棉籽油的定义
棉籽油的定义
压榨棉籽油:棉籽经直接压榨制取的油。
浸出棉籽油:棉籽经浸出工艺制取的油。
转基因棉籽油:用转基因棉籽制取的油。
棉籽原油:未经任何处理的不能直接供人类食用的棉籽油。
成品棉籽油:经处理符合国家标准成品油质量指标和卫生要求的直接供人类食用的棉籽油。
棉籽油能吃吗
棉籽油能吃吗?
棉籽油即是以棉花籽榨的油,分为压榨棉籽油、浸出棉籽油、转基因棉籽油、棉籽原油、成品棉籽油几种。颜色较其它油深红,精炼后可供人食用,含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用。但食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致无精不育。
但是脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的,不会产生上述不利情况。国家卫生标准要求,油脂中棉酚含量小于0.02%。当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。
棉籽油怎么吃才健康
棉籽油经精炼后,完全可以放心食用,并且人体对棉籽油的吸收达98%以上。棉籽油最为称道的食用价值在于,不仅富含有人体必须的亚油酸,而且含有维生素E等其他众多微量元素。
一般来讲,棉籽油适合所有人吃,体质湿热者不宜过多食用。棉籽油可以和肉食搭配烹饪食用,既营养又美味,炒肉时添加适量棉籽油可以调动味道,开胃健康。除此之外,棉籽油非常适合做糕点。除了家庭食用外,棉籽油也是餐饮烹饪煎炸专用油。
棉籽油的营养价值在中医学上解释为,补血养血,补气益气,增强记忆力,开胃消食,除皱,养眼,抗衰老,有助发育等,这得益于棉籽油本身所含有的丰富营养成分。
由此可见,棉籽油这种食用油,其价值远远超出人们的预期,食用棉籽油,能收获更多美味和健康。
棉籽油的基本成份
棉籽油也是主要的食用油,但毛棉油中含有棉酚(含量约l)、胶质和蜡质(含量视制油棉胚含壳量而异),品质较差,不宜直接食用,其精炼工艺也较为复杂。
精炼棉籽油一般呈橙黄色或棕色,脂肪酸中含有棕榈酸21.6-24.8%,硬脂酸1.9-2.4%,花生酸0-0.1%,油酸18.0-30.7%,亚油酸44.9-55.0%,精炼后的棉清油清除了棉酚等有毒物质,可供人食用。棉清油中含有大量人体必需的脂肪酸,最宜与动物脂肪混合食用,因为棉清油中亚油酸的含量特别多,能有效抑制血液中胆固醇上升,维护人体的健康。人体对棉清油的吸化吸收率为98。
三联小编总结:棉籽油能吃吗?粗制棉籽油是有一定的危害,但是精炼棉籽油却是把有害的物质都除去了,所以是可以食用的。
孕前不宜吃什么 不食用棉籽油
女性产期使用棉籽油会导致子宫内膜出现萎缩,子宫变小,子宫内膜血液循环量逐渐下降,这样不利于受孕和着床,因此孕前女性要尽量使用棉籽油。
棉籽油能不能吃
可以吃,就是要吃精炼的,不要吃毛棉油。毛棉油就是如上所说的,含一种酚类,可以导致腹泻和肠胃功能紊乱。但精炼棉油就把这些去除了,所以吃起来就问题不大了。
能吃,但是可能对男人播种有影响
孕妇可以吃棉籽油吗
黑棉籽油是一种粗制棉油,含有大量棉酚,为国家规定允许数的10~90倍不等.如果女性孕前长期食用棉籽油,其子宫内膜及内膜腺体就会逐渐萎缩,子宫变小,子宫内膜血液循环量逐年下降,不利于孕卵着床而造成不孕;即使孕卵已经着床,也会因营养物质缺乏,使已植入子宫内膜的胚胎或胎儿不能继续生长发育而死亡,出现死胎现象.因此,准备怀孕或已怀孕的女性都应忌食棉籽油
长期食用粗制棉籽油的危害:
中国学者发现,食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,而无精子产生,造成不育.
