经常喝咖啡到底对身体好不好
经常喝咖啡到底对身体好不好
咖啡是全世界最受欢迎的饮料之一，它正融入中国城市居民的生活。热闹的街区通常都会有几家咖啡店，门缝中偶尔飘出来的香气，让匆匆的行人慢下了脚步，甚至走进去品尝一杯。
除了消遣，咖啡也是很多人用来提神的重要饮料，比如我们医生群体里，就有很多人每天都需要喝上两杯咖啡，才能有充沛的精力应对一整天的忙碌。
作为「不喝咖啡会死星人」，笔者听闻许多人喝了咖啡会有头痛、心悸等不适，不禁产生疑问：咖啡对健康有害吗?
喝咖啡对心脏不好?
咖啡的成分比较复杂。
一般而言，每一杯咖啡含有的咖啡因，由于种类、冲泡方式等差异，大约在 100～200 mg 左右不等。咖啡还含有「二萜醇」「绿原酸」等可以影响人体生理过程的活性物质，更不用说烘培咖啡豆过程中发生的「美拉德反应」额外创造的无数种新物质。
1、咖啡因制造的不适症状
咖啡的一大部分效应是由咖啡因提供的，除了提神外，诸如咖啡敏感者出现的心悸、头痛、失眠等不适症状，绝大部分是咖啡因造成的。它可以轻微升高血压大约 3 mmHg 左右的幅度，而正常人收缩压在 90～130 mmHg 范围，舒张压 60～90 mmHg。
不过，咖啡因仍是一种「低毒物质」。
从小鼠实验的数据推测，对于一个体重 60 Kg 的成年人，摄入 10 g 左右的咖啡因才会达到「危险」――也就是毒理实验中衡量物质毒性常用的「半数致死量」(LD50)――而这个量，相当于一次性喝掉 100 杯咖啡。
显然，把咖啡当作饮料的话，是压根没有任何危险的。一口气喝 100 杯水，需要担心的，大概是水中毒带来的电解质紊乱吧。
人体对咖啡因的耐受性非常强，如果持续 3 天摄入 200 mg 咖啡因，机体自发的对抗措施，就可以将咖啡因带来的这些心血管效应抵消殆尽。
2、咖啡中的醇类影响胆固醇代谢
另外，咖啡中含有的一些醇类物质(咖啡醇、咖啡豆醇等)会影响到胆固醇的代谢。
有研究表明，喝两个月的调制咖啡(也就是咖啡店中常见的意式咖啡及花式咖啡)，血中胆固醇的含量以及负责运送胆固醇的低密度脂蛋白(LDL)都升高了;而滤过式的咖啡则不影响血中的胆固醇量。
也许，正是意式咖啡中那些加压萃取出的物质导致了这些变化。
这里要特别说明，胆固醇对于健康人来说并不是「不健康的」，胆固醇也是人体必需的物质。虽然很多种咖啡可能会提升一点血胆固醇量，但并不会造成危险性的「高胆固醇血症」。
实际上，与高胆固醇相联系的心血管疾病发生的危险性，反而因饮用咖啡而降低。
研究表明，对于那些已经患上冠心病，甚至是发生过心肌梗死的人，喝咖啡完全不会影响到他们的心功能，更不会引发新一轮病痛。
那么心律失常呢?虽然很多人喝了咖啡以后会有心悸等短暂的不适感，不过根据最新的研究报告来看，咖啡并不会引发数种真正危险的心律失常，甚至对于已经发生过心肌梗死的人也是无害的。
经常喝咖啡，是健康的生活方式
另外告诉那些来自「不喝咖啡会死星」的人们一个天大的好消息：数十年来，众多的研究结果表明，经常饮用咖啡的群体，在面对几大类现代疾病时候，表现出了相当的抵抗力。
例如，2012
年，医学领域享有很高声望的《新英格兰医学杂志》上发表的一项流行病学调查研究，对 40 万人持续 14
年观察后，发现每天至少喝一杯咖啡的人，遭遇那些致死性的疾病――心脏病、呼吸系统疾病、脑卒中、糖尿病等――的危险性下降了大约 10%
左右。而且每多喝一杯咖啡，这种危险性还进一步降低;对于女性同胞来说，这种「保护性」的效果还要更强烈一点点。
不过，饮用咖啡并不能抵御癌症的侵害。
此外，如果您同时还依靠吸烟来提神，不好意思，烟草作为人类史上最臭名昭著的毒品，咖啡这一点点保护作用根本算不了什么。
另外一个发表于
2013 年的《美国心脏病学会期刊》的总结性研究中，研究者具体分析了咖啡在多种现代疾病中起到的作用。他们发现，如果每天喝多达 4～6
杯咖啡，患上二型糖尿病的几率会降低接近 28 %，而只喝一杯的，也能降低 10%
左右;此外，咖啡饮用者发生冠状动脉硬化引起的心肌梗死及猝死的几率以及患上慢性心衰的几率都会降低。
虽然有的人喝咖啡后会感到心悸，不过常喝咖啡的人中，并没有发现饮用咖啡能导致室颤、房颤等一些真正危险的心律失常，相反，咖啡降低了其发生的可能性。
对于脑梗死、脑出血这一类疾病，每天喝 1～3 杯就可明显降低发生的风险，如果喝 4～6 杯，降低的幅度还会再大一些。
数据还显示，有一批每天喝 6 杯以上的咖啡狂人，他们的脑血管――不好也不坏，和普通人一样。
甚至还有不少研究认为，咖啡对于抵御阿尔兹海默病也有一定作用。
几个小技巧，消除对咖啡的担心
你对咖啡敏感吗?你担心咖啡会造成钙质流失吗?下面的几个小技巧，可以让你放心享用咖啡。
