这物吃多了当心会减寿
这物吃多了当心会减寿
风险食物1:含防腐剂和人工色素的食物
日本畅销书《恐怖的食品添加物》作者安部司写到,食品添加剂已达1500多种,加工食品中几乎都有。其中,防腐剂和色素是孩子一定要尽量避免的。防腐剂种类众多,有些可能引起过敏、食欲不振,发育迟缓;严重的,长期食用甚至会导致肝、肾功能受损或致癌。例如苯甲酸,虽为合法食品添加剂,但过量或长期摄入可能影响肝功能。碳酸饮料、果汁、蜜饯、酱油都常用苯甲酸当防腐剂。人工合成色素则可能造成孩子多动、学习障碍。
健康对策:
1.合理怀疑:安部司指出,消费者不需要去记添加剂的名称,只要保持“单纯的怀疑”态度。例如:“为什么会这么便宜?”、“为什么口感这么有弹性?”、“为什么颜色这么鲜艳?”、“为什么保存期限这么长?”
2.注意看食品标签:尤其看主要成分,如果有防腐剂、色素,尽量少让孩子吃。3.观察法:如果食物看起来太鲜艳、太白、颜色不自然等都要注意。海洋大学食品科学系教授孙宝年举例说,香肠的颜色愈红,表示亚硝酸盐用量愈多,因为它会让肉变红。
风险食物2:含“速释型”糖类的食物
糖类也有优劣之分。日本生物医学专家生田哲在《要好脑力,先要好饮食》一书中指出,能够在血液里缓慢释放葡萄糖的“缓释型”糖类才是冠军。其典型代表是蔬菜、豆类、全谷物。而糖果、甜点、甜饮料中的糖是“速释型”的。这类糖食后会使血糖急速上升,造成肥胖、脂肪肝,成为可怕的健康杀手。
健康对策:
1.舍弃含糖饮料:台湾马偕医院营养师徐于淑建议孩子,尤其是胖小孩,除了低糖、无糖的豆浆、低脂牛奶,其他含糖饮料最好不喝。
2.小心入口即甜的食物:要经过慢慢咀嚼才尝到甜味的食物比较好,比如五谷杂粮。
3.以新鲜水果代替甜点:生田哲指出,上午10点或下午3点时可以补充点糖分,建议选择新鲜的水果代替甜点等零食。
风险食物3:高油脂食物
脂肪过量不仅容易造成肥胖,引起许多慢性疾病,还会吃进环境激素,造成细胞病变,影响生殖能力。另外,更需要注意的是反式脂肪酸。这类脂肪不但会增加心血管疾病风险,还跟糖尿病、大肠癌都有关。澳大利亚研究发现,反式脂肪还会影响孩子的智商,常见于人造奶油、蛋糕、饼干、薯片等。
健康对策:
1.减油:少让孩子吃油腻的食物,比如奶油蛋糕、曲奇、炸鸡等。
2.小心隐形油:贡丸、火锅饺等肉制品中其实有很多肥肉,要小心这些隐藏起来的油。
风险食物4:高盐分食物
摄取过多高盐分食物,会增加中风、心血管疾病,甚至胃癌的风险。调查发现,现在孩子很少吃米类,主食多来自于面包、面条,这些食物在加工过程中多少都会加入一些苏打粉或盐,让孩子不知不觉吃进很多盐分。其次,大量在外就餐、吃零食的孩子盐分摄取更容易过量。另外,泡面、薯片等许多加工食品,酱料、调味料都含有大量的盐分。很多吃起来咸咸甜甜的零食,比如蜜饯,其实都加了不少的盐。
健康对策:
1.多吃新鲜食物,少吃加工食品:新鲜食材通常含钠量不高,但加工食品像香肠、腊肉通常含有较高的盐分。购买食品时,要注意营养标签上的钠含量。
2.利用天然蔬果提味:葱、姜、蒜、香菜、苹果、菠萝、西红柿、洋葱、海带……都是可用来提味的天然食材。多用这些天然食材,减少调味料的使用,就可以减少盐分摄取。
3.少量喝汤:口味过咸或过于鲜甜的汤,很容易让人不知不觉喝进太多的盐分。建议不要喝太多汤,也不要吃太多淋在饭菜上的酱料。
风险食物5:易致癌食物
不当的饮食,有可能让孩子从小就处在罹患癌症的风险中,因此要让孩子少吃易致癌的食物。其中,亚硝酸盐与黄曲霉毒素是很容易吃到的致癌物,要特别小心。台湾林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出,很多研究发现,孩子一个星期吃一次以上的火腿、腊肉、培根、香肠、热狗等含亚硝酸盐的食品,得白血病的风险会增加70%。黄曲霉毒素则可能诱发肝癌,在潮湿的气候里,储存不当的花生、玉米、谷物等,都容易产生。此外,一些经过发霉程序腌制而成的食品,像豆瓣酱、豆腐乳、臭豆腐、咸蛋、咸鱼等,也容易遭黄曲霉毒素污染,都要尽量少吃。
健康对策:
1.多吃蔬果远离癌:林杰梁指出,研究发现,孩子如果多吃蔬菜、大豆类制品,患白血病风险会降低50%。
2.做好食物保存:气候潮湿的地方,建议吃剩的米、豆、米粉最好放入冰箱,以免产生黄曲霉毒素。黄曲霉毒素洗不掉,要煮到250摄氏度以上才会被破坏,而且有些是肉眼看不到的,所以不要等到食物发霉才丢掉。花生建议吃带壳、真空包装的,可以减少吃到黄曲霉毒素的风险。
