芥蓝鸡肉面糊怎么做 食材

芥蓝鸡肉面糊怎么做 食材

芥蓝3片、鸡肉板栗大1块，龙须面半把。

高血压能吃芥蓝吗

对芥蓝大家应该都知道吧，很多人在平时也是喜欢吃芥蓝的，它的功效很多，食疗价值是很大的，那么高血压能吃芥蓝吗，高血压的患者是适合吃芥蓝的，关于芥蓝的降血压的食谱也已经很多了。

常食芥蓝好处多：能控制高血压 有助防肠道癌症

鲮鱼兰叶豆腐丸：

原料：芥蓝叶子一大把、拳头大的北豆腐一块、米饭半碗、豆豉鲮鱼罐头中的鲮鱼肉两块、小米辣2根、泡子姜一小块。

调料：盐、鸡粉各半茶匙，蒜蓉辣酱一汤勺。

做法：①芥蓝叶子清洗干净后用沸水焯透捞出沥干，剁碎。(沸水中放少许盐和几滴油)②豆腐碾成泥后和米饭放到一起。③鲮鱼肉、泡姜和小米辣切成碎末，与其它食材混合后调味，搓揉成乒乓球大小。④在盘中涂抹一层蒜蓉辣酱，把揉好的蔬菜鲮鱼豆腐丸子摆在盘中即可。

点评：

这是一道芥蓝下脚料的巧妙吃法，营养非常均衡合理，有菜有饭有豆有肉，可以当主食也可以当凉菜。呵呵，不知是不是你的菜!?

豉油芥蓝蒸鲈鱼：

原料：整棵芥蓝12棵、新鲜松江鲈鱼半片、姜葱丝、红椒丝、香菜段各10克。

调料：豆豉鲮鱼罐头中的豆豉、海鲜生抽。

做法：①鲈鱼洗净片成半片(3人量)，芥蓝去掉老叶，留多些嫩叶;②取鱼盘，芥蓝并排铺在盘中，上面放半片鲜鱼。鱼上撒红椒丝、姜丝和豆豉及里面的油脂，上屉蒸6~7分钟时间。③蒸好之后，将盘取出，淋生抽、在鱼上撒葱丝及香菜段即可。

泡姜兰度凤尾虾：

原料：去皮留尾的海白虾或基围虾15只、去叶(留作他用)后的芥蓝茎8根、泡子姜1块。

调料：盐半茶匙、鸡粉半茶匙、清水1/2碗、胡椒粉半茶匙、玉米淀粉10克、生粉10克。

做法：①海白虾去皮去头之后剔除虾线，用水洗净后放一半的盐、鸡粉和胡椒粉，加上10克干淀粉上浆。②芥蓝茎打花刀，用半碗清水浸泡，使之卷曲如虾状。③将子姜切成细丝备用。④锅中烧沸水将卷曲的兰度飞水。⑤锅放底油，将虾煎半熟后放姜丝煸炒，放入兰度后用泡芥蓝的水加上剩下的调料和生粉，搅拌均匀琳在锅中，快速翻炒出锅。

点评：

此菜翠绿嫣红，虾仁鲜嫩、芥蓝脆嫩、清新爽口、可以齿颊留鲜。而且从最大的限度保留菜肴的原汁原味。高蛋白的虾肉搭配低热量高纤维的芥蓝，是为绝配!

高血压能吃芥蓝吗，高血压的患者是能够吃芥蓝的，而且芥蓝的降血压的效果是特别好的，患者在平时都应该多吃一些蔬菜，水果，得了高血压要重视起来，现在由于高血压不能够及时的控制，引起的并发症已经是很多了。

芥蓝鸡肉面糊的做法 宝宝吃芥蓝鸡肉面糊的好处

芥蓝鸡肉面糊中芥蓝富含维生素A、维生素C、铁、钾、镁、膳食纤维等营养素，维生素A可维护呼吸道黏膜细胞的健康，多摄取对于提升免疫力很有帮助，而铁质可以协助血液将氧及养分送至身体各个组织细胞，维生素C具有保护细胞增强白细胞活性的功能。而鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。

