祝光苹果的介绍

养生健康

祝光苹果的介绍

祝光苹果，别名美夏、白糖、伏香蕉、伏祝、祝。原产美国，为一古老品种。在上世纪20年代引进中国。在近年，各地栽植已逐渐减少。医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响;还能降低感冒的机率。

苹果的介绍

苹果(学名：Malus pumila)是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩[1] 。据说“每天一苹果，医生远离我”。

根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位(第一位是香蕉：1.067亿吨)[2] 。毫无疑问，苹果是温带水果之王[2] 。

苹果营养丰富，相当于补品。

苹果的介绍

苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。

苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。国光苹果甜酸，风味较好，适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

苹果——有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。

据说亚当、夏娃受魔鬼所化的毒蛇诱惑，偷吃的果实就是苹果。因此，苹果又被称为蛇果或智慧果。

尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果，但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源，苹果是“苹婆果”的简称，“苹婆”起初写作“频婆”，而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。

国光苹果的栽培技术

整形修剪

幼树国光苹果

国光苹果幼树栽植密度一般为株行距4mx3m，因此生产上一般采取自由纺锤形树形，能提早进入结果期。国光苹果幼树生长强壮，但是萌芽率、成枝力差，因此要使国光苹果尽早进入结果期，生产上应该主要采取拉枝、刻芽等方式，同时采取摘心、扭梢、拿枝等夏季修剪方法，尽早促进发枝，提高果园枝量，缓和枝势和树势，促进花芽形成，提早进入结果期。

结果树

当前，国光苹果结果树多为20世纪80年代栽培，现正在盛果期，树形一般多采用疏散分层形(也称主干疏层形)、小冠疏层形及改良纺锤形等。平泉县的国光苹果大树多为株行距4mx3m和5mx3m的栽植密度，因此多采用小冠疏层形及改良纺锤形，这两种树形有明显的中心干，能保持主干优势，保证树体生长健壮，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而且通风透光良好。

盛果期树

盛果期树由于前期为了促进结果，多采取甩放修剪，结果造成树体过高，枝量过大过多，层间、株间郁闭。因此，国光大树的修剪重点就是调节树高和层间、平衡树势，维持健壮树体和结果枝组，生产中要注意重点从四个方面入手：一是降低树高到行距以下;二是打开层间距，小冠疏层形层间距不低于60cm;三是控制每667耐枝量在8万以内，以中小枝组结果为主。四是修剪中掌握做到树势均衡，尽量保留中长果结果枝，为苹果树的丰产稳产奠定基础。

花果管理

幼树促花

国光幼树生长比较旺，除通过一年四季修剪促进增加分枝外，还可应用生长调节剂进行促花。一般在国光苹果栽植第三年进行，当新梢开始旺长时叶面喷布1000一1500mg/L浓度的多效哇，对促花是比较有效的。同时秋季要做好保叶养根工作，良好得营养生长也是促花早果的基础。

提高坐果

虽然国光苹果自花坐果率比较高，但为了进一步提高坐果率，在栽植时仍需要配置授粉树，一般采用金冠和国光苹果相互做授粉树即可满足生产需要，同时提倡在苹果盛花期进行人工授粉或放蜂授粉，特别是花少的年份，可以确保丰产丰收。

疏花疏果

疏花疏果是生产优质国光的必要条件，也是保持国光苹果持续稳产的基础。国光苹果持续结果能力比较强，但一旦结果过多就容易发生大小年，而且果实品质低下。因为国光苹果坐果率比较高，为了节省营养，可以尽早进行，从春季花前复剪开始就可以进行，一直到果实套袋前完成。生产中一般采取间距法实施，这里应注意是，由于国光苹果果个相对偏小，所以在生产中疏花疏果时，留果间距和富士等比相应减小，即管理相对较好的果园，按20cm左右保留1个花序，最终每花序保留卜2个果实(实施套袋的保留l个果实)，同时结合总量法，控制667耐产量在2500kg以内，按产量合算出平均株结果量进行控制，严格控制保留果的数量。