3.少用高温烹调:很多食物在高温下容易产生致癌物,建议少用烟熏、烧烤、油炸烹煮食物,改以清蒸、凉拌、水煮更健康。
风险食物6:农药残留食物
农药残留可能引起许多疾病,甚至癌症。不少研究也发现,在体内有较高农药残留(例如有机磷农药)的儿童,容易出现学习迟缓,甚至有多动倾向。台湾师范大学化学系教授吴家诚指出,国外进口的蔬果也有可能农药残留过量,所以蔬果一定要洗干净。
健康对策:
1.吃当季盛产的蔬果:当季食物不用放很久,不需用太多农药。也因为是当季盛产,不需要为了卖好价钱,刚喷完农药就急着采收。
2.去皮:包括谷物去壳、果实剥皮、蔬菜除外叶等,因为农药大部分都残留在表面。
3.水洗:西红柿和黄瓜等有皮的蔬果,可以用软毛刷清洗。但不建议用清洁剂洗蔬果,因为其中通常含有荧光剂或化学品。
4.适度烹煮:很多农药在加热烹煮后,大多数都会被分解而减少毒性。
预防不同眼病该补什么维生素
眼干、夜盲:多“吃”维生素A
点评:维生素A又名脱氢视黄醇,是一种合成视紫红质的原料,该物质是一种感光物质,存在于视网膜内。眼睛如果缺乏维生素A,就会影响视紫红质的合成速度,导致夜盲症,还可使泪腺分泌减少,引起干眼病。
食物补充:动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、甜菜、芥菜、菠菜、南瓜、甘薯、西葫芦、杏、桃子、蟹和比目鱼等。
预防白内障:多“吃”维生素C
点评:膳食中维生素C的摄入量可影响晶体的透明度,缺乏维生素C是老年白内障的主要致病原因之一。
食物补充:沙棘、刺梨、猕猴桃、枣、山楂等水果,油菜、白菜、香菜、番茄、茼蒿、菠菜等蔬菜。
流泪、眼痒:多“吃”维生素B2
点评:维生素B2有维持视网膜和角膜正常代谢的功效,缺乏会导致流泪,眼睛发红、发痒、痉挛等不适。
食物补充:奶类、瘦肉、蛋类、扁豆、动物肝脏、动物肾脏等。
日常护眼:多“吃”维生素B12、锌、钼
点评:维生素B12对神经纤维(包括视神经)髓鞘的生成极为重要。锌参与眼睛内各种物质合成,调节其生理功能。钼是虹膜的重要营养成分。
食物补充:肉类、猪肝、猪肾、海鱼、紫菜、牡蛎、豆类、花生、核桃、栗子、萝卜等。
预防近视:多“吃”钙、镉、硒
点评:钙能消除眼部肌肉紧张,眼球的形成也与钙有关,青少年眼球尚未定型,此时若缺钙,巩膜弹性会降低,可能发展为轴性近视。镉缺乏会影响胰岛素的分泌,导致血糖升高,眼球内房水的渗透压随之上升,屈光度增加,可能导致近视。硒参与眼球肌肉、瞳孔的活动,是维持视力的一种重要元素,若每日硒摄入量低于50毫克,一段时间后,视力会受影响。
椰子肉的热量高吗
100g椰子的热量是231千卡,真的不能吃更多了。虽然椰子清凉,天气炎热的时候吃不错,但是吃多的话可是会长胖胖哦,还是留个肚皮继续吃点低卡又美味的食物。椰子买回家,喝一点椰子水,椰子果肉就不要吃多了哈,吃不完可以放入冰箱保存。
其实无论是椰子肉还是其它热量高的食物,吃饱饱其实也不担心会发胖的,只要从食物中摄入的热量少于运动消耗掉的热量就ok了,当然偶尔吃多点椰子肉也是没关系的,而且有些人连喝水都胖,也真是没有什么好顾忌的了。
哪些行为习惯易折寿
1、抽烟喝酒。这是男人为什么患各种癌症比例比女性高的一个原因,癌症是折寿的一种重大疾病。毕竟男性吸烟的人数和喝酒的量都高于女性,这两种习惯可以让人折寿,虽然,有些人也振振有词的说很多伟人也吸烟喝酒,也活到8、90岁,其实这只是表面现象,打个比方,闯红灯的出事的概率就增高,但是闯红灯的人未必都会出事,其实是一种侥幸的心理在作怪,才让这种明明知道减寿的习惯一直延续下去。
2、熬夜。人的三分之一的时间是用来睡觉的,因为睡眠中有利于身体各个器官的休整和修复,如果经常的熬夜,身体就不能够得到很好的修复,研究发现熬夜的人身体的抵抗力和免疫力都会下降,如果连续熬夜三天,抵抗力、免疫力则为0,这个时候有任何的细菌、病毒都会被感染,因此,熬夜的人也是非常容易患各种疾病的人,也同样是减寿的不好的习惯。
3、不吃早餐。这是现代都市人的一大弊病,因为生活的节奏加快,加上熬夜的人更多,早晨起来匆忙的赶去上班,导致没有时间吃早餐或者是干脆不想吃,结果发现长时间的不吃早餐就会导致结石和患上一些慢性疾病,也会减寿。