芥蓝鸡肉面糊含有丰富的维生素B、铁质、骨胶原蛋白、磷脂等，对宝宝的生长发育非常有益。

芥蓝鸡肉面糊中的芥蓝味道微甜，能刺激味觉神经，增进食欲，且还能加快胃肠蠕动，帮助消化功能，其中含有的金鸡纳霜，能抑制体温中枢过度兴奋，从而起到消暑降温的作用。

调理子宫颈息肉的四款食疗方

黄花菜炒瘦肉

材料：黄花菜300克，瘦肉200克。

调料：盐、味精、料酒、淀粉、红椒段、食用油各适量。

做法：1、将瘦肉洗净，切成细丝，用淀粉腌渍片刻。

2、往锅中加水烧开，下入黄花菜烫后捞出。

3、往锅中加油烧热，下入肉丝、黄花菜炒至水分快干，加盐、味精、料酒、红椒段炒匀，用淀粉勾芡即可。

功效：黄花菜具有中轻度的消炎解毒功效，瘦肉蛋白质和铁可促进病情的恢复，本品可预防子宫颈息肉的复发。

彩椒木耳炒鸡肉

材料：彩椒70克，鸡胸肉200克，水发木耳40克。

调料：盐、鸡粉、水淀粉、料酒、蚝油、食用油各适量，蒜末、葱段各少许。

做法：1、将木耳、彩椒切块后放沸水中焯至断生，鸡胸肉切片后加盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。

2、锅注油烧热，爆香蒜末、葱段，倒入鸡肉片，淋入料酒，倒入木耳、彩椒、盐、鸡粉、蚝油，炒匀调味，淋入水淀粉炒匀，关火盛出，装盘即可。

功效：鸡肉蛋白质的含量高，有增强体力、强壮身体的作用，木耳可改善贫血，本品可降低子宫颈息肉的发生概率。

芥蓝炒冬瓜

材料：芥蓝80克，冬瓜100克，胡萝卜40克，木耳35克。

调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量，姜片、蒜末、葱段各少许。

做法：1、将胡萝卜、木耳、冬瓜切片，芥蓝切段，锅注油烧热，爆香姜片、蒜末、葱段，倒入准备好的食材翻炒匀。

2、放入盐、鸡粉、淋入料酒，炒匀，倒入适量水淀粉，快速翻炒均匀。

3、将菜盛出，装盘即可。

功效：冬瓜含维生素C较多，维生素C可提高免疫力，芥蓝含有丰富的微量元素，本品可促进子宫颈息肉病情的恢复。

糖醋排骨

材料：排骨块500克，芝士粉50克，番茄酱50克。

调料：红醋、白醋、白糖、淀粉、食用油各适量。

做法：1、将排骨块加芝士粉、淀粉拌匀，入油锅炸至金黄色后捞起。

2、锅中留少许油，加入白糖、红醋、白醋、番茄酱炒至变色后，再加入少许水。

3、倒入排骨翻炒几下，用淀粉勾薄芡，起锅装盘即可。

功效：排骨的必需氨基酸含量及利用率均较高，本品可为患子宫颈息肉的女性提供丰富的营养，从而促进病情的恢复。

韭菜糊饼如何做好吃

韭菜糊饼的做法步骤

1. 准备食材。

2. 玉米面内加水

3. 将玉米面调成半湿，即看起来仍有些松散，但用手一攥即可成团的程度

4. 韭菜洗净沥干水分，切碎，将鸡蛋倒入韭菜碎中

5. 虾皮切碎一些也倒入

6. 调入适量盐和香油调味，搅拌均匀成馅

7. 平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，取一些玉米面糊倒入锅中，用勺子或直接用手将面糊压平压薄(注意别烫到手)

8. 将韭菜馅放一些在玉米饼上，并摊匀

9. 盖上盖子，小火烙熟即可(约4、5分钟)

10. 烙好的饼底部有些焦黄，上面的韭菜也熟了

小贴士

1、做糊饼的面糊，可干可湿，不用很严格，较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些，所以可根据个人喜好决定加水量

2、虾皮切碎一些，更加有利于钙的吸引

3、鸡蛋也可先炒熟，再与韭菜碎拌在一起。但直接打在韭菜里，一是比较省事，二是可减少油脂摄入，鸡蛋的口感也更嫩

榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤

一、榴莲千层蛋糕食材准备

首先准备主要用料，牛奶360克，鸡蛋2个，低粉120克，糖粉90克，黄油22克，动物淡奶油700克，榴莲1个，芒果1个，蓝莓，饼干棒适量。

二、榴莲千层蛋糕的做法

第一步：鸡蛋打入碗中，打匀加入糖以及牛奶，完全搅拌均匀。

第二步：低筋面粉用筛子筛入碗中，调成较为稀的面糊。

第三步：将黄油融化掉后倒入稀面糊中，同样搅匀，面糊先冷藏半小时。

第四步：将平底锅加少许油，慢慢加热，放入大约五十毫升冷过的面糊。

第五步：将面糊摊成饼，完全凝结后做成一张饼皮，往复操作将全部的饼皮摊好。

第六步：淡奶油先打发，榴莲肉搅拌成为泥，之后涂抹在饼皮上，一层淡奶油一层榴莲肉再一层饼皮。

第七步：最后再最上层点缀芒果和蓝莓，周围用奶油和饼干装饰即可。

南瓜面糊怎么做 食材

南瓜1.5厘米见方1块，婴儿龙须面半把。

芥蓝怎么烧

一、关于芥蓝

芥蓝，又名白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜，为十字花科、芸苔属一年生草本植物，栽培历史悠久，是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

