大脑喜欢的食物 眼睛
大脑喜欢的食物 眼睛
喜欢青菜，讨厌大蒜
玉米黄素和叶黄素是眼睛视网膜黄斑区域的两种重要色素，帮助挡掉伤眼的蓝光，保持视觉灵敏清晰，防止黄斑性病变，减少白内障发生。大蒜具有抗菌杀菌的功效，对很多疾病都有一定的预防作用。但是如果长期过量吃大蒜，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。故民间有“大蒜百益而独害目”之说。富含叶黄素的食物有菠菜、花椰菜、红苋菜、芦笋、油菜等。玉米、南瓜、橙子、芥蓝等食物中玉米黄素含量丰富。
维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，缺乏维生素C容易患水晶体浑浊的白内障。许多果蔬含维生素C丰富，尤其以青椒、黄瓜、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量更高。
大脑喜欢的食物 肺部
喜欢水果，讨厌辛辣
中医认为，燥主秋令，且“燥易伤肺”，所以养肺护肺要以“润”作为保健根本。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，生吃能止咳，熟吃可润肺。煮汤前把梨洗净、直接切块煮，无需削梨皮，梨皮清心润肺的效果极佳。胡萝卜其实不仅能护眼，还是肺喜欢的食物。胡萝卜富含β胡萝卜素，在人体内可转化成维生素A。肺部疾病大多是由支气管黏膜受损导致的炎症。维生素A可以保护黏膜细胞，防止黏膜受细菌等外来物质的刺激。养肺第一大忌就是辛辣食物。辣椒、辣油、辣味调料、芥末等辛辣刺激性食物，易损伤肺部，造成心肺气血亏损。
大脑喜欢的食物 肠胃
喜欢南瓜，讨厌冰棍
秋冬季是南瓜丰收的季节。南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、果胶等成分，可以护胃粘膜不受粗糙食物的刺激。南瓜还可以促进胃溃疡的愈合，消炎杀菌，排毒养颜，是一个健胃高手。《本草纲目》记载，南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，其药用价值很久以前就被认可。冰激凌、冰棍、冰凉饮料等生冷食物吃得过多，就会影响肠胃功能正常运转，致使食物很难消化，损伤肠胃。肠胃还不喜欢肥肉和豆子。肥肉脂肪含量过高，刺激消化道，加重便秘或腹泻。消化不好或容易胃胀的人，要少吃豆类，烹调前最好浸泡8小时以上。
眼睛喜欢吃什么食物 黑巧克力
黑巧克力中的黄酮类化合物可以保护眼部血管，从而可以强化眼角膜和晶状体。需要强调的一点是只有纯黑巧克力才能达到这种预期的效果。
大脑喜欢的食物 心脏
喜欢红酒，讨厌煎炸
法国人饮食多高脂肪，但心脏病死亡率却比欧洲其他国家都低，其中一个原因是喜欢喝红葡萄酒。葡萄皮中含有白藜芦醇，具有预防动脉粥样硬化、调节血脂、增强免疫力的作用。葡萄籽中有一种很强的抗氧化、
抗衰老物质——花青素，功效比维生素C、维生素E高数倍。加拿大一项研究发现，长期食用蛋糕等烘焙食品，可致慢性心衰等疾病风险显著上升。培根、热狗等加工肉制品含有亚硝酸盐，是引发心脏病的已知风险因素。每人每天红酒饮用量，男性300~400毫升，女性200~300毫升。
红酒护心，但并非人人适宜。患有慢性肝病、胃病、动脉硬化和血管狭窄的人的人不适合喝红酒，会加重病情。喝酒最好在晚饭前，这样既能养生，又不伤及肝脏。
关节痛吃它、眼睛花吃它、皮肤差吃它…别再乱吃药了！ 大脑喜欢圆白菜
不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
对大脑最有益的十种生活环境