4、吃的过饱。有这样一个说法,虽然无法考究其来源,但是笔者认为还是有一定道理的。“人这辈子吃的食物是有一定限制的,早吃完早走,晚吃完晚走”,如果每餐吃的都过饱,尤其是晚餐吃的过饱,就会引发一些列的问题,可能不仅仅是肥胖那么简单,会令身体的很多器官的负担加重,更会导致大脑的缺氧,所以,一次进食太多的食物也会减寿。美食很多,吃饭悠着点,才能吃的更长久。
5、吃宵夜。一般吃宵夜的时间都比较晚,离睡觉的时间很短,结果长时间就会罹患各种疾病导致减寿。
豆腐吃多当心4种危害
促使肾功能衰退。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
导致碘缺乏。大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促使动脉硬化形成。豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
引起消化不良。豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
鸡蛋吃多了竟然会减寿
误区之一:蛋壳色彩越深,养分价值越高 许多人买鸡蛋只挑红壳的,说是红壳蛋养分价值高,而实践并非如此。蛋壳的色彩首要是由一种叫“卵壳卟啉”的物质决议的,而这种物质并无养分价值。剖析标明,鸡蛋的养分价值凹凸取决于鸡的饮食养分构造。 评估蛋白的质量,首要是蛋白(蛋清)中蛋白质的含量。从感官上看,蛋清越浓稠,标明蛋白质含量越高,蛋白的质量越好。 蛋黄的色彩有深有浅,从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄色彩与其富含的色素有关。蛋黄中首要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄色彩深浅通常仅标明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内改动成维生素A,因而,正常状况下,蛋黄色彩较深的鸡蛋养分稍好一些。
误区之二:鸡蛋怎样吃养分都相同 鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋养分的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋应是最好的吃法。
误区之三:炒鸡蛋放味精滋味会十分好 鸡蛋自身就富含许多的谷氨酸与必定量的氯化,钠,加热后这两种物质会生成一种新物――谷氨酸钠,它即是味精的首要成分,有很朴实的甘旨。假设在炒鸡蛋时放味精,味精分化发作的甘旨就会损坏鸡蛋自身的天然甘旨。因而,炒鸡蛋时不宜放味精。
误区之四:煮鸡蛋时刻越长越好 为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂,将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟即可。切忌烧煮时刻过长,不然,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子发作化学反响,构成硫化亚铁的褐色堆积,阻挠人体对铁的吸收。 鸡蛋煮的时刻过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边际会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会成为低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可构成对人体健康晦气的化学物质。
误区之五:鸡蛋与豆浆同食养分高 早上喝豆浆的时分吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,是许多人的饮食习气。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿藏质等许多养分红分,独自饮用有极好的补养效果。但其间有一种格外物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵清蛋白相联络,会构成养分红分的扔掉,下降二者的养分价值。
