更年期的饮食
更年期的饮食
补充抗氧化类食物
在蔬菜和水果中,约含有600种天然抗氧化剂,其中含有SOD的食物有猕猴桃、石榴、蓝莓、苹果、树莓、葡萄、刺梨等。SOD是人体内特有的酶蛋白,能使氧自由基发生歧化反应,保护细胞免遭侵害,保护女性身体,延迟更年期的到来。SOD随着年龄增加,尤其是40岁以后明显下降,随着SOD的缺失,人体机能向下的越来越快,开始出现血压不稳定,血脂偏高,糖尿病,癌症等一系列疾病和老年斑、皱纹等衰老症兆,在这种情况下提高体内SOD的含量和活性的有效方法是补充外援性SOD,以补充人体内SOD的缺失,从而维持人体器官组织的正常运行。目前国内的奥谷生命系列的“SOD至尊含片”受到了数人追捧,服用SOD含片可以及时清除长期积累的自由基,保护内分泌系统,消除色斑,推迟更年期,已进入更年期的女性症状明显减轻,亚健康状况根本好转。对已绝经、卵巢功能还未完全丧失的女性还可能恢复月经。所以,女性要想阻挡衰老的脚步,就要多吃新鲜蔬果同时也要早晚服用一粒SOD含片,补充体内的营养素。
增加蛋白质类食品
在人体所必需的20多种氨基酸中有8种是人体不能自己合成的,需要在食物中获取,特别是乳品、蛋、瘦肉、鱼类和大豆中获得。这类食物可以有效缓解更年期不适。大豆食品由于含有丰富的植物雌激素,对于女性延迟更年期的到来具有很大帮助。因此,女性要在缓解心理压力、保证饮食多样化的同时,多吃大豆食品,以延迟更年期,减轻更年期症状。
适量摄取碳水化合物
碳水化合物大量存在于米、面、豆类、水果、蔬菜、和植物的根茎内。碳水化合物是提供热量的来源,过剩则转化为脂肪储存起来。
妇女更年期饮食方法
1.七宝粥
强肾、健脾。红豆50粒,黑豆64粒,黄豆56粒,莲子21粒,红枣24枚,核桃仁8个。先将红豆、黑豆、黄豆煮沸15分钟后再入莲子、核桃,再煮沸10分钟入红枣。1日3次。
2.虾米粥
补脾益肾。适应经量较多,或崩中暴下,经血色淡或有块,腰膝酸软,形寒肢冷,便溏,纳呆腹胀等症。大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
3.地黄枣仁粥
补阴清热。适应五心烦热、面热汗出、耳鸣腰酸、烦闷易怒、口苦尿黄、多梦便干等症。酸枣仁30克,生地黄30克,大米100克。
4.鲜枸杞汁
补肝益肾。适应月经紊乱或多或少,或先期或退后、头晕目眩、五心烦热、面潮红、腰酸软等症。鲜枸杞250克,洗净后用纱布包裹,榨取汁液。每次10~20毫升,每日2次。
5.韭菜汁
温阳寒宫。适应形寒肢冷、面色酰白、精神萎靡、腰膝酸冷、经血量少多、色淡而清、夜尿多等。韭菜洗净,用干净纱布包好,榨取汁液,临服时加点白糖。每日2次,每次5~10毫升。
那么最好是在饮食方面吃一些半流质食物,因为这样的话是会更加促进自己消化系统进行消化的,不会直接伤害到自己消化系统的健康问题,而且更加不会出现便秘的情况发生,如果是一旦便秘的话就会让自己的身体变得比以前更加的糟糕,因为会导致自己体内的毒素没办法排出体外。
男性更年期怎么调理 低盐、清淡
男性更年期饮食结构应以低盐、清淡、荤素搭配适度为原则。
妇女在更年期饮食方面要注意什么
妇女更年期在饮食上吃什么?每日一袋(约250克)牛奶或羊奶,牛奶中含有大量钙质,有助于预防骨质疏松、高血压、动脉硬化;更年期女性要保持每日350克左右的主食,供给机体必要的热量,以米、面、粗粮、豆类及薯类为宜。
妇女更年期在饮食上应每日吃500克左右的蔬菜、水果。如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、苹果、香蕉等,它们富含维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化物,既可降低血脂、减肥,又可提高免疫力,防止便秘。女性更年期饮食注意事项是什么呢?妇女更年期的饮食要注意动植物食品搭配合理,以植物为主。不挑食,粗细搭配;定时进餐,不过饱;少吃油炸、烧烤和熏制食品。还应辅以适量的体育锻炼,以维持正常体重。
妇女在更年期要多吃含有核酸的食物,核酸可延缓衰老,富含核酸的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳等。
