西洋参炖乳鸽哪些人不能吃 西洋参炖鸽子汤的功效
西洋参炖乳鸽哪些人不能吃 西洋参炖鸽子汤的功效
鸽子有养血补气的功效，而西洋参有补气养阴的功效，在炖鸽子汤的时候加入西洋参，能够增强鸽子汤的补气血功效，适合气虚阴亏、咳喘痰血、血虚萎黄、羸弱乏力、月经不调、行经腹痛的人群食用。
西洋参性凉，味甘、苦，有清热生津的功效，和鸽子一起炖汤，适合内热、虚热、烦倦、消渴、口燥咽干的人群食用。
鸽子肉入肾经，有补肾的功效，因此西洋参鸽子汤，还适合肾虚精亏、体虚腰酸腿软、遗精早泻的人群食用。
西洋参鸽子汤中含有丰富的蛋白质、维生素D和钙、磷等成分，是人体生长发育、新陈代谢不可缺少的物质，适量补充能够增强机体的免疫力，抵御疾病侵袭，起到强身健体的功效。
西洋参怎么吃 西洋参壮阳吗
西洋参不可以壮阳。西洋参功效主要是滋阴补肾、补气清热，并没有状阳的作用。不过，可以搭配一些辅助性的药材食材，这样可以起到壮阳功效。比如西洋参炖乳鸽。
鸽子汤要炖多长时间 鸽子补气最佳搭配：黄芪、西洋参、党参
黄芪、西洋参、党参，有很好的补气功效：黄芪性微温，味甘，有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效；西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热生津的功效；党参性平，味甘，有补中益气、健脾益胃的功效。
如果有气虚乏力、中气下陷、脾肺虚弱、气短心悸等症状的人群，在炖鸽子时，可以与黄芪、西洋参、党参等补气药材搭配，可以增强鸽子汤的补气效果，起到食疗作用。
夏天鸽子炖什么补气血，鸽子汤夏天喝上火吗 夏天鸽子炖什么补气血
鸽子汤本身就有很好的补气血功效，但是在夏天食用，为了避免上火，建议加入一些既能够补血益气，又不会引起上火的食材或者药材一起炖，比如说西洋参、甘草等等。
西洋参性凉，味微苦，有清虚火、益肺阴、生津止渴、补气血的功效；甘草性平，味甘，有清热解毒、补脾益气的功效。将西洋参或者甘草与鸽子同炖，能够减轻鸽子汤的中的热性，但是补气血效果更佳。
夏季鸽子汤怎么炖不上火
1.鸽子炖西洋参
西洋参有滋阴去火的功效，两者一同食用，既可以补气养血，还可以清火生津，大补而不上火。
2.鸽子炖绿豆
绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效，是夏季常见的降暑食材，常喝鸽子绿豆汤可以降低胃火。
鸽子汤和什么相克 鸽子汤怎么炖不上火
鸽子汤属于温补性食物，如果是热性体质的人群和鸽子汤或者喝多了鸽子汤，就容易上火。
如果想要不上火，那么可以在炖鸽子汤的时候，加入一些凉性的，具有清热降火功效的食材、药材一同炖煮，比如说西洋参、绿豆、莲子等，这样炖出来的鸽子汤就不容易上火啦。
食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤：
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后，沥去浮沫。
5.转低档火，炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
食材：老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤：
1.老白鸽子让商家代为杀好，回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用，生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中，加入适量的水，盖上盖子，慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
食材：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐适量。
做法步骤：
1、材料备好，注意莲子最好不要去苦芯。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子，调小火煲50分钟。
5、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟，撒入盐即可。
功效：安神、滋润、去火、补血益气。
西洋参怎么吃 西洋参炖乳鸽的做法
原料：西洋参10克，乳鸽1只，火腿50克，生姜3片，米酒1汤匙。
步骤：
1、将宰杀好的乳鸽洗净，汆去血污，整只放到炖盅里。
2、将西洋参切成细薄小片，泡软，葱姜洗净、用刀拍碎。
3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火，再炖至乳鸽酥烂，加味精调味即成。
喝了鸽子汤上火怎么办 西洋参鸽子汤
食材：乳鸽1只，西洋参、红枣、枸杞、盐适量。
做法步骤：
1.红枣泡洗干净。
2.鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
3.加入适量清水。转高档火上盖炖制。
4.炖制汤底开后，沥去浮沫。
5.转低档火，炖制三小时。
6.再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
7.食用前加入适量细盐调味即可。
西洋参性凉，味微苦，有清虚火、益肺阴、生津止渴的功效。将西洋参与鸽子同炖，能够消除鸽子汤的中的热性，有很好的补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴功效，适合体虚上火的人群食用。
西洋参壮阳吗
西洋参不可以壮阳。西洋参功效主要是滋阴补肾、补气清热，并没有状阳的作用。不过，可以搭配一些辅助性的药材食材，这样可以起到壮阳功效。比如：西洋参炖乳鸽。
西洋参炖乳鸽的做法：
原料：西洋参10克，乳鸽1只，火腿50克，生姜3片，米酒1汤匙。
步骤：
1、将宰杀好的乳鸽洗净，汆去血污，整只放到炖盅里。