误区之六:“功用鸡蛋”比通常鸡蛋好 跟着科学技术的打开。富含锌、碘、硒、钙的各种“功用鸡蛋”面世。正本,并非悉数的人都合适食功用鸡蛋。因为并不是每自个都缺功用鸡蛋中所含的养分素。因而,花费者在挑选功用鸡蛋时应有关于性,缺啥吃啥,切忌盲目进补。
误区之七:晚年人忌吃鸡蛋 因为鸡蛋中富含较高的胆固醇,所以,一贯盛行着晚年人忌食鸡蛋的说法。这些年的科学试验证实,这种说法没有道理。 蛋黄中富含较丰厚的卵磷脂,是一种强有力的乳化剂,能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细,顺畅经过血管壁而被细胞充沛运用,然后削减血液中的胆固醇。并且蛋黄中的卵磷脂被消化后可开释出胆碱,进入血液中进而构成乙酰胆碱,是神经递质的首要物质,可前进脑功用,增强回想力。
误区之八:产妇吃鸡蛋越多越好 产妇在临产进程中膂力耗费大,消化吸收功用削弱,肝脏解毒功用下降,许多食用后会致使肝、肾的担负加剧,致使不良效果。食入过多蛋白质,还会在肠道发作许多的氨、酚等化学物质,对人体的毒害很大,简略呈现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏倒等体现,致使“蛋白质中毒归纳征”。蛋白质的摄入应依据人体对蛋白质的消化、吸收功用来核算。通常状况下,产妇天天吃3个摆布的鸡蛋就满意了。
误区之九:生鸡蛋更有养分 有人以为,生吃鸡蛋有润肺及润泽嗓音成效。实践上,生吃鸡蛋不只不清洗,简略致使细菌感染,并且并非更有养分。生鸡蛋里富含抗生物素蛋白,影响食物中生物素的吸收,简略使身体呈现胃口不振、全身无力、肌肉苦楚、肌肤发炎、脱眉等“生物素短少症”。生鸡蛋的蛋白质构造细密,并富含抗胰蛋白酶,有很大大都不能被人体吸收,只需煮熟后的蛋白质才变得松软,才更有利于人体消化吸收。 别的,生鸡蛋还有格外的腥味,也会致使中枢神经按捺,使唾液、胃液和肠液等消化液的排泄削减,然后致使胃口不振、消化不良。因而,鸡蛋要经高温煮熟后再吃,不要吃未熟的鸡蛋。
误区之十:鸡蛋与白糖同煮 许多本地有吃糖水荷包蛋的习气。正本,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构效果糖基赖氨酸的联络物。这种物质不易被人体吸收,会对健康发作不良效果。
吃桃子上火还是降火 吃桃子会胖吗
多吃会胖。
实际上任何食物吃多了都是会胖的,不过桃子的热量比较低,100克才48大卡的热量,适量吃完全不用担心会长胖,再加上桃子膳食纤维丰富,食用饱腹感较强,可减少其他食物的热量摄入,还能加快肠胃蠕动,促进身体代谢,一天吃1-2个桃子,还有一定的辅助减肥作用
结石病不治疗会减寿吗
一般性治疗和针对结石病因治疗:结石病情较轻,结石小、突发,无肾脏损伤的情况。简单的药物治疗可以治好病情,诱因判断为以后的预防提供建议,中药排石是临床常常使用的办法。
微创治疗:包括体外冲击波碎石、腔镜碎石取石(经皮肾镜、输尿管镜、腹腔镜等)。主要针对结石较复杂,药物治疗无效的患者,需要有条件的医院和技术成熟的医生操作处理。优点就是创伤小、痛苦少、恢复快、很少出现并发症,比较开刀手术有一定优势,男女病人治疗上没有什么很大区别。
现在泌尿系结石微创治疗一般先选用体外震波碎石,如治疗效果好可排净结石而治愈;如不能排净可再选用经尿道输尿管肾镜取石,结石过大时可在术中使用气压弹道或钬激光碎石后取出;对难以取出肾脏、肾盂巨大结石难以破碎的可采用经皮肾镜微创手术治疗。以上治疗各地区有不同,费用在1-2万元左右。
传统开放性手术治疗:大多数病人都愿意选择非手术治疗或创伤小的手术治疗。如果合并肾、输尿管有严重畸形,输尿管狭窄或结石复杂引起了严重肾积水、肾功能严重受损、感染甚至化脓,应及时考虑开放手术治疗。对一侧肾实质严重萎缩合并严重肾积水或积脓而对侧肾脏功能正常者可行患侧肾切除。
综上内容,我们可知:得了尿路结石就并不是只有通过单一的体外冲击波碎石,治疗方法的选择要看具体情况而定,不同位置、大小不同的结石,治疗方法差别可以很大。
输尿管结石的治疗:主要有:体外震波碎石术(ESWL)、输尿管镜取石或碎石术、经皮肾镜碎石取石术(PCNL)、腹腔镜下输尿管切开取石术和开放手术。