大脑位于我们身体最上方、约两斤半重，外形像个放大的核桃。早在古希腊时期，亚里士多德曾有个奇怪的想法：心脏负责思考，大脑负责冷却。几千年以后，人们发现完全不是这么回事，大脑负责思考，它80%以上都由水组成，包含1000亿个神经细胞，每个神经细胞都和身体内其他细胞有着千丝万缕的联系。很多人觉得聪明是天生的、脑袋大就聪明，因此，宁愿花上千块钱买一套化妆品去呵护自己的皮肤，却不知道仅仅是一些小事就可以爱护并改变你的大脑。
中国医师协会神经外科医师分会小儿神经外科专家委员会副主任委员、陕西西京医院神经外科主任医师贺晓生教授最近发表在博客上的一篇关于“大脑爱好什么” 的文章引起了很多人的兴趣。在采访中，他告诉记者，虽然其中很多内容来自国外研究，不过，他本人通过手术，亲眼目睹过至少2000个人的大脑。结合大脑的这些爱好，他有很多护脑经验要和大家分享。
1、大脑喜欢色彩。平时使用有色笔或有色纸，能帮助记忆。贺晓生说，色彩会影响大脑的认知和分析能力，因此大人的世界不要总是黑白分明，可以学学孩子，多用五颜六色的东西。他自己平时最喜欢浅红和橘黄，这也是对人最有警示作用的两种颜色，能刺激大脑反应，提高注意力。贺晓生的家里，书房是凝重的棕色，客厅地板则是明快的浅色，每天置身其中，不知不觉中提高了思维能力。
2、大脑爱吃菠菜。大脑是一台珍贵而复杂的发动机，必须补充“优质燃料”，在贺晓生看来，就是最新鲜的水果和蔬菜，比如菠菜，以及肥瘦搭配的新鲜肉类，最好是牛肉、羊肉和鱼肉。国外也有研究表明，多吃菠菜可以减少记忆力减退现象。相反，大脑“最差的燃料”就是含化学添加剂多的食物，比如罐头食品和方便面等含防腐剂多的食品，以及经嫩肉粉处理过的肉类。
3、大脑害怕缺水。大脑电解质的运送大多依靠水分。所以身体缺水的时候，人会头疼、头晕、无法集中注意力。贺晓生每天至少要喝8杯水，尤其两次手术间隙，一定要喝杯水，让大脑重新动起来。他建议，在做决定前或做用脑比较多的工作时，都多喝一点水。
4、大脑喜欢和身体交流。如果你躺着或靠着什么东西，身体很懒散，大脑就会认为你正在做的事情一点都不重要。贺晓生说，他思考问题时，喜欢手里把玩一样东西，或下意识地敲敲桌面，离开椅背坐姿端正，哪怕跷着二郎腿，都会让大脑保持警觉。另外，散步或室内踱步是思考问题的好方式。美国《衰老神经科学前沿》杂志刊登的研究发现，散步时人的推理能力会提高，并能防止大脑功能减退。
5、大脑喜欢动。在临床上，贺晓生看过一个70多岁老人的大脑，发现他的脑回非常饱满，一点皱缩都没有。这样一些老人，大多从事脑力或艺术类工作，在晚年还不断工作，是所谓的“活跃人”。“能让你去动脑琢磨的游戏，是最好的脑锻炼方法。”贺晓生说，他最推荐桥牌和适度地打麻将，也可以有意识地在晚上回忆一天的经历。但他反对脑筋急转弯等让人绞尽脑汁却百思不得其解的游戏，因为它的无逻辑并不会对大脑起到促进作用。此外，在压力很大的情况下过度用脑，会对大脑形成一定的损害。
6、大脑爱听自言自语。自言自语其实是一个人在对大脑说话，它是巩固记忆、修整认识的一个很好的方法。但最好多说积极的话。比如不要说“我怎么老是迟到”，最好说“明天我一定不会迟到”，鼓励自己，增强大脑对这一想法的认知。另外，大脑需要重复，重复的间隔时间越短，记忆的效果越好。
7、大脑比眼睛快。看书时，不要让目光一行一行，甚至一个字一个字地移动，而要让书离眼睛远一点，双眼一目十行地移动，让大脑尽可能接触很大范围的文字，会提高你的阅读能力。因为大脑的理解速度其实比你眼睛看到文字、嘴读出文字的速度都要快，读得慢反而会造成大脑怠工。