1、 服药时不要饮咖啡;
2、 饮用低咖啡因咖啡;
3、 每天饮用量不超过 5 杯;
4、 连续一周少量饮用咖啡;
5、 给每杯咖啡加上两大勺牛奶;
6、 饮用咖啡的同时保证饮食结构健康;
咖啡因这种「外来」的物质进入人体以后，和其他很多种药物一样，是通过肝脏代谢的;而西柚汁、酒精等很多食物以及各种药物，会不同程度地影响肝脏代谢咖啡的能力。
有时肝脏代谢能力受到抑制，那么咖啡因的代谢就会变慢，咖啡因就会在体内存留更长时间，相应地，其提神、刺激心血管的时间也会变长。
因此，对咖啡比较敏感的人，可能需要注意，服药同时不要饮用咖啡;或者，可以换低咖啡因的品种来饮用。
曾经见到网络上有人担心喝咖啡导致钙质流失的这样的问题，而实际上，这个问题是不存在的。
首先，咖啡因需要达到很大剂量，比如至少每天 5-6 杯咖啡，才会真正影响到钙离子在肾脏的代谢。
另外，人体拥有强大的适应性，连续饮用一周，人体对咖啡的耐受性就会大大提高。
最后，咖啡导致的钙质流失速度非常低，一杯咖啡导致的钙流失量可以轻易被两大勺牛奶所抵消。因此，喜欢牛奶配咖啡的人，完全不用担心。而喜欢黑咖啡的人，只要其他饮食是健康均衡的，没有证据表明，咖啡能导致骨质流失、骨质疏松等健康问题。
那咖啡是神药吗?
作为「丁香医生」的读者，要是您以前就阅读过其他健康科普文章，大概自己心里会有答案。
而如果您是第一次看到我们的文章，那么我在这里很明确的告诉您：世界上没有神药，咖啡再好，也不例外!不要妄图通过一个东西，就可以换来健康的身体和心灵。
也许咖啡的作用，是因为喜欢花时间给自己冲咖啡的人，更懂得照顾自己;也许带来健康的，正是他们一直保持的健康生活方式，而非咖啡本身。
喝咖啡对身体有什么好处
好处
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
2、咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。
4、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
5、咖啡可以消除疲劳。
6、咖啡可预防胆结石。
7、常喝咖啡可防止放射线伤害。
8、咖啡保护心脏血管的功能。
9、咖啡提神醒脑。
10、咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
11、咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
12、咖啡可以改善便秘，咖啡可刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。
13、咖啡可以止痛，咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
14、咖啡是兴奋剂可以增加身体的敏捷度，使运动员缔造较好的成绩。
15、咖啡含有天然抗氧化物，可以降低患肠癌或直肠癌的机率。
16、咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
必知喝咖啡的误区
误解1.咖啡可以上瘾
这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。
误解2.咖啡会引起失眠
身体会尽快吸收咖啡因，也会很快消化。咖啡因的半衰期很短。一般只需4到5个小时就可消耗体内一半的咖啡，8到10小时之后，体内的咖啡因就消耗了75%。所以如果一个人早上喝了咖啡，其晚上的睡眠是不会受到影响的。但是如果你在晚上喝咖啡，睡眠可能会受到影响。大多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神经过敏和胃肠不适。
解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率
一般来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。看看下面的事实：
骨质疏松症和咖啡因：大量摄入咖啡因会增加尿液中镁和钙的含量。但是最近研究发现，若想骨质不会受到影响，只要在喝咖啡的时候加入一勺牛奶即可。然而，咖啡却可引起老年人的髋部骨折，因为老年人对于咖啡的反应更敏感。所以，如果你想喝咖啡，与医生讨论看能否将每日咖啡因的摄入减少到300毫克甚至更少。
每天喝咖啡对身体好吗 喝咖啡对便秘有好处吗
咖啡里面含有咖啡因成分，可以松弛肠道，让肠道肌肉收缩，这样蠕动速度就能变快。这样人体就容易出现便意，顺利排出宿便。
关于咖啡的几个认识误区
咖啡上瘾?