果实套袋

由于受前些年富士热的影响，国光苹果生产没有受到重视，几乎没有实施果品套袋的，但是近些年国光苹果越来越受到重视，平泉县从2002年开始就进行国光苹果套袋工作，经过实施国光苹果套袋，所产出的果实颜色艳、果个大、硬度适中、含糖量达14.7%，非常适合广大消费者的口味。由于国光苹果果柄较短、较脆，所以在实施果品套袋时，要注意不要折伤果柄，实施套袋应该较早进行，以免得不偿失，同时尽量保留中长果枝结果，过短果枝尽量不留，否则容易造成人为碰伤和大风刮落果实。

土肥水管理

土壤管理

由于国光苹果一般栽培在坡耕地上，土质痔薄，多年不进行深翻改良，因此雨季对树盘土壤要深翻，

实施压绿肥，秋季进行施有机肥进行改良，提高土壤有机质的含量，改善土壤的理化性状，增强土壤保肥、保水能力。幼树行间可间作绿肥或矮杆作物，如花生、大豆等作物，但间作物必须与苹果树保持50一10cm的距离。盛果期树行间禁止种植作物，土壤管理主要采取清耕法和复草法，干旱山区缺乏灌溉条件的国光苹果园，重点提倡实施复草法，在树冠下或全园复以杂草、秸杆等,厚度15一20cm，腐烂后进行深翻改土，并逐年进行补充，复草具有增加土壤有机质、灭草、免耕、防冻和改善土壤水、肥、气、热条件的作用。

肥水管理

肥水是苹果园综合管理中的重要环节，也是生产优质国光苹果的基础条件，施肥主要分基肥和追肥两类。

基肥宜在国光苹果采收前进行，一般在8月下旬至9月上中旬，每年每667m，果园施入腐熟基肥5000kg。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。

追肥是在施足基肥的基础上施用，用以及时补充苹果各个生长时期对养分的需求，一般每年进行3次，即萌芽期、开花前、果实膨大前几次追肥。前期以氮肥为主，促进树体生长，后期则以磷钾肥为主，有利于提高果实品质。此外，还可采用叶面喷肥的方法，即时补充一些微量元素的缺乏。

灌水苹果园的灌溉多结合追肥或根据气候条件进行，一般每追肥一次都应进行灌水，但没有灌溉条件的果园可结合降水进行施肥。

苹果主要营养成分

热量52 (千卡)B1硫胺素0.06 (毫克)CA钙4 (毫克)

蛋白质0.2 (克)B2核黄素0.02 (毫克)MG镁4 (毫克)

脂肪0.2 (克)B5烟酸0.2 (毫克)FE铁0.6 (毫克)

碳水化合物12.3 (克)VC维生素C4 (毫克)MA锰0.03 (毫克)

膳食纤维1.2 (克)VE维生素E2.12 (毫克)ZN锌0.19 (毫克)

维生素A3 (微克)胆固醇0 (毫克)CU铜(毫克)

胡罗卜素0.2 (微克)LI钾119 (毫克)P磷12 (毫克)

视黄醇当量85.9 (微克)NA钠1.6 (毫克)SE硒0.12 (微克)

苹果的营养价值及介绍：

Apple苹果为蔷薇科植物苹果的果实。主要产于华北、东北一带，夏、秋季果实成熟时采摘，洗净鲜用或切片晒干用。

苹果——有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市。

国光苹果的营养价值有哪些

1国光苹果可以降低胆固醇含量，对人体的健康有很好的好处，同时国光苹果的营养是特别丰富的，国光苹果含有大量的纤维素，可以治疗便秘，可以让大肠内的粪便变软有很好的通便作用。

2.国光苹果是一种含有大量的有机酸的一种水果，常吃国光苹果是可以很好地去刺激胃肠蠕动的，这样对于消化是有好处的，同时也可以抑制轻度的腹泻，如果把国光苹果煮熟以后再吃，这种止泻效果会更好。

3.国光苹果还是一种可以降低血压的作用，国光苹果中的含钾量是比较高的，可以促进人体内的钠排出体外，有很好的补脑作用，同时也可以养血，也有很好的安神作用。

4.国光苹果有一种很特别的香气，这样可以消除人们的心理压力，可以让人们的心情变得愉快，国光苹果可以降低胆结石的发病率。把国光苹果放在床边闻着果香是很容易入睡的。

国光苹果功效与作用

吃祝光苹果上火吗

1、苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。

2、苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

3、有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

祝光苹果吃多了是不会导致的上火

饮食不当引起上火对身体伤害是很大的，上面就是对吃祝光苹果会上火吗的介绍，希望我们都能调整好自己的饮食，但是值得注意的是不管什么食物都不能一次吃的过多。

如何挑选祝光苹果

辨别祝光苹果的好坏

知名产区:

全国

怎么辨别祝光苹果的好坏?

