夏天进补好不好 夏天进补要怎么补
夏天进补好不好 夏天进补要怎么补
夏季进补应该遵循以下原则:应该选择清淡可口的滋补品,避免服用黏腻而不易消化的食物;重视健脾养胃,促进消化吸收功能;应该注意清心消暑解毒,避免暑毒的侵害;应选择清热利湿、生津止渴的滋补品,以平衡体液的消耗;由于出汗过多,气津两虚者,最好服用西洋参,养气养阴的效果最好;阴血虚的人,应该选择滋阴补血的滋补品,如当归、熟地等。
秋天进补吃什么好 秋天进补要注意体内的酸碱平衡
正常人血液的PH值应呈弱碱性,一般情况下,人体可自动调节并平衡体内的酸碱浓度。但是,如果大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液呈酸性,容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等。所以,在秋季进补的时候,大家不要忘了多吃些时令蔬菜、水果,以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物,以中和体内多余的酸性物质。
汗蒸最佳时间
1、冬天汗蒸最佳
冬天进行汗蒸效果更佳。冬天天气寒冷,人体本身进行户外运动的时间就大大减少,特别是中国人讲究冬天进补,这个时候很容易摄入过多的热量,进行汗蒸能够有效帮助身体祛风、增强身体的运动,有效锻炼身体、增强身体消耗。
2、夏天汗蒸最佳
夏天进行汗蒸的效果更佳。夏天人身体湿气较重,而且夏天大家喜欢吃冷饮来帮助降温解暑,这个时候进行汗蒸能够帮助排出体内的湿气,帮助促进身体的血液循环,有效排毒,还有注意改善身体体质等等。
3、傍晚汗蒸最佳
一天当中傍晚去汗蒸效果更佳。一是傍晚一天工作结束,汗蒸能够有效舒缓身心,去除身体的疲劳感。而且上午去汗蒸,很容易使原本就缺水的身体更容易脱水,特别是熬夜的人,不宜直接去汗蒸,很容易导致身体虚脱而使身体更加不适。
4、汗蒸40分钟最佳
每次进行汗蒸一般30~40分钟是最佳的,也最好不要超过1小时。因为在30分钟之后身体才完全适应汗蒸房的湿度、温度,这个时候汗蒸对于身体的保健功效才刚刚发挥作用,而且血液在人体内的循环周期大约就是30~45分钟,汗蒸一次坚持40分钟效果才最好哦。当然如果是汗蒸过程中身体出现不适也不宜硬撑,一定要尽快出汗蒸房。
夏季吃什么降暑 夏季降暑吃豆浆
夏天出汗多,能量消耗大,人们一般会出现不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。但夏季营养流失太快,不容易吸收;而且进补容易上火,因此夏天进补要以均衡营养、降温去火为前提,不宜进食燥性补品。小小一杯豆浆不但能达到进补的目的,同时还有消暑功效。
秋天进补吃什么
秋天进补润肺正当时节
花生
秋天吃花生不仅能起到润肺补肺的作用,还能够有助于神经细胞的生长发育,帮助润滑细腻肌肤。
推荐吃法:煮食
做法:将花生米加盐用水煮食。可以当下饭小菜也可以当零食食用。
大豆
秋天吃大豆能够补充身体所需要的蛋白质,其油脂还能够改善秋季便秘问题。如果是秋天常吃大豆的副产品比如豆腐和豆浆,能够起到很好的补肺润燥作用。
推荐吃法:豆腐皮汤
做法:在150毫升左右的黑豆浆中加入适量的水煮1张豆腐皮成汤,直接喝汤吃豆腐皮即可。
山药
秋天吃山药能够起到很好的温补调肺作用,改善秋天容易出现皮肤干燥、肺虚久咳等不适。
推荐吃法:山药粥
做法:将山药适量洗净后过放入锅中加凉水,小火煮,并且不停地搅拌煮沸2~3次之后即可食用。还可以根据自身口味添加白糖调味。
猪肺
秋天吃猪肺能够帮助养肺补肺,通过以形补形的方法来在减少秋季肺部受到的伤害。
推荐吃法:猪肺粥
做法:准备猪肺100克,薏苡仁50克,粳米100克。然后将猪肺洗净后先煮10分钟再捞出来切成方块然后再与薏仁、粳米一起煮粥至熟烂即可食用。
鸭肉
秋天吃鸭肉能够滋阴润肺,利水消肿,还能够为身体补充较多的蛋白质、脂肪以及微量元素等等。
推荐吃法:老鸭汤
做法:将鸭子先洗净斩件洗净后焯水去血沫,然后放入锅中加入2倍清水、适量料酒、姜片等大火煮开后改用小火再煮半小时,煮开后再加入泡发的黑木耳、盐继续煮10分钟即可食用。
银耳
银耳性平味甘,秋天食用能够滋阴润肺,养胃生津,改善咳嗽、虚热口渴、肺热肺燥等症状。
推荐吃法:银耳汤
做法:银耳、冰糖各10克,银耳水泡发之后放入砂锅中与糖一起煮,小火炖1小时后即可食用。
百合
百合性平味甘,入心、肺经,具有润肺止咳,清心安神的作用。秋天吃百合能够补肺润燥,补养身体。
推荐吃法:糖水百合
做法:将生百合100克加入500毫升左右的清水,用文火煮烂后加入适量的白糖即可服食。
萝卜
萝卜本身具有消积滞、化痰热等作用,秋天吃萝卜具有很好 甘润作用,能够帮助润肺祛燥,防病抗病。
推荐吃法:蒸蜜萝卜
做法:将萝卜洗净去皮挖心后加入蜂蜜于心中,再放入碗内上蒸笼蒸半小时即可食用。
蜂蜜
蜂蜜能润燥可以补肺,适合秋天进补食用。蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖能够直接给身体补充热量,营养全身。
推荐吃法:蜜茶
做法:将茶叶3克和2毫升左右的蜂蜜一起开水冲服即可。
荸荠
荸荠性寒入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、补肺凉肝等作用。秋天吃荸荠具有很好的滋补作用。
推荐吃法:荸荠粥
做法:将荸荠250克去皮后切成碎丁,然后与100克粳米一起熬煮成粥,粥熟时加入白糖再稍熬煮即可服食。
柿子
柿子性寒味甘涩,入心、肺、大肠经,具有很好的清热、润肺、止渴功效。秋天吃柿子可以用来治疗秋燥热渴、咳嗽、口疮等等。
推荐吃法:柿饼粥
做法:将柿饼切细,粳米洗净熬煮成粥,粥熟之时加入切细的柿饼,煮沸2次后即可食用。
夏天进补好不好 夏天药补吃什么