2、将西洋参切成细薄小片，泡软，葱姜洗净、用刀拍碎。
3、向炖盅加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。
4、将炖盅放到大锅里加水炖。大锅的水烧开后调文火，再炖至乳鸽酥烂，加味精调味即成。
鸽子汤可以放西洋参吗
可以放。
鸽子汤属于滋补的食物，喝多了鸽子汤就容易出现上火、内热的情况，而西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，在炖鸽子汤的时候加入西洋参，不仅不会上火，还能够起到清热降火、补气养阴的功效。
因此如果怕喝鸽子汤上火，不妨加入西洋参一起炖汤吧！
月经量多吃什么调理
一、母鸡艾叶汤
材料：老母鸡1只，艾叶15克。
做法：将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2~3次食用。月经期连服2~3剂。
功效：有补气摄血，健脾宁心的功效，适用于体虚不能摄血而致月经量多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹意气消沉痛，舌淡脉细。
二、洋参炖乳鸽
材料：乳鸽1只，西洋参片40克，淮山50克，红枣8个，生姜10克，盐适量。
做法：
1、将西洋参略洗，淮山洗净，加清水浸泡半小时切片，红枣洗净，乳鸽去毛和内脏，切块。
2、把全部用料放入炖盅内，加适量沸水，盖好，隔水文火炖3个小时。
3、加盐调味即可。
功效：乳鸽益气养血、滋补肝肾，西洋参益气补血、生津止渴，淮山药是药食两用的补气佳品，可补肺、脾、肾三脏，红枣益气补血，以上四者搭配炖汤食用，对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。
西洋参可以炖什么
1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很高,而且其中很多都是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。
准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍碎。然后将乳鸽放入沙锅内,加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。
2、西洋参炖乌鸡。准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀。盅内加入清水，盖上盖子,放入已注水的蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以上即可。
3、西洋参炖排骨。准备肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1茶匙。先把排骨焯水后洗净，后把排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。接着放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。最后放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。
4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具益胃生津、滋阴明目,尤宜胃阴不足之用。中医认为鹧鸪能补虚健胃,而现代医学又认为它有祛痰补脑的特殊作用。
准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,“飞水”备用。各物分别洗净,一起与生姜放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐,可供3-4人用。
5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净,剖开去杂,清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗净备用。后将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分钟。
6、西洋参炖鱼胶。准备鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。把冷水泡3个小时,软化之后清洗干净， 洗干净之后,根据个人口味剪块,或者直接整个放进去。再把西洋参枸杞一起下锅,倒入两碗半开水。 三个小时就炖好了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!
7、西洋参炖鲍鱼。西洋参益气补脾肺、生肌润肤、鲍鱼滋补润燥、明目、红枣补脾和胃、益气生津。合用共奏益气养阴、润肤养颜的功效。
准备西洋参20克(切片)、干鲍鱼片60克、生鱼1条(重约380克)、猪碾300克、红枣10个(去核)、姜1片、油、盐、清水各适量。将西洋参、红枣洗净，干鲍鱼片用清水浸约1小时。把适量清水煲滚,放下麦、干鲍鱼片、猪碾煮5分钟捞起洗净。生鱼幸好后,洗净抹干水。烧热锅,下油,放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。煲内加入适量清水袋滚,放入生鱼、西洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,再改慢火煲3个小时,下盐调味即可。
鸽子汤怎么炖最降火
1.清炖鸽子汤
炖鸽子汤如果想不上火，可以选择清炖，就是只放鸽子、生姜、食用盐等。但是清炖鸽子汤即便不会引起上火，也不要吃多了哦。
2.和清热降火的食材一同炖
在炖鸽子汤的时候，加入清热降火的食材、药材一起炖，不仅不会上过，还有会增加鸽子汤清热降火、解毒的功效，比如说和绿豆、麦冬、玉竹、西洋参等一起炖汤。