莼菜的产地环境
莼菜的产地环境
生于池塘湖沼。嫩茎叶作蔬菜。中国黄河以南、湖北西部利川及重庆市石柱县所有沼泽池塘都有生长，在江苏的太湖(还是“太湖八仙”之一)，苏北的高宝湖，尤其以湖北省利川市福宝山莼菜出口韩国、日本等国。杭州的西湖和雷波县的马湖，湖北省利川市和重庆石柱县黄水镇等地生产的莼菜闻名于世。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中的"莼"，就是指的这个菜，亦作药用。
莼菜，睡莲科莼属，原产中国东南部，尤其以江苏的太湖，苏北的高宾湖，以及杭州的西湖等地生产为多。是一种多年生宿根性水生蔬菜。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色，嫩茎和叶背部都有胶状透明物质。食用部分就是沉没在水中尚未展开的新叶。
太湖莼菜从明末清初开始人工栽培，生长繁殖快，每年“清明”前后水底的地下茎开始萌芽生长。在这个时节采摘的莼菜嫩片称为“春莼菜”;“立夏”之后，气温上升，莼菜生长旺盛，到“霜降可大量采摘，称为“秋莼菜”。
分布在江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南等省;东亚其他地区，印度，大洋洲，非洲，北美均有。
沙参的产地环境
多生于低山草丛中和岩石缝内，也有生于海拔600-700米的草地上或1000-3200米的开旷山坡及林内者。
喜温暖或凉爽气候，耐寒，虽耐干旱，但在生长期中也需要适量水分，幼苗时期，干旱往往引起死苗。以土层深厚肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。[4]
分布于中国江苏、安徽、浙江、江西、湖南等地。
莼菜形态生长环境
生于池塘湖沼。嫩茎叶作蔬菜。中国黄河以南、湖北西部利川及重庆市石柱县所有沼泽池塘都有生长，在江苏的太湖(还是“太湖八仙”之一)，苏北的高宝湖，尤其以湖北省利川市福宝山莼菜出口韩国、日本等国。杭州的西湖和雷波县的马湖，湖北省利川市和重庆石柱县黄水镇等地生产的莼菜闻名于世。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中的"莼"，就是指的这个菜，亦作药用。
莼菜生长适温为20～30℃，水质清洁、土壤肥沃、水深20～60 cm 的水域中生长好，水面温度达40℃时生长缓慢， 气温低于15℃时生长逐渐停止，同化产物向茎中贮运，休眠芽形成。遇霜冻则叶片和部分水中茎枯死， 以地下茎和留存的水中茎越冬。
香沙芋的产地环境
靖江市位于江苏省苏北平原南端，东南西三面环江，南与张家港市、江阴市、武进市隔江相望，东北至西北与如皋、泰兴市毗连。其地理位置位于北纬31°56′-32°08，东经120°01′-120°33′之间，全市土地总面积664.76平方公里。
地理结构上，靖江市位于下扬子三角洲苏北平原地带，构造上属四级构造单元的下扬子台褶带的次一级构造单元──江阴、常熟穹断褶束的一部分。境内有一独立丘陵──孤山，余皆为长江三角洲冲积平原。 地势平坦，以横港为界， 南低北高，多在黄海高程2.5～4.5米。
气候方面，靖江市地处亚热带湿润气候区，由于受季风环流势力的影响，具有明显的海洋性、季风性和过渡性气候特点，夏季炎热多雨，冬季冷寒少雨，春秋冷暖、干湿多变。[5]
香沙芋是冲积平原的特有产品，粮菜兼用，靖江市地理气候条件适宜，种植历史悠久，产品营养丰富，口感好，素有“芋粟”美称。
地皮菜的生长环境
地皮菜生存范围很广，对气温的适应幅度非常大，从寒冷的南极洲到炎热的沙漠，从5000米以上的雪山到火山熔岩流过的地方，都能生存、繁衍。耐旱性强，对土壤要求不高。许多连草都难以生长的地方也能旺盛生长，即使休眠几十年，一遇水又马上恢复生机。而且地皮菜喜钙，是多钙性土壤的指示植物，石灰岩喀斯特岩溶地区、北方黄土地区等但凡含钙丰富地区均有大量生长，在荒漠草原等含钙高污染小的地区拥有可观的生物量。
地皮菜的繁殖方法
地皮菜的繁殖方式主要是异形胞将藻丝隔成若干个小段，叫藻殖段，极易从异形胞处断离，每个藻殖段再通过细胞分裂长成长的丝状体，这种以藻殖段进行繁殖的方式也是营养繁殖的一种。
地皮菜的营养价值
地皮菜每100克含蛋白质15克，高于、木耳、银耳等，总氨基酸含量也高于木耳、猴头，另外含脂肪0.2克、碳水化合物51.2克、粗纤维3.9克、钙406毫克、磷157毫克、铁290毫克，均显著高于其他藻类，为儿童缺钙症的补充食物，对人体补铁养血也极为有利。还含有多种维生素，其中维生素C是紫菜含量的19倍，此外尚含有海藻糖、蔗糖、半乳糖糖、果糖、木糖、甘露醇、山醇等多种营养成分。
