蜜三刀怎么做
蜜三刀怎么做
中筋面粉80克 、色拉油40克、水24克 将面皮材料混合,揉成团,醒20分钟;还要做一个面团,将中筋面粉490克、蜂蜜300克、色拉油50克、水50克、白芝麻少许将面心材料混合,揉成团,醒15分钟。
将醒好的面皮材料,擀成约2-3毫米厚的长方形面皮,将面心材料相应的擀成与面皮大小一致的面皮,约1CM的厚度。
擀好的面皮材料上刷一层水,将擀好的面心材料放上,用手轻轻压平,压实,在面心上刷一层水。
翻面,将面皮朝上,切成约2.5CM宽的长条。
再切成2CM宽的长方块(不要切太大,因为油炸的时候会膨胀一些)。
翻面,在面心的一面用刀割三下,约2/3的深度,小心不要切断啊。
将糖浆材料用小锅中火煮至糖份材料全部融化,稍稍黏稠即可关火,我熬了大约5-6分钟吧。
油锅加热到7分热时,将小面团放入油锅,如果慢慢浮上来就可以了,油温不要太热啊,将生面块放入油锅,小火炸至深棕黄色。捞出后直接放入糖浆里,大约2分钟吃透糖浆后,即可捞出,平放,不要压在一起,表面干爽一些即可。
吃蜜三刀有什么好处
蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一,起源于北宋徐州知州苏东坡,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州,吃过蜜三刀后龙颜大悦,御笔手书“徐州一绝,钦定贡”,至此蜜三刀就正式成为宫廷御点,并加以改良,成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一,当地特产八大样之首。具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖,是由大麦等粮食经发酵糖化而成,有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”,徐州所制蜜三刀最受欢迎。
吹空调对眼睛的危害
一般空调除了调节温度之外,也起到了不少的抽湿作用,把空气中的水分蒸发掉。人们长期在室内,再加上长时间专注于一些事情,减少眼睛眨动次数,对眼球的滋润也变少了。而随着眼泪的蒸发增加,在这种情况下就会呈现眼睛发干、发涩的不适感觉,长时间下去可能会引发干眼症。
如果空调长时间没有清洁就使用,空调里会残留螨虫、细菌、粉尘,启动空调时这些螨虫、细菌、粉尘就会蜜三刀空气中,在加上空调房中相对密闭,
室内通风不畅,人长时间待在这样的空调房中很容易导致眼睛过敏,出现眼睛疼痛、发痒、发红等过敏性结膜炎症状。
板栗怎么煮
水煮板栗
材料:新鲜板栗
做法:
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜板栗,用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀、两刀、三刀,划的刀口不同,板栗煮熟裂开的形状也不同。
2、放入末过板栗面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。其中,水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
板栗甘露煮
材料:板栗1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
做法:
1、把板栗去皮,放入水中煮沸腾後约2分锺後,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。
2、为了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把板栗放入泡15—20分钟,取出并控干水。
3、把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。
4、取出板栗,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然後再放入水中淖一下,捞出。
5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。
6、保持85°—90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在板栗上後,关火,至冷却即可。
樱桃番茄可以怎么吃
樱桃番茄我们买回来多数都是洗干净就吃,它味清甜,口感好,最主要的是无核食用方便。但有时吃多了就想试下别的吃法,毕竟人都是贪新鲜的。现在就为网友们介绍几种别的吃法吧,好让你过过引。
蜜番茄
主料:樱桃番茄250克、油蜂蜜1大匙、柠檬汁1大匙。
做法:
1、将樱桃番茄底部开十字放到大碗里,将开水倒入樱桃番茄的碗里烫一下。