妇女更年期要每日吃一定量的高蛋白食品,如瘦肉50克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡(鸭)100克,或鱼(虾)100克。其中以鱼、虾、豆制品最为理想。
更年期的饮食调养并不是一朝一夕的事情,吃一顿饭并不能改善更年期症状。提醒大家注意女性更年期饮食注意事项,只有坚持才能有效果。
更年期饮食
一、控制热量,预防肥胖
更年期女性应控制饮食量,宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。每日250~400克主食,以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选。
二、低盐、低脂饮食
更年期女性饮食应清淡,每天食盐应控制在6克以内,肉类食物应控制在50~75克,食用油在25克以内,尽量选择植物油。
三、增加钙的摄入量
为预防骨质疏松症,更年期妇女要多吃含钙量高的食物,如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D,以增强钙的吸收。
四、补充B族维生素
更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状,如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。
更年期最需要补充的营养:
1、番木瓜
这类热带水果所含的维生素C是橙子的2倍。维生素C可以抵御胆囊病。
2、亚麻子
科学家认为这种小小的棕红色种子里富含一种雌激素的化合物,能有效地防止乳腺癌。
3、豆腐
豆类蛋白含量最高的食物能够降低胆固醇,还能将妇女更年期的潮热反应减少到最低程度,同时能使骨骼健壮。
4、牛肉
由于妇女一生中有很长的月经期,这使得她们比男人更容易贫血。血液中含铁量低,会引起严重的疲劳。要想获得足够的铁,吃牛肉是一种好办法。
5、甘蓝叶
这种不起眼的蔬菜能帮助人们远离骨质疏松症。甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用。
6、牛奶
在失眠吃什么好的问题上,相信很多人首先会想到的便是牛奶。牛奶的确是我们催眠的良药,养生专家表示,牛奶是不可多得的天然催眠食物。
这是因为在牛奶中含有色氨酸,这种物质可以让人产生慵懒的感觉,从而促进睡眠。
而我们之所以会出现失眠的情况,多半原因是因为脑细胞分泌血清素减少的缘故,血清素可以一直大脑的思维活动从而使人进入睡眠状态。
而色氨酸是人体产生血清素的原料,因此晚上失眠时可以适量的喝点牛奶。
7、苹果
苹果是我们大家都非常熟悉的一种水果,但你是否知道,它同样是解决失眠问题的好帮手。
专家指出,在失眠吃什么好的问题上,苹果所含有的特殊香味就可以帮助我们入眠。
而且苹果属于碱性食物,不但能够促进睡眠,同时还能够有效的抗肌肉疲劳。
多食豆腐可以改善更年期综合症
豆腐不仅很有营养,对于上了年纪的女性,还可帮助她们克服更年期症状。
许多更年期女性不愿意服用荷尔蒙药物,可通过改变饮食习惯来减少更年期症状。豆腐就是其中一种含有大量雌激素的食品。
豆腐等大豆产品是各种食物中雌激素含量最高的食品,但由于雌激素有很多种类,各有不同的作用,因此很难拿豆腐和西药的疗效相比较。
有很多更年期女性说她们每天吃一两块豆腐,潮红等症状会减少。但是,还没有什么科学证明豆腐不能吃过多,或是得吃多少才足以发挥效用。
更年饮食有禁忌提醒大家要小心
一、丁香
为五香粉调味品的成分之一。性温,味辛,多食久食,易助热上火耗阴。更年期妇女内热偏旺,切忌多吃常吃丁香之类五香调味品。
二、桂皮
即中药肉桂,是药食两用的调味佐料。性大热,味辛甘,有益火温阳之功,但又有性热助火、香燥伤阴,辛散动血之弊。凡阴虚火旺的妇女,更年期饮食切勿多食。误食之,势必加剧内热炽盛的病情。
三、炒米
又称爆米花。为香燥伤阴食物,阴虚火旺的更年期综合症者忌食之。清代食医王孟英曾指出:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”另外,爆玉米花性同爆米花,也当忌食。
四、辣椒