8、大脑需要氧气。大脑虽然只占人体体重的2%，但耗氧量却达全身耗氧量的25%。充足的氧气可以让大脑快速思考，而缺氧时，人会觉得没干什么活却非常疲惫、情绪善变、困得要命却睡不着。贺晓生说，他平时会多吃一些含铁食物，如猪肝、黑木耳等，因为铁能增强血红蛋白运输氧气的能力。此外，每1—2周到山里去呼吸一次高质量的氧气，而不是整天在城市里吞吐汽车尾气。
9、大脑喜欢宽敞的环境。在30平方米的办公室里办公的人，和在10平方米的办公室里办公的人，思维方式是不一样的。贺晓生说，大脑更喜欢宽敞的环境，视野开阔首先让人的心理不压抑，情绪好对大脑的思考会产生影响。其次，眼睛看到的东西越多，越能刺激大脑的思维。如果你经常身处狭窄的环境中，就要多去户外走走，解放大脑。
10、大脑需要休息。成人大脑集中精力最多只有25分钟，所以工作每20— 30分钟，应该休息10分钟。对于贺晓生来说，工作累了，最喜欢的休息方式不是睡觉，而是听邓丽君的歌或《彩云追月》等悠扬的民乐。他说：“用脑越多，消耗参与大脑运转的物质就越多，换一种用脑方式，可以让这种物质的来源增加，恢复大脑的思考能力。”
大脑喜欢的运动
1、跳舞
跳舞不仅能让人变得更聪明，它还能起到预防认知障碍症的作用。研究表明，跳舞能将人们患上认知障碍症的风险降低76%。这是因为，跳舞能同时调动大脑中多个区域的神经功能，有效地锻炼了手眼协调能力。
2、玩益智游戏
玩益智游戏能提高数字运用技能、演绎推理能力、判断思维能力和社交技能。即使是一个人玩的数独游戏，也能降低人们患上认知障碍症的风险，而猜字谜更是能将这一风险降低47%。
大脑喜欢这8种运动
1、跳舞
跳舞不仅能让人变得更聪明，它还能起到预防认知障碍症的作用。研究表明，跳舞能将人们患上认知障碍症的风险降低76%。这是因为，跳舞能同时调动大脑中多个区域的神经功能，有效地锻炼了手眼协调能力。
2、玩益智游戏
玩益智游戏能提高数字运用技能、演绎推理能力、判断思维能力和社交技能。即使是一个人玩的数独游戏，也能降低人们患上认知障碍症的风险，而猜字谜更是能将这一风险降低47%。
3、弹奏乐器
研究表明，年轻时学过音乐的人，年老后生活更丰富，生活质量也较高。这是因为弹奏乐器能增强肌肉的记忆功能，改善手指的灵活性，提高大脑的可塑性，引发大脑发生结构性变化。
4、游泳
在水中把身体浸泡在达到心脏的位置能增加大脑中的血液流量。澳大利亚的研究团队发现，当参与者浸泡在水中时，他们大脑中动脉的血流量增加了14%，大脑后动脉的血流量增加了9%。
5、阅读
阅读能将人们患上认知障碍症的风险降低35%。斯坦福大学的学者认为，阅读需要多种复杂的认知功能相互协调，增加大脑特定区域的血流量。加拿大学者认为，阅读能增加词汇量，扩充知识范围，增强抽象推理力。
6、性生活
美国罗格斯大学的研究者发现，性生活能增加大脑所有区域的血流量，同时也能促进营养物质更好地分布于大脑中，增强神经细胞通径之间的连接。
7、骑自行车
骑脚踏车让你既要注意周遭环境的影响，也要做好平衡手脚的工作，并促进血液循环，让大脑摄入更多的氧气。所以，每次骑脚踏车后，你有可能感觉头脑清楚，思维清晰。
8、乒乓球
科学研究表明：乒乓球运动要求大脑快速紧张地思考，促进大脑的血液循环，供给大脑充分的能量，具有很好的健脑功能。
预示宝宝弱视的5个症状
1、喜欢愣神或专注某物时出现了“对眼儿”。
2、看东西的时候很吃力，喜欢凑得很近。有这种表现的宝宝说明视力已经有问题，爸爸妈妈要特别注意。
3、喜欢歪头、偏脸看书。不正确的读书姿势会影响宝宝的视力。而且总是歪着看东西，宝宝可能会形成斜视，之后演变成弱视。
4、在阳光下一眼眯缝怕光。这说明宝宝两只眼睛的屈光度已经出现差异，怕光的那只眼睛会变得越来越“胆怯”，视力也会随之下降。