地皮菜的食用方法
1、凉拌地耳：新鲜地耳250克，葱花适量。将地耳洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。此肴具有清热明目的功效，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。
2、地耳豆腐：地耳10克，豆腐200克，香葱适量。先将地耳洗净，豆腐切小块入锅煮片刻捞出，锅中烧油，煸香葱花，入豆腐、精盐和适量水煮沸，最后加地耳炖至入味出锅。此肴具有清热益气，和中的功效，可辅助治疗脱肛病症。
3、地耳炒：地耳100克。韭菜25克。地耳、韭菜各洗净，沥干水：锅烧热放油。至油热投入地耳煸炒，将适量精盐，入味出锅待用，韭英(切段)，入锅煸炒，加盐入味，再倒入地耳焖炒数分钟即可装盘。此肴具有益气补肾的功效，可辅助治疗脱肛.阳痿遗精，子宫脱垂等病症。
4、地耳烧肉鲜：地耳200克，15o克，姜、葱各适量。将地耳去杂洗净，猪肉洗净切片，锅烧热，投人猪肉片煸炒至水干，加入姜、葱、料酒、酱油煸炒，至肉熟透，再人精盐、白糖烧片刻，放人地耳和适量水，烧至人味，投少许味精即成。此菜具有补中益气的功效，适用于体倦乏力，脱肛，阴虚干咳，等病症。
如何辨绿色食品
有机食品是从英文直译过来。国际有机农业运动联合会给有机食品下的定义是：根据有机食品种植标准和生产加工技术规范而生产的、经过有机食品颁证组织认证并颁发证书的一切食品和农产品。
国家环保局有机食品发展中心认证标准中有机食品的定义是：来自于有机农业生产体系，根据有机认证标准生产、加工、并经独立的有机食品认证机构认证的农产品及其加工品等。包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
应具备的条件
有机食品需要符合产地环境质量标准、生产技术标准、产品标准、产品包装、储藏和运输标准。
产地环境质量标准，要求初级产品和加工产品主要原料的产地，其生长区域内没有工业企业的直接污染，水域上游和上风口没有污染源对该地区域直接构成污染威胁，从而使产地区域内大气、土壤、水体等生态因子符合有机食品产地生态环境质量标准，并有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降。
生产技术标准，要求按照有机食品生产资料使用准则要求，指导有机食品生产者进行生产和加工活动。
产品标准，必须由定点的食品监测机构依据有机食品产品标准检测合格。有机食品产品标准是以国家标准为基础，参照国际标准和国外先进技术制定的，其突出特点是产品的卫生指标高于国家现行标准。
产品包装标准，规定了产品包装必须遵循的原则、包装材料的选择、包装标识内容等要求，目的是防止产品遭受污染，资源过度浪费，保护广大消费者的利益。
普洱茶属于黑茶吗 普洱茶的分类
普洱生茶是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的紧压茶。其品质特征表现为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。
普洱熟茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征表现为：外形色泽红褐，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
杏的产地和生产环境
南太平洋上的岛国斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。而据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。在我国，杏一直以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口等特色，在春夏之交的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏还有良好的医疗作用，在中草药中居重要地位，主治风寒肺病，生津止渴，润肺化痰，清热解毒。
需要提醒的是，由于杏性温，一次不可食用过多，否则会上火。另外还需要注意：苦杏仁含有苦杏仁苷，可分解出毒性很强的氢氰酸。因此，如食用杏仁，须先在水中浸泡，并加热煮沸，使氢氰酸溶入水中或蒸发掉，而后才能食用。
产地
杏原产中国，遍植于中亚、东南亚及南欧和北非的部分地区。杏的产量以西班牙为最多，其次是伊朗、叙利亚、美国、法国、意大利。