性大热,味辛辣,是着名的大辛大热的刺激性食品,极易伤阴动火。故《随息居饮食谱》中说:“阴虚内热,尤宜禁食。”女子更年期,多属肝肾阴虚,内火偏旺,本节宜忌原则中强调忌辛辣刺激性食物,所以,辣椒尤当忌吃。
此外,妇女更年期饮食忌吃花椒、茴香、胡椒、芥末、榨菜、葱蒜、香烟等刺激性食品,忌吃可可、咖啡、白酒、浓茶等兴奋性饮料,忌吃肥肉、各种蛋黄、鱼子、猪脑、牛脑、羊脑等高脂肪高胆固醇食物。
处于更年期的妇女性格比较多变,身心都容易发生一些变化,所以更年期饮食就要多加注意,多加调理。
更年期饮食
更年期症状多发生在绝经前后2-3年。症状出现的年龄、持续时间、轻重程度,因人而异。除与卵巢功能衰退的速度有关外,还与社会、精神、心理等因素有关。因此,更年期是一个复杂的生理变化过程。
更年期虽然是自然生理过程,也是每个妇女的必经之路,但每个人的症状反应可以或多或少,或轻或重,对待更年期可能出现的神种症状,从营养学角度说,与其用药物治疗,不如注意膳食保健,以及心理卫生等。古人日:饮食有节,起居有常,可度百岁。要想安全,顺利地度过更年期。一要精神愉快,二要生活规律,三要膳食合理。
控制热量预防肥胖
更年期妇女容易发生肥胖。据报道,妇女多在青春期、妊娠期、分娩期、流产、更年期及绝经期开始发生肥胖,这与内分泌环境改善有关。更年期和绝经期肥胖子者占1%,这是因为内分泌在更年期时发生变化,使摄食中枢失调。随着年龄的增长,活动量减少,体内消耗热能随之减少,造成热量过剩引起肥胖,会导致糖代谢紊乱,而诱发肥胖。肥胖又会导致糖代谢异常,促使动脉硬化症的形成和发展,增加心血管疾病的发病率,所以更年期一定要控制饮食,特别是要控制高脂肪和糖类的摄入,要运用当代的营养学知识,选择与安排合理的平衡膳食,预防早衰,延年益寿。
饮食低脂格外重要
更年期妇女膳食要清淡,忌厚味。这是因为体内雌激素水平下降,常常可以引起高胆固醇血症,更加促进动脉硬化的发生。据统计,青年妇女与男性相比,动脉硬化的发生率低,但到更年期明显增加,因此这段时间更要注意膳食中脂肪和胆固醇的摄入量。要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物,要选择植物油,如菜籽油、葵花籽油,吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等少胆固醇食物,多食大豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。近年来大量报道指出;完全用大豆蛋白代替动物蛋白,要以使血脂固醇含量显著降低。许多蔬菜纤维,如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒、以及苹果、橘子等,有助于消化液化泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。
另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。近年来报告香菇可降血脂、促进维生素的吸收。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C,对缓解高胆固醇血症,促进铁的吸收,也有一定作用。
限制食盐增加钙铁
更年期妇女由于内分泌的改变,可能会出现水肿、高血压,因此每天食盐控制在3-5克。
更年期妇女体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。据专家报道,女性丢失骨质从40岁左右开始,更年期及绝经以后,骨质丧失进一步增加,表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等部们容易骨折,及身高变短,甚至驼背弯腰等。另外,妇女每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%。钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。更年期妇女受体内激素影响,情绪不稳定,若体内钙不足,更会加重情绪波动,增加精神痛苦。因此,更年期妇女要经常食用含高钙的食品,如乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱,钙供给量每天不少于1000毫克。