5、总是斜视着看东西。宝宝斜视看东西时，通常只使用一只眼睛，而另一只眼睛则不能注意所看的东西。长此以往，宝宝的大脑皮层就是抑制斜视的那只眼睛传入信息的冲动，慢慢地这只眼睛就会变成弱视。
冬天吃什么食物长寿 圆白菜：益脑
不少人只指导大脑喜欢吃坚果，其实，大脑也爱吃圆白菜，因为西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。
研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢 40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
对眼睛最好的食物，你一定得知道！比猪肝还补眼睛 三种颜色的食物，眼睛最喜欢
绿色食物，比如深绿色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等，玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富，胡萝卜素没有维生素A的毒性，即便从蔬菜水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止摄入后黄色也会消退。
这里推荐一下菠菜这种深绿色叶菜，它中间含有大量叶黄素，对于预防白内障有很大帮助。根据研究，绿叶蔬菜还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候，眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素，可以在体内转变成维生素A，预防“干眼病”等症。
另外每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活，会使人体中的钙流失严重，如果能少吃点肉，多吃点菠菜，就能弥补这一缺憾，对提高眼球肌肉弹性大大有利。
姜汁菠菜
1.在碗中将姜汁，醋，盐，油和糖混合；
2.菠菜洗净，出水2分钟，菠菜中有比较多的草酸，过水里一次即可让菠菜的草酸达到一般蔬菜的水平，不用担心超量，马上放入冷水冷却，取出沥干；
3.将菠菜放入喜欢的碗中，浇上混合好的酱汁，蒜蓉，姜丝，芝麻和杞子（可选）即成。
黄色食物，比如玉米、蛋黄，可提供玉米黄素和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的主要成分，可增加黄斑色素密度，降低年龄相关性黄斑变性的的发生率。
黄色的胡萝卜和红薯、南瓜等也富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，这对于预防眼睛干涩和保持暗适应的正常，有非常重要的意义。
南瓜饭
主料：南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。
做法：
1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。
2、炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。
4、然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用最小火焖15~20分钟，收干水分后即可。
紫色食物，比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等，它们都含有花青素，花青素具有极强的抗氧化性，可有效清除自由基。而自由基较容易伤害眼球，所以日常注意摄食较多紫色食物，对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。
