胡萝卜能增强免疫力及视力
胡萝卜能增强免疫力及视力
提起胡萝卜，很多人对它鲜美的口感赞不绝口。除了口感，它大受欢迎自然有它的强项--胡萝卜素。这种成分在胡萝卜中远比其他蔬菜多，而胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A。更可贵的是，胡萝卜在经过煮、蒸后，其中的胡萝卜素却极少损失。经常食用不仅能增强免疫力，还能对视力、皮肤有极大的帮助。下面小编就介绍一款简单美味的胡萝卜美食。
拌胡萝卜丝
配料：胡萝卜、盐、醋、酱油、油炸的辣椒段等
做法：
将新鲜的胡萝卜去皮洗净，切成像粉丝粗细的胡萝卜丝儿，然后用凉水泡一会，最后浇上盐、醋、酱油、油炸的辣椒段等调料，一道健康而营养的美味就欣然出锅了。酸甜口味中，一股自然的清新扑面而来。
吃红色食物 增强免疫力
番茄猪肝汤
用料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。
功用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。
方解：猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。
红萝卜炖牛肉
用料：牛肉250克、红萝卜250克。
制法：牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入红萝卜块，炖熟，即可食用。
功用：益气养胃、强健筋骨、增强免疫力。适用于防感冒及免疫力低、虚损消瘦、腰膝酸软者。
方解：牛肉补脾胃、益气血、强筋骨，红萝卜增强免疫力，防感冒，健脾，补血，助消化。
蜂蜜红萝卜汁
用料：蜂蜜半杯、红萝卜250克。
制法：用红萝卜汁与蜂蜜各半制成混合汁剂，每天饮用3次，每次1汤匙。
功用：可防治伤风、感冒和咽喉炎。
方解：胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保持视力正常。蜂蜜能补中，润燥，止痛，解毒，清热。
胡萝卜和菠菜能一起吃吗 增强免疫力
胡萝卜中含有一定量的胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，而菠菜中同样含有维生素A，二者搭配食用，能帮助补充足量的维生素A，补充维生素A可以增强上呼吸道抵抗力，防治呼吸道感染，从而增强身体免疫力。
吃胡萝卜能提高视力吗 吃胡萝卜能保护视力
胡萝卜中的β-胡萝卜素可以帮助我们的眼睛过滤掉可能会损伤视网膜的高能波长的可见光，而且还可以防止老年人常见的黄斑变性导致的失明病变。所以多吃胡萝卜可以起到保护视力的作用。
胡萝卜素有什么作用 增强免疫力
胡萝卜素是维生素A的主要合成原料，而维生素A可促进糖蛋白的合成，而免疫球蛋白就是这种蛋白质之一，因此，补充胡萝卜素能增加体液中免疫球蛋白的量，有增强体液免疫力的功效。
增强免疫力的食物有什么 胡萝卜
胡萝卜主要用于辅助治疗哮喘、浮肿、皮肤病、神经过敏症等。医学上通常认为孩子们食用胡萝卜可以使眼睛明亮。
胡萝卜作为增强免疫力和预防癌症的蔬菜佳品，其效果主要在于它含有丰富的β-胡萝卜素。即β-胡萝卜素能控制肺癌、胰腺癌之类最危险性癌症的发展。是肺癌十分良好的预防剂。常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。研究发现，一周吃5份以上胡萝卜的妇女，比只吃1份或不足1 份的妇女中风危险率降低68%。胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结，保护脑血管，减少脑血管破裂的可能性。
生吃胡萝卜能减肥吗 胡萝卜的功效有哪些
1、生吃胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，治疗夜盲症和眼干燥症等功能。
2、胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
3、胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。
4、胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，除维生素A外，所含的B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润皮肤，抗衰老的作用。
西兰花炒胡萝卜的功效
西兰花和胡萝卜能为人体补充丰富的营养物质，西蓝花中的硒元素、胡萝卜中的该和铁等元素，不仅能促进儿童的生长发育，还能增强人体免疫力。
西兰花和胡萝卜中都含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，经过人体酶的作用，会转化成维生素A，维生素A有助于维持正常的视觉功能，还能预防夜盲症和视力减退等，对于各种眼病都有一定的辅助治疗的作用。
西兰花和胡萝卜中都含有丰富的纤维素，纤维素不仅能促进胃肠道的蠕动，还能在肠道内吸附废物和毒素，从而将肠道内的毒素排出体外，不仅能防止便秘还能有效促进体内废物的排出。
宝宝喝什么汤增强免疫力 胡萝卜汤
食材：胡萝卜100克，食盐少量。
做法：先把胡萝卜洗干净切成小块放入锅中，然后加入适量的清水煮至胡萝卜熟烂，最后加入少量食盐调匀后即可。
营养成分：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以提高宝宝机体的免疫力，具有间接杀害有害细胞的功能，还对宝宝的肺部能起到一定的保护作用。
三款美食防感冒
番茄猪肝汤 猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。将猪肝除去筋膜、洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉搅打成浆。清水加虾仁、黄酒煮沸5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和猪肝煮熟，调味即可。
点评：猪肝有养肝明目的作用。蘑菇有补益脾胃、益阴养肝、降压、降脂、润燥、化痰的功效。此汤适合感冒、夜盲症及免疫力低下者饮用。
胡萝卜炖牛肉 牛肉250克和胡萝卜250克。牛肉切成小块，加黄酒、姜、葱等配料，再加入胡萝卜块炖熟，即可食用。
点评：牛肉可补脾胃、益气血、强筋骨。胡萝卜可增强免疫力、防感冒、健脾、补血、助消化。此菜适合感冒及免疫力低、消瘦、腰膝酸软者食用。
蜂蜜胡萝卜汁 用胡萝卜汁与蜂蜜制成混合汁剂，每次1汤匙，每日饮用3次。
点评：胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保持视力正常的作用。蜂蜜能补中、润燥、止痛、解毒、清热。常饮此汁可预防伤风感冒和咽炎。
增强免疫力的食物 萝卜
萝卜种类较多，但是它们都有一个特点那就是含有相同的抗肿瘤、抗病毒的活性物质—干扰素诱生剂。这种物质能够防止病毒、癌细胞的生成。但是这种物质很脆弱，不能耐高温。萝卜煮熟了吃是不能防癌、抗癌的，最好能够生吃才能有效提高自身免疫力。
夏天感冒吃什么好得快 胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有增强免疫力，促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁，再滴上几滴蜂蜜，如此甜爽的胡萝卜汁，小孩子会非常喜欢。
吃什么增强免疫力 吃胡萝卜增强抵抗力和免疫力
胡萝卜中含有大量胡萝卜素，我们知道吃胡萝卜有健脾消食，补肝明目，降气止咳的功效，除此以外，胡萝卜素还能在人体内迅速转化成维生素A，帮助促进机体正常生长繁殖，维持上皮组织，防止呼吸道感染，起到提高抵抗力和免疫力的功效。
吃什么食物提高免疫力最快 萝卜增强免疫力
萝卜是冬季餐桌上的常客，除了味道干脆清甜之外，萝卜还具有很好的药用价值，在萝卜中含有辛辣的挥发物质，这种物质能有效杀灭人体内的有害细菌，而且萝卜中还含有大量干扰素诱导剂，这些物质都是帮助人体提高免疫力的必需因素，能够帮助预防各种疾病。