更年期饮食调理要
一、平衡饮食
根据中国居民膳示指南共有8条,食物多样,谷类为主;多食水果、蔬菜和薯类;常吃奶类、豆类及其制品;常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;吃清淡、少盐膳食;饮酒应限量;吃清洁卫生饮食。以上8条有很强的科学性和针对性。人到更年期,新陈代谢需求降低,饮食更要低热能、低脂肪、低盐、低糖。防止高血压、冠心病、糖尿病等。
二、特殊饮食需求
1.补充钙剂
妇女绝经早期,随着雌激素分泌减少,骨密度迅速下降、尿钙排出增加,骨质疏松发生率比同龄男子高出数倍,故应注意补钙。含钙的最佳食物来源是奶类,每半斤牛奶可以提供大约250mg钙,其次,海带、深绿色叶菜、豆类、虾皮等含钙量也很高。对于不能接受或不能得到乳品的人,可采用钙强化食品或补充钙剂。服用碳酸钙时可以随餐补充,以提高吸收率。维生素D可以促进钙的吸收。经常有户外活动者,不致有维生素D缺乏,但老年人的转化能力降低,或户外活动少的人可在补钙同时补充适量维生素D。
2.食量与体力活动平衡,保持适宜体重
人体基础代谢率随年龄增长而逐渐减低,加之中年以后体力活动减少,若仍然保持过去的进食量,摄入的能量超过活动所消耗的能量就会以脂肪的形式积存在体内,超重或肥胖。肥胖的人易患高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等老年病。反之,能量摄入不足或运动量过大则会引起消瘦。过于消瘦不仅使劳动能力下降,身体对疾病的抵抗力也会减低。肥胖或消瘦都不是健康体型。中、老年人吃的不算多,但体重已经超重了,这是活动量太少的缘故。适当的体力活动对健康十分有益,有利于预防冠心病和推迟骨质疏松的发生。因此,要提倡适当的运动来保持理想体重,而不是单纯依靠减少进食量来达到减肥目的。
3.多吃蔬菜水果
蔬菜水果中所含的维生素和矿物质是人体不可缺少的营养物质,可提高免疫力,预防肿瘤及动脉硬化,防止眼花及视力模糊;蔬菜水果中所含的膳食纤维有通便和降血脂作用;蔬菜水果还具有抗氧化作用,能清除体内自由基。多吃蔬菜水果对更年期女性的健康和预防疾病有重要作用。
近年来,医学证明了植物雌激素可平衡体内激素,改善更年期综合症。同时具有抗氧化、抗类风湿,抑制细胞的异常生长等作用。含有雌激素样作用的植物有300多种,如苹果、胡萝卜、燕麦、橄榄、土豆、茶、咖啡,草药当归、葛根、补骨脂、蔓荆子、升麻、甘草等。其中大豆富含植物激素,作用最为显著。据经验介绍,每天若能摄入100mg~160mg的大豆食品或大豆异黄酮,就会减轻一些更年期症状,如潮热、阴道干涩,并能加强心脏和骨骼的保护。但更年期症状严重者,植物激素不能代替激素替代疗法。
三、其他健康食品
健脑:松子、瓜子、核桃、大豆;
乌发:核桃、黑芝麻、首乌;
通便:芹菜、菠菜、扁豆、萝卜、蜂蜜、香蕉;
安神:牛奶、蜂蜜、小米粥;
清火凉血:藕水、绿豆、荸荠;
补钙:黑芝麻、奶制品、豆制品、骨头汤、虾皮;
尿频:白果、枸杞子。
适合女性更年期吃的食物
更年期饮食调理方法:
更年期的女性在饮食上要吃一些含钙、镁等比较充足的食物,因为这些食物有助缓解更年期焦躁不安的情绪。还有每天可以适当的食用一些豆类制品。每天还可以喝牛奶,喝牛奶可以缓解更年期的情绪,还能补充更年期体内流失的钙。在补充钙的时候,还要注意摄入足够的维生素D,维生素D有助于钙的吸收和利用。
对于女性更年期出现的症状,中医养生推荐一款调理的药膳——山药枸杞粥
山药枸杞粥,有助消除疲劳,恢复体力,还能抗肿瘤,降胆固醇及血糖,是女性更年期食用的佳品。女性在更年期的时候可以多多食用。
山药枸杞粥的做法:
材料:米半杯、面粉一杯、山药600g、枸杞5g、冰糖1匙
做法:
1、枸杞洗净备用;山药洗净后,去皮,然后将山药磨成泥,加入面粉拌均匀成团,最后用汤勺放入滚水中,煮至浮起,捞起备用。
2、将米洗净,放入锅中煮开,然后用小火煮成粥,加入枸杞和煮熟的山药团及冰糖,最后再煮个2分钟即可。
在对更年期饮食调理方法认识后,进行更年期饮食调理的时候,完全可以选择以上方式,但是要注意的是,在进行身体调理过程中,女性要注意食物吃的数量,每次都是不要过多,吃的太多对身体消化会有影响,这点要知道的。