咖啡受争议的另一个焦点是“上瘾”。英国研究发现，对中枢神经系统来说，咖啡因是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可能产生轻度依赖，如果突然不喝，会出现头疼、疲劳、焦虑和注意力无法集中等症状。
但这些症状持续几天就会消失，不会像其他药物一样有成瘾危险，不会对身体和精神健康造成伤害。
骨质疏松?
还有人认为咖啡是骨质流失的罪魁祸首。然而，我国著名心血管专家胡大一教授曾与前世界心脏联盟主席马里奥?马拉奥等专家合写过一本书《咖啡无罪的101个理由》，为咖啡平了反。
人体中大约含有1100克钙，其中99%沉积在骨骼和牙齿中，因此不会因为喝咖啡利尿而减少骨钙量。
经期喝咖啡好不好
专家指出，月经期女性最好不要喝咖啡。因为咖啡中的咖啡因属于刺激性物质，在经期时摄取咖啡因会造成痛经的。
研究显示，过多的咖啡因，只会阻碍糖类的新陈代谢，使乳房产生水肿，出现胀痛。
而且，如果这个时候咖啡因摄入量过多，会增加对体内贮存的B族维生素的消耗。而B族维生素中的胆素、肌醇等对中枢神经系统起着镇静作用，如果缺少的话会引起失眠、焦虑、易怒等情绪不稳的症状。
过量饮用咖啡会增加体内的雌性激素，使一些妇科疾病加重，比如子宫内膜异位、乳房肿胀以及一些妇科肿瘤疾病。而在月经期间喝咖啡，则会使体内雌性激素明显上升，影响卵巢内卵子的数量，使卵巢老化，也会加快人体所有功能老化，并导致月经紊乱。
不论你以前有没有过痛经，只要是在月经期端起了一杯咖啡，那么痛苦的感觉就要降临了，经血量也会变多。
另外，专家提示，女性长期过多喝咖啡容易患心肌梗塞，等月经结束后不防每天喝一杯黑咖啡不加糖，还有一定的减肥作用。
由上可见，女人经期喝咖啡危害极大，因而，女人经期禁止喝咖啡。
喝咖啡会上瘾吗
【误解1.咖啡可以上瘾】
这句话有一定的真实性，但这得取决于你对“上瘾”的理解。对于中枢神经系统来说，咖啡是一种刺激物，经常喝咖啡，身体可对其产生轻度依赖。但是咖啡不会像其他会上瘾的药一样对身体、精神健康有害。但是如果你突然停止喝咖啡，可能会有诸如头疼、疲劳、焦虑、易怒、抑郁和注意力无法集中等症状的出现，但是这些症状只会持续几天。
【误解2.咖啡会引起失眠】
多数人在睡觉前6个小时喝咖啡都不会影响睡眠。但是，基于每个人的新陈代谢不同，其敏感度也是不同的，喝的咖啡量不同，影响也不同。过于敏感的人喝咖啡以后，不仅会失眠，还会神经过敏和胃肠不适。
【误解3.咖啡可增加骨质疏松症、心脏疾病和癌症的患病率】
一般来说，每天300毫克的咖啡因或3杯咖啡对健康都是无害的。但是对于敏感的人来说情况也许就不同了，如高血压患者或老人等。
【误解4：想怀孕的女士不应喝咖啡】
研究表明，少量咖啡和怀孕、流产、出生缺陷、早产、低出生率并没有任何关系。但是，对于那些已经怀孕或打算怀孕的女士来说，每天最好不要摄入超过200毫克的咖啡因，因为大量的咖啡因会导致流产。
【误解5：咖啡有脱水作用】
咖啡会使你有小便的冲动，但是这种损失会被弥补回来的。虽然咖啡扮演了轻微利尿剂的角色，但研究表明，咖啡并不会引起脱水。
【误解6：咖啡对儿童有害】
调查表明：6到9岁的儿童每天摄入22毫克的咖啡都是安全的。但是很多小孩对咖啡很敏感，会有暂时性焦虑或易怒情况出现。而且儿童摄入的咖啡因大多来自于碳酸饮料、能量饮料或加了糖的茶。这些饮料都富含糖类，会导致儿童肥胖。所以，即使咖啡因无害，咖啡饮料对儿童还是不好的。