凉拌紫甘蓝
主料：紫甘蓝，金针菇
做法：金针菇焯水2分钟。过水备用，紫甘蓝切细丝，用盐抓一下，然后加上辣椒油，盐，糖，葱花，蒜片，拌匀就可以了。
盘点眼睛最喜欢的10件事
1.离屏幕至少40厘米。美国纽约大学眼科教授马克·罗森菲尔德博士表示，手机、平板电脑等，无不伤害眼睛，时间长了会导致眼疲劳。建议眼睛与屏幕至少保持一臂长的距离(约40厘米)，如果看不清文字，不妨放大字号。
2.每3秒钟眨下眼。眨眼是保持眼睛湿润最简单的方式，每3~4秒眨一下即可，看书、看屏幕时更要多眨眼。此外，罗森菲尔德博士建议采取“20-20-20-20原则”，即每隔20分钟，连续眨眼20下，眼睛离开屏幕20秒，望向20英尺(约6米)远的地方，放松双眼。
3.大晴天出门戴墨镜。美国马里兰州眼科专家蕾切尔·柯恩表示，眼睛长期接触紫外线会使白内障等眼病危险大增。建议大晴天出门时戴上墨镜，可阻止99%的紫外线。
4.多吃海鱼。美国纽约市注册营养师坦亚·扎克布罗特表示，吃海鱼有助于防止自由基损害，预防眼部疾病。美国《眼科学档案》杂志刊登的一项研究显示，每周吃一次金枪鱼、鲭鱼、三文鱼、沙丁鱼等海鱼的女性，患老年黄斑变性危险比其他女性低42%。
5.多吃深绿色蔬菜。胡萝卜等食物富含β胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有益眼健康。然而，美国佐治亚大学研究人员发现，真正有益眼睛健康的营养明星是叶黄素和玉米黄素。深绿色多叶蔬菜、西兰花、西葫芦、豌豆等都富含这两种营养素。
6.茶水熏眼。香港中文大学研究发现，绿茶中的重要抗氧化剂儿茶酚被视网膜组织吸收的最多，常喝有助于防止老年黄斑变性和白内障等严重眼病。此外，喝茶的同时，不妨用茶水的蒸汽熏熏眼，也有益双眼健康。
7.每周给眼睛放一天假。美国加州眼部健康与验光专家艾略特·格罗斯曼建议，戴隐形眼镜的人至少每周换成框架眼镜一次;不要戴隐形眼镜睡觉;接触隐形眼镜前应彻底洗手;隐形眼镜护理液应经常更换。
8.40岁后每年查次眼睛。年过40岁，即使不近视或远视，也应每年检查一次眼睛，若出现眼睛疼痛、红肿或视力逐步下降，更应该及时看医生。家人有青光眼或糖尿病病史等遗传性眼病风险因素的人，更应警惕眼部变化。
9.给眼睛按摩。日本职业针灸师高田香菜子指出，长时间盯着电脑、手机显示屏，会令眼肌疲劳，导致眼部血流不畅，出现视物模糊等症状。应该注意适时休息，同时每隔30分钟做一些眼部按摩，可以明目解乏，让你“眼前一亮”。
10.戴护目镜。美国纽约市验光师贾斯汀·巴扎恩建议，使用电锯、电钻等电动器具的时候，应该戴好护目镜，防止眼部意外伤。
控制不住眼睛 喜欢乱看
眼睛喜欢乱看 控制不住
有什么解决方案吗？
大脑喜欢的食物 大脑
喜欢坚果，讨厌腌菜
坚果富含的磷脂成分是神经细胞必要的合成物质。磷脂中含有胆碱，可以提升大脑储存资料、传递信息的能力，对短期记忆和学习能力有帮助。坚果中的硫胺素和镁，还有助于改善认知功能。除了坚果，西兰花也有助于大脑健康。随着年龄增长，大脑中的乙酰胆碱不断减少，可能诱发老年痴呆症。吃太咸伤害大脑。饮食清淡，认知能力下降速度缓慢。研究发现，每天钠摄入量超过3090毫克（相当于一茶匙7.7克食盐），人的认知能力下降速度最快。除了西兰花，菜花、圆白菜等十字花科蔬菜也是不错的选择。
根据最新《中国居民膳食指南》规定，每天食盐摄入量不超过6克，不超过一个牙膏盖用量，控制烹调用盐，少吃咸菜和烟熏肉类。