祝光苹果果皮平滑，底色为黄绿色，上面稍有红霞及红色条纹，充分成熟的苹果整个微红色，而且条纹不明显。

国光苹果的分布情况

国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种，培育于1700年代末期。其果实体积较小，颜色大多青中泛红或通体翠绿，贮存一段时间后变为红色或嫩黄色，口感清脆、酸甜。由于国光苹果甜度适宜，口味纯正，因此不会像富士苹果和蛇果一样多食使人感到腻甜，受到中国消费者的喜爱。

1600年发现的偶然实生苗，1872年传入日本。大约1905年传入中国，1980年时，北京的国光苹果的栽培已经占苹果总栽培面积的50--60%。直到红富士品种引进后，国光的栽培面积才逐年减少。自上世纪50 年代初期，国光苹果开始在河北省承德地区栽植，主要分布在承德县、平泉县、宽城县等地区，其因适应性强、产量高、口感好而久负盛名，被统称为“承德国光”。2010 年9 月，“承德国光”苹果被国家质检总局审定为中华人民共和国国家地理标志保护产品。[2] 我国北方辽宁盖州也有大面积种植。

哪些人不宜食用国光苹果

每一个人对美食都是无法抗拒的，但是我们也要结合自己的身体情况去选择食物，有些食物如果食用不当也会对身体造成伤害的，尤其像国光苹果这种食物我们一定要去搭配好，一起了解一下哪些人不适合吃国光苹果。

副作用

吃太多国光苹果会跟胃酸起化学反应，结成不易融化的块状物，导致胃部急发炎。

禁忌人群

患有肾炎和糖尿病者不宜多食国光苹果。

在不同的时期身体会有不同的状况，饮食也要做好调整，了解了哪些人不适合吃国光苹果以后，希望大家能够结合自己的身体情况去选择适合自己的食物，另外平时在生活中身体出现问题也要及时去医院检查。

夏季吃苹果能防晒吗

苹果的形态略呈圆形，果皮的颜色多为青、黄、红色。不同的地区、不同品种的苹果，其成熟季节是有差别的。主要品种有国光、元帅、红星、红玉、青香蕉、倭绵、祝光等。其他还有印度、伏锦、迎秋、赤阳、黄魁、鸡冠、玉霞、伏花皮等，其中以国光为最多。国光苹果甜酸，风味较好，适于做拔丝苹果之用。苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

营养价值

1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;

2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;

4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;

5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;

6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

苹果皮中的抗氧化剂槲皮素可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。因此，大太阳天，出门前除了抹防晒霜，不妨再吃个苹果。

苹果汁的介绍

苹果汁会加速肠道蠕动，若肠道原本就有不正常蠕动的情形时，苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时，可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁，但应在制成果汁后马上饮用。

苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质, 存在于动脉血管壁. 这可以减少心脏病和动脉硬化的几率. 不溶性纤维可以嵌入肠道，随后和水一起清洁消化道,促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要。UC Davis医学院研究发现，苹果汁可以预防心脏病。可以降低LDL值和胆固醇含量。当LDL氧化，或者在血液里恶化，血小板就会开始形成冠状动脉，导致动脉变厚，引起动脉硬化。研究员Dianne Hyson说：“一杯苹果汁就可以在短的时间内减少心脏病的危险。" 只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的机率降低22-32%。苹果里有大量的钾，可以减轻关节炎、风湿症状. 喝苹果汁也可以清洁肝、肾，还是低热量饮品，时间长了,还可以减少肝脏或肾脏疾病.

祝光苹果的副作用有哪些

1、苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸，可刺激胃肠蠕动，促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。 2、苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。 3、有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

吃祝光苹果上火吗

祝光苹果吃多了是不会导致的上火

苹果的介绍

苹果(学名：Malus pumila)是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。

苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 [1] 。据说“每天一苹果，医生远离我”。

根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位(第一位是香蕉：1.067亿吨)。毫无疑问，苹果是温带水果之王。

苹果营养丰富，味道甜美。

祝光苹果的介绍