【误解7：咖啡会使人清醒】
人们固执地认为咖啡会使人清醒，所以他们会将咖啡和酒一起喝，但事实表明，他们的反应时间和判断能力却降低了。研究表明，同时喝酒和咖啡的大学生更有可能发生车祸
【误解8：咖啡对健康没有任何益处】
事实上，咖啡的潜在益处是很有趣的。咖啡可以减慢认知能力的下降。而且咖啡的抗发炎作用会强化免疫功能，缓解过敏反应。还有些研究表明咖啡可以降低老年痴呆症、肝脏疾病、肠疾病和2型糖尿病的患病率。但是切记不要过度摄入咖啡因。
每天喝咖啡对身体好吗
每天喝一杯咖啡是没有问题的，但是一定要注意摄入量，对于成年人而言，每日摄入咖啡量不能超过400mg，因为咖啡中富含咖啡因，它相当于兴奋剂，从而刺激着神经系统，使得我们的大脑注意力集中起来。
熬夜喝咖啡好不好
新加坡肾脏基金会饮食治疗师余翠芳受访时指出，咖啡因是一种会刺激中枢神经系统的物质，中度剂量的咖啡因确实能够提神或使情绪亢奋，也能使人思路清晰敏捷，还可消除疲倦，把睡虫赶走。
咖啡因提神效果无法持续
但她提醒，咖啡因的提神效果不会因为续杯而持续，注意力和学习能力反会随体力的消耗而降低。余翠芳说，咖啡因虽然可提神，相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群，缺乏这组维生素人比较容易累，更可能形成恶性循环，养成酗茶、酗咖啡的习惯，结果是需要量越来越多，而效果却越来越差。
余翠芳说，喝咖啡好不好，主要取决于所摄取的分量，只要不摄取过量，咖啡因对我们的身体是有一定好处的。她建议每天咖啡因的摄取量以300毫克为限，约相等于两杯到三杯咖啡。换句话说，只要你一天的咖啡因摄取量没超标，熬夜喝点咖啡无妨，否则免之，而且最好在咖啡里添加低脂髙钙牛奶与减少糖分，以提高咖啡的营养价值。
咖啡因本身并无营养价值可言，它对健康有利也有弊。饮用咖啡因后，交感神经受到刺激而兴奋时会抑制食欲，因此餐前喝咖啡，会使人比较不想吃东西。咖啡因会刺激胃液分泌增加，空腹喝咖啡对胃溃疡患者也不利，所以在餐后饮用，则对消化会有所帮助。
咖啡因对减轻体重或防止体重增加可能略有作用。余翠芳相信，这是因为咖啡因有抑制食欲和刺激新陈代谢的功能。但缺乏有力的证据证明，增加咖啡因摄取量可显著或持久减肥。
余翠芳请大家谨记，当大量摄取咖啡因时，人体会加速消耗热量，血糖会随着降低而产生饥饿感，若自我克制力不強，可能就会吃更多的食物，或高热量点心。而且有些含咖啡因饮料，如拿铁或摩卡咖啡卡路里和脂肪都很高，喝多了可能会增加体重。
咖啡因会抑制磷酸分解酵素，使血管平滑肌松弛、血管扩张、刺激敏感性细胞释放出组织胺(Histamine)，让人有欣慰感，有人喝咖啡解除头痛就是这个原因，但在短時间內饮太多咖啡，则会造成反效果，头痛会更剧烈。
还有饮用咖啡后，咖啡因会透过胃与小肠进入血管，在15分钟后发挥效用，在四五十分钟后血中咖啡因浓度就可达最高峰。一般而言，咖啡因的作用可以维持3小时至4小时，有的可维持8小时至12小时，视个人对咖啡因的排除速度而定。所以如果不是为了熬夜，下午两点以后，或睡前4小时应避免饮用咖啡因含量高的饮料。
咖啡因不只咖啡饮料才有，茶、能量饮料、可乐(除非标明不含咖啡因)，可可、巧克力、巧克力蛋糕、糖果、零食等都含不同分量的咖啡因。比如一杯咖啡含100毫克咖啡因，其咖啡因含量还受咖啡豆品种、烘焙法、冲泡时间等因素影响;一杯茶的咖啡因含量一般介于14毫克到60毫克。
