鲮鱼的功效与作用 通利小便
鲮鱼的功效与作用 通利小便
鲮鱼归膀胱经,有利水消肿的作用,对于小便不利、膀胱结热、黄疸、水鼓等疾病患者,可服用鲮鱼,具有滑利肌肉、通利小便的作用。
体内湿气重的食疗方法
除湿有靓汤:
【白术陈皮猪肚汤】
功效:健脾燥湿开胃。
材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。
制法:
1、先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,
2、然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。
养生功效:
白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘,温,功效补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
注意事项:本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
【赤小豆粉葛煲鲮鱼】
功效:清热下火、祛湿润燥。
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。
做法:1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;
2、鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。
3、把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。
养生功效:
赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。
故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。
便秘能吃鲮鱼吗
说到鲮鱼,可能大家并不是很了解的,因为在很多时候,一把人是吃不到鲮鱼的。其实所谓鲮鱼不过就是众多鱼类的一种,它和一般鱼是一样的,是具有很高的食用价值的,而且鲮鱼的蛋白质含量也是很高的,这点对于人体是有好处的。对于一般人来说都是可以吃鲮鱼的。那么,对于便秘的人而言是不是也是可以吃鲮鱼呢?下面就来说说这个问题。
功效
性味:①姚可成《食物本草》:"味甘,无毒。" ②《本草求原》:"甘,平,无毒。"
功用主治:①姚可成《食物本草》:"主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。"②《纲目拾遗》:"健筋骨,活血行气,逐水利湿。"④《本草求原》:"补中开胃,益气血,功近鲫鱼。"
宜忌:《本草求原》:"阴虚喘嗽忌之。"
归经:归胃、膀胱经。
功效:益气血,健筋骨,通小便。
宜:体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿者宜食。
忌:鲮鱼性平,诸无所忌。
适宜人群
适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。所以便秘的人是可以去吃的。
便秘的人不能吃刺激黏液腺分泌的食物。便秘患者不宜选择:避免食用刺激黏液腺分泌的食物,如乳制品、含脂肪高的食物和加香料的食物,不要吃干的东西、油炸食品、腌制食品、辛辣食品:如:生姜、大蒜、辣椒等吃太多很容易加重便秘。应该多吃蔬菜和水果等富含粗纤维的食物。
所以,通过上面的介绍,相信大部分人应该也已经知道了对于便秘的人来说其实是可以吃鲮鱼的,但是就像很多食物一样,便秘的人在吃鲮鱼的时候也不要一次性吃得过多,这样对于身体也是不好的,我们的便秘患者们一定要注意到这个方面。其实对于便秘的人来说还是有很多食物可以吃的,比如常见的就有萝卜、冬瓜等等。
赤小豆可以怎么做
主题:赤小豆鳞鱼汤
食材:赤小豆100克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜少许、食盐、食用油适量。
做法:
1.把赤小豆、陈皮分别洗净;鲮鱼宰洗净,去脏杂待用;生姜切片;
2.把锅烧热,放入食用油,用慢火煎鳞鱼至微黄,捞出;
3.把2中的鲮鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水,用大火煲沸后,改为小火煲1小时左右,调入适量食盐便食。
此粥可清热下火、祛湿润燥。
特别提醒:
一、赤小豆健脾祛湿 和鲮鱼同煮更好
中医认为,赤小豆性平味甘酸,入心、小肠经。有健脾利湿、消肿解毒功效,主治水肿、脚气,而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。
在西方营养学里,赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;而且赤小豆有较多的膳食纤维,可润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥;且富含叶酸,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
针对需要祛湿健脾的朋友来说,可用鲮鱼和赤小豆共煮来调理,因《纲目拾遗》里提到,鲮鱼有“健筋骨、活血行气、逐水利湿”的功效,两者一起煮汤,对祛湿有较好的效果。
二、赤小豆和红豆易混淆 吃前分清楚
赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在外形上,赤小豆和红豆两种色泽接近易生混淆,赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。在熬煮时,赤小豆比较难煮不烂,一般适合煮汤;而红豆久煮会粘稠,一般适合熬粥;在疗效上,赤小豆除湿的功效较强供药用调理,而红豆主要供食用。《本草纲目》认为,赤小豆以紧小而赤黯色者入药,其稍大而鲜红淡色者,并不治病。因此,在选择赤小豆时也要有所取舍。