我国曾有产棉区的农民因长期多量食用粗制棉籽油后,导致睾丸萎缩,而造成不育.棉酚,这是一种含酚毒甙,是很强的杀精药物,棉酚对肝、血管、肠道及神经系统毒性较大.游离棉酚还能影响男性大多数性欲减退.
什么样的棉籽油可以食用?
脱除棉酚的精炼棉籽油是可以食用的,不会产生上述不利情况.国家卫生标准要求,油脂中棉酚含量小于0.02%.当棉油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的.
通过上述了解,可以知道棉籽油虽然可以食用,但是大家在购买的时候一定要选购好,不要将粗制棉籽油买回家.对于家里有孕妇的家庭来说,应该开始不要吃棉籽油了.
不孕不育症不能吃什么
不孕不育的饮食禁忌有哪些?不孕的医学定义为一年未采取任何避孕措施,性生活正常而没有成功妊娠。那么,不孕不育的饮食禁忌有哪些?
1、胡萝卜抑制排卵
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其他营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
2、酒精易引发不育
科学研究证明,酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,睾丸发育不全,甚至使睾丸萎缩,生精功能就会发生结构改变, 睾丸酮等雄性激素分泌不足,会出现声音变细,乳房增大等女性化表现。这种人易发生男性不育,即使生育,下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致月经不 调、闭经、卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
3、毛棉籽油可让卵巢萎缩
长期食用毛棉籽油,可使人患日 晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退。更严重的影响是对生殖系统的损害。实验研究表明, 大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右,睾丸明显缩小,精细胞显著减少甚至消失,子宫缩小,内膜及腺体萎缩,卵巢轻度萎缩,肾实质细胞有轻度浮肿。成年男子 服用毛棉籽油的提取物棉酚40天,每天60-70毫克,短期内精子全部被杀死,并逐渐从精液中消失;女子则可导致闭经或子宫萎缩。故育龄青年不宜长期食 用。
4、咖啡对受孕有直接影响
美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论:咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中,每天喝一杯咖啡以上的女性,怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。因此,他们提出,女性如果打算怀孕,就应该少饮咖啡。
需要说明的是,咖啡、胡萝卜、向日葵籽等食物中的营养成分是人体必需的,本文只是限制食量,而烤牛羊肉、毛棉籽油等则应列入禁食范围。
5、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。当人们接触了感染弓形体病的畜禽并吃了这些畜禽未熟的肉时,常可被感染。
6、大蒜能杀精
多食大蒜克伐人的正气,还有明显的杀灭精子的作用,育龄青年如食用过多,对生育有着不利的影响,故不宜多食。
7、向日葵籽
向日葵籽的蛋白质部分含有抑制睾丸成分,能引起睾丸萎缩,影响正常的生育功能,故育龄青年不宜多食。
吃棉油有什么坏处啊
1、棉籽中所含的棉酚含有酚毒甙,毒性很强,是一种细胞原浆毒和血液毒,对人体的神经和血管均有毒害作用,对胃肠黏膜刺激性较强,对心脏、肝、肾损害较严重。
2、中国学者发现,食用粗制棉籽油可造成生精细胞损害,导致睾丸萎缩,而无精子产生,造成不育。这是因为它含有棉酚,棉酚摄入过多会影响男性的生育能力,已有人把棉酚作原料生产男用避孕药。 长期食用这种油或经这种油煎炒、油炸的食品对人的生殖系统也有毒害作用,造成生殖系统功能紊乱。
3、棉籽油中毒的后遗症是对生殖系统的损害。导致男性生殖系统长期不育,女性出现月经不调或闭经以及子宫萎缩。