每100克芥蓝花薹鲜样中含水分91%左右，还原糖0.74～1.00克，蛋白质1.60～2.08克，纤维素1.20克，β-胡萝卜素0.96～2.0毫克，维生素C80.7～101毫克，钾295～390毫克，钠43.7毫克，钙199毫克，镁32.7毫克，磷54.6毫克，铜0.05毫克，铁1.31毫克，锌0.297毫克，锶1.01毫克，锰0.318毫克，硒0.928微克。

芥蓝中含有大量膳食纤维，能防止便秘，降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

二、食用指南

1、芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶，适用于炒、拌、烧，也可做配料，汤料等。

2、芥蓝菜有苦涩味，炒时加入少量糖和酒，可以改善口感。

3、芥兰梗粗不易熟透，烹制时加入的汤水要比一般菜多，炒的时间要长些，才能更好保持菜里的水分。

三、食谱推荐

1、白灼芥蓝

材料：芥蓝、花生油、生抽、葱适量。

步骤一：将芥蓝洗净用刀将头部外皮削去;炒锅坐火加水以没过芥蓝为宜，水开后加1克盐、几滴食用油后将芥兰下入水中焯烫;焯烫约5分钟左右。

步骤二：期间翻面一次，把芥兰捞出放入一盘中，水倒干净，放上葱丝红椒丝，再加入生抽;取一净炒锅坐火烧热倒入花生油烧至7成热淋入盘中即可。

2、蚝油蒜泥芥蓝

材料：芥蓝、红椒、蒜瓣、橄榄油、盐、蚝油、白糖、蒸鱼豉油。

步骤一：芥蓝刨去老皮;芥蓝切块，红椒切块，蒜瓣切末。

步骤二：取一个小碗加入蚝油，蒸鱼豉油，白糖，盐和适量的清水搅拌备用。

步骤三：炒锅倒入橄榄油炒香蒜末;倒入芥蓝和红椒翻炒片刻;加入调味汁，翻炒均匀即可。

3、腊肉炒芥蓝条

材料：芥蓝、腊肉、油、盐、大蒜、生抽各适量。

步骤一：芥蓝把头部的皮去掉后切成长条洗净;腊肉切块;洗净的芥蓝沥干水分备用，把杆和叶子分开。

步骤二：锅中热油爆香蒜米;把腊肉放入小火煎炒一下;把芥蓝杆放入翻炒;加入一小碗水焖半分钟。

步骤三：加入适量盐调味;把芥蓝叶子放入锅中翻炒;炒至叶子断生熟透淋适量生抽即可。

一般人群均可食用，特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

怎么样的早餐有益宝宝的健康

父母一定不要轻视早餐。早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。

主食：香芹牛肉粥

主料：大米，牛肉，香芹，姜，盐，鸡精

做法

1.淘米，熬粥

2.牛肉洗净，切丁，烧开水，汆去血水，备用

3.香芹、姜切丁

4.粥熬至黏糊状，加入姜丁，牛肉丁，开锅之后加入香芹，适量盐、鸡精即可

佐餐：土豆饼

材料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

材料：做法

1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。

5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

佐餐：鸡蛋角

材料：鸡蛋、马蹄、猪肉糜、葱

调料：盐、刀嘜橄榄芥花籽油、料酒、糖、酱油

做法

1鸡蛋打入碗内，加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄，一起搅拌均匀，用盐、鲜酱油调味。

2把锅烧热放油，用勺子装入一勺鸡蛋下锅，鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。

3然后把蛋皮反过来覆盖肉馅，再煎到两面呈金黄色。

4把煎熟的蛋角放入蒸锅内，隔水蒸8分钟，即可食用。

芥蓝鸡肉面糊怎么做 注意事项

1、宝宝出现感冒发烧或拉肚子时不要吃芥蓝鸡肉面糊，生病时宝宝的肠胃消化能力相对较弱，吃芥蓝、鸡肉会加重肠胃负担，不易消化。

2、芥蓝炒着吃最好吃，在宝宝咀嚼能力增强后可以用芥蓝炒鸡肉吃。