即可。也可以将新鲜豌豆放入电饭锅蒸笼上面蒸，饭好豌豆即蒸好，很方便。
解决方法：
干豌豆先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天（至少30分钟），用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。浸泡过的干豌豆也可以和大米一起熬粥，用锅熬粥大约1小时，如果用高压锅煮，会快一些，看材料的多少，决定熬粥时间的长短，熬好后，加点盐即可。