三、三豆都祛湿 各有差别
赤小豆、绿豆、黑豆,三者都有利水消肿,解毒疗疮作用,对于水肿胀满、湿热黄疸、痈肿热毒等均可应用。但又各有所偏,赤小豆善长利水祛湿,故水肿,泻痢黄疸多用之;绿豆擅长清暑解药毒,故暑热烦渴及药物中毒等多用之;黑豆擅长祛风解毒,故风痹筋挛,产后风痉,痈肿热毒等多用之。
因此朋友们在选择五谷杂粮时,一定要看仔细,别以为同是豆子就一把煮,还是要多了解各自的功效。
经期能吃鲮鱼吗
那么女性朋友在经期能吃鲮鱼吗?鲮鱼含有丰富的营养,鲮鱼里面的蛋白质是非常多的,而且鲮鱼里面含有很少的脂肪,鲮鱼的胆固醇含量也很低,而且鲮鱼有很好的补血功效。
【性味】①姚可成《食物本草》:"味甘,无毒。" ②《本草求原》:"甘,平,无毒。"
【功用主治】①姚可成《食物本草》:"主滑利肌肉,通小便。治膀胱结热,黄疸,水鼓。"
②《纲目拾遗》:"健筋骨,活血行气,逐水利湿。"
④《本草求原》:"补中开胃,益气血,功近鲫鱼。"
【宜忌】《本草求原》:"阴虚喘嗽忌之。"
【归经】归胃、膀胱经。
【功效】益气血,健筋骨,通小便。
宜:体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿者宜食。
忌:鲮鱼性平,诸无所忌。
适宜人群
适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。
上文我们介绍了女性朋友在经期虽然有饮食的禁忌,虽然饮食应该要清淡,但是也不是意味着只吃蔬菜和水果而不去吃肉类,上文介绍的鲮鱼有丰富的蛋白质,鲮鱼最适合气血不足的人食用,所以经期是可以吃鲮鱼的。
通草的药理作用
通气下乳。
可用于乳汁不通或乳汁稀少症:妇女产后乳汁不通或乳汁稀少,有因寒、因热,或因脾胃素虚,肝气郁结所致,故有散寒泄热,健脾胃,舒肝解郁之治。通草治乳汁不通是因其性极好通利,入胃经,通气上达而下乳,故可用于各种原因所致乳汁不通证。历代医家对其通气下乳之性均予以肯定。如《日华子本草》曰:“通草可催生,下胞,下乳。”《本草求真》亦日其:“兼入胃,邋气上达而下乳汁之为耳。”
《本草纲目》记载:“通草色白而气寒,味淡而体轻。引热下降而利小便,通气上达而下乳汁。临床上西药常作为通乳药而使用。通草味甘不苦,可作药膳,或治疗产后乳汁不通。民间有通乳的食疗验方:通草、王不留行子,煮猪爪子或河鲫鱼,喝汤和食猪爪或鱼肉,有一定的疗效。
第2步通利血脉。
可用于厥寒证。厥寒证为素体厥阴肝血不足,感受寒邪,气血因寒凝阻滞而不畅,血不能通达四肢,脉无气血充盈,脏腑因经脉阻滞而失养。症见:手足不温或厥寒,脉细欲绝,小腹冷疼,或寒疝疼痛,妇女月经衍期。经行量少色暗不畅等通草其性通利善通阴阳,内通九窍,外通营血。《神农本经》日其可“通利九窍血脉关节。早在东汉时期,名医张仲景就用其通利之性治疗厥寒证。《伤寒论》曰:“手足厥寒,脉细欲绝者,当归四逆汤主之。若其人内有久寒者,宜当归四逆加吴萸生姜汤。”在以上二方中,均以通草通利经脉,利气血之行,调营卫之和,气血通,营卫通,手足自温,脉细欲绝自解。
第3步利水渗湿。
膀胱为州都之官,津液在此经气化而成小便,排出体外,若膀胱功能失常,气化不通,则出现小便异常。通草味甘淡,性微寒,取其气,用其味,可清热利湿,用于热与湿结于膀胱所致小便短赤或淋证。《本草求真》曰:“入肺,引热下降,及利小便,通淋治肿。” 然通草体轻气薄,若舍其气,用于味,则可淡渗利湿,用于偏渗小便不利证。《医宗必读·小便闭癃》曰:“……又或有水液只渗大肠,小便因而燥渴,宜以淡渗之品茯苓、猪苓、通草、泽泻之类。”
第4步治疗鼻塞。
当气息不通闻不到东西时,可以用通草、细辛和附子等量磨成磨,和蜜一起混合,裹上布塞入鼻子中。
第5步利尿。
水煎剂有明显的利尿作用,并能明显增加钾离子排出,对钠、氯离子排出无明显影响。
第6步降脂。
通草能促进肝脏中的脂肪代谢,有降低血脂作用。
第7步促进钙吸收。
通草能促进钙的吸收。
孕妇吃青葡萄好还是紫葡萄好
都好。
青葡萄和紫葡萄只是在品种上有所区别罢了,但其中所含有营养成分和功效作用是一样的,因此孕妇无论是吃青葡萄还是紫葡萄么有区别。
葡萄不仅味美可口,其中还含有丰富的葡萄糖、果酸、钙、钾、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素P及多种氨基酸等营养成分,且在中医上有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便等功效,所以孕妇吃葡萄对自身健康是十分有好处的。
鲤鱼能和咸菜同食吗 鲤鱼和小豆叶子能一起吃吗
鲤鱼与小豆叶不宜同食。
《金匮要略》中记载: "鲤鱼不可合小豆藿食之。”藿即小豆叶子,小豆叶嫩时可食。李时珍曾说:“小豆利小便,而藿止小便,与麻黄发汗而根止汗,意同,物理之异如此。”鲤鱼能利水消肿,而豆藿与鲤鱼功能相反,所以,相克不宜配食。
鲮鱼的功效与作用
鲮鱼性平、味甘,无毒,入肝、肾、脾、胃经,具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用,对于膀胱结热、脾胃虚弱、小便不利等症状有很好的辅助食疗的作用。
强健筋骨
鲮鱼里面含有丰富的钙质,人体食用后,具有促进骨骼生长发育、强健筋骨的作用。
补益气血
根据《本草求原》中记载,鲮鱼的食疗功效与鲫鱼类似,都具有补中开胃、补益气血的作用。
通利小便
对于小便不利、膀胱结热、黄疸、水鼓等疾病患者,可服用鲮鱼,具有滑利肌肉、通利小便的作用。
健脾养胃
鲮鱼具有健脾养胃的功效,所以特别适合脾胃虚弱的人群进行食补。
药用检方:
(1)肾虚体弱:准备300克左右的鲮鱼肉,放入沸水中焯一下,然后与五味子一起煮汤服用,坚持服用几日即可有明显的改善。
(2)阴虚血淋:将蒸熟的鲮鱼肉和小米、生地黄、车前草、姜片一起熬煮成粥食用。