4、长期多量食用粗制棉籽油,还可使人患日晒病,表现症状为晒后发作,全身无力或少汗,皮肤灼热、潮红,心慌气短,头昏眼花,四肢麻木,食欲减退。
女性经常吃什么食物可导致不孕
胡萝卜
研究发现:妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能,导致女性不孕,生育期的女性不宜多吃胡萝卜。
酒精
研究证明:酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高,血管痉挛,长期饮酒可导致女性月经不调、闭经、卵子生成变异、无性欲或者停止排卵等。
毛棉籽油
长期食用毛棉籽油者可出现全身无力、少汗、皮肤灼热、潮红、心慌气短、头昏眼花、四肢麻木、食欲减退,严重可损害女性生殖系统。实验研究表明:大鼠食用含毛棉籽油的饲料4个月左右,睾丸明显缩小,精细胞显著减少甚至消失,雌性小鼠出现子宫缩小,内膜以及腺体萎缩,卵巢轻度萎缩,肾实质细胞有轻度浮肿。长期食用毛棉籽油的女性会出现闭经或者子宫萎缩,因此育龄期女性不宜长期食用毛棉籽油。
Tips:咖啡、酒精会造成女性不孕,女性应避免过多摄入,想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物,如豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
如何挑选棉籽油
良质棉籽油的色泽黄色至棕色;外观清晰透明;固有辛辣滋味;含水量: 0.2%以下; 无沉淀物或有微量沉淀物,杂质含量≤0.2%, 加热至280℃油色不变,且无沉淀析出。
次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色;外观微浑浊,有少量悬浮物;气味平淡,微有异味;含水量:0.2%以上;有沉淀物及悬浮物,其杂质含量>;0.2%, 加热至280℃油色变深且有 沉淀析出。
劣质棉籽油的色泽褐色; 外观极浑浊;有霉味、焦味、干草、哈喇味;有大量的悬浮物及沉淀物,加热至280℃时油色变黑, 并有大量沉淀析出。
想要让生活质量得到提高,一定要保证饮食的质量,通过对什么样的棉籽油好了解之后,希望对喜欢吃棉籽油的人能够带来一定的帮助,这样在选择和购买棉籽油的时候能够买到一些新鲜的食物了,我们也能经常吃到美味了。
但购买棉籽油需要注意两点
但购买棉籽油需要注意两点
1、不能购买毛油,因为毛油色黑,味苦。
2、要防止掺假。现在市场竞争激烈,有些不法商贩采取不正当竞争手段,在新鲜的棉籽油中掺入炸过鸡、鸭、方便面、大麻花等食品的油,或掺入大食堂、饭店洗盘子的地沟油,这些油对人体是有害的。
国家对棉籽油有严格的标准,应购买符合国家标准的棉籽油。三级棉籽油的国家标准是:酸值:1.0以下;过氧化值:6.0以下;加热试验(280℃):无析出物;溶剂残留量:50ppm以下;气味、滋味:具有棉籽油固有的气味和滋味,无异味,口感良好;水分及挥发物(%):0.20以下;不溶性杂质(%):0.05以下。
棉籽油酸值超过1.0,加热后就会冒大烟,呛嗓子;过氧化值超过6.0,就说明油脂不新鲜,快要变质了;溶剂残留量超过50ppm,敏感的人会恶心;水分及挥发物超过0.20,加热时会发出啪啪响声;加热280℃有黑色析出物,说明油脂含胶质等杂质超标,炸食物时会溢锅。
备孕不能吃哪些食物 准妈妈不要食用棉籽油
黑棉籽油是一种粗制棉油,含有大量棉酚,女性孕前长期食用棉籽油,子宫内膜及内膜腺体会逐渐萎缩,子宫变小,子宫内膜血液循环逐渐下降,不利于孕卵着床,及时孕卵已经着床,也会因营养缺乏,使已经植入子宫内膜的胚胎或胎儿不能继续生长发育而死亡。
哪些人不宜食用棉籽油
每个人都特别向往能有健康的身体所以对于饮食会给特别的重视,棉籽油虽然是常见的一种食物,但是不同的人食用对身体的改善作用也是有区别的,那么哪些人不适合吃棉籽油呢。
副作用
无明显副作用。
禁忌人群
体质湿热者不宜食用太多棉籽油。
虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情,但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰,通过对哪些人不适合吃棉籽油介绍以后,希望大家能够及时的调整好自己的饮食。