由于咖啡因会增加钙质及维生素B群的流失，在摄取多量咖啡因后，一定要注意钙质和维生素B群的补充，每天食用两份蔬菜和两份水果，并保持健康均衡的饮食，这样才不会影响身体健康。
此外，熬夜通常会饥肠辘辘，余翠芳说，熬夜应选吃少量淀粉，并且只吃五分饱。因为过量的淀粉会增加消化系统的负担，让人感到昏沉更想睡，适量的淀粉还有提神作用，所以不妨以少量淀粉搭配蛋白质如豆浆、牛奶等，这样不但能充饥还能补充活力。
水是人体最需要的物质，经常熬夜的人必须养成多饮水的习惯。每天饮水8杯为宜。渴是人体缺水的信号，表示体内细胞处于脱水状态，如果置之不理，硬熬下去则会影响健康。余翠芳奉劝大家，熬夜一定要及时补充水分，避免以添加糖分的饮料，酒或果汁来取代水，因为这些饮料的热量会增加我们一天热量的摄取量。
喝酒后喝咖啡好吗 喝酒后喝咖啡不好
美酒加咖啡不仅对身体没有好处，起不到醒酒提神的作用，还会加重酒精对人体的损害，危害性极大，所以为了自己的健康，喝酒后不要喝咖啡。
喝了咖啡睡不着怎么办 喝咖啡的注意事项
1、在睡前4小时最好不要喝咖啡。在睡前4小时喝了咖啡，会使人的精神状态特别好，在晚上睡觉时，很难进入睡眠状态，可能还会使人出现失眠的情况。
2、不要经常喝咖啡。虽然说咖啡有提神醒脑的作用，但是经常喝咖啡对身体不是很好，平常在工作疲劳的时候，尽量少喝咖啡，多喝点茶叶。
3、空腹不宜喝咖啡。空腹状态喝咖啡会使体内的胃酸含量增多，对于胃不好或者是患有胃溃疡的人来说，更加不适合了空腹喝咖啡。
4、高血压、冠心病、动脉硬化、老年女性、孕妇、维生素B1缺乏者、癌症患者都不适合长期过量食用咖啡，否则，会对身体产生一定的伤害。
产后多久可以喝咖啡
回答1:还是等到满月再说吧,要不对你身体不好.不知你的奶好不好,如果可以的话就尽量让宝宝吃到3个月吧,这样对小孩的免疫?/a>有好处,以后可以省好多事,宝宝身体好大家也愉快.这样的话你就要等断奶后再喝咖啡了.哈哈,为了宝宝的健康......
回答2:宝宝刚18天，你现在还没有恢复好，这个时候最好是先不要喝咖啡，等过了一个月以后吧。
回答3:我也有喝咖啡的习惯，怀的时候也戒了，宝宝完全喂母乳，三个月以后我又开始喝了，现在已经快四个月了，没见有什么问题啊!以前我喝得浓，现在用比较多牛奶加较少咖啡
回答4:如果你还胃着宝包奶的话就绝对不能喝,因为宝宝间接也会吸收咖啡因,而且喝咖啡奶量会减少.而且咖啡容易造成色斑沉淀和心跳过速,对你身体恢复也不利.所以为了宝宝你还是忍着点,可以多喝点牛奶或者果汁,等宝宝断奶后你再解谗吧!
回答5:断奶后可以喝喝咖啡,我要昕昕以前也很爱喝咖啡.所以在孕期和补乳期.不得不为了心爱的女儿而停止喝咖啡.知道给昕昕断奶后才开始喝.很久没有喝,当喝起咖啡时,感觉真香
回答6:宝宝不喝奶的时候吧.
回答7:断奶后在继续。
回答8:我有个朋友也和你一样，超喜欢喝咖啡，可生完BB才半个月她就又开喝了，现在BB九个月了，看着倒是很健康，没生过病(她母乳喂到七个月)。
黑咖啡喝多了会黑色素沉淀吗 黑咖啡喝了会睡不着吗
因人而异。
平时不常喝咖啡的人，偶尔喝一杯黑咖啡，可能会影响睡眠，尤其是夜间或者是睡前喝黑咖啡更是会容易出现失眠的情况；但如果经常喝咖啡的话，一般不会影响睡眠，因为长期喝咖啡，身体对咖啡产生了依赖性和习惯性，因此不会影响睡眠。