做薏仁粥的注意事项
做薏仁粥的注意事项
薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米还是一种抗癌药物，初步鉴定，它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道："薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。"
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米还具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏苡仁粥怎么做 薏苡仁山楂粥
材料：薏苡仁30克，绿豆20克，山楂15克。
做法：
1.粳米淘洗干净。
2.薏苡仁，绿豆洗净，提前浸泡2-3小时。
3.山楂洗净，去核，对开成两半。
4.锅中加适量清水，大火烧开，加入粳米和薏苡仁，绿豆，倒入泡薏苡仁和绿豆的水，大火煮开。
5.转小火熬粥，粥将成时加入山楂片，续煮10分钟即成。
薏仁容易消化吗
薏仁容易消化吗 ？吃多了会不会有副作用？怎么做薏仁好吃呢？
怎样挑选优质薏仁 薏仁减肥怎么吃
1.可以用红豆薏米煮水喝，口味非常美味，还有排毒养颜，消肿利尿，除湿减肥的功效。
2.可以用薏仁做薏仁粥，促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿和消水肿的作用，还可以能达到减肥的效果。将鲜奶煮沸以后，加入适量的薏米粉，然后搅拌均匀后即可食用。
薏仁米粥糊怎么做
食材：薏米50克，大米50克。
步骤：砂锅中加水，先将莲子，红豆，云豆和薏米放入，水开后煮半小时左右。将梗米和糯米洗净用水泡上。加入泡半小时的米。再继续大火煮开后，转小火煮五十分钟。
薏米是补身药用佳品。薏米含蛋白质，脂肪，糖类。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。薏米的种仁和根又能入药治病。
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，也有疗效。还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
薏米还具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
平时适当地多吃一些薏米，还有一个很好的功效，就是能够去除面部的青春痘，因为薏米能够祛除湿气，还能够清热解毒，排出囊包，对于青春痘是有很好的治疗效果的，像这样的粗粮，平时是应该要多吃一些的，煮粥也很好。
薏苡仁粥功效及做法 薏苡仁冬瓜粥
材料：薏苡仁，粳米各50克，冬瓜150克，食盐适量。
做法：
1.冬瓜洗净，去皮，去籽，切成薄片。
2.薏米，粳米清洗干净，加清水浸泡2-3小时。
3.锅中加入适量清水，大火烧开，下入粳米和薏米，烧开后转小火慢慢熬煮成粥。
4.待粥快熟时加入冬瓜片，续煮5-10分钟，至冬瓜软烂，加食盐调味即可。
薏苡仁粥怎么做 薏苡仁党参粥
材料：薏苡仁30克，党参15克，大米200克，食盐少许。
做法：
1.薏苡仁洗净，去杂质，加清水浸泡2小时。
2.党参洗净，切片;大米淘洗干净。
3.将大米，薏苡仁，党参片一同放入锅中，加清水1000毫升，加少许食盐，开大火烧沸。
4.转小火煮45分钟，待粥稠即可关火出锅。
薏仁小米粥怎么做
薏仁与小米的搭配堪称为绝配，同为粮食类，又都是美容滋补品，是食疗的上上佳品。薏仁小米粥即可做成咸食，又可做成甜汤，都是美味一道。下面就来看看薏仁小米粥的做法吧。
做法一
材料：200g小米和50g薏仁
做法：1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净，然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
营养：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
做法二
材料：小米50克，薏米20克，糯米20克，红小豆30克，红枣20克，葡萄干20克。
做法：1.将提前浸泡好的红小豆，薏米清洗干净，将小米清洗干净，糯米分别放入碗中待用。
2.将红小豆，薏米放入锅中，大火烧开，小火慢慢煮。
3.将红小豆煮至裂开，放入小米，糯米继续煮。
4.将红枣，葡萄干放入碗中待用，放入清洗干净的红枣煮，将糯米煮熟。
5.放入葡萄干煮开，关火，焖5分钟，盛入碗中即可。
提供了两种做法，一种可为咸食，一种可为甜汤，吃起来却是不一样的美味，看看哪种更合你的口味吧。食材都有着一种魔力，让人们在探究摸索时灵光一现，一道道美食才得以展现在世代人类的面前，激励着人们深入地继续研究，探索。
薏苡仁粥怎么做
薏苡仁的种仁富含糖类，脂肪酸，维生素B1，维生素B2，维生素E，膳食纤维，氨基酸，甾醇，薏苡内酯，薏苡仁酯等营养成分，用来熬粥食用，味道香甜，除了常用红豆芡实搭配之外，还可以和金橘，冬瓜，党参，山楂一类的食材一起搭配，这样熬粥，口感更好，且能增强营养价值，对健康有益。
薏苡仁粥的其他做法
一、薏苡仁粥
【原料】薏苡仁100克，粳米糖适量。制用法：将薏苡仁放入高压锅中加适量的清水炖煮约20分钟后减压，再向锅内加入粳米和适量的开水，然后再用文火煮10～15分钟，加入白糖即成。此粥可在每日早晚各服一次。
【功效及适应症】方具有健脾渗湿、利水消肿的功效，适合有脾虚腹泻、老年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等症状的患者使用。
二、猪肾薏苡粥
【原料】猪肾1对，山药100克，薏苡仁50克，粳米200克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适量。
【制用法】将猪肾洗净后除去筋膜，切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅加适量的清水，用小火炖煮成粥，再加入调料即成。此粥可每日早中晚各服一次。
功效及适应症：此方具有补肾健脾、保养皮肤的功效，适合有粉刺、雀斑、老年斑、黄褐斑等皮肤病的患者使用。
三、牛肚薏苡粥
【原料】牛肚200克，薏苡仁50克，味精、食盐、香油、葱、姜朱等调味品适量。
【制用法】将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅加适量的清水用武火煮沸后再用小火慢慢熬煮，待粥熬成烂糊状时再加入味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可每日早中晚各服一次。
【功效及适应症】此方具有健脾利水的功效，尤其适合具有脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等症状的患者的使用。
四、薏苡赤豆粥
【原料】薏苡仁30克，赤小豆常吃蜂王浆可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。
薏仁红豆粥的做法
薏米红豆粥是粥也是药，它具有治湿邪功效。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。再粥里加入少量的红枣与龙眼肉，更是起到调味滋补的功效。
食材主料薏米70g
红豆90g
配料红枣20g
龙眼肉10g
将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
红枣和龙眼肉洗净备用。
等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
皮下囊肿性痤疮的偏方
囊肿性痤疮的偏方一：痤疮患者可以自己做点枸杞消炎粥。可以用枸杞、白鸽肉、粳米、味精、精盐等适量，首先将白鸽肉洗净剁成肉泥。将枸杞和粳米放入砂锅中，加入鸽肉及适量水煮粥，待粥煮熟时加入盐、香油等搅拌。本疗法具有脱毒消炎、养阴润肤之功用。
囊肿性痤疮的偏方二：痤疮患者也可以做薏仁海带粥。用薏苡仁、桃仁、枸杞子、海带、杏仁、绿豆、粳米，将桃仁、杏仁用纱布包好用水煎取，加入薏苡仁、海带、枸杞子、粳米一同煮粥，本方有消炎祛火、清热解毒、活血化瘀的作用。
囊肿性痤疮的偏方三：痤疮患者还可以做海藻甜仁粥。用海藻、昆布、杏仁、薏苡仁，将海藻、昆布、甜杏仁等加入适量的水煎煮，再与薏苡仁煮粥食用。每日一次，二十天一个疗程，具有化学化瘀，消炎软坚的功效，对于结节囊肿性痤疮可以起到软化的作用。