西洋参、太子参、黄芪、茯苓、石斛、黄精等。有滋补作用的中成药有复方蜂王浆、参杞冲剂、人参银耳晶等。
什么季节进补最好 夏天进补最好
夏天进补也是比较好的,一般我们有冬病夏治的说法。夏天进补以祛邪为主,一般某些疾病到了夏天处于缓解状态,这个时候对症进行进补治疗,能够起到减轻和治愈的效果。
夏天进补可以多吃:水、海带、鸡蛋、牛奶、西红柿、桃子、李子、动物肝脏、百合、莲子、冬瓜、芡实等等。
在夏天有人吃火锅吗
夏天吃火锅的好处一:伏天进补
《黄帝内经》中记载:“春夏养阳,秋冬养阴”。意思是在春夏两季应以养元气为主,多吃生冷食物都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热,否则就是在伤害阴气。夏季气温高、空气潮湿,在热空气的笼罩下,人的肌体自然就会更容易出汗,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。吃火锅正好可以解决这个问题。夏吃火锅,伏天进补,这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。
夏天吃火锅的好处二:提神解疲
夏季饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳;
夏天吃火锅的好处三:营养健康
夏季细菌容易繁殖传播,高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜肴的温度,而且食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心。此外,食客可根据自己的口味涮食喜爱的食品和掌握涮食火候,可以满足消费者的不同需求,这不仅能吃到营养健康的美味,而且还能体味到涮食过程中的情趣。
在夏天有人吃火锅吗,你找到答案了吧!其实,火锅虽然好吃,也要注意几个问题。尽量少吃肉,因为肉类富含蛋白质,肉吃太多会加重胃肠道的负担,并容易引起消化不良,从而产生症状,如引起口臭,嘴起泡,溃疡的呼吸,等等。此外,食物后冲洗掉又酷,一般来说,把它从火锅菜温度非常高,不小心会烧嘴和烫坏食道。
夏天要补什么 夏季进补原则
夏天汗液流失多,宜吃清凉的瓜果和食物,一方面解暑,另一方面食物中的水分也可补充流失的体液。食物以清淡、营养均衡为宜。
苦味食物一般都有清热泻火的作用,夏天人们心火旺盛,常吃苦味食物,可以使心火平息,补益、降燥。
海参什么季节吃好
关于海参什么季节吃最好,实际上,一年四季都可以海参。以前有秋冬进补吃海参最好的说法,因为海参可以增强抵抗力和免疫力,减少患感冒等病的几率。然而,春夏吃海参也有同样的效果,所以吃海参四季适宜。
春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质,而且低脂肪、低胆固醇,长期进补海参,有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期,身体免疫力差的人容易患病,常吃海参可以有效预防流感的发生。
“夏天吃海参会上火”是错误的观念。夏天,人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老,导致免疫力降低,此时便需要进补。但夏季不能盲目进补,而海参性温,补而不燥、滋而不腻,适宜夏天进补,也是冬病夏补的绝佳选择。
秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说,主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠,只有每年秋末冬初,气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后,不能长时间保存海参,因此只有在秋冬才能吃到海参。所以,事实上海参一年四季都可以吃。
夏天进补好不好 夏天食补吃什么
莲子、荞麦、绿豆、荔枝、大枣、猪肉、牛肉、鸡肉、猪肚、鲤鱼、乌龟、甲鱼、龙眼、蜂蜜、鸭肉、牛奶、豆浆、甘蔗、梨等。
夏天进补吃什么 木棉花粥
材料:木棉花3~5朵,大米60克。
做法:将木棉花瓣摘下来后洗净,与大米一起放入锅内,用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、盐调味即可。
功效:夏天喝木棉花粥能够帮助清热解暑、健脾益气,对于夏天湿热天气具有很好的利湿效果。
冬天进补吃猪蹄
猪蹄的烹饪窍门
猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;
制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅;
猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布,即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;
猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
作为通乳食疗时应少放盐,不放味精。
最后,要提醒大家的就是食用猪蹄的禁忌都有哪些。
苦夏最主要的表现
为什么很多人一到夏天胃口都挺差,都不爱吃饭?张雪亮认为:苦夏的表现是多方面的,但最主要的表现就是纳呆。原因一个是休息不好,夏天晚上睡不好觉,白天没有精神,还影响食欲;最主要的还是因为气阴两虚。当你感到神疲倦怠、乏力嗜睡、眩晕、心烦、多汗、纳呆,或有低热时,说明出现苦夏症状了。炎热的夏季,人们出汗多,中医认为汗是人的阴液,如果汗出得多,再不注意调养,不注意进补(补水的补水,补盐的补盐,这也叫进补),就会出现人体大量的汗液流失。人出汗多了,气也亏,阴也亏,人一旦胃阴亏,就会出现食欲不振。