膀胱结石的治疗:膀胱结石的主要治疗方法有:体外震波碎石术(ESWL)、腔内治疗和开放手术。其中腔内治疗包括:经尿道激光/超声/气压弹道碎石术、经尿道机械碎石术。
尿道结石的治疗:尿道结石的主要治疗方法采取类同膀胱结石的腔内治疗方法,目前使用较多的是钬激光碎石。
三种食物吃多当心诱发癌症
肿瘤是怎么引起的?和肿瘤有关联的食物有哪些?其实在日常生活中,一些小细节或许就成了引起肿瘤的最主要杀手。一起来看看你是不是吃了这些食物,很容易让你得肿瘤。
1、过食温热性食物
所谓的温热性食物,一是指直接感受到的温度过高、过烫的食品;一是指属于中医药性划分中的温热之性食物。因为过于辛热,容易损伤消化道黏膜上皮细胞,所以这类性质的食品最易诱发的是消化系统的肿瘤。
1)过烫饮食是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。饮食过热,会损伤、刺激食道黏膜上皮,长期刺激下将诱导组织恶变。中国人的消化道肿瘤明显高于西方人,就是与中国人多喜热食,一日三餐均喜配以热汤,如菜汤、面糊等有关;相对于中国人,西方人的饮食较为简单,平时少见热汤,而多饮用果汁、可乐等冷饮。
2)酒为辛热之性,长期饮酒,是消化系统肿瘤发病最常见的因素。山东西南地区为食道癌的高发区,就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。
其实,早在1964年,世界卫生组织就认为酒精饮料的过度消费与口腔癌、喉癌及食道癌有关。在分别对江苏启东县肝癌相对高发的通兴乡与相对低发的西宁乡进行的调查中发现:前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而两乡只有一路之隔,自然环境基本相同,吸烟率也相当,所不同的是肝癌高发区的人们爱喝酒,低发区的人们则喜欢饮茶。
3)同样属于中医热性食物的还有煎炸、熏烤的食物,这类食物因经过高温的油炸和烤制,亦随之变为热性食品。经研究证实,长期食用此类食品,易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。
4)还有咖啡,就像中国人嗜茶一样,西方人多喜喝咖啡。美国学者在经过5年的流行病学调查后认为,咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成有一定影响。经常饮咖啡的人比不饮咖啡的人患这两种癌的可能性大2~3倍。在胰腺癌患者中,至少一半是由于过多饮用咖啡引起的。
2、五味失调
中医认为饮食应五味调和,甘、苦、酸、辛、咸的食物要均匀食用,任何一味偏食,都可以导致疾病的发生。在引起肿瘤的因素中,肥甘厚腻太过与咸味太过是常见因素。
1)肥甘厚腻太过
中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说,肿瘤属于积证的范畴,《内经》认为,积证就是津液、淤血的凝滞,而肥厚饮食,容易助湿生痰,无疑会加重这些病理产物的凝聚。 从现代医学的角度来说,经常吃高脂肪饮食可促使肝脏分泌更多的胆汁,进入肠道后,胆汁中的初级胆汁酸在肠道厌氧细菌的作用下转变成脱氧胆酸及石胆酸,而这两种物质均是促癌剂,可以使肠道黏膜癌变。同时,脂肪还能为多种肿瘤提供适宜的生长环境。
2)咸味太过
除了食盐,咸味食物还包括咸菜、咸鱼、咸肉以及其他腌制食品等。根据相关研究显示,常食腌制食品者食管癌发病的危险性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。嗜食咸鱼的日本渔民,胃癌、食道癌的发生较为普遍。嗜食咸鱼亦是致鼻咽癌的一个重要因素。马来西亚研究人员发现,沿海居民患鼻咽癌较多,原因与他们爱吃咸鱼有关。我国普查资料证明,在胃癌高发区,人均每天摄人食盐50克;而胃癌低发区,人均食盐摄入量仅为6克左右。 实际上,盐本身并不致癌,引起癌变的原因是高浓度的盐溶液易破坏胃黏膜保护层,引起黏膜糜烂或溃疡。在这种情况下,一旦遭到致癌物质的入侵,就会产促使胃黏膜细胞局部癌变。盐是人体不可缺少的物质,只是不可过量食用。一般认为,正常人摄盐量应控制在每天6克以内。
3、食用变性食物
1)霉烂食物
黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物,而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中,该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖,研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。这种因素是导致亚洲、非洲某些地区癌肿高发的重要原因。
2)腌制食品
亚硝酸盐也是公认的致癌物,蔬菜、鲜肉等腌制后会产生大量的亚硝酸盐。盐腌的干鱼中,发酵的腌菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香肠、肉类中都含有亚硝基化合物,如果经常食用这些食物就有致癌的危险。
豆腐吃多当心4种危害
过多吃豆腐的危害
1、在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2、中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。过多吃豆腐会对身体造成危害,比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏,促使痛风发作等。
3、美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。
4、长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
猪血猪肝豆腐汤
猪血、猪肝各100克,豆腐250克,山药150克,调味品适量。将猪肝洗净、切片,加淀粉、酱油等勾芡;山药去皮、洗净、切片。锅中放清水适量煮沸后,下猪肝、猪血、山药、豆腐等,文火煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、料酒等,待熟时味精调服,每日1剂。可养肝补血,适用于各种贫血、肺结核、慢性胃炎等。
豆腐粥
豆腐150克,大米100克,调味品适量。将豆腐切细;大米淘净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,文火煮粥,待沸后,下豆腐、调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可清热解毒。适于脾胃积热、痤疮粉刺、口干咽燥、肺热及肺燥咳嗽、脘腹胀满、痢疾等。
芡实莲米鱼头汤
芡实、莲米各10克,鲢鱼头1个,豆腐250克,调味品适量。将芡实、莲米、鲢鱼头同置锅中,加清水适量煮沸后,调入豆腐及葱、姜、椒、料酒、米醋、食盐等,煮熟服食,每日1剂。可安神健脑、益气养血。适用于产后贫血、头昏耳鸣、视物昏花、心悸失眠等。
魔芋豆腐粥
魔芋50克,豆腐、大米各100克,调味品适量。将魔芋择净,切细备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入魔芋、豆腐、食盐等调味品等,煮至粥熟即成,每日1剂。可降脂减肥。适用于肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病等。
男人吃什么杀精子
一、猪腰少吃
猪腰要少吃,可能男性朋友开始喷小编了,“吃哪补哪,怎么会杀精呢?不是乱弹琴吗?”。不要捉急小编跟你慢慢说,很多男性朋友都喜欢吃动物内脏,“猪腰子”更是成为很多男人的最爱。但是随着环境的污染,动物身体重金属含量逐年上升,尤其是动物的内脏残留最多,当心重金属“镉”损精不育。肝脏、内脏、猪睾丸,想“吃啥补啥”的男性朋友,可得当心了,因为吃多了,不但补不了身体,还可能不育。
二、豆腐少吃
爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道,美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确,如果每天都食用大豆制品,会让男性的精子数量明显下降。
大豆制品对男性生殖系统,尤其是精子的生成有不利影响。大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素,若摄入过多,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,从而导致一系列不良后果。