2、然后将樱桃番茄捞出侵入冷水中去皮。
3、去完皮放进干净的容器里。
4、加入油蜂蜜和柠檬汁拌均匀。
5、放入冰箱里冷藏半天就可食用。
蜜饯小番茄
主料:樱桃番茄若干、葡萄干适量、桃干适量、蜂蜜、白糖、水。
做法:
1、取干果若干,用刀切成碎片。
2、锅里放少许水,滚后倒入干果碎。
3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。
4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。
5、用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。
6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中即可。
超声刀后可以敷面膜吗
超声刀做完可以敷面膜。
超声刀做完后敷面膜可以有效减轻面部干燥的情况,但是做超声刀之后面部肌肤过于脆弱,敷面膜的时候也要注意是不是有排异反应,不能轻易乱敷。
蜜三刀的辨别
选购蜜三刀时,首先应在较大的商场或超市购买有一定包装或覆盖保鲜膜销售的。因这些单位一般进货都有检验合格报告。另外销售地点的环境条件也应注意,尤其对一些现场制作糕点更应注意操作环境和操作人员的卫生,现场制作往往更易受到微生物的污染。优质的蜜三刀色泽鲜黄,表面有芝麻,浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚。次品则色泽暗黄,有异味。
皮肤过敏能吃刀豆吗
作为一种经常食用的食材,其实它可以给我们的身体带来很多的保健作用,而在生活当中如果我们想要更好的保健自己的健康,预防过敏现象的出现,那么一定要注重饮食原则,同时还要了解自己的过敏因素在哪里,这样才能够做好预防。
1、带壳老刀豆30克,生姜三片,水煎去渣,或用鲜刀豆壳60克,水煎后加适量红糖温服,一日两次,治胃寒呃逆。
2、刀豆60克,炒干研末,每次6克,开水送服,或用刀豆子15克,水煎服,每日一剂,连续三日,亦治呃逆,小儿疝气。
3、刀豆壳烧灰搽患处,治鹅口疮。口服10克,治虚寒呃逆。
4、鲜刀豆荚,放饭上蒸熟后白糖蘸食,治久痢。
5、刀豆子炒干研粉,每次6克,开水送服,治小儿小肠疝气,若用红糖生姜汤送服,一日三次,可治喘咳。
6、刀豆子15克,水煎后加冰糖或蜂蜜饮服,治小儿百日咳或老年咳喘。
7、带壳刀豆子30克,猪腰子(猪肾)一个,同煮熟食;或用刀豆壳60克,鸡蛋一个,加水同煮,饮汤食蛋,治肾虚或妊娠腰疼。
8、刀豆壳七个,烧炭存性研末,拌糯米饭,每日一剂,分两次服,治老年腰痛。
蜜三刀的制作
1.将红面面粉过筛后开窝,倒入米稀,加入化水小苏打拌匀。加入色拉油拌匀,搓至无颗粒状,充分乳化拌匀后和四周面粉揉匀,醒发20-30分钟。
2.把皮面三种料拌匀,揉透成筋性面团,稍醒。
3.把皮面和红面擀成一样大小的长方形,在皮面上刷上冷水刷毛放红面底下粘合,把红面表面刷毛,撒满芝麻,擀成0.7厘米厚的长方形,用刀切成4cm宽长条,再把长条切成3cm的小块。小块上面切三刀,前两刀深度为2/3,第三刀切开,(称三刀),稍凉待炸。
4、浆的熬制:把水烧开,放入糖,熬化至110摄氏度,放入米稀,继续熬至110摄氏度,加入南桂(提味),拌匀,停火冷却至90摄氏度,待用。
5.三刀排如漏勺中,加入170摄氏度,炸至金黄色捞出,放入90摄氏度的浆中,待三刀下沉时,捞出凉透即可。
来月经便秘怎么办 喝杯芝麻核桃糊
取适量的芝麻,核桃,蜂蜜。芝麻用无油锅炒香,再磨成粉,核桃也磨成粉,再用沸水冲泡,温度适宜时加入蜂蜜,三种食材都有润肠通便的效果。
板栗蒸多久才熟 板栗怎么煮
材料:新鲜板栗
做法
1、准备好一盘自己精心挑选过的新鲜板栗,用刀轻轻的在板栗的锥部割一刀、两刀、三刀,划的刀口不同,板栗煮熟裂开的形状也不同。
2、放入末过板栗面比较多的水,煮约20分钟,就可用捞出食用了。其中,水一定要保持板栗煮熟了还是末过板栗面的,要不不保证容易剥开,或者纹理不一定裂的漂亮。
材料:板栗1公斤、烧明矾1茶匙、栀子2个;蜜汁:砂糖750克、水1.5升
做法
1、把板栗去皮,放入水中煮沸腾后约2分锺后,捞出放入凉水中冷却。把水气控干。
2、为了防止煮崩和起沫,在1升的水中加入烧明矾,把板栗放入泡15—20分钟,取出并控干水。
3、把栀子压碎,包入纱布中,放入锅里,加入水1.5升和2煮40分锺,关火冷却。
4、取出板栗,放水中浸泡20分锺,去掉异味和杂色。然后再放入水中淖一下,捞出。
5、把蜜汁用的全部的水和3分之1的砂糖连同4放入锅中盖上盖,开火煮。
6、保持85°—90°的温度,剩下的砂糖分两次边搅拌便放入,约煮一小时,蜜汁裹在板栗上后,关火,至冷却即可。