杏在我国分布范围很广，除南部沿海及台湾省外，大多数省区皆有，其中以河北、山东、山西、河南、陕西、甘肃、青海、新疆、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙、江苏、安徽等地较多，其集中栽培区为东北南部、华北、西北等黄河流域各省。
生长环境
杏对土壤、地势的适应能力强，多种植在山坡梯田和丘陵地上，在800～1000米的高山上也能正常生长，在壤土、粘土、微酸性土、碱性土上甚至在岩缝中都能生长。杏树耐寒力较强，可耐-30℃或更低的温度，杏也耐高温，如新疆喀什等地，夏季最高气温℃仍能正常生长结果且品质佳。但杏树不耐水涝，地面积水3天就会烂根树死。
品种
杏的品种很多，大致可分为三大类型：肉用型(食用果肉)，也是主要类型;仁用型，果肉较少而口味较差，但仁大而适合食用(或药用);兼用型(榛杏)。其中，肉用型的品种主要有金太阳、凯特杏、红丰杏、新世纪杏、大棚王等，榛杏的著名品种有红金榛、沂水丰甜榛杏等。
磨盘柿子的产地环境
房山区的磨盘柿栽培史至少可以追溯到明洪武年间。明成祖迁都北京后，它一直是皇宫的贡品。房山区根据自身的地理、气候、地形、温度等多方面的条件，在调查研究的基础上确定了三个主栽树种，在三个主栽树种中又以磨盘柿为重中之重，目前全区磨盘柿栽培面积达到12.1万亩。 环境：柿喜温暖，但也耐寒;年平均气温9-23℃地区均可栽培，而以11~20℃最为适宜，甜柿要求年均温13℃以上，生长期(4-11月)17℃以上，果实着色期日平均气温为21-23℃，采收期需要15℃以上
威灵仙的产地环境
分布于中国云南南部、贵州(海拔150-1000米)、四川(500-1500米)、陕西南部(1000米以下)、广西(160-1000米)、广东、湖南(80-700米)、湖北、河南、福建、台湾、江西 (140-700米)、浙江、江苏南部(140-320米)、安徽淮河以南。生山坡、山谷灌丛中或沟边、路旁草丛中。越南也有分布。模式标本采自广东黄埔。
文冠果的产地环境
文冠果原产于中国北方黄土高原地区，天然分布于北纬32°-46°，东经100°-127°即北到辽宁西部和吉林西南部，南自安徽省萧县及河南南部，东至山东，西至甘肃宁夏。集中分布在内蒙、陕西、山西、河北、甘肃等地，辽宁、吉林、河南、山东等省均有少量分布。在黑龙江省南部，吉林省和宁夏等地区还有较大面积的栽培树林。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52-2260米，甚至更高的区域。[2]
文冠果适应在草沙地、撂荒地、多石的山区、黄土丘陵和沟壑等处、甚至在崖畔上都能正常生长发育。中国北方许多地区如内蒙、山西、陕西、河北等省曾大面积栽培。
菟丝子的产地环境
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、内蒙古、新疆、山东、江苏、安徽、河南、浙江、福建、四川、云南等省。伊朗、阿富汗向东至日本、朝鲜、南至斯里兰卡、马达加斯加、澳大利亚等国亦有分布置。[1]
生于海拔200-3000米的田边、山坡阳处、路边灌丛或海边沙丘，通常寄生于豆科、菊科、蒺藜科等多种植物上。
莼菜的生长环境
生于池塘湖沼。嫩茎叶作蔬菜。中国黄河以南、湖北西部利川及重庆市石柱县所有沼泽池塘都有生长，在江苏的太湖(还是“太湖八仙”之一)，苏北的高宝湖，尤其以湖北省利川市福宝山莼菜出口韩国、日本等国。杭州的西湖和雷波县的马湖，湖北省利川市和重庆石柱县黄水镇等地生产的莼菜闻名于世。采其尚未透露出水面的嫩叶食用，是一种地方名菜，古人所谓"莼鲈风味"中的"莼"，就是指的这个菜，亦作药用。
绿橙的产地环境
琼中绿橙得益于海南这个“健康岛”和生态省的大环境，特别是在琼中特定的土壤气候等环境条件下，琼中绿橙展现了优良的品质。它以无污染、无公害、皮薄汁多、甜酸适度、化渣率高等特点和品质优、上市早、果实大、适应强的优势，十分适合现代人对商品质水果的需求，具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。琼中黎族苗族自治县地处于海南岛中部五指山脉、毗邻万泉河源头，地处亚热带，年均气温22.8℃，年均日照1741.l/小时，年均降雨量2444毫米，发展海南绿橙具有得天独厚的优势;其土地肥沃，气候温和，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大、独特自然条件孕育的海南绿橙产品。