三、啤酒少喝
男性朋友们难免有应酬,如果已经患了肾脏方面的疾病,千万不要再喝啤酒了,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。
四、烧烤少吃
爱吃烧烤的男人注意了,烧烤和油炸的淀粉类食物中含有致癌毒物丙烯酰胺,会导致男性少、弱精。此外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。
五、奶茶不能喝
目前市面的奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉及自来水制成。奶精主要成分是一种反式脂肪酸。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌,对精子的活跃性产生负面影响,中断精子在身体内的反应过程。
单身生活竟会减寿十年吗
虽然很多的人认为单身生活有很多的乐趣,但是在健康长寿上面,单身与已经结过婚的人相比却是有很大差异。
《美国流行病学杂志》近刊登一项新研究发现,单身生活可能存在多种严重健康隐患,未老而亡的风险也很大。
美国路易斯维尔大学研究人员对过去60年中进行的90项相关研究进行了分析,涉及参试者大约5亿人。
相关专家研究数据的结果发现,大部分的单身女性比结过婚的女性朋友的寿命平均都是会低7到15年,单身男性比结过婚的男性寿命也是会低8到17年。
单身男性死亡危险增加32%,单身女性的死亡危险高出23%。
在30—39岁的人群中,单身者死亡危险是已婚者的128%。而在70岁人群中,单身者死亡危险比已婚者只高出12%。
新研究负责人、社会学教授大卫·洛尔夫斯分析说,这与已婚夫妇获得的周围支持(家庭和社会支持)比单身者更多有关。
例如说,人们在结了婚以后,配偶会相互督促生活中的健康饮食,并且可以相互提醒生病就去看医生。这样的方法也让结婚后的生活会变得更健康,彼此更是不会拿健康当儿戏。
久喝奶茶成为生育的克星
男性不育:久喝奶茶成为生育的克星
奶茶想必是很多人的最爱,可是你知道奶茶的危害吗?尤其是对育龄男性。调查发现珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂,育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。
一般珍珠奶茶主要成分是主味料,比如红茶、香芋粉,另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠,当然还有糖。奶茶中使用了大量的奶精,而奶精主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。
夏天的时候很多人都喜欢喝奶茶,牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。而一般珍珠奶茶主要成分是主味料,比如红茶、香芋粉,另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠,当然还有糖。调查发现珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂,育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。
眼下,各式奶茶店占据街头巷尾。但有保健专家称,珍珠奶茶喝多了会杀精,育龄男性少喝为宜。奶茶中使用了大量的奶精,而奶精主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。所以,想要生宝宝的男性,最好还是与奶茶保持距离为妙。
长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率,而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险,另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。奶茶等反式脂肪酸对男性在短时间内的影响较女性明显,男性短期内的精子活力可能受影响,女性则需要较长一个过程。